Kapusta rinda

Kapusta jest jednym z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju, istnieje wiele jej odmian. Najbardziej ulubiona odmiana białej kapusty wśród ogrodników nazywa się Rinda, jest kupowana i uprawiana znacznie częściej niż wszystkie inne odmiany. Ze względu na wspaniały smak, a także dobre plony i bezpretensjonalność kapusta Rinda ma wielu fanów zarówno wśród ogrodników amatorów, jak i poważnych rolników.

Historia stworzenia

Odmiana kapusty Rinda uzyskana w wyniku hybrydyzacji średnio dojrzewającej białej kapusty holenderskiego koncernu rolniczego „Monsanto”, sprzedawanej na rynku pod marką „Seminis”. Agregatorem jest rosyjski naukowiec V.ORAZ. Bolgow. Hybryda jest wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Rosji w 1993 roku, ponieważ po przejściu testów odmian, z regionalizacją w regionach Centralnej i Wołga-Wiatka w Rosji, otrzymano certyfikat jakości odmiany. Bardzo podobną odmianą, często myloną z Rindą, jest kapusta Rinza.

Kapusta Rinda

Charakterystyka i cechy odmiany

Ta hybryda jest uważana za średnio dojrzewający rodzaj białej kapusty. Od momentu pojawienia się pierwszych zielonych kiełków do możliwości zbioru kapusty mijają 4-4,5 miesiąca, a od sadzenia sadzonek w otwartym terenie - od 80 do 85 dni.

Widelce kapusty dość mocne, lekko uniesione u nasady szypułki, rozłożenie liści średnie. Łodyga - wyprostowany kikut, rozgałęziony, do 0,15 m wysokości. Dolne liście są petiolate, tworzą zwartą rozetę, górne są siedzące.

Główki kapusty są okrągłe, żółto-białe. Od wewnątrz kapusta jest gęsta, o wyraźnej strukturze wewnętrznej. Każde warzywo waży co najmniej trzy kilogramy, są „rekordziści” 8 kilogramów.

Na środku widelca umieszczony jest krótki pręt - łodyga. Liście Rindy są luźne, ale elastyczne i rozłożyste, delikatne i soczyste, żyłki liści przechodzą wzdłuż zaokrąglonej blaszki liściowej, jej średnia wielkość wynosi 0,4-0,5 centymetra.

Charakterystyka i cechy odmiany

Okres przechowywania zebranych głów kapusty jest niewielki - od kilku tygodni do całego miesiąca. Smak jest bardzo przyjemny, nie zawiera goryczki. To zielone warzywo jest bogate w witaminy A, PP, C, grupę B, a także niezbędne aminokwasy, minerały i pierwiastki śladowe (potas, fosfor, wapń, żelazo, mangan). Owoce kapusty rinda mogą być używane świeże, do fermentacji, a także do przygotowania gołąbków, duszenia i smażenia. Ponadto ta odmiana kapusty białej jest doskonała na winorośli (w związku z tym możliwy jest późny zbiór), ma tendencję do pękania nawet w pełnej dojrzałości, prawie nie strzela i jest bardzo plastyczna.

Zwykła kapusta białogłowa tworzy pędy kwiatonośne z żółtymi kwiatami racemose, zapylane krzyżowo przez owady dopiero w drugim roku. Powstają z nich nasiona - okrągłe, kuliste, czarne, o średnicy do dwóch lub trzech milimetrów, bardzo podobne do brukwi, gorczycy czy rzepy. Jednak Rinda jest hybrydą, więc nie jest uprawiana przed kwitnieniem, a nasiona kupuje się każdorazowo przed sadzeniem w wyspecjalizowanych sklepach.

Na notatce. Zgodnie z zasadami techniki rolniczej można uzyskać dość wysoki plon kapusty z jednego metra kwadratowego łóżek - do 10-12 kg.

Agrotechnika uprawy

Kapustę tej odmiany można sadzić zarówno metodą sadzonkową, jak i bezpestkową. Przy uprawie bezpośrednio z nasion należy zadbać o wybór odpowiedniego miejsca na przyszłe grządki, najlepiej jesienią:

• kopać na głębokość bagnetu łopaty;
• wapno w ilości ½ kg na metr kwadratowy. miernik działki;
• zrobić organiczny top dressing, najlepiej - mieszanka torfowo-humusowa, jedno wiadro na metr kwadratowy.

Sadzenie nasion odbywa się wiosną: w trzeciej dekadzie kwietnia – 1 maja. Zaleca się nasączanie materiału przedsiewnego w roztworze soli przez maksymalnie 10 minut, po kolejnych 30 minutach w zwykłej wodzie podgrzanej do 50 stopni. Odbywa się to w celu dezynfekcji nasion. W przygotowanym miejscu należy wykonać dwu-trzy centymetrowe pogłębienia, do każdego wsypać 5-6 nasion.

Ważny! Krok powinien wynosić co najmniej 0,3 metra, a między rowkami - do metra, biorąc pod uwagę wielkość kapusty dojrzałej.

Ostatnim krokiem jest mulczowanie gleby trocinami lub gnijącym nawozem końskim. Po pewnym czasie grządki z wysadzonymi nasionami należy potraktować środkami do zwalczania chwastów, na przykład herbicydem lub Ramrodem / Semeronem (pół grama na 1 metr kwadratowy).

