Trujący entoloma (puszka, trujący różowy talerz): zdjęcie i opis, cechy

Nazwa:Entoloma trujący
Nazwa łacińska:Entoloma sinuatum
Typ: Niejadalny
Synonimy:Olbrzym różowy talerz, różowy talerz żółtawo-szary, Entoloma cyna, Entoloma karbowana-blaszka, Rhodophyllus sinuatus
Dane techniczne:

Grupa: lamelowe

Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
  • Rodzina: Entolomataceae (Entolomovye)
  • Rodz: Entoloma (Entoloma)
  • Gatunek: Entoloma sinuatum (Jadowity Entoloma)

Trujący entoloma to niebezpieczny grzyb, który zawiera toksyny w miazdze. Aby odróżnić go od odmian jadalnych, ważne jest poznanie jego charakterystycznych cech. W przypadku zatrucia poszkodowanemu wypłukuje się żołądek i wzywa karetkę.

Opis trucizny entoloma

Trujący Entoloma - przedstawiciel grzybów muchomorowych. Odmiana znana jest również pod nazwami: gigantyczny różowy talerz lub żółtawo-szary, blaszany entoloma, karbowana lamelka. Trujący trądzik różowaty wygląda jak biały lub różowy grzyb. Owocnik składa się z dwóch głównych elementów: kapelusza i łodygi.

Opis czapki

Blaszany entoloma ma potężny kapelusz o wielkości do 20 cm. U młodych osobników jest wypukła, a w trakcie rozwoju staje się prostata. Na górze pozostaje duży guz. Kolor przedstawicieli tego gatunku jest szary lub żółtawy, u dojrzałych grzybów jedwabisty, przyjemny w dotyku.

Owocnik jest bardziej mięsisty, w kolorze białym. Miąższ pod czapką jest brązowy. Po złamaniu jego kolor się nie zmienia. Młoda różowo-platynowa ma mączny zapach, a u osoby dorosłej staje się nieprzyjemna, wyraźna. Białawe lub różowe talerze są szerokie, swobodnie rozmieszczone.

Trujący kapelusz entoloma na zdjęciu:

Opis nogi

Wysokość nóg od 4 do 15 cm osiąga 1-4 cm grubości. Lekko zakrzywiony u podstawy, ma kształt walca. Jego miąższ jest gęsty, zwarty, z wiekiem staje się gąbczasty. Jego biała powierzchnia nabiera z wiekiem białego lub szarawego odcienia.

Czy grzyb jest jadalny, czy nie?

Trujący Entoloma, czyli Entoloma sinuatum, jest niebezpieczny dla zwierząt i ludzi. Kiedy dostanie się do ludzkiego ciała, prowadzi do rozstroju jelit. Szkodliwe toksyny nie są usuwane nawet podczas obróbki cieplnej. Dlatego grzyb nie jest używany do jedzenia.

Objawy zatrucia, pierwsza pomoc

Kiedy różowa płytka krwi dostanie się do organizmu, pojawiają się następujące objawy:

  • ból brzucha;
  • migrena;
  • zawroty głowy;
  • wymiociny;
  • biegunka.
Uwaga! W przypadku zatrucia na ofiarę wzywana jest karetka pogotowia. Zjedzenie zbyt wielu grzybów może być śmiertelne.

Pierwsze objawy pojawiają się po 30 minutach od dostania się miazgi do żołądka. Czasem ten okres trwa do 2 godzin. Przed przyjazdem karetki pacjent otrzymuje węgiel aktywowany i środki przeczyszczające. Pacjent powinien pić więcej ciepłych płynów.

Miejsca rozprzestrzeniania się trucizny Entoloma

Trujący entoloma jest dość rzadką odmianą, której okres wzrostu trwa od ostatniej dekady maja do początku października. Do rozwoju upraw preferowane są lasy liściaste i mieszane. Występuje w miejscach dobrze oświetlonych: polanach, leśnych poboczach dróg, wąwozach. Najczęściej ten przedstawiciel grzyba rośnie w gęstej gliniastej glebie lub na wapieniu.

