Przepisy na sałatkę z tuńczyka i awokado

Sałatka z awokado i tuńczykiem na świąteczny obiad w gronie przyjaciół i krewnych. Zdrowe składniki bogate w białko i tłuszcz. Połączenie lekkości i sytości.

Przepis na sałatkę z awokado i tuńczyka w puszce

Przedstawiciel nowoczesnej kuchni amerykańskiej - popularny przepis na sałatkę z tuńczykiem w puszkach, pomidorkami koktajlowymi i awokado. Do gotowania będziesz potrzebować:

  • duże awokado - 1 szt.;
  • liście sałaty - 5-6 sztuk.;
  • jajka - 3 szt.;
  • tuńczyk - 250 g;
  • wiśnia - 4 szt.;
  • sok z cytryny - 2 godziny. ja.

Jajka gotuje się 7-8 minut po ugotowaniu. Wyjmij i włóż do zimnej wody. Liście moczy się w osolonej wodzie przez kilka minut, otrząsa się nadmiar płynu, rozrywa na dowolne kawałki. Tuńczyk jest wyjmowany, krojony, pozbawiony ewentualnych kości.

Owoc obieramy grzbietem łyżki. Wyjmij kość, pokrój w plasterki. Wiśnia pokrojona na 4 kawałki. Jajka są obierane, krojone na 4 plastry. Jedzenie kładzie się na talerzu, plastry pomidorów, jajka na końcu. Posypane sokiem.

Uwaga! Aby dodać blasku, możesz użyć kilku rodzajów pomidorków koktajlowych, czerwonych i żółtych.

Sałatka Z Tuńczyka Z Awokado i Jajkiem

Niskokaloryczna, wysokobiałkowa receptura dla obserwatorów wagi. Awokado z tuńczykiem w puszce i jajkiem łączy się ze smakiem jogurtu zachowując jego dobroczynne właściwości. Składniki do gotowania:

  • tuńczyk - 180-200 g;
  • awokado - 1 szt.;
  • jajka - 3 szt.;
  • liście sałaty - 3-4 liście;
  • jogurt - 1 szt.

Lepiej jest używać sfermentowanego produktu mlecznego o niskiej zawartości tłuszczu bez obcych dodatków. Aby uzyskać więcej korzyści, wybierz opcję wysokobiałkową. Jajka gotuje się do ugotowania, wkłada do zimnej wody. Pomoże ci to łatwo pozbyć się muszli.

Przygotowane owoce pokrojone w plastry. Jajka są kruszone do tego samego kształtu. Umyte liście układa się na szerokim naczyniu, na wierzch wlewa się trochę jogurtu w cienkie paski. Dalej warstwa awokado, potem ryba i jajka. Opatrunek wylewa się na wierzch.

Sałatka z tuńczyka i awokado z ogórkiem

Oryginalna prezentacja, jasne odcienie i wyrafinowany smak. Przepis na sałatkę z tuńczykiem w puszce i świeżym awokado świetnie prezentuje się na świątecznym stole, pikniku, bufecie. Konieczne jest przygotowanie:

  • tuńczyk (w soku własnym) - 200 g;
  • awokado - 1 duży;
  • ogórki - 1-2 sztuki.;
  • sok z cytryny - 4 godziny. ja.;
  • olej - do smaku;
  • sól, pieprz - do smaku.
Uwaga! Owoce nie zachowują przez długi czas apetycznego zielonego odcienia. Lepiej gotować tuż przed przybyciem gości.

Owoce przekrojone na pół. Delikatnie zdejmij skórkę tyłem łyżki, aby pozostała nienaruszona. Dla ułatwienia zabiegu można przystosować do tego łyżkę o ostrych krawędziach, jak do lodów. Miąższ sieka się w kostkę, jak ogórki bez skórki.

Mieszankę polewa się sokiem. Przenieś rybę, pozbądź się nadmiaru płynu. W razie potrzeby usuń kości. Pokrój, dodaj do mieszanki. Wlej przyprawy, olej, dokładnie wymieszaj. W połowie skórki owocu rozłóż sałatkę na szkiełku.