Sadzonki kapusty Rinda uprawia się w specjalnych pojemnikach sześciennych do sadzenia lub małych doniczkach. Nasiona należy najpierw przechowywać w ciepłej wodzie, po czym umieszcza się je w mieszance podłoża na głębokość centymetra. Przed pojawieniem się pierwszych zielonych pędów zalecana temperatura otoczenia nie jest wyższa niż +22 stopnie, po wykiełkowaniu należy ją zredukować do plus 10, aby sadzonki nie rozciągały się na próżno, a także w celu stwardnienia przyszłej kapusty.

Po kilku tygodniach sadzonki muszą zanurkować, t.mi. sadzić zbyt gęsto porośnięte sadzonki w różnych pojemnikach. Ta procedura pozwala na rozwój najsilniejszych i najbardziej żywotnych roślin.

Ważny! Przed posadzeniem sadzonki w nowym miejscu należy ją dobrze zrzucić ciepłą wodą.

Po uwolnieniu pierwszych 6-8 zielonych liści sadzonki można przenieść na stałe miejsce w otwartych zagonach. Glebę, podobnie jak w metodzie beznasiennej, należy przekopać i wzbogacić organicznym opatrunkiem pogłównym.

Według opisu dostępnego dla kapusty typu Rinda i Rinza maksymalna ilość roślin na grządce 10 „kwadratów” to 4 tuziny. Jeśli ta stawka zostanie przekroczona, plon będzie znacznie mniejszy. Zalecany układ główek kapusty to 0,35 na 0,5 metra.

Kapustę należy podlewać raz na 5-7 dni, takie wczesne podlewanie odbywa się w ilości 10 litrów wody na 1 metr kwadratowy łóżek, a wraz z rozwojem liści - do 14 litrów. W miarę wzrostu i rozwoju główek kapusty nawadnianie krzewów należy zwiększyć do 1 raz na 4 dni, co przyczyni się do powiększenia owoców.

Uwaga! Każdą aplikację wilgoci należy zakończyć rozluźnieniem na głębokość 0,1 m, co zapewni korzeniom kapusty dodatkowy tlen do oddychania. Ponadto łóżka będą musiały zostać poluzowane nawet po deszczach, aby na ziemi nie tworzyły się skorupy.

Nie powinniśmy zapominać o usuwaniu chwastów, które czerpią składniki odżywcze z gleby, zubażając tym samym odżywianie młodej kapusty, a także pomagają przyciągnąć szkodniki owadzie.

Inną procedurą, która wchodzi w zakres obowiązkowej pielęgnacji kapusty Rinda, jest hilling, t.mi. grabienie kopca ziemi do strefy korzeniowej rośliny. Przeprowadza się co najmniej kilka razy: pierwszy - dwa tygodnie po zejściu z pokładu, drugi - po 4 tygodniach. Odpowiednio i na czas hilling pomaga w rozwoju siewek i eliminuje chwasty.

Odżywianie roślin odbywa się za pomocą torfu, próchnicy (10 kilogramów na 1 m2). metr) lub mieszanina popiołu drzewnego (pół kilo), superfosfatu (0,04 kg) i mocznika (0,01 kg). Za drugim razem można zrobić mieszankę wody i mocznika - na etapie rozwoju sadzonek. Opatrunek końcowy składa się z roztworu krowiego łajna i jest wykonywany podczas rozwoju główek.

Nawóz superfosfatowy

W hybrydzie Rinda z białej kapusty w opisie mówi, że jest ogólnie odporna na choroby, jednak przy niewłaściwej pielęgnacji lub niesprzyjających warunkach rośliny mogą cierpieć na takie choroby jak:

• mączniak;
• mączniak prawdziwy Kila;
• szuler;
• mszyca kapuściana i pchła krzyżowa.

Możesz walczyć z tymi chorobami za pomocą płynu Bordeaux, kwasu octowego, popiołu drzewnego, roztworu mydła, okruchów tytoniu, a także preparatów Granozan i Actellik. Najlepiej jednak podjąć środki zapobiegawcze.

płyn Bordeaux

Zalety i wady odmiany

Cechą charakterystyczną odmiany są jej pozytywne i negatywne cechy. Zalety kapusty Rinda to:

• doskonały słodki smak i soczysty miąższ;
• wysokie plony;
• długotrwała prezentacja, dobra jakość utrzymania i jednoczesne dojrzewanie głów tej samej wielkości;
• bezpretensjonalność warunków uprawy i składu gleby;
• łatwo dostosowuje się do różnic temperatur;
• wysoka odporność na typowe choroby.

Wady tej hybrydy kapusty są następujące:

• nie ma odporności na długi okres bezwodny, a także na stagnację wilgoci;
• zwiększona potrzeba nasłonecznienia, przy jej braku, główki kapusty nie mogą być wiązane;
• mogą być dotknięte przez ślimaki i pchły;
• ze względu na popularność istnieje ryzyko nabycia fałszywych nasion.

Główną cechą średnio dojrzewającej kapusty Rinda jest bezpretensjonalność w pielęgnacji, a także dobry plon, dzięki czemu nadaje się do uprawy w różnych strefach klimatycznych Rosji. Gwarantuje to Rindzie zasłużoną popularność wśród ogrodników, pomimo ogromnego wyboru kapusty białej na rynku.