Chińska (margelańska) rzodkiewka

Rzodkiew margelana to pożyteczna roślina warzywna z rodziny kapustowatych. Roślina okopowa zyskała popularność dzięki soczystemu i delikatnemu smakowi oraz właściwościom leczniczym. Warzywo przybyło do naszego kraju z Chin, dlatego nosi drugie imię rzodkiewka chińska. Wśród upraw ogrodowych zajmuje nie ostatnie miejsce, ponieważ jest łatwy w uprawie i jest bezpretensjonalny w pielęgnacji. Rzodkiew margelańska działa korzystnie i szkodzi organizmowi. Przed użyciem konieczna konsultacja lekarska.

Skład i wartość odżywcza rzodkiewki margelańskiej

Rzodkiew chińska - lecznicza roślina ogrodowa o wysokiej zawartości witamin i pierwiastków śladowych.Zawiera niewielką ilość rzadkiego oleju, dzięki czemu roślina okopowa praktycznie nie ma goryczy, w przeciwieństwie do swoich odpowiedników.

Zawartość witamin

Rzodkiew margelana - wzmocnione warzywa korzeniowe. Zawiera kwas askorbinowy, witaminy E, H, PP oraz grupę B. Zawartość w 100 g produktu:

• C - 30 mg;
• retinol - 10 mg;
• B1- 0,8 mg;
• kwas pantotenowy – 2,2 mg;
• B6 - 0,3 mg;
• kwas foliowy - 18 mg;
• E - 2,1 mg;
• H - 19 mg.

Kaloryczna rzodkiew margelańska

Zawartość kalorii w 100 g produktu - 21 kcal:

• białka - 1,2 g;
• węglowodany - 4,1 g;
• błonnik pokarmowy – 1,4 g;
• popiół - 0,8 g;
• płyn - 95,4 g.

Ze względu na niską zawartość kalorii dietetycy zalecają jego stosowanie podczas odchudzania i podczas diety.

Co to jest przydatna rzodkiew margelańska

Rzodkiew chińska jest uprawiana od czasów starożytnych, ponieważ uważana jest za leczniczą roślinę okopową o wysokiej zawartości witamin i pierwiastków śladowych. Zaleca się wprowadzenie do diety nie tylko dorosłych, ale także dzieci.

Przydatne właściwości rzodkiewki margelańskiej

Rzodkiew margelańska jest dobra dla organizmu. Oprócz ogólnego działania tonizującego pomaga w walce z wieloma chorobami.

Korzyści dla mężczyzn:

• podnosi poziom testosteronu;
• dzięki olejkom eterycznym odświeża oddech;
• stosowany w profilaktyce zapalenia gruczołu krokowego;
• obniża poziom złego cholesterolu;
• wzmacnia naczynia krwionośne, zmniejszając tym samym ryzyko zawału serca, udaru mózgu, miażdżycy i tętniaka;
• normalizuje ciśnienie krwi.

Korzyści dla kobiet:

1. Chińskie warzywo to produkt niskokaloryczny, dlatego zaleca się przyjmowanie go na odchudzanie.
2. Dzięki właściwościom moczopędnym zapobiega powstawaniu zapalenia pęcherza i łagodzi obrzęki.
3. Poprawia laktację po spożyciu w małych ilościach.
4. Stymuluje tworzenie naturalnego kolagenu.
5. Spowalnia zmiany związane z wiekiem.
6. Oczyszcza krew i jelita.

Korzyści dla dzieci:

• poprawia apetyt;
• wzmacnia organizm;
• ratuje przed zaparciami;
• wzmacnia układ nerwowy;
• dzięki wysokiej zawartości wapnia wzmacnia kości i zęby;
• wzmacnia zdolności umysłowe.

Co pomaga rzodkiewce Margelan

Ze względu na swoje dobroczynne właściwości chińskie warzywo wykorzystywane jest do przyrządzania różnych potraw. Przygotowuje się z niej sałatki, zupy i przetwory na zimę. U osoby, która regularnie spożywa zieloną rzodkiewkę, naczynia krwionośne są oczyszczane, usuwane są toksyny i toksyny, następuje normalizacja stolca i metabolizmu.

