Cukinia jest prawdopodobnie najbardziej popularną i szczególnie lubianą przez wielu ogrodników spokrewnionych z dynią pospolitą.
Warzywnicy zakochali się w nim nie tylko ze względu na łatwość uprawy, ale także ze względu na dużą liczbę przydatnych właściwości, które posiada.
Cukinia jest doskonale przyswajalna przez organizm człowieka, dlatego polecana jest do spożycia nawet osobom cierpiącym na choroby przewodu pokarmowego, wątroby, a nawet układu krążenia.
Jasnym i być może jednym z najbardziej wydajnych przedstawicieli rodziny warzyw jest odmiana „Tristan”.
Cukinia „Tristan F1” to wczesna dojrzała odmiana hybrydowa. Proces pełnego dojrzewania owoców to tylko 32-38 dni. Krzew rośliny dość zwarty, lekko pnący. Owoce mają kształt podłużny, cylindryczny, gładki, ciemnozielony. Długość dojrzałego warzywa dochodzi do 30 cm. Waży, każda pojedyncza cukinia, od 500 do 700 gramów. Miąższ owocu ma biały odcień, smak jest bardzo delikatny i pachnący.Dynia cukinia, jaką jest Tristan, dobrze znosi nadmiar wilgoci w glebie, a także jest odporna na niskie temperatury.
Plon odmiany jest dość wysoki - do 7-7,5 kg na metr kwadratowy grządek lub do 20 owoców z jednego owocującego krzewu.
W kuchni owoce odmiany Tristan są używane do:
Odmiana hybrydowa cukinii „Tristan” doskonale zachowuje swoje właściwości i właściwości handlowe przez 4 miesiące.