Trądzik różowaty pojawia się w małych grupach lub pojedynczo. Często tworzy symbiozę z bukiem, grabem, dębem, czasem rośnie pod wierzbami i brzozami. Grzybiarz jest wrażliwy na zimno i preferuje cieplejsze regiony. W Rosji kultura rośnie na południu środkowego pasa, na Północnym Kaukazie, na Syberii.

Bliźniaki i ich różnice

Puszka Entolomy ma kilka bliźniaków. Niebezpieczeństwo polega na tym, że różowy talerz jest podobny do odmian jadalnych.

Bliźnięta trującego entoloma:

  1. Podszennik. Na terytorium Rosji gatunek ten występuje na środkowym pasie. Ma biały kapelusz o rozmiarach od 3 do 12 cm. Jego miąższ jest gęsty, biały, o pudrowym zapachu. Kończyna dolna wyróżnia się płytkami schodzącymi do łodygi. Jego miąższ jest jadalny, spożywa się go po 15 minutach gotowania.
  2. Riadówka Majskaja. Okres wegetacji tej odmiany trwa od początku maja do lipca. Znany jest również jako grzyb majowy i różni się od blaszanego entoloma częstszymi i wąskimi, białawymi lub żółtawymi płytkami przylegającymi do łodygi. Górna część przedstawiciela tego gatunku jest średniej wielkości, do 6 cm. Noga ma długość od 4 do 9 cm. Row to gatunek jadalny.
  3. Zadymiony mówca. Ma duży brązowy kapelusz o wielkości od 5 do 25 cm. Gatunek ten różni się od różowej platyny wąskimi płytkami. Są liczne, schodzące wzdłuż łodygi, mają białawy lub beżowy kolor. Kultura charakteryzuje się słabym kwiatowym aromatem. Mówca nie jest używany do jedzenia. Miąższ zawiera substancje powodujące zatrucie.
  4. Pieczarka zwykła. Reprezentuje pospolitego grzyba w białym kapeluszu, którego wielkość wynosi 8-15 cm. Miąższ biały jest jadalny, po złamaniu zmienia kolor na czerwony. Gatunek ten różni się od entolomy pierścieniem na nodze i ciemnymi płytkami. Grzyb często tworzy duże grupy, kultura jest zbierana od lipca do października.

Jaka jest różnica między trującym entoloma a ogrodem

Trującego entoloma można pomylić z odmianą ogrodową, która zaliczana jest do kategorii warunkowo jadalnych grzybów. Gatunki te należą do tego samego rodzaju i rodziny. Entoloma ogrodowa ma szerszą dystrybucję. Występuje na terenie regionu Leningradu, którego klimat nie jest odpowiedni dla trującej odmiany. Masowe owocowanie obserwuje się w zimne deszczowe lato.

Ważny! Entoloma ogrodowa służy do gotowania po 20 minutach gotowania.

W gatunku ogrodowym czapka nie większa niż 10-12 cm. Początkowo ma kształt stożkowy, który stopniowo staje się bardziej płaski. Brzegi czapki są pofalowane, kolor od szarawego, beżowego, brudnoróżowego do brązowego. Łodyga grzyba jest biała, z różowym lub szarym odcieniem, wysokość 10-12 cm, z białą lub jasnobrązową, włóknistą miazgą.

Główne różnice między różową platyną a gatunkami ogrodowymi:

  • większe rozmiary;
  • jasny kolor;
  • żółte talerze w młodych grzybach;
  • pogrubiona nogawka w kolorze czapki;
  • nieprzyjemny zapach.

Wniosek

Trujący entoloma jest zagrożeniem dla ludzi. Podczas zbierania grzybów ważne jest, aby odróżnić je od bliźniaków i odmian ogrodowych. W przypadku zatrucia ofierze udziela się pierwszej pomocy i wzywa się lekarza.


Udostępnij w sieciach społecznościowych: