Pszczelarstwo przemysłowe - technologia

Pszczelarstwo to nie tylko przydatne i ekscytujące hobby, ale także naprawdę dochodowy biznes. W związku z tym nie dziwi fakt, że technologie pszczelarstwa przemysłowego stale ewoluują.

Technologia pszczelarstwa przemysłowego

Przewaga pszczelarstwa przemysłowego nad małymi pasiekami jest oczywista. Posiadając bogatą bazę paszową, duże pasieki biznesowe otrzymają dużą ilość miodu i innych produktów pszczelich. Gospodarstwa takie dysponują drogim, wysokowydajnym sprzętem i wszelkiego rodzaju mechanizmami zapewniającymi doskonałą pielęgnację owadów miododajnych.

Jak pokazuje praktyka, przemysłowa technologia pszczelarska może znacznie obniżyć koszty budowy produkcji i zakupu sprzętu w zakresie rodziny pszczół. To odróżnia duże gospodarstwa od małych pasiek.

Pszczelarstwo przemysłowe

Opłacalność pasiek i ich produktywność w dużej mierze zależą od selekcji i prac hodowlanych prowadzonych z owadami. Duże gospodarstwa pszczele mają wszelkie możliwości, aby wykonać go na wyższym poziomie jakości, co niewątpliwie wpływa na wynik w kierunku poprawy. Mogą również tworzyć usługi specjalne. Na przykład zootechniczne lub marketingowe. Często w zakładach przemysłowych istnieją różne branże pomocnicze: warsztaty do produkcji karmy dla pszczół, warsztaty stolarskie itp.D.

Czy opłaca się hodować pszczoły?

Wielu początkujących pszczelarzy zastanawia się, czy opłaca się angażować w pszczelarstwo. Praktyka pokazuje, że jest to dość dochodowy biznes. Ale żeby dochód był godny, trzeba mieć co najmniej sto rodzin.

Nie zapominaj o prawdopodobnych zagrożeniach poza kontrolą pszczelarza, które mogą zredukować wszelkie wysiłki związane z opieką nad pszczołami do zera:

• zbyt gorące lub przeciwnie, zbyt zimne lato;
• kradzież;
• pożary;
• klęski żywiołowe.

W przeciwnym razie odpowiedź na pytanie, czy opłaca się chować pszczoły, zależy głównie bezpośrednio od samego pszczelarza oraz od tego, jak kompetentnie i starannie opiekuje się owadami.

Rentowność biznesu

Według ekspertów rentowność pszczelarstwa waha się średnio od 20% do 25%. Koszt niezbędnego wyposażenia, w tym uli, palaczy, kombinezonów ochronnych i samych rodzin pszczelich, zwraca się zwykle w ciągu jednego sezonu. W niektórych przypadkach okazuje się nawet, że przynosi niewielki zysk.

Każdy pszczelarz zazwyczaj organizuje sprzedaż produktu według własnego uznania. Ktoś sprzedaje miód znajomym, ktoś - na targach. Ale najbardziej opłacalną (i najwygodniejszą) opcją jest zorganizowanie ścisłej współpracy z detalistami miodu.

Ważny! Produkty pszczelarskie mają długi okres przydatności do spożycia, więc powolny marketing nie powoduje strat.

Jeśli wyjdziemy z kosztu jednego litra miodu, równego 500 rubli, to podział zysków wygląda mniej więcej tak: z gniazda zbiera się średnio około 35 litrów miodu na sezon. To około 20 000 rubli. Tak więc, instalując tylko 10 uli, możesz osiągnąć kwotę 200 000 na sezon.

federalne prawo pszczelarskie

W Rosji obowiązuje ujednolicona ustawa federalna o pszczelarstwie (w projekcie), a także ustawy regionalne regulujące działalność pszczelarzy i biznes pszczelarski w różnych regionach Federacji Rosyjskiej. Nie można powiedzieć, że ustawodawstwo różni się znacząco w zależności od przedmiotu Federacji Rosyjskiej, ale pewne różnice nadal występują.

Opracowana wersja ustawy federalnej legitymizuje podstawowe pojęcia bezpośrednio związane z pszczelarstwem i określa podstawowe zasady regulowania działalności pszczelarskiej.

Wydano nową ustawę o pszczelarstwie

Po zapoznaniu się z ustawą staje się jasne, że państwo postawiło sobie za cel poważne zaangażowanie się w obiecującą branżę. Można to zrozumieć z następujących przepisów ustawy federalnej:

• W trybie rocznym w procesie budżetowania zostaną przeznaczone środki m.in. na rozwój i wsparcie pszczelarstwa.
• Wymogi stawiane właścicielom pasiek zostaną znacznie zaostrzone, zwłaszcza w zakresie kontroli weterynaryjno-sanitarnej ferm.
• Rejestracja pasieki zostanie przeprowadzona z obowiązkowym wskazaniem miejsca jej rozmieszczenia.
• Ocena stanu gospodarki będzie musiała być przeprowadzana corocznie z udziałem specjalnie przeszkolonego specjalisty.
• Hodowle pszczół będą musiały uzyskać znak z danymi kontaktowymi i numerem rejestracyjnym. Oznaczenie musi znajdować się na każdym ulu.

