Antonovka - jabłoń, opis złotych i zwykłych jabłek

Antonovka zwyczajna odnosi się do starych jesiennych odmian rosyjskich. Najprawdopodobniej jest to spontaniczna hybryda jakiejś odmiany uprawnej z dziko rosnącą jabłonią. A ponieważ jabłoń leśna ma łacińską nazwę malus sylvestris, odmiana jest klasyfikowana jako malus sylvestris Antonovka. Hybryda została po raz pierwszy opisana w 1848 przez H. ORAZ. Krasnoglazov w książce „Zasady uprawy owoców”. Odmiana nie jest wynikiem pracy hodowców. Pojawił się dzięki ogrodnikom-amatorom. Prowincje Kursk lub Tula są uważane za ojczyznę rośliny. Ale nikt nie może powiedzieć dokładnie, kiedy to się stało. W rejestrze A. ORAZ. Bołotow, opublikowany w 1896 r., Antonowka w ogóle nie została wymieniona. Chociaż opisano w nim odmianę, pod względem parametrów odpowiadających mieszance, nazwano ją Duchowy. Zapewne ze względu na mocny i przyjemny aromat. W przyszłości odmiana rozprzestrzeniła się w centralnej Rosji i już w 1929 została wymieniona w jego pracach. V. Michurin, który zidentyfikował 26 jego odmian. O niektórych z nich porozmawiamy w tym artykule. Podzielimy się również kilkoma sztuczkami na uprawę jabłek Antonov.

Rodzaje

Antonówka jest teraz najprawdopodobniej zbiorowym wizerunkiem. Obejmuje to takie odmiany jabłoni: antonówka złota, pół funta, złota monarcha, biała, słodka, zwykła, cebulowa, deserowa, chińska, kamenichka i inne. A Antonówka zebrała je wszystkie. Ponieważ służył jako odmiana matczyna do hybrydyzacji takich gatunków:

• Biała i kamenichka są częstsze na Białorusi. Odporny na zimno;
• Półtora funta - owoce są bardzo duże, osiągają wagę 200-300 gramów, a nawet pół kilograma;
• Cebula - owoce podobne do rzepy - lekko spłaszczone;
• Złoty - jabłka otrzymały swoją nazwę ze względu na złocisty kolor w fazie dojrzałości;
• Słodkie - bardzo miękkie jabłka. A także zawierają dużo cukru w ​​soku, dzięki czemu smakują bardzo słodko z lekką kwaskowatością;
• Deser - hybryda szafranu Antonówka i Pepin. Owoce mają dobry smak i przyjemny aromat;
• Wśród najbardziej popularnych i powszechnych gatunków są Antonovka zwykła, deserowa, złota.

Przeczytaj o cechach odmiany pomidora Kumato tutaj.

Antonówka złota.

zwyczajny

Antonovka vulgaris należy do jesiennych, najbardziej produktywnych odmian, drzewo zaczyna owocować 6-7 lat po posadzeniu. Z jabłoni można usunąć do 200-300 kg owoców. Ale ta odmiana bardzo lubi wilgoć i nie toleruje braku wilgoci w glebie. Zwykły Antonovka można odróżnić od innych gatunków następującymi cechami:

• Jabłoń tego gatunku dorasta do wysokości 7 metrów, korona jest okrągła, lekko wydłużona ku górze. U młodych jabłoni gałęzie są przyciągane bliżej pnia, ale ostatecznie opadają na boki. Korona jest energiczna. Kora jest brązowa;
• Liście są lekko owalne, podłużne z lekko pomarszczoną powierzchnią;
• Kwiaty białoróżowe;
• Owoce średniej wielkości z lekkim żebrowaniem;
• Szypułka gęsta, krótka;
• Miąższ lekko żółtawy, soczysty i aromatyczny, zawartość cukru nieco ponad 9%. Ale kwaśność jest odczuwalna.

Jaśniejszy smak i zapach pojawia się po przechowywaniu. Zielono-żółte owoce są usuwane z drzewa, ale podczas przechowywania zielone liście.

Deser

Jest to hybryda Antonovka vulgaris i Pepin szafran (czerwone owoce). Charakteryzuje się takimi cechami:

• Drzewo jest średniej wielkości z zaokrągloną koroną;
• Krawędzie blaszki liściowej z małymi zębami, lekko pomarszczone;
• Kwiaty są duże, białoróżowe;
• Owoce żółtozielone z czerwonawym bokiem, prążkowane. Średnia waga jabłka to 200 gramów;
• Słodki, lekko kwaśny. Leżąc - pachnący;
• Wydajność od 40 do 120 kilogramów. Wskaźnik ten zależy od wieku drzewa i warunków opieki nad nim;
• Zaczyna owocować w trzecim roku po posadzeniu.

Odporność na mróz jest niższa niż w przypadku zwykłej antonówki.

Złoty

Złoto Antonówka dojrzewa stosunkowo wcześnie. Owoce tego gatunku są piękne, pachnące, ale jabłonie zaczynają owocować dopiero 5-7 lat po posadzeniu. Główne cechy zakładu:

• Drzewa są wysokie z bardzo rozłożystą koroną;
• Kwitnie wcześnie w porównaniu z innymi gatunkami, a owocowanie rozpoczyna się po trzech miesiącach;
• Szypułka mała, pogrubiona;
• Kształt jabłek jest okrągły, średnia waga owoców to około 250 gram. Kolor złotożółty;
• Miąższ jest słodszy niż Antonovka vulgaris. Ma charakterystyczny dla tej odmiany aromat;
• Antonovka złote mrozoodporne drzewa. Mają też odporność na parch;
• Wydajność jest wysoka.

Przeczytaj o charakterystyce i sadzeniu pomidorów Serce byka tutaj.

Przed żniwami, a jest to ostatni miesiąc lata, jabłka zaczynają się kruszyć. A także, ze względu na wczesne terminy przeprowadzki, nie kłamią przez długi czas.

Udział w selekcji

Antonówka stała się podstawą hodowli 25 odmian jabłek. A wszystko dlatego, że to drzewo jest mrozoodporne i odporne na parch. Właściwości te zostały przeniesione podczas hybrydyzacji na odmiany, które pokochali ogrodnicy-amatorzy. Najbardziej poszukiwane z nich:

• Bogatyra. Dojrzewa późną jesienią. Owoce są średnie i duże. Średnio około 250 gramów;
• Pamięć wojownika. Wysoko wydajna odmiana odporna na parcha. Jabłka mają różowoczerwoną skórkę z widocznym woskowym nalotem. Pyszne i pachnące, miękkie. Średnia waga - 170 gramów;
• przyjaźń narodów. Owoce mają kształt stożka, ważą od 125 do 160 gram. Skóra jest złocista, ale większość powierzchni jest pokrywająca czerwona. zbieranie jabłek w sierpniu. Przechowywany tylko do października;
• Imrus. Dobra odporność na parcha. Owoce są zielonkawożółte z różowymi bokami. Spłaszczony, średniej wielkości. Odmiana mrozoodporna;
• Moskwa zima. Odmiana mrozoodporna, odporna na parcha, wysokoplenna. Owoce duże, do 300 gram. Kolor zielonkawo-żółty. Podczas przechowywania tracą zielony odcień.

Odmiana jabłoni Bogatyr.

Cechy odmiany

Odmiany jabłoni są podzielone według dojrzałości. Antonovka należy do jesieni, dlatego dojrzałość zdejmowana i konsumencka nie pokrywa się, w przeciwieństwie do odmian letnich. Okres ten może wynosić od kilku tygodni do 3-4 miesięcy. Antonovka - długa wątroba. Okres jej wzrostu i owocowania wynosi od 40 do 80 lat. Przy odpowiednim cięciu, dobrych praktykach rolniczych, drzewo tej odmiany może dawać wysokie plony jabłek i przez dłuższy czas. Dowiedz się o cechach odmiany jabłek Mantet pod tym linkiem.

Zazwyczaj drzewa Antonovka są żywotne, z potężną i owalną koroną. Początkowo gałęzie rosną prawie piramidalnie, a następnie korona stopniowo się rozrasta. Dlatego należy to wziąć pod uwagę przy układaniu ogrodu i przeznaczyć wystarczającą powierzchnię dla tej odmiany dla pełnego rozwoju drzewa. Proces wzrostu korony rozpoczyna się w roku owocowania. Główne cechy odmiany:

• Odmiany zapylaczy. Antonowka potrzebuje zapylaczy. Dlatego w pobliżu sadzi się jabłonie innych odmian. Takich jak np. Pepit szafran, Welsey, Melba, Pepin Lithuanian, Ranet Landsberg. Calvil Mleevsky, Chwała zwycięzcom, Fuji, Kronsel transparent, Rosemary white, Rentki, Jonathan i inni;
• wysokość drzewa. Wskaźnik ten w dużej mierze zależy nie tylko od podkładki, ale również od stosowanych środków agrotechnicznych. Energiczna jabłoń Antonowskaja. Osiąga wysokość do 6-7 metrów. W pierwszym roku po posadzeniu i przed rozpoczęciem owocowania gałęzie rosną kolumnowo, ale w wieku 3-4 lat zaczynają tworzyć rozłożystą koronę, która może wytrzymać wysokie plony bez podpór;
• Średnica lufy. Korona drzew na żywotnej podkładce może mieć średnicę do 10 metrów, a pnie poszczególnych jabłoni Antonowa osiągają średnicę 1,0 lub więcej metra. Wskaźniki te zależą od wieku rośliny;
• Długość życia. Jabłoń żyje w przybliżeniu od 40 do 80 lat, ale ponieważ ta odmiana jest hybrydą dzikiej rośliny, pojedyncze okazy rosną przez ponad sto lat;
• wielkość owoców. Liczba ta zależy od kilku czynników. Na przykład schematy sadzenia, praktyki rolnicze, rodzaj Antonovki itp. D. Dlatego nie ma co mówić o średniej wadze i kształcie jabłek. Odmiana standardowa - 150 gram. Ale ponieważ istnieje wiele rodzajów Antonovki, masa jabłek dla każdego z nich jest inna. Na przykład półfuntowe jabłko może ważyć 300 gramów. Owoce mają również inny kształt. Od okrągło-płaskich do owalo-stożkowych lub cylindrycznych;
• zimotrwalosc. Jabłoń - roślina odporna na zimę. Swobodnie wytrzymuje duże spadki temperatury w strefie umiarkowanej kraju. Przypadki przemarzania młodych drzewostanów mogą mieć miejsce tylko w te zimy, kiedy absolutne minimum wynosi 40 stopni i mniej;
• Cechy systemu korzeniowego. System korzeniowy jest bardzo rozwinięty, co zapewnia drzewu długą żywotność. Jednak Antonovka należy do roślin kochających wilgoć, ponieważ znaczna część korzeni znajduje się w górnej warstwie gleby, więc drzewa nie tolerują braku wilgoci;
• dawać. Ilość zebranych owoców wzrasta proporcjonalnie do wieku rośliny. Dojrzałe drzewa tej odmiany dają 200-300 kg. Młode jabłonie owocują regularnie. Każdego roku możesz zebrać dobre żniwa. Ale im są starsze, ta prawidłowość zanika i owocowanie następuje w ciągu roku. Jabłka dojrzewają w październiku. Zaczynają być usuwane, gdy pojawia się żółtawy odcień;
• Oporność na choroby. Wielu ogrodników twierdzi, że odporność tej odmiany na parcha jest ponadprzeciętna, a na zgniliznę owoców i mączniaka prawdziwego jest przeciętna.

Konieczne jest regularne traktowanie nasadzeń fungicydami. W dzisiejszych czasach stało się to koniecznością.

Sadzenie, uprawa, pielęgnacja

Przed sadzeniem ogrodu należy zadbać o materiał do sadzenia, pamiętając, że dobrego drzewa nie da się wyrosnąć ze złej sadzonki. Dlatego lepiej kupować je dwulatki w szkółkach owocowych. Cechy, które powinien posiadać materiał do sadzenia:

• System korzeniowy musi być dobrze rozwinięty, zdrowy. Co najmniej 30-40 cm długości i bez narośli nowotworowych;
• Część nadziemna musi mieć co najmniej 3 pędy boczne i równy przewodnik centralny;
• Grubość bolców w dolnej części wynosi co najmniej 15 mm średnicy.

Nie można kupić sadzonek uprawianych w szkółkach różniących się znacznie warunkami klimatyczno-glebowymi od miejsca stałego nasadzenia.

Lądowanie

Od prawidłowego posadzenia drzewa zależy nie tylko jego przeżywalność, ale także jego dalszy rozwój, produktywność. Dlatego konieczne jest spełnienie wszystkich wymagań agrotechnicznych:

• Podczas sadzenia jesienią końce korzeni przycina się ostrym sekatorem. Wiosną - tylko zgniłe lub uszkodzone;
• Wykopać doły w miejscu lądowania, wsypać do nich próchnicę lub ziemię liściastą. Zdobywają punkty w każdej stawce;
• Korzenie sadzonki w dołku są starannie wyprostowane i przykryte ziemią z górnej kuli ziemi;
• Gleba jest dobrze zdeptana;
• Sadzonkę sadzi się tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się 2-3 cm nad poziomem gleby. Jeśli gleba jest piaszczysta lub piaszczysta, szyjka korzenia powinna znajdować się równo z nią;
• Zrób dziurę wokół drzewa i podlej je. Po wchłonięciu wilgoci posypuje się luźną ziemią i ściółkuje torfem lub kompostem;

Pamiętaj, aby przywiązać drzewo do pala sznurkiem.

Przeżywalność sadzonek zależy od głębokości sadzenia. Jeśli jest płytki, korzenie wysychają, a roślina obumiera.

wyczucie czasu

Antonovkę można sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną. Wszystko zależy od warunków klimatycznych regionu. Najlepsze wyniki nadal daje sadzenie wczesnowiosenne. Złe wyniki można uzyskać tylko wtedy, gdy się z tym spóźnisz. Sadzenie jesienne należy wykonać w wilgotnej glebie nie później niż na miesiąc przed zamarzaniem. Ponieważ tylko w tym przypadku kalus tworzy się na odcinkach korzeni, a sadzonki nie wysychają w zimnych porach roku, a wczesną wiosną zaczną rosnąć razem. Należy jednak pamiętać, że podczas sadzenia wszystkie końce korzeni, które są mechanicznie uszkadzane podczas kopania ze szkoły, są starannie przycinane ostrym sekatorem. Ten artykuł opowie o odmianie pomidora Agatha.

Przy sadzeniu jesienią, zanim gleba zacznie zamarzać, drzewa należy spiętrzać do wysokości od 25 do 30 cm. W ten sposób korzenie będą chronione przed mrozem i parowaniem. Jak tylko nadejdzie wiosna i ziemia zacznie topnieć, kopce muszą zostać usunięte.

Technologia i schemat

Wybierając miejsce do sadzenia jabłoni odmiany Antonovka, należy przeanalizować różę wiatrów w okolicy, aby drzewa były chronione przed przeważającymi kierunkami. Ponieważ hybryda ma bardzo rozłożystą koronę, konieczne jest zapewnienie jej w przyszłości odpowiedniej powierzchni:

Podkładka	Dystans
Rozstaw rzędów, metry	Z rzędu metry
energiczny	5,0 - 6,0	4,0 - 4,5
Średniego wzrostu	4. 5 - 5,0	3,5 - 4,0
pół-karzeł	4,0 - 4,5	3,0 - 3,5
Krasnolud	3,5 - 4,0	2,5 - 3,5

Nasadzenia Antonovki należy przeplatać z drzewami, które ją zapylają.

Jaki jest najlepszy sposób na rozwój

Lepiej kupować sadzonki w specjalnych szkółkach, ale jeśli nie ma takiej możliwości lub ogrodnik jest dobry w takiej operacji, jak szczepienie, możesz uzyskać wysokiej jakości materiał do sadzenia w następujący sposób:

• Poprzez szczepienie w koronę trzyletniej dzikiej jabłoni lub w szyjkę korzeniową, ale już dwuletniej rośliny;
• Metoda szczepienia z cięciem: kopulacja, szczepienie odbytowe, szczepienie korowe i wirowanie.

Operacje te najlepiej wykonywać wiosną, kiedy szczepiony materiał zawiera wystarczającą ilość składników odżywczych do połączenia podkładki i zrazu. Sadzonki są pobierane z trzema pąkami. Są zbierane, gdy drzewo odpoczywa. Lepiej to zrobić przed nadejściem silnych mrozów. Przed szczepieniem sadzonki są trzymane w zimnej piwnicy, posypując korzenie mokrym piaskiem.

Rysunek: Metoda szczepienia - kopulacja.

Opieka

Opieka nad Antonovką składa się z następujących środków agrotechnicznych:

• Kopanie ziemi między rzędami. Odbywa się to zwykle jesienią. Głębokość przy pniu 15 cm, dalej od pnia 20 cm. Wiosną i latem należy wykonać 5–6 rozluźnień pni drzew na głębokość od 6 do 8 cm;
• Ściółkowanie. Młode drzewa w wyniku takiej operacji dają plon o 50% wyższy;
• Zatrzymywanie śniegu. Spędź w dni odwilży, bez mrozu, aby śnieg nie był suchy;
• Nawadnianie. Podczas podlewania konieczne jest podanie takiej ilości wody, że zwilża warstwę gleby do 80 cm, ponieważ na tej głębokości znajduje się włóknisty system korzeniowy. Ilość wody zależy od wieku sadzonki. Tak więc 1-2-letnia roślina będzie potrzebowała 6-8 wiader, a 10-letnia roślina będzie potrzebować 20 lub więcej.

Jeśli nie ma suszy, to od połowy sierpnia do opadnięcia liści drzew nie można podlewać. Nadmiar wilgoci doprowadzi do opóźnienia wegetacji i uszkodzenia drzewa podczas silnych mrozów.

Również dbanie o tę odmianę jabłek zapewnia górny sos. O opisie i cechach odmiany gruszki Moskvichka powie ten materiał.

górny opatrunek

Nie wolno nam zapominać, że w sezonie powinny być trzy lub cztery najlepsze opatrunki:

• Aby zwiększyć mrozoodporność - nawozy fosforowo-potasowe. Odbywa się zwykle w środku lata;
• Mocznik karmi drzewa przed kwitnieniem;
• Gdy owoce dojrzeją, należy zastosować nawozy azotowe.

Przy górnym opatrunku nawozy wlewa się do otworów na głębokość od 15 do 20 cm, cofając się o 1 metr od łodygi. Gdy tylko zostaną wchłonięte, to miejsce jest pokryte ziemią.

dojrzewanie owocu

Antonovka - odmiana późnojesienna. Gdy tylko skóra zacznie żółknąć, są usuwane. Dzieje się to zwykle w drugiej połowie września. Podczas przechowywania owoce żółkną i nabierają niepowtarzalnego koloru i aromatu charakterystycznego dla Antonovki

przechowywanie owoców

Jabłka tej odmiany można przechowywać do 3 miesięcy, a przy prawidłowym zbiorze i odpowiednim mikroklimacie w pomieszczeniu do czterech. Owoce zebrane w południowych regionach kraju psują się szybciej, w północnych są dłużej przechowywane.

Odmłodzenie

U drzew dorosłych, nawet pomimo dobrej pielęgnacji, wzrost może się zmniejszyć (do 15 cm), a nawet całkowicie zatrzymać. Następnie musisz przeprowadzić lekkie odmłodzenie. Wszystkie młode zarastające gałęzie są skracane do bocznych gałęzi skierowanych na boki. Im mniejszy wzrost za rok, tym bardziej są odcinane.

Przed karmieniem drzewo jest ścinane: przerzedzanie, skracanie gałęzi. Usuń suche i uszkodzone pędy. Najlepszy czas jest tuż przed opatrunkiem na dwa tygodnie przed pęknięciem pąków.

Rysunek: Przycinanie pnia podczas odmładzania starej jabłoni: a - schemat cięcia; b - drzewo po przycięciu.

Które regiony są bardziej przystosowanymi odmianami

Antonowka została wpisana do rejestru państwowego w 1947 r. dla północno-zachodnich i centralnych regionów gospodarczych. Uprawiane w następujących regionach:

1. Rosja - Regiony centralne, region Czarnoziemu, region Wołgi. Oznacza to, że jabłonie odmiany Antonovka można znaleźć w Kałudze, Moskwie, Briańsku, Oryolu i innych regionach. A także niektóre jego gatunki są uprawiane na Uralu, Syberii i na Dalekim Wschodzie. Podkładki tutaj muszą być mrozoodporne. Stosuje się więcej form łupkowych, a także inne odmiany tej odmiany, bardziej odporne na mróz;
2. Ukraina - terytoria centralne i północne. Częściej uprawiane sadzonki do szczepienia;
3. Białoruś. Wszystkie regiony kraju.

Wideo

Film o odmianie Antonovka.

wnioski

Antonovka - odmiana mająca już około 150 lat. Ale nadal jest poszukiwany wśród ogrodników ze względu na swoje właściwości, ponieważ:

1. mrozoodporna.
2. Odmiana późno dojrzewająca (powszechna Antonówka).
3. Leżki. Można go przechowywać, zyskując złoty kolor i aromat właściwy tej odmianie przez 3-4 miesiące.
4. owocny. Z drzewa można zebrać do 200 kilogramów jabłek.
5. Średnia waga owoców to 150 gramów, ale są gatunki, w których jabłka ważą do 300 gramów.
6. Przy tych wszystkich pozytywnych cechach odmiany Antnovka, Orlik i Medunitsa nie wymagają specjalnej opieki. Ogrodnik amator musi wykonać wiosenne przycinanie, poluzować glebę 4-5 razy w okresie wegetacji, zastosować nawozy mineralne i nie zapomnieć o nawadnianiu.

Artykuły na ten temat "Antonovka - jabłoń, opis złotych i zwykłych jabłek"

Jabłoń melba - gdy dojrzeje, opis i zapylacze jabłek

Pełny opis odmiany jabłek antonovka

Jabłoń melba - gdy dojrzeje, opis i zapylacze jabłek

Pełny opis odmiany jabłek antonovka