Melba - odmiana jabłoni, w stanie dojrzałym, opis jabłek, zapylaczy

Jabłoń Melba lub Melba (Melba) - szeroko rozpowszechniona odmiana deserowa o zasłużonej stuletniej historii. Wyhodowana w Kanadzie, Ottawa, w 1898 jako sadzonka odmiany Mekintosh z wolnego zapylenia. A odmiana ma swoją nazwę na cześć australijskiej śpiewaczki operowej Nelly Melba - najwyraźniej hodowca jabłoni był fanem jej talentu.

Jabłoń rozprzestrzeniła się w Kanadzie, następnie została wywieziona do Europy, skąd trafiła do ZSRR. Od 1941 r. odmiana była testowana w warunkach rosyjskich, w 1947 r. został wpisany do Państwowego Rejestru. Melba od dziesięcioleci uprawiana jest w ogrodach przemysłowych i amatorskich, wciąż nie tracąc na popularności. Z jej udziałem wyhodowano wiele nowych odmian i mieszańców. W ZSRR jabłoń otrzymała inną synonimiczną nazwę: Azure.

Melba uprawiana jest na znacznej części terytorium Rosji - w centralnej Rosji, regionie Czarnej Ziemi, na Północnym Kaukazie, w regionie Wołgi. W zachodniej i wschodniej Syberii Melba jest uprawiana w formie łupkowej.

Charakterystyka i opis odmiany jabłoni Melba (Melba)

Melba - deserowa odmiana dojrzewająca późnym latem. Dojrzałość konsumpcyjna owoców przypada na połowę sierpnia, w zależności od regionu terminy są różne. Okres zbiorów trwa do końca września. Plony przerywane, obfite. Wczesna dojrzałość odmiany jest średnia (4-5 lat). Owocowanie typu mieszanego, głównie na kolchatce.

Jabłka odmiany Melba dojrzewają nierównomiernie, dojrzałe owoce kruszą się.

Odmiany częściowo samopylne i zapylające

Melba jest uważana za odmianę częściowo samopłodną. Oznacza to, że podczas sadzenia drzewa konieczne jest posiadanie w pobliżu odmian zapylających. Najlepsze zapylacze to Antonovka, Bellefleur-Kitayka, Borovinka, Suislepskoe. Odpowiednie są również odmiany późniejszej selekcji - Quinty, Stark Erlist i inne.

Wysokość drzewa - półkarłowata

Jabłoń Melba - drzewo średniej wielkości. Wysokość i średnica korony zależy od rodzaju podkładki:

Na podkładce nasion, która jest najczęściej spotykana, wysokość drzewa sięga 4 metrów, wielkość korony dochodzi do 7 metrów szerokości. W takim przypadku twoje drzewo zacznie przynosić owoce w 4-6 roku.
Na podkładce półkarłowej drzewo dorasta do 3 metrów, przy średnicy korony do 2 metrów. Owocnikowanie nastąpi w wieku drzewa 3-4 lata.
Podkładki karłowate dadzą drzewo o wysokości dwóch metrów i szerokości 1,5 metra. Owoce pojawią się w 3 roku.

Średnica lufy

Jabłoń ma dość mocny, gruby pień. Kora drzewa jest wiśniowo-brązowa z pomarańczowym odcieniem. Do 3 roku życia pień i pędy rosną pionowo, później korona nabiera kulistego, rozłożystego kształtu. Gałęzie dobrze ulistnione, średnia gęstość. Liście są jasnozielone, błyszczące, gładkie, z wiekiem stają się wklęsłe.

Oczekiwana długość życia oraz z podkładkami karłowatymi, półkarłowymi i nasiennymi

Jabłoń Melba, zaszczepiona na podkładce nasiennej, ma długą żywotność - od 40 lat do pół wieku lub dłużej. Podkładka półkarłowata skraca żywotność jabłoni, na tej podkładce Melba będzie żyła przez 20 lat. Na podkładce karłowatej żywotność jabłoni zwykle nie przekracza 15 lat.

Rozmiar jabłka, kolor

Jabłka Melba średniej wielkości, 120-140 g, niektóre owoce osiągają 200 g, kulisto-stożkowaty regularny kształt, lekko żebrowane. Skórka owocu jest gładka, gęsta, z niebieskawym „lazurowym” nalotem woskowym. Małe białe kropki widoczne pod skórą.

Główny kolor owocu jest zielonkawy lub żółty, powłoka jest pomarańczowo-czerwona, prążkowana, z podskórnymi kropkami, zajmuje połowę owocu.

Lejek średniej głębokości, szeroki, nie zardzewiały. Spodek średniej głębokości, z rowkami. średniej wielkości serce. Komory półokrągłe, duże. Szypułka średnia, zakrzywiona. Nasiona duże, brązowe.

zimotrwalosc

Uważa się, że Melba jest odmianą średnio wytrzymałą, stosunkowo odporną na mróz. Odmiana jednak lepiej się rozwija i owocuje w klimacie umiarkowanym i ciepłym. Według wielu ogrodników Melba nie toleruje silnych mrozów i jest dość kapryśna. W regionach południowych odmianę można uprawiać bez obaw.

Cechy systemu korzeniowego

Jabłoń nie toleruje gromadzenia się wód gruntowych i deszczowych. Wybierając miejsce lądowania, preferuj niewielkie wzniesienie lub zorganizuj lądowanie na kopcu wzniesionym ponad poziom gleby. W razie potrzeby budowane są rowy odwadniające.

Melba preferuje glebę gliniastą, luźną, napowietrzoną. Piasek, torf, kompost są dodawane do dołu do sadzenia o niedostatecznej jakości gleby.

Nie wrzucaj do dołu obornika, który nie zgnił! Taki „dodatek do żywności” może spalić system korzeniowy drzewa.

dawać

Plon Melby jest ściśle okresowy, w latach owocowania jest bardzo obfity. 10-letnie drzewo może wyprodukować do 50 kg owoców. Owoce nie dojrzewają w tym samym czasie, kruszą się w miarę dojrzewania.

Owocowanie cykliczne

Przy dobrej pielęgnacji jabłoni pierwsze owoce można uzyskać w ciągu 4 lat po posadzeniu sadzonki. Młoda jabłoń owocuje rocznie, plon sięga 85 kg owoców z drzewa.

W wieku dorosłym Melba wykazuje okresowe owocowanie, po obfitych zbiorach drzewo „odpoczywa”.

Oporność na choroby

Odmiana Melba nie ma zwiększonej odporności genetycznej na infekcje. Jabłoń jest podatna na parcha i wymaga środków ochronnych przeciwko tej chorobie. Przeciw parchowi przeprowadza się 3-4 zabiegi fungicydami ogólnoustrojowymi: Skor, Rayok, Strobi, Horus, Fitolavin.

Produkt biologiczny Gamair na bazie bakterii działa podobnie do Fitosporyny. Aby leczyć jabłoń, rozpuść 10 tabletek leku w wiadrze z wodą, spryskaj trzy razy w sezonie.

Stara, dobra mieszanka Bordeaux jest również przydatna w walce z parchem. Zabieg niebieskim roztworem rozpoczyna się wiosną przed pęknięciem pąków i powtarza się do 7 razy w sezonie. Należy zauważyć, że działanie mieszanki Bordeaux ma charakter kontaktowy, co oznacza, że po ulewnym deszczu lek należy ponownie zastosować.

Jak spryskać jabłoń wiosną ten link powie.

Wiosną pień i gałęzie spryskuje się roztworem mocznika. W zapobieganiu parchowi bardzo ważne jest przycinanie sanitarne, terminowe czyszczenie liści i resztek roślinnych.

owocowy smak

Miąższ owoców Melba jest biały, drobnoziarnisty, soczysty, średniej gęstości. Smak bardzo dobry, deserowy, słodko-kwaśny, przypominający smak rodzica - odmiana Mekintosh. Wyczuwalny smak i aromat cukierków, za które dzieci uwielbiają owoce.

Owoce zawierają (na 100 gramów):

13,5 mg kwasu askorbinowego;
297 mg substancji P-aktywnych;
10,5% cukrów;
10,1% pektyny;
0,79% kwasów miareczkowalnych.

Jak przydatne jabłka powiedzą ten materiał.

Średnia ocena smaku jabłek Melba wynosi 4,5 punktu.

Odmiany potomne

Z udziałem Melby wyhodowano ponad 20 odmian jabłoni, zarówno w Rosji, jak i za granicą. Porozmawiajmy więcej o niektórych potomkach słynnej odmiany jabłek.

Melba czerwony

Klon mutacji odmiany Melba uzyskany w Kanadzie. Odmiana Melba Red korzystnie różni się od rodzica większą odpornością na parcha i mrozoodporność. Poprawiły się również walory handlowe i ekonomiczne owoców - transport i trwałość.

Drzewo średniej wielkości, rozgałęzione, dobrze ulistnione. Liście są szerokie. Kwiaty biało-różowe z fioletowym odcieniem. Owoce różnią się wagą od 120 do 200 g. Z 10-letniego drzewa można uzyskać nawet 80 kg plonów.

Owoce Melba Red wyróżniają się jaśniejszym kolorem otoczki - ciemnoczerwoną, jasną, błyszczącą skórką. Miąższ jest bardziej gęsty, słodko-kwaśny. Koneserzy uważają, że smak jabłek jest mniej jasny niż w przypadku głównej odmiany.

Córka Melby

Wyhodowany w regionie Leningradu. Odmiana późnoletnia, pod wieloma względami podobna do rodzicielskiej. Wysokowydajne owoce przechowuje się około miesiąca. Zabarwienie owocu biało-różowym rumieńcem i rozmytymi kreskami.

Córka Melby jest bardziej odporna niż pierwotna odmiana i bardziej odporna na parcha.

Inne odmiany

Na podstawie Melby sowieccy hodowcy stworzyli odmianę Zavetnoe, która przewyższa swojego rodzica pod względem odporności na zimno i odporności na choroby.

Wczesnoletnie odmiany Red Aloe i Early Aloe są również potomkami oryginalnej odmiany Melba, która jest wyczuwalna w ich kształcie, smaku i kolorze.

Odmiany zagraniczne uzyskane przy udziale Melby - amerykańskiej hybrydy Prima, która ma genetyczną odporność na parcha, a także kanadyjskiej odmiany Karavella, mrozoodpornej, smacznej i wcześniejszej.

Sadzenie, uprawa i pielęgnacja

Melba wykazuje swoje cenne właściwości dobrą techniką rolniczą, dlatego niektórzy ogrodnicy uważają tę odmianę za kapryśną.

Lądowanie w domu

Melba jest sadzona na dobrze osuszonym i oświetlonym obszarze, chronionym przed przeważającymi wiatrami. Najbardziej odpowiednia gleba jest gliniasta, o kwasowości obojętnej lub lekko zasadowej. W celu odtleniania dodaje się do gleby wapno gaszone lub mąkę dolomitową w ilości 0,5 kg / m².

Dowiedz się, jak sadzić jabłoń wiosną z tego artykułu.

wyczucie czasu

Melbę można sadzić zarówno wiosną jak i jesienią. Najlepszy czas na sadzenie wiosenne to kwiecień, zanim zakwitną liście. Sadzenie jesienne należy przeprowadzić co najmniej miesiąc przed nadejściem mrozów (od połowy września do pierwszej połowy października).

Technologia i technika rolnicza

Dwa tygodnie przed sadzeniem przygotowuje się dół o głębokości i szerokości 60-80 centymetrów. Górną warstwę gleby na głębokość bagnetu łopaty miesza się z piaskiem, kompostem, torfem, 1 litrowym słoikiem popiołu, 400 g superfosfatu i 200 g siarczanu potasu. Na dnie wykopu drenaż wylewa się z połamanych cegieł lub gruboziarnistego piasku.

Korzenie sadzonki moczy się przez dwa dni w wodzie, przed sadzeniem zanurza w glinianym zacierze. Z przygotowanej gleby w dole formuje się kopiec, na którym umieszcza się sadzonkę, równomiernie rozprowadzając korzenie. Kołek do podwiązki jest wbijany od północnej strony sadzonki. Miejsce szczepienia i szyjka korzeniowa powinny wznieść się kilka centymetrów nad poziom gruntu. Korzenie są przykryte ziemią, ziemia jest zagęszczana przez deptanie, sadzonka jest przywiązana do kołka. Następnie formują wokół dołu gliniany wałek i rozlewają podest dwoma wiadrami wody.

Koło pnia jest ściółkowane słomą, torfem lub igłami z warstwą 10 centymetrów.

Jaki jest najlepszy sposób na rozwój

Najlepsze sadzonki to drzewa jednoroczne lub dwuletnie o wysokości około 80 cm. Sadzonki muszą mieć rozwinięty system korzeniowy i 2-3 gałęzie. Upewnij się, że kora nie jest uszkodzona, ma jednolity kolor i gładką teksturę bez nierówności i pęknięć.

Melba może być uprawiana z sadzonek o zamkniętym systemie korzeniowym. Zaletą takich sadzonek jest możliwość sadzenia ich przez cały sezon. Minusem jest to, że przy zakupie trudno ocenić stan korzeni.

Odległość między drzewami

Odstęp między sadzeniem drzew na podkładkach nasiennych wynosi 6-7 m, półkarłowy - od 1,5 do 3 m, karzeł - 1,5 m.

Opieka

Pielęgnacja Melba składa się z zestawu środków - podlewania, nawożenia, przycinania, zwalczania szkodników i chorób.