Sałatka Turecka

Składniki:

• sałatka - 1 opakowanie;
• Chińskie warzywo - 1 szt.;
• indyk - 200 g.

Tankowanie:

• szalotki - 1 szt.;
• jogurt - 200 g;
• mleko - 30 ml;
• sok z limonki - 20 ml
• przyprawy - do smaku.

Wydajność:

1. Liście sałaty są myte i rozdzierane ręcznie na dowolne części. Roślina okopowa jest obierana i krojona w paski, indyka gotuje się i kroi na średnie kawałki. Wszystkie produkty są pięknie ułożone na talerzu.
2. W blenderze najpierw zmiel białą część szalotki, a następnie zieloną. Dodaj wszystkie pozostałe składniki sosu i dokładnie wymieszaj.
3. Sałatka polewa się gotowym sosem i podaje do stołu.

rzodkiewka koreańska

Składniki:

• zielone warzywo - 2 szt.;
• czosnek - 1 ząbek;
• zielona cebula - 50 g;
• sól dla smaku;
• sok z cytryny - 10 ml;
• przyprawy do gotowania marchewki po koreańsku - 1 opakowanie.

Sposób wykonania:

1. Warzywa są obierane i krojone w paski. Dodaje się sól i pozostawia na 5 minut, aby wycisnąć sok. Ciecz jest spuszczana.
2. Do rośliny okopowej dodaje się posiekany czosnek, cebulę, przyprawy i ocet. Wymieszaj i ułóż na talerzach.

sałatka witaminowa

Składniki:

• Rzodkiew Margelan - 2 szt.;
• słodko-kwaśne jabłko, ogórek i marchewka - 1 szt.;
• łodyga selera;
• sok z cytryny - 10 ml:
• przyprawy - opcjonalnie.

Gotowanie:

1. Warzywa są myte i krojone: jabłka - w kostkę, ogórek - w paski, marchew wciera się na tarce, rzodkiewka - w cienkie plastry.
2. Wszystkie składniki są mieszane, dodaje się drobno posiekany seler, przyprawy i ocet.
3. Sałatka polana oliwą z oliwek.

Pyszna sałatka Uzbekistan

Składniki:

• Chińskie warzywo - 2 szt.;
• pulpa wołowa - 200 g;
• cebula - 1 głowa;
• czosnek - 2 ząbki.

Wydajność:

1. Roślinę okopową kroi się w kostkę i moczy w osolonej wodzie przez pół godziny.
2. Mięso piecze się w folii w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny.
3. Podczas pieczenia mięsa cebula jest krojona w krążki, panierowana i smażona na oleju. Gotowe pierścienie układa się na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
4. Gotowe mięso jest schładzane i krojone w paski.
5. Ułóż sałatkę warstwami na płaskim naczyniu: rzodkiewka, mięso, majonez i krążki cebulowe.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Od czasów starożytnych chińska roślina okopowa uratowała przed wieloma chorobami. Korzyści z rzodkiewki margelańskiej są świetne. Za pomocą warzyw korzeniowych leczono kaszel, przeziębienia, cukrzycę typu 2 i wiele innych.

Sok z rzodkwi chińskiej z miodem na kaszel

Składniki:

• rzodkiewka - 1 szt.;
• miód - 60 g.

Warzywo jest myte z brudu i odcinane w górnej i dolnej części. Od góry zrobiony otwór, miąższ oderwany i do połowy wypełniony miodem. Zamknij odciętą górą i zdejmij na 24 godziny do infuzji. Medycyna naturalna weź 1 łyżkę. ja. rano, po południu i wieczorem dla osoby dorosłej i 1 godzina. ja. dla dziecka. Ulga nadejdzie za 3 dni.

Wdychanie na przeziębienie

Składniki:

• Rzodkiew Margelana - 1 sztuka.

Chińskie warzywo jest starte, pojemnik przykrywa się ręcznikiem i pozostawia na pół godziny na sok. Technika zabiegu: pacjent pochyla się nad miską i oddycha parami 2-5 minut kilka razy dziennie.

Lekarstwo na oparzenia, rwę kulszową i dnę moczanową

Składniki:

• Rzodkiew chińska - 1 szt.

Roślinę okopową wciera się w drobną tarkę, masę warzywną owija się gazą i nakłada przez 10 minut na bolące miejsce. Tarta rzodkiewka z miodem łagodzi krwiaki. Posiekane blaty mogą szybko goić rany.

Odwar z obrzęku

Składniki:

• Rzodkiew margelana - 0,5 kg;
• woda - 1000 ml;
• sól - 1 łyżka. ja.

Posiekaj chińskie warzywo, dodaj wodę, sól i gotuj przez 10-15 minut. Odwar pobierany jest w ciągu dnia zamiast wody.

Nalewka do leczenia cukrzycy 2 stopnie

Składniki:

• rzodkiewka chińska - 3 kg;
• wódka - 0,5 l

Warzywo naciera się na tarce, przekłada do słoika i zalewa wódką. Słoik zamyka się pokrywką i wyjmuje na 40 dni w ciemnym miejscu do zaparzania. Po upływie czasu nalewkę filtruje się i pobiera 20 ml rano, po południu i wieczorem. Przebieg leczenia wynosi 28 dni, po 14 dniach robią sobie przerwę na 1,5 tygodnia.

Zastosowanie w kosmetologii

Warzywa są wysoko cenione przez kobiety z wielu powodów:

• jest niskokaloryczny;
• usuwa toksyny i toksyny;
• oczyszcza jelita;
• ma właściwości odmładzające.

Maseczki wzmacniająco-regenerujące przygotowywane są na bazie chińskiego warzywa.

• Maska pogodowa. Tarte warzywo łączy się z olejem i sokiem z limonki. Przygotowaną masę nakłada się na twarz i utrzymuje przez około pół godziny. Maskę zmywa się ciepłą wodą, na twarz nakłada się odżywczy krem.
• Rewitalizująca maska. Do startej rośliny okopowej dodaje się 40 ml bulionu szałwiowego i kilka kropli soku z aloesu. Klej warzywny nakłada się na oczyszczoną twarz i przechowuje przez 20-30 minut.

Ograniczenia i przeciwwskazania do przyjęcia

Rzodkiew margelan ma nie tylko korzyści, ale także szkodzi organizmowi. Zanim włączysz do diety rośliny okopowe, musisz zapoznać się z przeciwwskazaniami. Nie zaleca się stosowania w następujących chorobach:

• przewlekłe zapalenie żołądka na etapie zaostrzenia;
• wrzód żołądka i jelit;
• kamienie w drogach moczowych i woreczku żółciowym;
• indywidualna nietolerancja;
• ciąża;
• zapalenie trzustki.

Jeśli zaniedbujesz przeciwwskazania, jedzenie warzyw może prowadzić do katastrofalnych konsekwencji:

1. Kobiety w ciąży - przedwczesny poród, poronienie.
2. Osoby z ciężkimi chorobami żołądka i jelit - zaostrzenie choroby, aż do śmierci.
3. Alergicy - pojawiają się swędzenie i wysypki skórne. W ciężkich przypadkach rzodkiewka może wywołać wstrząs anafilaktyczny.

Wniosek

Rzodkiew margelańska - cudowna roślina okopowa, która ratuje przed wieloma dolegliwościami. Warzywo korzeniowe w sałatce monitoruje zdrowie i zachowuje urodę na długie lata. Najważniejsze jest przestrzeganie normy i, jeśli istnieją przeciwwskazania, przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą.

Artykuły na ten temat "Chińska (margelańska) rzodkiewka"

Co to jest przydatna rzodkiewka

Rzodkiew (chińska) margelan: sadzenie i pielęgnacja, terminy sadzenia

Co to jest przydatna rzodkiewka

Rzodkiew (chińska) margelan: sadzenie i pielęgnacja, terminy sadzenia