Sałatka Awokado Z Tuńczykiem i Pomidorami

Wykwintne danie z oryginalną prezentacją. Do gotowania kupowane są następujące składniki:

  • tuńczyk w puszce - 1 szt.;
  • awokado - 1 duży;
  • pomidor duży - 1-2 szt.;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • rukola - 1 pęczek;
  • sok z cytryny - 2-3 godziny. ja.;
  • olej - 1 łyżka. ja.;
  • przyprawy - do smaku.

Owoc jest przygotowany (usuń skórkę i usuń pestkę). Miąższ jest tłuczony widelcem lub w blenderze. Sok z cytryny jest dodawany, aby nie tracił apetycznego koloru. Skrop oliwą, polej posiekanym czosnkiem, przyprawami. Delikatnie mieszaj, aż będzie gładka.

Pomidory są myte, wycierane do sucha. Zanurzone we wrzącej wodzie na 2 minuty. Schłodzić i odkleić. Rozdrobnione z kostką. Oddzielony sok nie jest dodawany. Krążki sałatkowe układane są na naczyniach i układane warstwami: awokado, pomidor, ryba. Usuń pierścień i udekoruj gałązkami rukoli.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i serem

Konserwy rybne, przygotowywane do sałatek, dobrze komponują się z owocami, warzywami i serem. Przygotować:

  • tuńczyk (konserwy) - 1 puszka;
  • awokado - 1 duży;
  • rukola - 1 pęczek;
  • dojrzały pomidor - 2 średnie;
  • ogórek - 2-3 sztuki.;
  • ser - 70 g.

Owoce są obierane, krojone w kostkę, umieszczane w salaterce. Warzywa są krojone w paski, ułożone odpowiednio warstwami. Ser kroi się w kostkę, rybę miażdży. Rukolę rozrywa się na losowe kawałki lub pozostawia w gałązkach.

Sałatka jest mieszana przed przyjazdem gości i układana w porcjowanych salaterkach. Jako dressing użyj oleju do smaku.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i papryką

Jasny grecki styl, podawany na dużym półmisku. Użyj soli Adyghe jako przypraw. Produkty używane w kuchni:

  • duże awokado - 1 szt.;
  • pomidor - 1 szt.;
  • papryka - 1 szt.;
  • ser feta - 1 opakowanie;
  • tuńczyk we własnym soku - 1 szt.;
  • liście sałaty - 2 szt.

Pomidory są myte, siekane ostrym nożem w duże kostki. Ser feta wyjmuje się z opakowania, kroi w ten sam kształt. Awokado wyjmujemy ze skórki i pestki, kroimy w cienkie plasterki.

Mycie rukoli, suszenie. Odciąć górę papryki, usunąć nasiona. Pokroić w paski, a następnie w kostkę. Ryba jest wyjmowana, płyn jest spuszczany, kości są wyjmowane.

Na płaskim naczyniu ułóż 2 arkusze z jednej strony. Skrop rukolę, posyp sokiem z cytryny. W osobnej misce wymieszaj wszystkie produkty oprócz sera. Posmarować przygotowane danie z ziołami, posypać serem feta.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i jabłkami

Letnie danie zaskoczy gości i rodzinę. Urozmaicaj przepis garścią nasion sezamu lub lnu.

  • awokado - 1 szt.;
  • zielone jabłko - 1 szt.;
  • tuńczyk (konserwy) - 1 szt.;
  • liście sałaty - 1 pęczek;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. ja.

Główne owoce i jabłka są obrane, pestki i pestki usunięte. Posiekaj jabłko ostrym nożem. Owoce tłuczone widelcem. Ryba jest usuwana z nadmiaru płynu i kości, posiekana. Sałata pokrojona na kawałki.

