Zawartość bydła w inwentarzu żywym
Zadowolony
Utrzymanie krów mlecznych w gospodarstwach zależnych wymaga przestrzegania określonych norm żywieniowych, specjalnych warunków hodowli i pielęgnacji. Krowa mleczna jest źródłem mięsa, nabiału, obornika jako nawóz organiczny, a także skóry. Pomyślna hodowla bydła w dużej mierze zależy od wyboru rasy krów mlecznych, kompetentnej opieki i sposobu utrzymywania krów. Wstępnie należy określić oczekiwany rezultat działalności: pozyskiwanie mięsa, nabiału czy chów cieląt.
Cechy chowu bydła w gospodarstwach prywatnych
Utrzymanie krów mlecznych powinno zacząć się od wyboru odpowiedniej rasy. Następnie należy stworzyć warunki do trzymania zwierząt: zbudować lub naprawić pomieszczenie, zapewnić nieprzerwany dopływ wody do poidła i codzienne czyszczenie obornika. W zimowym okresie konserwacji trzeba zadbać o ogrzewanie obory, a także o doprowadzenie prądu.
Jeśli w planach jest wybudowanie dużej fermy do hodowli krów mlecznych, potrzebna będzie linia paszowa, dojarki, przenośnik do usuwania odpadów. Dodatkowo dojarki, weterynarz. Wskazany jest zakup pojazdu.
Musisz również uwzględnić w diecie dodatki (mieszanka paszowa, zboże, kiszonka). Czysta woda powinna być swobodnie dostępna.
Systemy i metody chowu bydła
W ramach metod i systemów chowu bydła oznaczają szereg działań o charakterze zootechnicznym, zoohigienicznym, sanitarno-organizacyjnym, przy minimalnych kosztach materiałowych i robocizny.
W zależności od warunków geograficznych i ekonomicznych stosuje się kilka systemów utrzymywania krów mlecznych: boks, chodzenie boks, pastwisko boks. Każdy system ma swoje subtelności i normy.
Systemy utrzymania bydła
System chowu krów ma ogromny wpływ na jakość żywca. Ważnym warunkiem jej nasilenia jest uwzględnienie biologicznych i fizjologicznych potrzeb bydła na trzymanie w gospodarstwie domowym. Dlatego głównym zadaniem rolnika jest wykorzystanie technologii do stworzenia optymalnych warunków, w których w pełni manifestują się możliwości produkcyjne krów mlecznych.
System boksów do trzymania bydła
Stanowiska do trzymania młodych zwierząt, byków i krów mlecznych różnią się wielkością. Należy zapewnić zwierzęciu wystarczającą ilość miejsca do spania, budzenia się, jedzenia, a także stworzyć miejsce do obsługi krowy przez pracownika.
Wymagania dotyczące stanowisk dla krów mlecznych:
- naturalna wentylacja w celu uniknięcia przeciągów;
- do ogrzewania izolują stodołę, układając izolację termiczną;
- obecność okien na naturalne światło, elektryczność;
- autonomiczne zaopatrzenie w wodę;
- system usuwania obornika.
Zazwyczaj stoisko jest wykonane z metalowych konstrukcji i desek. Ponieważ boks jest jedynym siedliskiem krów mlecznych, należy zadbać o prawidłową lokalizację zwierzęcia. Krowa powinna stać z głową do karmnika, plecami do rynsztoka.
Jeśli rolnik planuje trzymać bydło w boksie, to szerokość zagrody dla młodych zwierząt wynosi 1 m, dla dorosłych krów mlecznych - 1,2 m, dla cieląt - 1,5 m. W małych gospodarstwach zwykle robią średniej wielkości boks uniwersalny o szerokości 1,2 m².
System straganów ma wady: brak aktywności zwierząt i niedostateczne spożycie świeżej trawy. W związku z tym takie krowy mają niską odporność i produkcję mleka.
stragan-pastwisko
Utrzymanie zagrodowo-pastwiskowe krów mlecznych polega na znajdowaniu zwierząt w boksach w okresie zimowym. Latem od rana do wieczora bydło pasie się na pastwiskach, na noc zapędza się je do boksów.
Taki system trzymania krów w prywatnym gospodarstwie daje wysoką wydajność mleczną dzięki aktywności zwierząt podczas spacerów. Ponadto znacznie zmniejsza się koszt paszy, suplementów witaminowych, ponieważ otrzymują one wszystkie niezbędne substancje z zieloną masą.
Zalety chowu krów mlecznych na kojcach i pastwiskach:
- naturalna pożywna żywność;
- aktywność ruchowa krów;
- obniżenie kosztów utrzymania krów mlecznych w okresie letnim;
- spadek powierzchni zajmowanej przez pastwiska.