Podlewanie odbywa się od wiosny do jesieni. 2 wiadra wody wydawane są na młode drzewo, 4 wiadra na drzewo owocujące. Podobnie jak w przypadku sadzenia, wałek ziemny jest grabiony w odległości 0,5 m od pnia, woda wlewa się do kręgu w pobliżu łodygi. Po podlaniu grunt jest wyrównany i mulczowany. Dzięki tej technologii nawet podczas upałów wystarczy podlewać drzewa raz w tygodniu.

górny opatrunek

Wiosenne opatrunki zaczynają być podawane od drugiego roku po posadzeniu drzewa.

Na początku maja drzewo nawozi się roztworem mocznika (0,5 kg na 10 litrów wody). Top dressing powtarza się na początku czerwca.
W lipcu karmione są naparem z obornika kurzego 1:12 lub dziewanny 1:8.
Pod koniec lata - początek jesieni przekopuje się krąg pnia z wprowadzeniem torfu, kompostu i popiołu. Przydatne jest dodanie 100 g superfosfatu i 50 g siarczanu potasu.

Podcięcia

Przycinanie jabłoni zaczyna się od drugiego roku życia, czyli w marcu. Pionowy pęd główny przycina się do 1/3, na pędach bocznych pozostają 3 pąki. Jesienią usuwa się słabe lub chore gałęzie.

Jak przycinać młodą jabłoń przeczytaj tutaj.

W ciągu następnych 3 lat tworzą koronę jabłoni. Przewód centralny jest skrócony o 1/3, gałęzie wychodzące są pozostawione z gałęzi szkieletowych pod kątem 45-60 stopni od pnia. Niedopuszczalne jest skrzyżowanie i wzrost gałęzi wewnątrz korony. Dodatkowe pędy są usuwane.

Po trzecim roku przycinanie ma na celu rozjaśnienie korony i utrzymanie jej kształtu. Plastry są traktowane smołą ogrodową, pastą Rannet lub pokryte farbą.

W pierwszych dwóch latach po posadzeniu pąki są zrywane, aby nie zubożyć drzewa.

Odmłodzenie

Drzewo Melba wymaga odmłodzenia, które przeprowadza się tak ostrożnie, jak to możliwe. Rocznie usuwa się nie więcej niż 2-3 stare gałęzie szkieletu. Przycinanie przeciwstarzeniowe rozrzedza koronę, poprawiając dostęp światła i powietrza. Ponadto przycinanie stymuluje powstawanie nowych pędów jabłoni.

Przeczytaj o przycinaniu przeciwstarzeniowym jabłoni tutaj.

dojrzewanie owocu

W okresie dojrzewania gałęzie Melby są obficie porośnięte owocami. Chociaż gałęzie drzewa są dość elastyczne, pod nimi należy zainstalować mocne podpory. Dojrzewanie jabłek trwa od połowy sierpnia do połowy września.

Jabłka są zbierane ręcznie ostrożnie, starając się nie uszkodzić skórki. Do przechowywania lepiej usunąć trochę niedojrzałe owoce.

przechowywanie owoców

Pod warunkiem starannego zbierania owoce Melby przechowuje się przez 1-2 miesiące (do listopada), w lodówce lub piwnicy w temperaturze + 2°C - do 4 miesięcy. Z owoców zbiera się doskonałe soki, dżemy, dżemy, kompoty, puree ziemniaczane, suszone owoce.

W magazynach specjalnie wyposażonych w agregaty chłodnicze okres przydatności do spożycia wydłuża się do połowy stycznia. Jabłka można przewozić na duże odległości.

Do jakich regionów odmiana jest lepiej przystosowana?

Większość ogrodników zgadza się, że Melba radzi sobie lepiej w warunkach centralnej i południowej Rosji, chociaż amatorom udaje się ją uprawiać prawie wszędzie, od regionu Leningradu po Daleki Wschód. Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru dla większości regionów Rosji. Jednak w regionach północnych, na Uralu i na Syberii, odmiana nie jest wystarczająco odporna na zimę. Potomkowie odmiany mają większą odporność na zimno - Melba Red i córka Melba.

Wideo

Film o odmianie jabłek Melba.

wnioski

Melba jest popularną odmianą jabłek ze względu na sumę jej zalet: produktywność, piękno, doskonały smak.
Wadami odmiany są częstość owocowania, niewystarczająca zimotrwałość i brak odporności na parcha.
Zalety odmiany w pełni ujawniają się w klimacie zapewniającym ciepło, na wysokim tle rolniczym. Staranna pielęgnacja pozwoli Ci cieszyć się wspaniałym smakiem własnych wyhodowanych jabłek.