Bydło (bydło)

Zadowolony

Wielu zastanawia się, co oznacza KRS i jak rozszyfrowywany jest skrót KRS? Bydło, czyli bydło, to najcenniejsze gatunki zwierząt gospodarskich, przeżuwacze, rodziny parzystokopytnych bydła. Bydło obejmuje wszystkie rodzaje osobników, które są udomowionymi przedstawicielami gatunku bydła: krowy, byki, jak, bawoły indyjskie, gaury, bantengi.

Ciekawy! Głównym celem bydła jest produkcja mleka, mięsa, skór oraz wykorzystanie jako siły pociągowej.

Przodkowie bydła

Na początku artykułu dowiedzieliśmy się, co oznacza skrót KRS i jakie są główne zwierzęta objęte tym dekodowaniem. Szczególnie interesujące jest również pochodzenie pochodzenia bydła.

Bydło udomowiono w czasach prehistorycznych, dokładne daty nie są znane, ale znacznie później niż kozy, owce i świnie. Dowody historyczne wskazują na obecność bydła u ludzi w epoce kamienia, ale ich kształt był dość mały i miał krótsze nogi.

Bydło

Pochodzenie bydła dzieli się na 2 rodzaje: byki i bawoły. Te pierwsze z kolei łączą 4 gatunki: bydło, byki płaty indyjskie, jaky, żubry.

Większość naukowców uważa dzikiego przodka bydła turowego.

Na przykład rasa kałmucka kojarzy się z zebu - krótkie czoło, rogi znajdują się prawie w tej samej płaszczyźnie z czołem w kształcie półksiężyca, nie zginają się na boki.

Cechy biologiczne bydła

Bydło ma swoje własne charakterystyczne cechy biologiczne, wśród których są zalety i wady.

Zalety biologicznych cech bydła:

  • układ pokarmowy pozwala trawić duże ilości paszy warzywnej i paszy objętościowej;
  • dojrzewanie następuje już w wieku 6-9 miesięcy;
  • doskonała funkcja rozrodcza u buhajów utrzymuje się do 9 lat;
  • bydło mleczne nie jest podatne na otyłość;
  • dziedziczna odporność na brucelozę, gruźlicę;

Wady:

  • stosunkowo powolna reprodukcja: co roku krowa rodzi 1 cielę, bliźnięta i trojaczki są niezwykle rzadkie;
  • dojrzałość względna późna: w zależności od cech rasy i warunków wzrostu jałówki mogą rozmnażać się w wieku 1,5-2 lat.

Cechy ekonomiczne bydła

W KRS są dwa kierunki: użytkowy (ogólnogospodarczy) i hodowlany. Do tych pierwszych należą rasy o pochodzeniu mieszanym (krzyżowanie różnych ras), które są hodowane w celach gospodarczych. Kierunek hodowlany jest znacznie mniej odpowiedni do użytku gospodarczego, ale jest doskonałym materiałem hodowlanym do pozyskiwania zwierząt niestandardowych.

kierunek plemienny

Hodowla bydła ma też swoje wady i zalety ekonomiczne.

Zalety:

  • wytrzymałość;
  • bezpretensjonalność;
  • zdolność do trawienia zarówno taniej, błonnikowej, jak i soczystej trawy;
  • wysoka wydajność mleka i mięsa;
  • mięso, mleko mają dużą ilość pełnowartościowych białek, optymalny stosunek białka i tłuszczu;
  • osoby starsze są podatne na złogi tłuszczu w tkance łącznej między włóknami mięśniowymi a mięśniami;
  • brak podatku od żywego inwentarza, niezależnie od tego, czy są młodzi czy dorośli.

Interesujący fakt! W Estonii wprowadzono podatek od krów, ponieważ zwierzęta emitujące metan psują atmosferę. Według naukowców każde zwierzę rocznie emituje do 100 kg metanu.

Wady:

  • długa ciąża - średnio 285 dni;
  • długa laktacja - 305 dni;
  • rasy mleczne mają słabo rozwinięte mięśnie;
  • nieodporny na choroby (najczęstsze: białaczka (uszkodzenie układu krwiotwórczego), leptospiroza (choroba zakaźna), promienica (grzyb), choroba truskawki (powstawki na skórze w okolicach kopyt).

Struktura stada bydła

Struktura stada określonego bydła istotnie wpływa na końcowe wskaźniki chowu bydła. Decyduje o tym misja gospodarcza stada (mleczna, mięsna, mięsna i nabiałowa), taktyka zarządzania gospodarką (hodowla, towar), forma pozyskiwania produktów (rozszerzona, prosta).