Krowy mleczne przed wyjściem na pastwiska przechodzą obowiązkową kontrolę, wymię zabezpiecza się środkiem owadobójczym. Jeśli w pobliżu nie ma zbiornika wodnego, należy zadbać o dowóz wody samochodem.
Przejście do okresu zimowego następuje stopniowo, począwszy od września, kiedy na pastwiskach jest mniej pokarmu. W tym czasie do diety zaczyna się dodawać zimową żywność - słomę, sianokiszonkę, rośliny okopowe. Tak więc pod koniec sezonu letniego dieta krów mlecznych powinna składać się w 90% z paszy zimowej. Przy trzymaniu kojców w okresie zimowym szczególnie ważne jest przestrzeganie schematu karmienia i dojenia.
Trzymanie bydła na zewnątrz przez cały rok
Zasady trzymania bydła na ulicy wymagają uwzględnienia warunków klimatycznych danego regionu oraz dostępności wentylacji naturalnej. Wymiana powietrza powinna odbywać się przez długi otwór w poszyciu, gzymsie i ścianach. Korzystny wynik konserwacji zależy od kompetentnego sprzętu wentylacyjnego. Aby uniknąć przeciągów, konieczne jest zapewnienie wiatroizolacji.
Ważna jest również wystarczająca powierzchnia obory. Na każdą krowę potrzeba około 7 metrów kwadratowych. m.
Jeśli chodzi o optymalne temperatury, w których krowy czują się komfortowo, jest to maksymalnie -27°C. W niższych temperaturach wymagane będzie intensywne odżywianie, co nie jest ekonomicznie opłacalne.
Ta metoda utrzymywania krów mięsnych nie wpływa negatywnie na produktywność. Utrzymywanie krów mlecznych w niskich temperaturach zmniejsza wydajność mleka tylko w przypadku silnych mrozów i nieznacznie.
Zwykle do tego celu wykorzystuje się słomę, trociny i torf. Ważne jest, aby ściółka była sucha – w ten sposób przepływ krwi do wymion krowy zwiększa się o 50%, a mleczność nie maleje. Zimą raz w tygodniu na starą kładzie się nową warstwę, która wraz z samą krową pozwala utrzymać określoną temperaturę w oborze.
Rodzaje hodowli bydła
Sposoby trzymania zwierząt gospodarskich - na uwięzi i luzem. Każdy ma swoje pozytywne i negatywne strony.
Eksperci wiedzą, jak korzystny wypas wpływa na produkcję mleka i zdrowie krów. Intensyfikacja mlecznego kierunku chowu bydła bezpośrednio zależy od rodzaju chowu zwierząt. System ten stosowany jest w gospodarstwach, w których istnieje możliwość przeznaczenia gruntów pod wypas zwierząt gospodarskich.
Metoda trzymania krów na uwięzi
Metoda wiązania to jeden z najpopularniejszych sposobów chowu bydła. Oparta na krowach mlecznych żyjących w stajniach o dobrych warunkach. Każdy pokój wyposażony jest w urządzenia do przypinania zwierząt na smyczy. Ta metoda pozwala kontrolować żywotność każdego osobnika i zautomatyzować procesy dojenia, karmienia i czyszczenia.
Do karmienia bydła mlecznego wymagane są oddzielne karmniki. Obliczenie ilości paszy zależy od wagi i produkcji mleka zwierzęcia. Woda jest również dostarczana automatycznie do każdego straganu. Zwierzę odpoczywa na specjalnej podłodze. Dojenie za pomocą przenośnych maszyn znacznie ułatwia i przyspiesza produkcję wyrobów mleczarskich.
Zwierzęta są stale na smyczy, żyją w grupach lub pojedynczo. Metoda jest popularna wśród gospodarstw zależnych, ponieważ wskaźniki wydajności są dość wysokie.
Zalety metody:
- pasza jest wydawana ściśle według normy;
- wyklucza się kolizje między zwierzętami;
- redukcja kosztów paszy do 10%;
- wzrost wydajności mleka o 15%;
- ułatwienie prowadzenia rachunkowości zootechnicznej i kontroli fizjologicznych i klinicznych wskaźników stanu bydła.
Jednak ta metoda znacznie zwiększa koszty pracy. Aby je zredukować, podczas doju zaleca się stosowanie rurociągu mlecznego.
uwolniony
Technologia utrzymywania bydła metodą luzem polega na zastosowaniu boksów do odpoczynku oraz boksów kombinowanych wyposażonych w karmniki i poidła. Dojenie odbywa się na specjalnie wyposażonych stanowiskach. Obornik usuwany jest ciągnikiem, do dystrybucji paszy służą ruchome podajniki.
Przy takiej zawartości krowy mleczne samodzielnie w określonym czasie podchodzą do karmideł, poideł i dojów. Zmniejsza to koszty pracy ręcznej.
Główną przewagą krów mlecznych wolnostojących nad chów chałupniczy jest zwiększona produktywność pracowników. Dzieje się to za pomocą różnych instalacji, systemów udojowych i metod usuwania odchodów. Oczywiście ta metoda jest odpowiednia dla dużych gospodarstw z dużą liczbą krów mlecznych.
Negatywne strony metody:
- potrzebujesz wykwalifikowanego personelu do nowoczesnego sprzętu;
- stała kontrola weterynaryjna pogłowia bydła;
- stresujące sytuacje w stadzie;
- wzrost spożycia paszy.
Stado należy podzielić na grupy fizjologiczne, aby zmniejszyć napięcie między zwierzętami.
Połączony sposób trzymania krów
Metoda jest dość często stosowana, ponieważ zawiera elementy metody na uwięzi i luzie. Pozwala kontrolować jakość żywienia, diety, ale jednocześnie zapewnia zwierzęciu odpowiednią mobilność.
Utrzymywanie młodego bydła
Technologia hodowli bydła w domu jest prosta: nowonarodzone cielęta muszą być oddzielone od innych zwierząt i od matki. Do karmienia i trzymania młodych zwierząt na dużych fermach tworzą rodzaj ambulatorium dla cieląt. To wymaga:
- pokój jest jasny, przestronny, bez przeciągów;
- unikać wahań temperatury;
- dom dla cieląt musi być wyposażony w poidła, karmniki, ściółkę i narzędzia do czyszczenia.
Ogromne znaczenie ma nie tylko właściwe utrzymanie, ale także karmienie cieląt. Karmienie odbywa się w kilku etapach.
Pierwszy to okres mleczny, który rozpoczyna się od momentu narodzin do sześciu miesięcy. W ciągu pierwszych kilku dni cielę powinno aktywnie wchłaniać siarę i mleko matki, nie mieszając ich z innymi rodzajami paszy. Od 5 dnia okresu mlecznego dziecko uczy się podlewania. Siano jest dodawane od 3 tygodnia, a następnie dodawana jest pasza i koncentraty.
Drugi etap - ssanie. W tym okresie stopniowo zwiększaj ilość paszy. Trwa około 8 miesięcy. Na tym etapie hodowca musi zdecydować o przeznaczeniu młodych (orientacja na mięso lub nabiał).
W trzecim etapie następuje intensywny wzrost cieląt. Przyrost masy ciała jest bezpośrednio związany z jakością i ilością pożywienia. Następnie następuje przejście do etapu tuczu.
Nowoczesne technologie hodowli bydła
Hodowla bydła mlecznego z roku na rok staje się coraz bardziej opłacalna. Nowoczesne systemy zarządzania bydłem pozwalają zwiększyć rentowność i uzyskać maksymalny zysk przy minimalnych kosztach. Doświadczenie pokazuje, że wzrost wydajności mlecznej, przyrost potomstwa na działkach przydomowych poprawia się po miesiącu stosowania nowoczesnego podejścia. Redukcja pracy ludzkiej ma pozytywny wpływ na cały proces, ponieważ eliminuje się ryzyko błędów popełnianych przez personel, skraca się czas wykonywania wszelkiego rodzaju prac przy krowach mlecznych i gospodarstwie, a także stanowi poważną oszczędność na wynagrodzenie.
Zastosowanie automatyzacji:
- w trakcie doju;
- przygotowanie paszy;
- mycie zwierząt gospodarskich;
- kontrola zwierząt.
Wiele procesów rozpoczyna się samoczynnie za pomocą timera.
Jedna z nowości pozwoliła wielu gospodarstwom zrezygnować z konserwantów, co często prowadziło do odchyleń w rozwoju cieląt, wpływało na produkcję mleka i zmniejszało pozytywne cechy mleka. Nowa technologia przechowywania kiszonki w workach Stabilizator UV. Pozwala zredukować szkodliwą mikroflorę i znacząco wydłużyć trwałość produktów mlecznych.
Innowacje w procesie udoju obejmują obecność specjalnej strefy udojowej, w której mechanizm zatrzymywania produktów mlecznych jest znacznie bardziej wydajny. Platforma udojowa pozwala na prowadzenie ewidencji każdej krowy, zbieranie informacji za okres zainteresowania, śledzenie jakości produktów mlecznych na miejscu oraz identyfikację chorób na wczesnym etapie.
Zmiany wpłynęły również na przetwórstwo mleka. O ile wcześniej w mleczarni przeprowadzano już obróbkę wstępną, to teraz zaraz po opuszczeniu dojarni mleko jest schładzane do 4°C za pomocą specjalnego sprzętu. W tej temperaturze zatrzymuje się rozwój bakterii.
Jedną z ważnych i przyjemnych technologii dla każdej burenki stosowanej na farmach w Europie i Rosji są szczotki wahadłowe. Te pędzle obracają się w różnych kierunkach i tempie. Pracuj tylko wtedy, gdy krowa ma kontakt z urządzeniem. Główne funkcje: oczyszczanie skóry, poprawa krążenia krwi, masaż, zapobieganie zapaleniu sutka.
Weterynaryjne zasady utrzymywania bydła
Zawartość bydła w osobistej farmie zależnej ma pewne zasady, ponieważ hodowla bydła wymaga poważnego podejścia. Organy regulacyjne sprawdzają zgodność z normami, ale ważne jest, aby właściciele zwracali na nie uwagę.
Właściciele są zobowiązani do:
- terminowo zarejestrować i zarejestrować każde zakupione lub nowo narodzone zwierzę;
- zaszczepić się we właściwym czasie;
- powiadomić służby weterynaryjne o masowej śmiertelności krów i cieląt;
- przeprowadzać środki sanitarne w celu utrzymania krów;
- trzymaj zwierzęta z dala od miejsc publicznych.
Należy pamiętać o dokumentacji weterynaryjnej, którą reguluje prawo federalne. Musisz przygotować dokumenty zarówno przy pracy ze stadem, jak i przy sprzedaży produktów z gospodarstwa.
Normy sanitarne dotyczące trzymania bydła
Przy projektowaniu, budowie i eksploatacji kompleksów inwentarskich i ferm dla krów mlecznych obowiązują zasady sanitarne utrzymywania krów wysokowydajnych. Zawierają wymagania dotyczące zapobiegania negatywnemu oddziaływaniu na pracowników oraz sanitarnej ochrony środowiska.
Do dezynfekcji obuwia wejście do obory wyposażone jest w maty o długości co najmniej 1 m ze specjalną impregnacją.
Dezynsekcję, desakaryzację, deratyzację przeprowadza się raz w roku, a także w przypadku wizualnego wykrycia szkodników.
Pracownicy muszą nosić czyste ubrania i buty podczas pracy w stodołach. Pasze i dodatki muszą być zgodne z wymogami weterynaryjnymi i sanitarnymi.
Zasady opieki nad bydłem
Głównymi warunkami utrzymania i opieki nad krową mleczną w domu jest pomieszczenie, w którym powinno być jasne, ciepłe i suche. W tym celu konieczne jest codzienne sprzątanie w oborze oraz czyszczenie karmników i poideł. Przestrzeganie zasad i higieny utrzymywania krów wpływa na wydajność pogłowia bydła.
Do letniego trzymania krów ważne jest, aby wyposażyć obszar spacerowy w zadaszenie chroniące przed słońcem i deszczem. Krowy należy doić 3 razy dziennie. Przed udojem wymię sprawdza się i masuje. Dojenie prowadzi się do ostatniej kropli, aż wymię krowy stanie się miękkie i puste. Aby uzyskać dobrą produkcję mleka, ważne jest przestrzeganie reżimu karmienia, dojenia i chodzenia.
W sezonie zimowym okna i podłogi są ocieplane, pęknięcia zamykane. Często zmienia się ściółkę ze słomy lub torfu, dobre są również trociny i świerki.
Karmę najlepiej podawać ze stołu paszowego. Zazwyczaj przed stoiskiem ustawiany jest pojemnik, w którym można wsypać żywność: sianokiszonkę, siano, warzywa, zacieru, paszę treściwą, rośliny okopowe. Ponadto właściciel zwierząt musi monitorować zachowanie i stan zdrowia krów mlecznych i cieląt.
Wniosek
Utrzymanie krów mlecznych to ogromne obciążenie, codzienna uwaga i troska. Ci, którzy zdecydowali się rozpocząć hodowlę krów w swojej własnej, zależnej farmie, powinni przestudiować wszystkie wady i zalety tego typu działalności, aby uniknąć rozczarowania i właściwie ocenić swoje możliwości.
Do pozytywnych aspektów chowu krów mlecznych na działkach gospodarstwa domowego należy brak konieczności rejestracji. W związku z tym nie ma obciążeń podatkowych i raportów.
Wady Prywatne działki gospodarstwa domowego - ograniczony obszar, którego nie można rozbudować bez zezwolenia administracji osiedla.
Początkujący muszą zapoznać się z przepisami federalnymi dotyczącymi wsparcia państwa dla prywatnych działek gospodarstwa domowego. Na podstawie tych przepisów każdy może liczyć na otrzymanie gruntu do użytkowania i zapewnienie infrastruktury do pracy (prąd, woda, transport).