Na notatce. Jakość produktów będzie sprawdzana zgodnie z ustalonymi standardami, prowadzona będzie kontrola zakupu i sprzedaży miodu.

Każdy pszczelarz powinien wiedzieć i rozumieć, że jego wysoce wyspecjalizowana działalność obejmuje dwa główne obszary:

• uzyskanie przydatnego produktu z owadów;
• zapylanie roślin.

Ustawa ma na celu przede wszystkim uregulowanie działalności pszczół hodowlanych, ich użytkowania i ochrony. Wyraźnie stwierdza, że ​​każdy ma prawo do prowadzenia pszczelarstwa jako prywatny przedsiębiorca. Liczba rodzin może być nieograniczona, ale tylko pod warunkiem przestrzegania norm weterynaryjnych i sanitarnych oraz obowiązujących przepisów. Prawo określa miejsca, w których można zakładać ule (na działkach prywatnych lub w wyraźnie uregulowanej odległości od instytucji, dróg itp.).D.).

Ustawa ma na celu przede wszystkim uregulowanie działalności pszczół hodowlanych

Nawet jeśli pszczelarstwo to zwykłe hobby, a nie proces biznesowy, zaleca się jak najpilniejsze zapoznanie się z obowiązującymi przepisami. W końcu, jak wiadomo, nieznajomość prawa nie jest usprawiedliwieniem.

pasieka biznesowa

Według obliczeń przewodniczących Krajowego Związku Pszczelarzy Rosji co sezon trafia do sprzedaży co najmniej milion ton miodu. Nie uwzględnia to produktów wtórnych pasieki i sprzedaży towarów na eksport.

Miód niezmiennie znajduje swojego konsumenta, co oznacza, że ​​pasieka przemysłowa to dość dochodowy biznes, który pozwala osiągnąć wysoki poziom rentowności.

Należy o tym pamiętać! Rozpoczęcie działalności wymaga określonej kwoty kapitału na rozruch. Właściciel pasieki nie musi mieszkać poza miastem, aby prowadzić pasiekę. Wystarczy kupić lub wydzierżawić ziemię.

Za zorganizowaniem pasieki biznesowej można przypisać następujące istotne punkty:

• małe inwestycje na start (aby rozpocząć działalność, trzeba będzie kupić kilkanaście rodzin pszczelich, sprzęt pszczelarski, odzież ochronną i karmienie pszczół - według najbardziej przybliżonych obliczeń będzie to wymagało około 3000 USD, a najprawdopodobniej zapłacą wyłączone, jeśli ściśle przestrzegasz biznesplanu);
• wysoka rentowność;
• brak jednolitej technologii produkcji miodu;
• umiejętność łączenia z innymi sposobami zarabiania;
• akceptowalny koszt sprzętu;
• względna łatwość pracy w pasiece;
• umiejętność radzenia sobie bez personelu;
• dostępność (kupienie pszczół nie będzie najmniejsze, w tym przypadku najważniejsza jest chęć do pracy).

Warto wziąć udział w kilku seminariach z hodowli pszczół i porozmawiać z profesjonalistami w tej dziedzinie. Nie będzie zbyteczne zapoznawanie się z literaturą specjalistyczną. Po opanowaniu teorii możesz bezpiecznie przejść do praktyki.

pasieka przemysłowa

Oczywiście na początku będziesz potrzebować pomocy bardziej zaawansowanych kolegów, ale wraz z doświadczeniem przyjdzie zrozumienie wszystkich procesów. Co najważniejsze, nie zapomnij uważnie monitorować warunków pogodowych. To nie tylko skutecznie przesądzi o opłacalności sezonu, ale także zapewni owadom najlepsze warunki.

Pamiętaj, aby monitorować stan uli i w razie potrzeby je naprawić.

Ciekawy. Geograficznie najkorzystniejszymi miejscami dla pszczelarstwa przemysłowego są regiony Ałtaju, Kaługi i Orenburga oraz Baszkortostan. Oczywiście nie oznacza to wcale, że w innych regionach pasieka nie będzie opłacalna.

Pszczelarstwo na pewno przyniesie dochód. Aby osiągnąć doskonałe wyniki, będziesz musiał ciężko pracować i kochać taki zawód, jak pszczelarstwo.

Branża pszczelarska z roku na rok przyciąga coraz więcej osób. W końcu to nie tylko sposób na zarabianie pieniędzy, ale także przyjemność. W większym stopniu działalność ta jest odpowiednia dla przedsiębiorców mieszkających na obszarach wiejskich lub podmiejskich.

To, z czym absolutnie żaden początkujący pszczelarz nie boryka się, to problem ze znalezieniem kanałów dystrybucji. Miód wysokiej jakości to cenny produkt, na który stale istnieje duże zapotrzebowanie. Produkt z małej pasieki można sprzedawać za pośrednictwem przyjaciół i znajomych. Przy dużych wolumenach produkcji na ratunek przyjdą markety, sklepy detaliczne i wszelkiego rodzaju witryny tematyczne w Internecie.