Pierścienie sałatkowe są umieszczane na naczyniu. Rozłóż warstwami: awokado, ryba, jabłko, ponownie owoce, tuńczyk, posiekane liście. Każdą warstwę posyp sokiem z cytryny. Pierścienie są usuwane przed podaniem.

Uwaga! Ta wersja sałatki może być doprawiona beztłuszczowym jogurtem i podawana w porcjowanych przezroczystych salaterkach.

Sałatka z rukolą, tuńczykiem i awokado

Lekki obiad dla zdrowych jedzących. Awokado z tuńczykiem w puszce, jajkiem, rukolą dobrze do siebie pasują. Będziesz potrzebować:

  • awokado - 1 szt.;
  • konserwy rybne - 1 słoik;
  • jajka - 2 szt.;
  • rukola - 1 pęczek.

Rukolę moczy się w zimnej wodzie przez 5 minut, wyjmuje i umieszcza na ruszcie lub ręczniku waflowym w celu odprowadzenia nadmiaru wilgoci. Owoce są obierane i mielone w blenderze do stanu puree. Jajka gotuje się we wrzącej wodzie przez 7-8 minut i wkłada do zimnej wody do ostygnięcia.

Jajka obrać ze skorupki, pokroić w kostkę. Rukola jest rozdarta na liście, gałązki. W gotowych tartletach do połowy rozsmarować rybę wymieszaną z jajkiem. Następnie za pomocą strzykawki cukierniczej masę wyciska się „nakrętką”. Udekoruj gałązkami rukoli.

Podawana w zwykłej salaterce, jeśli nie zagniatasz awokado, tylko pokroisz w kostkę. Całość miesza się w jednej misce i doprawia oliwą do smaku.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i mandarynkami

Ciekawy przepis, który można znaleźć w greckich kawiarniach i restauracjach. W domu możesz gotować z następujących produktów:

  • świeży tuńczyk - 250 g;
  • sałata - 70 g;
  • mandarynka - 1 szt.;
  • korzeń selera - 20 g;
  • awokado - 1 szt.;
  • papryka - 30 g.

Do sosu:

  • olej - 40 g;
  • sok z limonki - 10-15 g;
  • ocet winny - 10 g;
  • miód - 5-10 g.

Składniki na sos miesza się w osobnej misce i pozostawia do zaparzenia. Ryba pokrojona na kawałki i smażona. Sałata jest rozdarta tak mała, jak to możliwe.

Mandarynka jest obierana, folia jest usuwana, kości są wyjmowane. Drobno posiekaj seler, posiekaj paprykę w kostkę. Owoce są obrane, pokrojone w plastry. Warzywa miesza się z częścią sosu i rozprowadza na półmisku. Smażona ryba, a następnie pozostały sos na wierzchu pasków.

Sałatka z serem, awokado i tuńczykiem

Sałatka z awokado i tuńczykiem w puszce z serem pięknie prezentuje się na długim białym naczyniu. Przygotować:

  • duże awokado - 1 szt.;
  • wiśnia - 6-8 szt.;
  • tuńczyk - 200 g;
  • ser feta - 100 g;
  • sok z cytryny - 4 godziny. ja.;
  • olej - do smaku.

Wiśnia pokrojona na 4 części, nadmiar soku jest usuwany. Feta jest wyjmowana z opakowania, pokruszona w kostkę. Owoc kroi się na pół, obiera i wyjmuje kość podlewaną sokiem z cytryny. Pokroić w cienkie plasterki. Ryba jest siekana, płyn jest wstępnie odsączany.

Wszystko wymieszaj, dodaj przyprawy, oliwę do smaku. Kostki fety umieszcza się na końcu, aby nie zepsuć wyglądu podczas mieszania.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i groszkiem

Prosta sałatka, która dobrze komponuje się z tuńczykiem, awokado i jajkiem. Aby ukończyć przepis, będziesz potrzebować:

  • tuńczyk w puszce - 1 szt.;
  • zielony groszek - 1 słoik;
  • czerwona cebula - 1 szt.;
  • jajka - 2 szt.;
  • ogórek - 2 szt.;
  • majonez, sól, pieprz - do smaku.

Cebula jest posiekana, pozostawiona w osobnej misce. Jajka gotuje się do ugotowania, ostudzi. Obrać ze skorupki, natrzeć na tarce. Ogórek obieramy obieraczką do warzyw i kroimy w drobną kostkę.

Ryba jest wyjmowana ze słoika, płyn jest spuszczany. Wyjmij kości i ugniataj widelcem. Wszystko wkłada się do głębokiej miski, miesza i przelewa groszek. Aby ograniczyć kalorie, zamiast majonezu stosuj jogurt bez dodatków.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i krewetkami

Sałatkę z dużej ilości składników przygotowuje się w 20 minut. Każda gospodyni będzie miała czas na przybycie nieproszonych gości. Przygotować:

  • konserwy - 1 puszka;
  • awokado - 1 średnia;
  • cytryna - 1 szt.;
  • pietruszka - 1 pęczek;
  • krewetki - 15 szt.;
  • jajka - 2-3 szt.;
  • ser feta - 1 opakowanie;
  • ogórek - 1 szt.;
  • sól, pieprz - do smaku.

Krewetki są czyszczone, myte. Postaw garnek osolonej wody na ogniu. Zagotuj i wrzuć krewetki na 2 minuty. Wyjmij, niech ostygnie. Jajka gotuje się do ugotowania, schłodzi i posieka.

Przygotowane owoce kruszy się w drobną kostkę. Pietruszka jest myta, suszona i siekana. Rybę ze słoika miażdży się widelcem. Cytryna przekrojona na pół i wyciśnięty sok. Wszystko włożyć do miski, wymieszać i odstawić. Doprawione majonezem 5-7 minut przed podaniem.

Sałatka z ananasem, awokado i tuńczykiem

Jeśli jest to konieczne na dużą ucztę, warto po prostu proporcjonalnie zwiększyć ilość produktów. Klasyczny przepis na sałatkę z tuńczyka, ananasa i awokado w puszce na 3 porcje. Będziesz potrzebować:

  • świeży ananas - 4 pierścienie;
  • awokado - 1 szt.;
  • tuńczyk - 250 g;
  • liście sałaty - 1 pęczek;
  • wiśnia - 6-8 szt.;
  • ogórek - 1 szt.;
  • ser parmezan - 100 g;
  • czerwona cebula - ½ sztuki.

Ananas i pomidorki koktajlowe pokrojone na kawałki. Cebulę sieka się w półpierścienie. Ogórek obrany, drobno posiekany. Owoce są obrane, pokrojone w paski. Sałata pokrojona na małe kawałki.

Ser naciera się na tarce, rybę ze słoika zagniata widelcem. Wymieszaj wszystko oprócz sera. Dodaj olej jako dressing.

Uwaga! Do tego przepisu możesz przygotować specjalny sos z 1 łyżki. ja. ocet (wino), szczypta pieprzu i oliwa z oliwek. Sklep sprzedaje gotowe dressingi z przyprawami bez wzmacniaczy smaku. Pomogą urozmaicić danie i dodać do niego nowe nuty. Rozłóż w porcjowanych salaterkach, posyp parmezanem.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i fasolą

Piękna wiosenna wersja sałatki z jasnymi, aromatycznymi składnikami:

  • fasola w puszkach (czerwona) - 150 g;
  • awokado - 1 szt.;
  • wiśnia (czerwona) - 5 szt.;
  • pomidorki koktajlowe (żółte) - 5 szt.;
  • czerwona cebula - 1 szt.;
  • sałata - 3 arkusze.

Do sosu przygotuj:

  • olej - 4 łyżki. ja.;
  • sok z cytryny - 1 ½ łyżki. ja.;
  • tabasco - 2 krople;
  • sól dla smaku.

Aby uzyskać sos, dobrze wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw do zaparzenia. Owoce są obrane, pokrojone w cienkie plasterki. Cebula pokrojona w półpierścienie. Warzywa przekrojone na pół. Liście drobno posiekane lub podarte.

