10 Najlepszych odmian winogron stołowych
Zadowolony
Winogrona były uprawiane ponad 6000 lat temu. Występuje w dwóch odmianach - technicznej i stołowej. Pierwsza grupa obejmuje odmiany, które służą do produkcji soków i napojów alkoholowych - wina i koniaki, druga grupa - gatunki stołowe.
Jakie winogrona nazywają się stołem?
Charakterystyczne cechy takich winogron to piękny wygląd i wysokie walory smakowe. Duże grona słodkie są spożywane na świeżo, bez przetwarzania. Dobrze znoszą transport. Jagody mają mało nasion, cienką skórkę i „mięsisty” miąższ. Poniżej przedstawiamy najpopularniejsze i najbardziej elitarne odmiany winogron.
Najpopularniejsze i najlepsze odmiany
Arkadia
Wynik skrzyżowania Mołdawii i kardynała połączył udane właściwości jego rodziców. Konsumenci doceniają duże pęczki, które mogą osiągnąć dwa kilogramy, a ogrodnicy - odporność na niskie temperatury i wysoka odporność. Soczysty, lekki miąższ jagód urzeka delikatnym słodkim smakiem i aromatem gałki muszkatołowej w pełnej dojrzałości. Ta wczesna odmiana jest liderem plonów, jeśli znormalizujesz liczbę kwiatostanów, nakarm krzew na czas. Nadmiar wilgoci może prowadzić do pękania dojrzewających jagód arkadii, dlatego podlewaj ostrożnie, biorąc pod uwagę warunki pogodowe.
Rozkosz
Odmiana bardzo wczesna dojrzewająca. Jagody są duże, o wyrafinowanym smaku gałki muszkatołowej i luźnej skórce z woskowym nalotem. Winorośl wytrzymuje temperatury do -26°C, dlatego uprawa jest dozwolona w regionach północnych. Wysoka odporność odmiany Rapture pomaga w walce z chorobami grzybiczymi i pleśnią, ale trzeba leczyć krzew z filoksery. Plon jest wysoki, owoce można pozostawić na krzaku do 1,5 miesiąca po dojrzeniu, a smak pozostaje doskonały.
Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że to winogrono nie ma wad.
kiszmski biały
Pradawny gatunek deserowy o średnim okresie dojrzewania. Klastry są małe. Małe, owalne jagody bez pestek, soczyste, bardzo słodkie i nie cierpkie. Ich skóra jest cienka i przezroczysta. Ze względu na kruchość owoce nie są długo przechowywane i mają niską przenośność. Po zebraniu muszą być albo natychmiast zjedzone, albo użyte do suszenia rodzynek. Suszone owoce z Kiszmisza to smaczny i zdrowy przysmak. Winorośl jest potężna, ale plon jest niski. Odporność na mróz jest średnia. Wymaga ochrony przed szkodnikami i chorobami. Potrzebuje przycinania i racjonowania upraw.
Kesza
Ulepszone Rapture z pięknymi pędzlami. Białe jagody są słodkie, z lekką kwaskowatością i 2-3 dużymi nasionami. Kesha - odmiana średnio wczesna, bardzo wysoka, o doskonałej przenośności i mrozoodporności. Dobrze się rozwija, jeśli ma zapas drewna wieloletniego. Doceni sadzenie w słonecznym miejscu i żyznej glebie. Umiarkowane podlewanie, przerzedzanie gron i regularne nawożenie pogłówne mają korzystny wpływ na plony.
Straszenski
Przystojny z czarną jagodą, średnio wcześnie dojrzewający. Owoce soczyste, winogrona pyszne. Klastry o średniej gęstości, wysoce zbywalne, zwykle ważące do 1 kg. Słabo znosi długotrwały transport, średnia zimotrwałość. Obserwuje się nierównomierne dojrzewanie, więc plon jest cięty selektywnie. Obciążenie krzaka zmniejszy się, pozostałe owoce dobrze podniosą cukier. Odmiana ta ma obniżoną odporność na botrytis i oidium, ale jest odporna na filokserę, mączniaka i przędziorków. Wymaga przycinania, w zależności od regionu uprawy.
Laura
Forma stołowa bardzo wcześnie dojrzewających winogron. Miąższ bursztynowy zawiera dużo cukru. Smak bogaty, przyjemny, z nutą gałki muszkatołowej. Charakterystyczną cechą odmiany są duże piękne grona, niektóre rekordowe pędzle ważą nawet 2,4 kg. Wysoka przenośność, popularna wśród kupujących i odpowiednia dla początkujących hodowców. Odporny na pleśń i szarą zgniliznę, wytrzymuje temperatury do 20-23°C mrozu. Odmiana Laura wymaga zapylenia podczas kwitnienia i średniego przycinania, z zachowaniem wieloletniego drewna. Krzew jest obciążony optymalnie, pozostawiając 30% pędów nie owocujących. Taka roślina ma dość siły, aby uformować piękne, duże pędzle, które z czasem dojrzeją.
Moldova
Sprawdzony wygląd, fioletowe jagody z woskowym nalotem. Grona średniej wielkości, mięsisty miąższ o prostym smaku. Dojrzewanie późne lub średnio późne. Mrozoodporność nie jest bardzo wysoka. Wymaga starannego ukształtowania krzewu - energiczna winorośl nie lubi zagęszczania. Doskonała odporność na choroby grzybowe i filokserę, leczenie potrzebne tylko przeciwko oidium. Obserwowano nadwrażliwość na chlorozę wapniową. Stosuje się ją do uprawy na altanie, kiście na krzaku długo zachowują swój dekoracyjny wygląd i przyjemny smak. Dobrze znosi transport.
Timur
hybryda wcześnie dojrzewająca. W słońcu pojawiają się białe jagody z aromatem gałki muszkatołowej, z lekką bursztynową lub lekko brązową opalenizną. Pędzle średnie, gęste. Sadzonki już w drugim roku po posadzeniu dają niewielki „próbny” plon. Wysoka mrozoodporność i odporność na szarą zgniliznę i mączniaka. Winogrona Timur często pada ofiarą kleszcza. Jeśli liście "puchną" i pojawią się zaczerwienienia, należy potraktować winogrona preparatem zawierającym siarkę. Doświadczeni hodowcy chwalą Timura za łatwość uprawy i wczesne dojrzewanie. Pielęgnacja polega na regularnym podlewaniu, nawożeniu i przycinaniu.
Pani palce
Stara odmiana śródsezonowa, która pomimo trudności w pielęgnacji jest nadal uprawiana przez wielu hodowców. Waga jednego pędzla to około pół kilograma. Jagody odmiany Palce Lady o wydłużonym kształcie, o klasycznym harmonijnym smaku i apetycznym aromacie, bez pestek. Nieodporny na niskie temperatury, może ginąć już przy 10°C mrozu, dlatego potrzebuje schronienia na zimę. Plony są zmienne, w zależności od warunków pogodowych. Winorośl jest wrażliwa na choroby i szkodniki, konieczne jest regularne leczenie odpowiednimi preparatami. Polecany dla doświadczonych hodowców.
Smakosze uważają tę odmianę za wzorzec smaku winogron.
Maskotka
Średnio wczesne żółto-białe winogrona. Silnie rosnące sadzonki doskonale odporne na mączniaka i szarą zgniliznę, odporne na niskie zimowe temperatury. Dojrzałe grona ważą średnio nieco ponad kilogram. Owoce duże, o smaku gałki muszkatołowej. Już dojrzałe pędzle mogą długo wisieć na krzaku, nie tracąc smaku i zachowując swój handlowy wygląd. Odmiana przenośna niewymagająca schronienia na zimę. Rekordowe zbiory można osiągnąć dzięki odpowiednim praktykom rolniczym i dodatkowemu zapyleniu przed kwitnieniem.
Winogrona to wspaniały dar natury, dziecko łagodnego słońca i żyznej ziemi.Nie ma idealnych odmian, ale zawsze można znaleźć gatunek, który odpowiada warunkom uprawy i osobistym preferencjom ogrodnika.