Struktura stada bydła

Zgodnie z powyższymi wskazówkami, dla gospodarstwa indywidualnego (PGR, kołchoz, gospodarstwo zależne) ustalana jest najbardziej potrzebna struktura stada bydła, która najlepiej będzie odpowiadać zadaniom stawianym przed gospodarstwem. Ponadto uwzględniają możliwości siły roboczej (jej ilość) oraz dostępność zaopatrzenia w żywność.

Do składowych strukturalnych stada należą:

  • krowy;
  • jałówki;
  • babki;
  • zapładnianie byków;
  • jałówka do roku;
  • jałówki po roku.

W zależności od ostatecznych celów produkcji dobierana jest struktura stada:

  1. w celu zwiększenia wydajności mleka w strukturze stada zwiększa się pogłowie krów mlecznych;
  2. w celu uzyskania większej ilości mięsa zwiększa się liczbę zwierząt przeznaczonych do tuczu i uboju;
  3. stado lęgowe (grupa osobników dojrzałych) jest wykorzystywane do rozmnażania w określonych celach hodowlanych lub hodowlanych.

Utrzymanie określonej liczby jałówek i jałówek w stadzie zapewnia pomyślną reprodukcję stada bydła. Udział jałówek – 25-35%, jałówek – ok. 1/5 stada.

O bydle na Krymie

W tej chwili na terytorium Krymu najważniejsze jest bydło. Na Krymie realizowane są różne projekty inwestycyjne w rozwój hodowli zwierząt. Hodowla bydła na Krymie ma na celu nie tylko pozyskiwanie mleka i mięsa, ale także tworzenie miejsc pracy dla miejscowej ludności. Hodowla bydła na Krymie w tym roku znacznie przekroczyła wydajność w porównaniu z poprzednimi latami. Na Krymie istnieje szczególne zapotrzebowanie na cielęta hodowlane (według prywatnych zapowiedzi cena za 2-miesięczne zwierzę wynosi średnio 18 tys. rubli).

Szczególnie wyróżnia się miasto Dzhankoy, północny region Krymu, gdzie z powodzeniem produkowane są produkty zwierzęce. Wraz z aprecjacją dolara rosną też ceny mięsa.

Miasto Dzhankoy, w którym produkty zwierzęce są produkowane z doskonałym sukcesem.

W dzielnicy Pervomaisky na Krymie pod adresem B. Chmielnicki 11 to unikalny kompleks mleczny „Crimea-Farming” - karmienie i dojenie odbywają się w trybie półautomatycznym, stosowana jest technologia WI-FI. Kompleks ten jest wyposażony w kapitałowe systemy high-tech.

Rekomendacje doświadczonych hodowców

Hodowla bydła nie jest trudna, jednak dla pomyślnej hodowli zwierząt należy przestrzegać pewnych zasad.

Kilka wskazówek dla początkujących hodowców:

  1. Żywy inwentarz jest wybierany według ostatecznych celów - aby zdobyć mięso lub mleko, a nie takie, które lubisz, aby później się nie zawieść;
  2. Rasa jest wybierana zgodnie z warunkami klimatycznymi obszaru, ponieważ wiele ras może nie być przystosowanych do trudnych warunków pogodowych, co może prowadzić do zmniejszonej odporności na choroby, problemów z reprodukcją i niskiej wagi.
  3. Dostępna baza paszowa jest kluczem do udanej produkcji;
  4. Obowiązkowe środki zapobiegawcze przeciwko chorobom;
  5. Gospodarstwo (szopa) musi być czyste i suche;
  6. Szczególną uwagę zwraca się na cielęta, w szczególności podczas przechodzenia na suchą karmę;
  7. Każda zmiana stanu zwierzęcia (ospałość, nieśmiałość, temperatura, katar) powinna zostać zbadana przez lekarza weterynarii.

Artykuł określił dekodowanie KRS i co to jest. Z całą pewnością możemy powiedzieć, że w tej chwili bydło jest przecież istotne, w tym na poziomie państwowym. Prawie każdy region rozważa wsparcie projektów, które przewidują jakiś wzrost, rozwój tego obszaru hodowli zwierząt.

Mięso bydlęce cieszy się dużą popularnością ze względu na doskonałe właściwości smakowe i użyteczny skład. Szczególnie preferowana jest świeża wołowina, która różni się kolorem, zapachem i smakiem. Ponadto w sprzedaży naturalny bawół, który zawiera dość dużo białka i pierwiastków chemicznych (żelazo, wapń, fosfor, potas, magnez i inne). Z tego gotuje się bogate buliony, zupy.