Korzyści i szkody winogron isabella dla organizmu
Zadowolony
Winogrona mają wiele odmian, które dzielą się na stołowe i deserowe. Niektóre są bardzo podobne w smaku, można je pomylić zewnętrznie, ale nie winogrona Isabella. Ta odmiana nie ma analogów, jej smak i wygląd jest wyjątkowy.
Mała historia odmiany Isabella
Odmiana Isabella to naturalna hybryda, w naturalny sposób Labrusca i Vinifer zjednoczeni w nim. To oni obdarzyli winogrona ciemną, prawie czarną skórką i niesamowicie pachnącym miąższem, co stało się znakiem rozpoznawczym.
Hodowca z USA, William Prince, był w stanie w pełni ujawnić wszystkie właściwości Isabelli. Dzięki niemu kraj przez prawie dwieście lat nie tylko z powodzeniem uprawiał jagodę na własne potrzeby, ale także eksportował ją do ponad 150 krajów na całym świecie. W latach 80. XX wieku winorośl z powodzeniem rozprzestrzeniła się w całej Europie, mniej więcej w tym samym czasie trafiła do nas.
Dziś odmiana Isabella jest z powodzeniem uprawiana w wielu krajach WNP. Jest głównym do produkcji czaczy w Gruzji i Dagestanie, winiarze w innych krajach używają go do produkcji domowego wina.
Isabella zaliczana jest do odmian wina ze względu na swój niezwykły aromat. Niektórzy winiarze mają do niej negatywny stosunek, inni nie.
Skład i kalorie
Krzew odmiany lepiej rośnie i owocuje na wilgotnych glebach, nie toleruje wysychania. Jeśli warunki uprawy nie odpowiadają Tobie, może zrzucić liście, źle wyglądać i znacznie zmniejszyć plony. Jednocześnie jagody nie będą miały nawet połowy składników odżywczych, które mają cudowny wpływ na organizm.
Zgodnie z opisem jagody zawierają:
- Witaminy C, PP, A, E.
- Odmiana wyróżnia się wyższą zawartością pektyn i antocyjanów.
- Przeciwutleniacze pomagają zwalczać wiele chorób.
- Potas korzystnie wpływa na pracę układu krążenia.
- Inne minerały mają korzystny wpływ na stan naczyń krwionośnych.
- Flawonoidy, katechiny, polifenole pomagają w naturalnym oczyszczaniu organizmu.
- Składniki owoców aktywnie biorą udział w hematopoezach, zwiększając hemoglobinę.
Warto pamiętać, że zawartość kalorii winogron Isabella jest wyższa niż inni. Dlatego należy go stosować ostrożnie u osób z nadwagą.
Zawartość kalorii winogron tej różnorodności wystarczająco wysoko, każde sto gramów produktu zawiera około 65 kcal. Nie zawsze wpływa to pozytywnie na sylwetkę, dlatego Izabelę należy spożywać z umiarem i najlepiej rano.
Nawet osoby z niewystarczającą masą ciała powinny postępować zgodnie z tą radą, wystarczy 150-200 g winogron dwa do trzech razy w tygodniu, aby wzbogacić organizm w przydatne substancje w wystarczających ilościach.
Pochłoń Izabelę noc nie jest zalecana, winogrona są wystarczająco ciężkie dla żołądka i mogą powodować zaburzenia w przewodzie pokarmowym i szkodzić organizmowi.
Produkt ten należy wyłączyć z diety dla osób z chorobą wrzodową żołądka i dwunastnicy, a także przy zapaleniu żołądka w czasie zaostrzenia. Z anamnezy warto korzystać z umiarem.
Przydatne właściwości i szkodliwość winogron Isabella dla organizmu
Odmiana winogron Isabella słynie z wielu przydatnych właściwości. Jagody są używane:
- Ciemny pigment w skórce ma naprawdę wyjątkowe właściwości. Powstaje z przeciwutleniaczy, które pomagają normalizować proces hematopoezy, normalizują ciśnienie krwi, poprawiają stan krwi i naczyń krwionośnych.
- Regularne stosowanie jest świetne Zwiększa hemoglobinę, na równi z granatem.
- Flawonoidy i katechiny oczyszcza z odpadów i toksyn w naturalny sposób zwiększają wydolność i ogólny ton, pomagają organizmowi szybciej regenerować się po ciężkich chorobach.
- Jagody i świeżo wyciśnięty sok z nich promuje prawidłowy skurcz mięśnia sercowego, Przywraca normalny rytm.
Nie wszyscy wiedzą, że nie tylko owoce winogron przynoszą korzyści, liście i sama winorośl mają właściwości lecznicze. Zawierają garbniki, cukry, kwasy mineralne, cały kompleks witamin i minerałów.
Używane są liście:
- zewnętrznie z cięciami, siniakami, otarciami;
- Z ich pomocą zmniejsza wysoką temperaturę, dotyczyć czoła, pachy, klatki piersiowej;
- Liść winogron może złagodzić bóle głowy;
- wywar jest doskonałym środkiem wykrztuśnym;
- niezastąpiony przy bólach gardła i zapaleniu gardła, stosowany do płukania;
- w przypadku ropni i furunculosis stosuje się wywar jako balsam;
- suche i sproszkowane liście są używane do krwawień z nosa.
Łodygi mają również wiele zalet, po zakończeniu dojrzewania sok od dawna jest stosowany w medycynie ludowej do leczenia różnych przeziębienia.
Dla mężczyzn i kobiet wartość tego produktu leży w szybkie przywrócenie funkcji ochronnych organizmu w okresie jesienno-wiosennym. Osoby zajmujące się ciężką produkcją, sportowcy po prostu potrzebują codziennie szklanki soku winogronowego tej konkretnej odmiany.
Dzieci mogą używać Isabelli nie wcześniej niż w wieku trzech lat, ale wywary są zalecane od roku.
Izabela może przynieść szkodliwe właściwości tylko tym, którzy mają indywidualną nietolerancję produktu. Nie należy używać go do wrzodów i osób z zapaleniem żołądka, nawet podczas remisji, winogrona w jagody lub soku mogą wywołać zaostrzenie choroby.
Podanie
Winogrona Isabella są najbardziej kojarzone z produkcją wina i tak właśnie jest.
Różnorodności wielu pachnące wino domowe, w Gruzji i Dagestanie produkują czaczę i bimber na skalę przemysłową. Ale zakres upraw jest znacznie szerszy:
- Isabella jest rozgnieciona i zamrożona na zimę;
- kompoty przygotowywane są z winogron, do których dodaje się gruszki i jabłka;
- przetwarzane na sok, podczas gdy lepiej jest mieszać go z sokiem jabłkowym w równych proporcjach;
- przygotowywać dżemy i dżemy, ważne żeby zrobić to z kośćmi.
Oprócz gotowania używa się również winogron tej odmiany w kosmetologii:
- peelingi są wykonane z kości;
- Ekstrakty służą do tworzenia kremów i tonek;
- peeling jest doskonałym środkiem przeciwstarzeniowym;
- zaleca się wywar z liści, aby przetrzeć twarz trądzikiem.
Zastosowanie winogron Isabella jest szerokie, jest nieodzownym surowcem nie tylko w produkcji wina.
