Bimber na głogu

Napoje alkoholowe można wytwarzać w domu z różnych produktów. Istnieje kilka przepisów i różne wskazówki na ten temat. Nalewki z bimbru mogą być używane nie tylko jako napoje świąteczne, ale także jako preparaty lecznicze. Nalewka z głogu na bimberze ma szereg przydatnych właściwości, jeśli jest prawidłowo wykonana i prawidłowo przyjęta.

Bimber na głogu: korzyści i szkody

Zanim zaczniesz przygotowywać nalewkę, musisz zrozumieć zalety i przeciwwskazania takiego leku. Głóg jest przeciwwskazany u osób z przewlekłym niskim ciśnieniem krwi, ponieważ może je jeszcze bardziej obniżyć. Głóg ma następujące korzystne właściwości:

• optymalizuje krążenie mózgowe;
• usuwa nadmiar cholesterolu z organizmu;
• normalizuje poziom cukru we krwi;
• pomaga przy bezsenności.

Ale nalewka z głogu może również zaszkodzić, nadal jest lekiem alkoholowym. Nie powinny go stosować osoby podatne na alkoholizm, kobiety w ciąży i karmiące, a także osoby z problemami z wątrobą.

Możesz dodać głóg do bimberu dla nowego smaku lub aby napój nabrał pięknego koloru. Ale nikt nie anulował właściwości leczniczych przy umiarkowanym użyciu. Pojawiają się, gdy pacjent nie przyjmuje więcej niż 100 kropli dziennie. W innych przypadkach napój z leku zamienia się w niebezpieczny narkotyk alkoholowy ze wszystkimi wynikającymi z tego konsekwencjami.

Szkoda głogu, nasycona bimbrem

Przy niedokładnym stosowaniu bimbru na głogu do picia może powodować negatywne skutki dla organizmu:

• zmniejsza ciśnienie;
• powoduje zatrucie;
• obniża tętno;
• zabronione podczas prowadzenia samochodu i pracy z ruchomymi mechanizmami, ponieważ zmniejsza to uwagę.

Jak szkodliwa nalewka zależy bezpośrednio od ilości. Im więcej go pijesz, tym bardziej szkodzi organizmowi.Nalewka ze świeżego głogu na bimberze ma inną liczbę przepisów, na każdy gust i budżet. Ale w każdym razie konieczne jest zrozumienie, że jest to alkohol, a jego używanie wymaga umiaru. W żadnym wypadku takiego napoju nie należy podawać dzieciom, nawet jako leku. Dla dzieci lepszy byłby wywar lub herbata z owoców głogu.

Czy można nalegać na bimber na głogu?

Odpowiedź na to pytanie brzmi: tak, możesz. Nalewka z głogu na bimber w domu powinna być pod ręką dla większości pacjentów z nadciśnieniem i tych, których praca wiąże się z napięciem nerwowym. Taki napój już na początku XX wieku uznawany był za panaceum na wiele dolegliwości w całej Europie. Ważne jest, aby zastosować optymalną recepturę, aby nalewka miała przyjemny smak, niezwykły aromat i pożądany zestaw właściwości leczniczych.

Często stosuje się cieniowanie bimbru z głogiem, aby napój uzyskał nie tylko właściwości lecznicze, ale także piękny kolor. W Rosji winiarze od dawna zwracają uwagę na ten krzew, ponieważ jego owoce nadają bimbru aromat i przyjemny smak, który zmiękcza napój. Istnieje wiele przepisów na przygotowanie i zaparzanie napoju na tych owocach, wszystko zależy od dodatkowych składników i ilości owoców. Ważną rolę odgrywa również jakość bimbru. Jeśli początkowy napój nie ma wystarczającej siły i nie przeszedł kilku stopni oczyszczenia, ostateczna nalewka będzie zawierać zanieczyszczenia, które są niebezpieczne i niezdrowe.

Jak przygotować nalewkę z głogu na bimber

Ważne jest, aby zwracać uwagę na składniki przepisu. Jagody można spożywać bezpośrednio, zarówno świeże, jak i suche. Bimber, na którym odbędzie się nalewka, pożądane jest podwójne czyszczenie. Każdy alkohol w tym przypadku powinien być najwyższej jakości, aby napój okazał się nie tylko leczniczy, ale także jak najbardziej bezpieczny dla zdrowia.

Optymalna moc bimbru dla takiego przepisu to 40 obrotów. Jeśli bimber ma inną moc, należy go rozcieńczyć do pożądanej liczby obrotów. Możesz również użyć mocniejszego napoju, ale w tym przypadku dawkowanie spożycia należy dostosować biorąc pod uwagę moc leku.

Nalewka z bimbru na głogu i dzikiej róży

Nalewka z bimberu na głogu ma kilka przepisów, ale najpopularniejszym jest połączenie głogu i dzikiej róży. Składniki przepisu:

• 50 g świeżego lub suszonego głogu i dzikiej róży;
• pół litra bimbru 40 °;
• 50 g cukru pudru;
• woda.

Algorytm gotowania:

1. Suszone owoce w szklanym pojemniku odpowiedniej wielkości.
2. Wlej bimber do pojemnika na jagody i szczelnie zamknij.
3. Zaparzać przez 30 dni, okresowo wstrząsać pojemnikiem.
4. Odcedź i przeciśnij przez gazę.
5. Z niewielkiej ilości wody i cukru przygotuj syrop cukrowy.
6. Doprowadzić do wrzenia, a następnie ostudzić.
7. Dodaj do butelki nalewki.
8. Zostaw na 7 dni więcej.

Zaleca się przechowywanie tej nalewki w pojemniku z ciemnego szkła lub w ciemnym miejscu, bez dostępu światła słonecznego. Dzięki temu dłużej zachowa swoje właściwości. Nalewkę z bimbru głogu można również zrobić ze świeżych jagód, wszystko zależy od osobistych preferencji. Ta nalewka nadaje się również jako domowy napój alkoholowy. Ale ważne jest, aby zachować proporcje i umiar, aby nie zatruć się i nie zagrażać zdrowiu.

Nalewka na świeżym głogu na bimbru

Nalewka z bimberu na świeżym głogu - pyszny i dość prosty przepis. Potrzeba kilku składników. Proces przygotowania uzdrawiającego napoju, który pomoże poradzić sobie ze stresem, nie jest trudny. Wszystkie składniki do gotowania:

• 1 kg świeżych jagód;
• 500 ml bimbru;
• 30 g cukru pudru.

Możesz przygotować nalewkę do picia w następujący sposób:

1. Umyj jagody, osusz je, włóż do pojemnika (szklanej butelki).
2. Wlać bimber, dodać cukier puder, mocno zatkać.
3. Umieść w chłodnym, ciemnym miejscu na miesiąc.
4. Pamiętaj, aby regularnie potrząsać, aby piasek całkowicie się rozpuścił w ciągu miesiąca.
5. Po miesiącu odcedź i przelej do pojemnika do przechowywania.

Świetny do zwiększenia odporności w niewielkich ilościach. Pomaga przy przeziębieniach i sezonach grypowych. A także kilka kropel przed snem pomoże zasnąć po pracowitym dniu, złagodzi niepokój i napięcie nerwowe.

Jak nalegać na bimber na głogu: przepis z cynamonem i wanilią

To przepis dla tych, którzy kochają alkohole smakowe. Ta nalewka będzie miała łagodny przyjemny smak i oryginalny aromat. Potrzebujesz tylko kilku dodatkowych produktów: cukru cynamonowego i waniliowego, który ma każda gospodyni domowa. Składniki:

• 800 ml bimbru;
• szklanka suszonych jagód;
• laska cynamonu;
• 5 g cukru waniliowego;
• duża łyżka miodu.

Instrukcje gotowania:

1. Jagody zasypiają w słoiku i wlewają bimber.
2. Dodaj laskę cynamonu.
3. Parzyć przez trzy tygodnie (jagody powinny nadać nalewce swój kolor).
4. Powstały napój należy przefiltrować przez gazę, a jagody należy wycisnąć.
5. Podgrzej trochę miód, wymieszaj z cukrem waniliowym i dodaj do napoju.
6. Mieszaj i zaparzaj przez kolejne 7 dni.

Można go samemu wypić ze stresu, poczęstować gości domową nalewką. Okazuje się smaczny, pachnący. Cynamon nadaje napojowi oryginalności, a miód zmiękcza smak.

Przepis na bimber na głogu z miodem

Możesz dodać głóg do bimberu nie sam, ale z takim dodatkowym produktem jak miód. Dzięki temu napój będzie miał nieco bardziej lecznicze właściwości i zmiękczy jego smak.

Produkty do gotowania:

• 2 litry bimbru;
• 200 g świeżych jagód;
• 3 łyżki naturalnego miodu.

Przepis nie jest wyjątkowy: najpierw zmiażdż trochę świeże jagody, następnie włóż je do butelki, zalej bimberem przez trzy tygodnie. Pamiętaj, aby raz w tygodniu wstrząsnąć zawartością. Następnie odcedź, przefiltruj, podgrzej i dodaj miód. Ustaw na kolejny tydzień.

Po tygodniu napój należy przelać do pojemników magazynowych, szczelnie zakorkować i opuścić w chłodne, ciemne miejsce.

Jak nalegać na bimber na głogu, dzikiej róży i galangalu?

Bimber z głogiem ma wiele opcji gotowania. Robią czysty napój z głogu, ale istnieją opcje dodatkowych składników, które ozdobią nalewkę wyglądem i smakiem.

Musisz wziąć:

• litr bimbru;
• 3 łyżki głogu;
• łyżeczka mielonego korzenia galangalu;
• 2 duże łyżki cukru;
• 2 duże łyżki dzikiej róży.

Instrukcje dotyczące nalegania na „lekarstwo” w domu:

1. Wrzuć jagody i galangal do szklanego słoika i wlej bimber.
2. nalegać 21 dni.
3. Odcedź i odcedź napój, wyciśnij jagody gazą.
4. Wymieszaj wodę z cukrem w stosunku 1:1 i przygotuj syrop.
5. Dodaj do picia, odstaw na kolejne 4 dni.

Następnie możesz przelać do pojemników do przechowywania i wziąć nalewkę na bezsenność.

Leczniczy napar bimbru na głogu „Erofeich”

To popularny przepis na gorzkie smaki. Nalewka znana jest od XIX wieku, kiedy alkohol trzeba było destylować we własnym zakresie, ponieważ wódka była droga i kiepskiej jakości. Jego właściwości lecznicze pomogą poprawić funkcjonowanie układu nerwowego, złagodzić napięcie i zmęczenie, obniżyć ciśnienie krwi, znormalizować poziom cukru. Składniki:

• litr bimbru;
• 5 g głogu;
• 5 g dziurawca, melisy, oregano, mięty;
• po 2,5 g tymianku, krwawnika, wiesiołka, słodkiej koniczyny;
• 1 g nasion kardamonu.

Przepis na prawdziwego „Erofeicha”:

1. Wlej wszystkie składniki do słoika i wlej wysokiej jakości bimber.
2. Napar przez tydzień w ciemnym miejscu.
3. Przecedzić przez gazę, posłodzić i odstawić na kolejne 3 dni.

Prawdziwy lordowski trunek z XIX wieku gotowy, możesz go podać do stołu.

Bimber z głogu

Jedna rzecz to nalewka, a zupełnie inna - bimber z głogu w domu. Jest to mocny napój alkoholowy o pewnych właściwościach leczniczych (przy stosowaniu z umiarem). Przygotowanie bimbru składa się z dwóch części: przygotowania zacieru i bezpośredniej destylacji produktu. Aby stworzyć napój wysokiej jakości, do procesu należy podchodzić z całą odpowiedzialnością. Aby wydajność bimbru była wystarczająca, konieczne jest dodanie cukru. Głóg nie należy do tych jagód, z których przygotowuje się bimber bez dodatku cukru.

Składniki mocnego napoju:

• faktycznie jagody - 5 kg świeżych surowców;
• cukier granulowany 1–2 kg;
• woda - dodatkowo 2 litry i 4 litry na każdy kg cukru;
• 200 gram suchych drożdży (można zastąpić prasowanymi, ale wtedy wystarczy 100 gram).

Te produkty wystarczą do przygotowania wysokiej jakości domowego naparu i późniejszej destylacji bimbru.

Braga z głogu na bimber

Przede wszystkim konieczne jest staranne sortowanie surowców. Z owoców wybierz zgniłe, spleśniałe, zepsute okazy. Jeśli do przygotowania zacieru używa się żywych drożdży, nie zaleca się mycia owoców, aby pozostały na nich mikroorganizmy, co przyspieszy proces fermentacji. Algorytm wytwarzania zacieru głogowego jest dostępny nawet dla początkującego winiarza:

1. Jagody należy zmiażdżyć w każdy możliwy sposób, można po prostu podsufitować. Ważne jest, aby kości pozostały nienaruszone. Im więcej nasion zostanie uszkodzonych podczas miażdżenia jagód, tym więcej goryczy będzie w gotowym napoju.
2. Zmiażdżone jagody umieść w pojemniku, w którym będą fermentować, dodaj tam lekko podgrzaną wodę i cukier granulowany.
3. Dodaj drożdże i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
4. Pamiętaj, aby założyć rękawiczkę z przekłutym palcem na szyjce pojemnika, w którym będzie przygotowywany zacier, aby monitorować procesy fermentacji.
5. Umieść pojemnik w pomieszczeniu o temperaturze co najmniej 18°C. Proces fermentacji rozpocznie się w ciągu jednego dnia.
6. Pierwsze dni raz dziennie wymieszać zawartość pojemnika lub po prostu wstrząsnąć.

Gdy tylko rękawica opróżni się, a zacier rozjaśni się, stanie się gorzki w smaku, na dnie pojawi się osad - zacier jest gotowy, czas destylować go w bimber.

destylacja bimbru

Bimber z głogu w domu należy prowadzić ściśle według przepisu, aby nie zepsuć produktu. Ale z doświadczeniem winiarze mają swoje własne sekrety smacznego i mocnego napoju.

Destylację przeprowadza się w następujący sposób:

1. Braga musi najpierw zostać dokładnie przefiltrowana. Nie powinien zatrzymywać żadnych cząstek stałych, które mogą zepsuć bimber, ponieważ będą się palić. Po przefiltrowaniu dokładnie wyciśnij ciastko i wyrzuć, ponieważ nie będzie już potrzebne.
2. Pierwsza destylacja powinna być przeprowadzona z maksymalną prędkością i musi być zakończona z siłą 25%. Po pierwszej destylacji bimber staje się mętny, jest to uważane za normę.
3. Po pierwszej destylacji koniecznie zmierz moc powstałego napoju.
4. Dodaj wodę do mocy 20% i ponownie przebij destylat.
5. Wybierz „głową”, która brzydko pachnie, zawiera zanieczyszczenia niebezpieczne dla zdrowia.
6. Kontynuuj destylację, aż siła w strumieniu spadnie do 45%. To jest podstawa, „ciało” bimbru.
7. W osobnej misce zbierz „ogony”, czyli resztki destylatu.
8. Ciało powstałego napoju należy rozcieńczyć do mocy, z jaką destylator chce skończyć. Zwykle jest to 40-45%.

To wszystko, wyścig się skończył. Teraz bimber musi być butelkowany i przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu.

Zasady przechowywania

Każdy alkohol wymaga własnych warunków przechowywania. Jeśli nalewka jest zrobiona z jagód, to przede wszystkim powinna być przechowywana w szczelnie zakorkowanej butelce. Tylko w ten sposób można zachować zarówno twierdze, jak i właściwości lecznicze.

Prawidłowo przygotowana nalewka może być przechowywana nawet do kilku lat. Do przechowywania optymalnie jest wybrać ciemne, suche, ale chłodne miejsce. Dzięki temu napój zachowa swoje właściwości lecznicze i smak. Nalewka, która jest przyjmowana codziennie w kroplach, musi być bezwzględnie przechowywana w lodówce.

Jeśli napój jest przechowywany w piwnicy lub piwnicy, na ścianach nie powinno być wilgoci i pleśni, a korek w butelce powinien być możliwie szczelnie zamknięty.

Wniosek

Nalewka z głogu na bimber wielu kojarzy się z niezdrowymi, źle ubranymi ludźmi, którzy na co dzień kupują w aptekach i spożywają nalewkę apteczną w całych fiolkach. Ale w rzeczywistości gotowane w domu może naprawdę być lekarstwem. To niedrogi i skuteczny środek na ucisk i bezsenność, a także na redukcję cukru i normalizację pracy układu nerwowego. Ważne jest, aby dobrać odpowiednie składniki i przestrzegać przepisu kulinarnego, a także pamiętać, że alkohol w dużych ilościach jest szkodliwy dla zdrowia.

Artykuły na ten temat "Bimber na głogu"

Jak zrobić bimber na biodrach róży i nalewkę na biodrach róży na bimberie

Przepisy na bimber na jagodach jałowca

Jak zrobić bimber na biodrach róży i nalewkę na biodrach róży na bimberie

Przepisy na bimber na jagodach jałowca