Łuk suworowa (anzur): uprawa i pielęgnacja, zdjęcia, korzyści i szkody, jak sadzić
Zadowolony
Cebula Suworowa lub Anzur (Allium suworowii) to oryginalna roślina wcześnie kwitnąca uprawiana przez wielu ogrodników. Ta dzika roślina występuje w Ałtaju i górzystych regionach Azji. Ale zdolność cebuli Suworowa do łatwego przystosowania się do wszelkich warunków klimatycznych umożliwiła jej uprawę w różnych regionach kraju. Roślina jest ceniona za wczesne kwitnienie wraz z tulipanami i żonkilami, a także dobroczynne właściwości dla zdrowia człowieka.
Łuk Suworowa to doskonała roślina miodowa
Pochodzenie
Ta kultura jest jednym z przedstawicieli dziko rosnącej cebuli, która ma wspólną nazwę - Anzury. Został nazwany na cześć wielkiego dowódcy A. V. Suworow. Istnieje legenda, że podczas długiego przejścia armii rosyjskiej przez Alpy to właśnie ta roślina uratowała żołnierzy przed beri-beri i szkorbutem.
W różnych źródłach można znaleźć inne nazwy Anzura, a mianowicie cebula olbrzymia, cebula szypułkowa lub wysoka, a także czosnek Rocambole.
Czy cebula Suworowa jest jadalna?
Anzur jest rośliną jadalną, ale można ją jeść tylko przez określony czas. Roślinność cebuli Suworowa rozpoczyna się wczesną wiosną, kiedy śnieg nie stopił się jeszcze całkowicie. Właśnie w tym czasie ceniona jest witaminowa zieleń rośliny, gdy młode liście wyróżniają się soczystością i delikatną konsystencją. Można je dodawać do sałatek, wkładać do kanapek, zup, okroshki.
Ale dojrzałej żarówki Anzura nie można spożywać na świeżo, pomimo dużej zawartości w niej przydatnych składników. Można go spożywać dopiero po namoczeniu i dalszym przetworzeniu.
Pod względem zawartości witaminy C cebula Suworowa jest lepsza od cebuli
Przydatne właściwości i przeciwwskazania cebuli Suworow
Cebula górska Anzur ma bogaty skład chemiczny. Liście i podziemna część rośliny zawierają kompleks witamin, składników mineralnych, a także olejki eteryczne, cukry, alkaloidy, saponity.
Przydatne właściwości rośliny:
- wzmacnia układ odpornościowy;
- poprawia aktywność mózgu;
- zwiększa odporność organizmu na infekcje i bakterie;
- promuje wydalanie śluzu;
- ma działanie znieczulające;
- poprawia pamięć;
- aktywuje procesy metaboliczne;
- obniża poziom cukru we krwi.
Ale musisz ostrożnie używać łuku Suworowa, ponieważ może powodować alergie. Dlatego możesz zacząć wprowadzać Anzur do diety już od niewielkiej ilości, zwracając uwagę na reakcję organizmu.
Inne przeciwwskazania:
- choroba serca;
- ciąża;
- laktacja;
- wiek do 14 lat;
- zaburzenia pracy układu pokarmowego.
Gdzie jest używany
Anzur jest szeroko stosowany w ogrodnictwie ozdobnym. Jej ogromne kule-kwiatostany, wznoszące się na długich szypułkach, mogą ozdobić każdą działkę ogrodową.
Łuk Suworowa jest również używany w kuchni. Liście i podziemną część rośliny można marynować, konserwować i dodawać do różnych potraw.
Przydatne właściwości Anzura znajdują szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Na bazie rośliny przygotowywane są napary, wywary, balsamy, nalewki.
Lecznicze właściwości rośliny wykorzystywane są do:
- jaskra;
- choroby układu oddechowego;
- nadciśnienie;
- przeziębienie.
W Azji cebula Suworowa jest zawsze dodawana do pilawu
Opis łuku Suworowa
Anzur to odwieczna kultura rodziny Cebuli. W jednym miejscu roślina może rosnąć nawet 5-7 lat, nie tracąc przy tym swoich walorów dekoracyjnych. Kultura dobrze wygląda w nasadzeniach grupowych.
Wygląd zewnętrzny
Łuk Suworowa charakteryzuje się listkowatymi liśćmi, które tworzą podstawową rozetę o średnicy 40-50 cm, składającą się z 4-6 kawałków. Długość ich talerzy sięga 20 cm, a szerokość około 4 cm. Odcień liści jest zielony z niebieskawym nalotem.
W olbrzymiej cebuli ozdobnej system korzeniowy to ogromna kulista cebula, której średnica w zależności od wieku rośliny wynosi 3-10 cm. Odchodzą od niego procesy korzeniowe, których funkcją jest wchłanianie składników odżywczych i wilgoci z gleby.
Roślina tworzy wysoką szypułkę, która wyrasta ze środka podstawowej rozety liści. Jego wysokość sięga 1-1,3 m. Na górze tworzy się kulisty kwiatostan o fioletowym odcieniu, składający się z małych kwiatów w kształcie lilii, co widać na zdjęciu gigantycznej cebuli. Okres pączkowania zaczyna się w drugiej połowie maja lub na początku czerwca.
Następnie powstaje jajnik. Nasiona cebuli Suworowa są pod wieloma względami podobne do czosnku. Dojrzewają pod koniec czerwca. Następnie liście i szypułka gwałtownie znikają.
Czas dojrzewania i wydajność
Anzur charakteryzuje się szybkim tempem wzrostu. Okres wegetacji zaczyna się w temperaturze +5°C. A w ciągu 1-1,5 miesiąca liście rosną, powstaje szypułka. Cebule powstają w trzecim roku sadzenia nasion. Z jednego krzaka można uzyskać 4-6 sztuk. o wadze 100-150g. Zbiór owoców powinien odbyć się pod koniec czerwca.
Młode liście rośliny są jadalne przez 2-3 tygodnie
Oporność na choroby
Łuk Suworowa, jeśli warunki wzrostu i niewłaściwa pielęgnacja nie zostaną spełnione, mogą być dotknięte chorobami grzybiczymi.
Najczęstsze z nich to mączniak prawdziwy, fusarium, szara zgnilizna i rdza.
Plusy i minusy
Łuk Suworowa ma wiele zalet, więc wielu ogrodników woli uprawiać go na swoim podwórku. Ale roślina ma również wady, na które należy zwrócić uwagę.
Na początku sezonu wegetacyjnego cebula Suworowa wygląda jak sadzonki tulipanów
Główne zalety:
- mało wymagająca do uprawy, opieka;
- wysokie walory dekoracyjne;
- wczesne kwitnienie;
- ma właściwości lecznicze;
- z zastrzeżeniem przepisów można je jeść;
- wysoka zimotrwalosc;
- łatwa reprodukcja;
- bogaty skład chemiczny.
Wady kulturowe:
- może powodować alergie;
- krótki okres wegetacyjny;
- nie toleruje stojącej wilgoci;
- zieleń szybko grubieje;
- żarówki należy namoczyć przed użyciem.
Sadzenie łuku Suworowa
Anzur można sadzić z nasionami, cebulami. Każda z tych metod ma swoje własne cechy, na które należy zwrócić uwagę.
Uprawa z nasion
Zaleca się sadzenie nasion rośliny jesienią w okresie sadzenia czosnku, ponieważ potrzebują one stratyfikacji do pomyślnego kiełkowania. W tym celu zaleca się wykonanie grzbietów o wysokości 10-12 cm, aby zapobiec przemoczeniu podczas roztopów. Optymalna głębokość osadzenia - 2 cm.
Nasiona cebuli kiełkują pod koniec marca, na początku kwietnia, kiedy temperatura w ciągu dnia pewnie utrzyma się na poziomie +5°C. Gdy sadzonki zaczną wysychać w czerwcu, należy je wykopać, a cebulki dobrze wysuszyć. Jesienią ponownie posadź w ziemi w odległości 5 cm. Powtórz procedurę w trzecim sezonie, a już w czwartym roku łuk Suworowa można przenieść na stałe miejsce.
sposób wegetatywny
Można również sadzić plastrami cebulki rośliny. Aby to zrobić, konieczne jest w czerwcu, kiedy liście zaczną gwałtownie blaknąć, wykopać cebulę Suworowa. Następnie dobrze wysuszyć i pozostawić do jesieni. Następnie podziel na plasterki, jak czosnek i od razu posadź w stałym miejscu. W takim przypadku cebulki handlowe można zbierać już w przyszłym roku.
Pielęgnacja łuku Suworowa
Cebula-czosnek Suworowa nie wymaga szczególnej uwagi hodowcy. Podlewanie rośliny jest konieczne tylko przy braku deszczu przez długi czas. Aby to zrobić, użyj wody destylowanej.
Anzur dobrze reaguje na top dressing. Na początku wegetacji zaleca się stosowanie nawozów zawierających azot, takich jak mocznik lub saletra amonowa w ilości 30 g na 10 litrów wody. W okresie wzrostu szypułki roślinę należy podlewać ekstraktem na bazie popiołu drzewnego. Aby to zrobić, wlej 200 g składnika gorącą wodą i pozostaw na jeden dzień. A następnie doprowadź całkowitą objętość płynu do 10 litrów i podlej nasadzenia cebuli Suworowa.
Pod koniec kwitnienia zaleca się nawożenie rośliny siarczkiem potasu 25 g i superfosfatem 30 g na wiadro wody. Dzięki temu łuk Suworowa odzyska siłę i odbuduje żarówkę.
Przez cały sezon wegetacyjny rozluźniaj glebę u podstawy Anzur. Jest to konieczne, aby utrzymać dostęp powietrza do korzeni i zapobiec stagnacji wilgoci.
Kultura Anzur nie potrzebuje ocieplenia na zimę
Wniosek
Łuk Suworowa to roślina, która kwitnie, gdy wiele innych gatunków właśnie budzi się po zimie. Dlatego hodowcy kwiatów zwracali uwagę na tę kulturę. Ponadto roślina jest jadalna i może być wykorzystywana do celów leczniczych. Dzięki tym cechom popularność Anzura znacznie wzrosła, a ułatwiała to również niewymagająca kultura.