W osobnej misce wymieszaj fasolę, puree z tuńczyka i pomidorki koktajlowe. Na talerzu umieszcza się liście sałaty. Następnie wszystkie inne produkty. Sos z polewą 5 minut przed podaniem.

Sałatka z awokado, tuńczykiem, lnem i sezamem

Niestandardowy przepis. W razie potrzeby górę lodową można zastąpić innym rodzajem sałaty. Będziesz potrzebować:

  • tuńczyk w puszkach - 1 puszka;
  • sałata lodowa - ½ sztuki.;
  • pomidor - 1 szt.;
  • awokado - ½ sztuki.;
  • jajka - 4 szt.;
  • cytryna - 1 szt.;
  • olej - 1 łyżka. ja.;
  • sezam - 1 łyżka. ja.;
  • nasiona lnu - 2 godziny. ja.

Postaw garnek z wodą na kuchence. Po ugotowaniu jajka układa się i gotuje we wrzącej wodzie nie dłużej niż 5 minut. Żółtko powinno pozostać miękkie. Przełóż do miski z zimną wodą. Po schłodzeniu zdejmij skorupkę, pokrój każde jajko na 4 plastry.

Warzywa pokrojone i zmieszane z tuńczykiem. Awokado obiera się i kroi w kostkę. Całość miesza się z dodatkiem soku z cytryny i oleju. Przed podaniem posyp lenem i sezamem.

Sałatka z awokado, tuńczykiem i granatem

Zdrowe danie dla prowadzących zdrowy tryb życia. Przepis na sałatkę z tuńczykiem w puszce, granatem i awokado można podawać w przezroczystym naczyniu na liściach lub ułożyć w salaterkach porcjowanych. Do gotowania użyj:

  • granat - 1 szt.;
  • awokado - 1 duży;
  • tuńczyk - 150-170 g;
  • cebula - 1 szt.;
  • liście sałaty - 5 szt.;
  • wiśnia - 8-10 szt.;
  • oliwa z oliwek, przyprawy - do smaku.

Awokado obiera się, dryluje i kroi w plastry. Granat jest obrany, ziarna wyjęte. Tuńczyka wyjmuje się z puszki, olej spływa, rybę bez kości zagniata się widelcem. Wiśnie są podzielone na 4 części. Cebulę kroimy w półpierścienie, liście sałaty drobno siekamy i układamy na dnie naczynia.

Składniki układa się w salaterce, polanej oliwą z oliwek lub octem winnym. Posyp nasionami granatu na wierzch.

Sałatka z awokado, kukurydzą i tuńczykiem

Obfita opcja z kukurydzą w puszkach na letni świąteczny stół. Pożywna i smaczna sałatka przygotowywana jest z produktów:

  • kukurydza w puszkach - 1 puszka;
  • tuńczyk - 1 puszka;
  • Papryka bułgarska (czerwona) - 1 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • pomidor - 1 szt.;
  • zielona cebula - 1 pęczek;
  • oliwa z oliwek - 2-3 łyżki. ja.

Marchewki gotowane do końca. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę, mieszamy i doprawiamy oliwą. Tuńczyk wyjmujemy z puszki, pozbywamy się nadmiaru soku, siekamy. Zieloni są zmiażdżeni. Składniki miesza się w salaterce.

Wniosek

Sałatka z awokado i tuńczykiem ozdobi święta. Jasne kolory, niezwykle bogaty smak i wiele korzyści. Receptury są elastyczne, a gospodyni będzie mogła dostosować je dla siebie, zmienić opatrunek czy produkty. Możesz urozmaicić recepturę przyprawami, przyprawami, dressingami, użyć niskotłuszczowych fermentowanych produktów mlecznych z ziołami, dodać nuty soku cytrusowego dla smaku lub zmienić rodzaje ziół.


Udostępnij w sieciach społecznościowych: