Marchewkowe słodycze dla dzieci

Troskliwi rodzice marzą, aby ich dziecko dostało maksymalną ilość witamin. Marchewki są szczególnie przydatne dla rozwijającego się organizmu, ale dzieci nie są tak łatwe do zjedzenia warzyw, które rosną w ogrodzie. Nie jest słodki, po prostu nie jest smaczny. Aby dziecko z przyjemnością jadło marchewki, należy wybierać odmiany bogate nie tylko w keratynę, ale także w cukry. Kupując nasiona na nowy sezon ogrodniczy, warto wcześniej wiedzieć, która odmiana marchwi jest najsłodsza i najbardziej soczysta. Jednym z najjaśniejszych przedstawicieli jest marchewka „Słodycz dla dzieci”.

Trochę historii

Marchewki należą do kategorii obowiązkowych warzyw obecnych w łóżkach współczesnych mieszkańców lata. Po prostu nie można sobie wyobrazić nowoczesnego gotowania bez tego warzywa. Ponadto duża ilość keratyny i cukru sprawia, że ​​marchewka jest jednym z najczęściej używanych warzyw do jedzenia dla niemowląt. Odmiana „Słodycz Dziecka” ma właśnie takie cechy, jest chętnie zjadana przez dzieci ze względu na swój smak i jest preferowana przez ogrodników do uprawy ze względu na łatwość pielęgnacji, a także dobre parametry bezpieczeństwa.

Marchewki odmiany „Children`s Sweetness” mają gładką powierzchnię i cylindryczny kształt

Carrot Children`s Sweetness to odmiana stworzona na podstawie „Amsterdamu” i jest odmianą według rodzaju pochodzenia, a nie hybrydą. Marchew to rośliny jednoroczne odmiany Berlikum, które w jednym sezonie wytwarzają rośliny okopowe. Jeśli posadzisz roślinę okopową w drugim roku, nastąpi aktywny wzrost części naziemnej. W części naziemnej zakwitnie, pojawią się również nasiona.

Opis odmiany

Marchewka „Słodycz dla dzieci” odnosi się do najsłodszych odmian marchwi, aktywnie wykorzystywanych do karmienia dzieci, a także do gotowania. Różni się doskonałymi gustami.

Wśród charakterystycznych cech charakterystycznych tylko dla tej odmiany należy zauważyć:

• Odmiana średnio wczesna wysokoplenna, dojrzałość techniczna następuje 130-160 dni po wykiełkowaniu;
• Roślina okopowa ma jasny czerwono-pomarańczowy kolor;
• Kształt jest cylindryczny o gładkiej powierzchni i tępym czubku;
• Jest rdzeń, ale jest słabo wyrażony;
• Odmiana odporna na podchody;
• Posiada dobre właściwości konserwujące;
• Smak roślin okopowych jest słodki, soczysty, chrupiący;
• Różni się wysoką jakością towaru;
• Rozeta z liści częściowo rozłożystych;
• Podczas uprawy rośliny okopowe wystają nieco ponad ziemię;
• Długość rośliny okopowej dochodzi do 22 cm przy wadze 150-170 g.;
• Średnia wydajność z metra kwadratowego wynosi do 8 kg.

Marchewka „Słodycz dzieci” odnosi się do odmian o wysokiej wydajności

Odmiana marchewki „Słodycz dla dzieci” polecana jest do żywności dziecięcej i dietetycznej, jest dobrze przechowywana, nadaje się do spożycia na surowo i przetworzoną, konserwowaną i mrożoną. Jednym słowem, zgodnie ze swoimi właściwościami ma nie tylko doskonały smak, ale jest także wszechstronny w zastosowaniu.

Rosnące funkcje

Opisana odmiana, podobnie jak wiele odmian marchwi uprawianych na naszych terenach, jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Jednak aby uzyskać dobre zbiory, musisz przestrzegać pewnych zasad techniki rolniczej, których opis można zastosować do innych podobnych odmian.

Reżim temperaturowy

Jeśli spojrzysz od strony ogrodników, proces uprawy nie sprawi trudności. Marchewki same w sobie doskonale znoszą zimno, kiełkują nawet przy lekkim ociepleniu na ulicy. Aby uzyskać wczesne zbiory, praktykuje się wysiew marchwi na zimę, a także wysiew nasion wczesną wiosną.

Uwaga! Młode rośliny po wlotach dobrze znoszą krótkotrwałe wiosenne przymrozki, sięgające nawet -4 stopni. Nie wpłynie na wzrost warzyw i przedłużoną niską temperaturę.

Optymalny reżim temperaturowy do uprawy warzyw to zakres od 16 do 20. W zbyt wysokich temperaturach wzrost rośliny okopowej spowalnia, a aktywny wzrost liści jest aktywowany. Jeśli oprócz wysokich temperatur sucha gleba, to możesz nie uzyskać soczystych roślin okopowych. Jeśli w okresie aktywnego wzrostu roślinie brakowało wilgoci, plon będzie nie tylko mały, ale także szorstki i słabo rozwinięty.

Dodatkowe informacje. Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest również oświetlenie, ale mimo to w Rosji warzywo uprawia się w regionach o różnej długości dnia.

Wymagania glebowe

Najbardziej wymagające marchewki do właściwości gleby. Najlepiej rośnie na glebach żyznych, luźnych, przepuszczalnych, wolnych od chwastów. Najlepszą opcją byłaby ziemia, na której rok lub dwa lata temu zastosowano obornik jako nawóz. Roślina bardzo słabo reaguje na świeży obornik – korzenie będą rozłożyste, nieregularne i o złym smaku.

nawożenie gleby

Na glebach kwaśnych i przy nadmiarze chloru rośliny okopowe będą miały wiele ogonków. Przy nadmiarze wilgoci dobre zbiory również nie zadziałają, marchewki mogą źle pękać.

Dlatego ostrożnie podchodzą do przygotowania gleby i zaczynają o nią dbać od jesieni. Teren zarezerwowany dla marchwi jest wykopywany przed zimą, usuwane są wszystkie chwasty i korzenie. W celu odtleniania (w razie potrzeby) do gleby dodaje się mąkę dolomitową lub wapno, a także nawozy potasowe lub fosforowe.

Ważne do rozważenia! Marchew najlepiej rośnie, jeśli w poprzednim roku posadzono rośliny strączkowe, kapustę, ogórki, pomidory, cebulę i zboża. Nie siej marchwi po pietruszce, koprze włoskim, kminku, koperku, marchwi i pasternaku.

Wiosną przygotowany obszar jest głęboko spulchniany, zaopatrywany w złożony nawóz i, jeśli to możliwe, usuwane są wszystkie kamienie i korzenie. Do siewu marchwi wybierz dobrze oświetlone obszary.

Siew nasion

Przed posadzeniem nasion marchwi „Słodycz dla dzieci” na pobyt stały należy je starannie przygotować. Z reguły marchew ma stosunkowo niski wskaźnik kiełkowania w porównaniu z innymi uprawami (55-75%), natomiast nasion nie należy przechowywać przez długi czas, dlatego lepiej wybrać najświeższe.

Pędy marchwi nie zawsze są przyjazne i pojawiają się późno (trzeba poczekać około trzech tygodni)

Pojawienie się nasion odnotowuje się dopiero 15-20 dnia, rzadko jest przyjazne. Aby zmyć z nasion olejki eteryczne, które zapobiegają kiełkowaniu, najlepiej je wcześniej namoczyć. Nasiona są przenoszone do worków z tkaniny i zanurzane na dzień w wodzie o temperaturze około +30 stopni. Wodę należy wymieniać co 3-4 godziny. Do moczenia można użyć pożywki na bazie popiołu drzewnego (2 litry będą wymagały łyżki stołowej).

Niektórzy stosują inne metody utwardzania i kiełkowania nasion:

• Obróbka cieplna gorącą wodą;
• bulgotanie;
• Utwardzanie ze wstępnym nasączeniem;
• Zakopany w ziemi na kilka dni przed sadzeniem.

Uprawa marchwi odbywa się poprzez prosty siew, nie stosuje się uprawy sadzonek. Jeśli sadzenie odbywa się wiosną, nasiona wysiewa się na przełomie kwietnia i maja. Podczas siewu na zimę sadzi się je na przełomie października i listopada.

Siew marchwi

Ze względu na kształt nasion siew marchwi jest dość trudny. Wielu ogrodników, aby uniknąć zgrubienia, stosuje małą sztuczkę: nasiona miesza się w równych proporcjach z piaskiem.

Ciekawe, aby wiedzieć. Podczas siewu na zimę nasion nie należy przygotowywać, sadzi się je na sucho i gęściej.

Siew wiosenny polega na użyciu przygotowanych nasion, wysiewa się je na głębokość 2 cm. Zostaw około 15 cm między rzędami. Ściółkowanie odbywa się regularnie. Ważne jest, aby nie tworzyć skorupy na powierzchni, może to spowolnić sadzonki.

Podlewanie

Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest monitorowanie wilgotności gleby, ponieważ marchewka Baby Sweet nie lubi wysokiej wilgotności, ale nawet jeśli jej brakuje, nie da pożądanego rezultatu. Przed kiełkowaniem grządki są podlewane 2 razy w tygodniu, a następnie wystarczają raz na 7 dni. Zaleca się zaprzestanie podlewania warzyw na około 3 tygodnie przed zbiorami.

Podlewanie marchewki

Podlewanie na przemian z opatrunkiem górnym. Aby azotany nie gromadziły się w roślinach okopowych do czasu zbioru, lepiej stosować jako nawozy związki organiczne.

Rozrzedzanie i rozluźnianie

Uzyskanie dobrych zbiorów marchwi będzie niemożliwe bez starannego przerzedzania. Za pierwszym razem przeprowadza się to po pojawieniu się na roślinie 2-3 prawdziwych liści. Między poszczególnymi roślinami pozostaje odległość 2-3 cm. Następnie w razie potrzeby procedurę powtarza się, gdy roślina okopowa osiągnie średnicę około 2 cm. Podczas przerzedzania na tym etapie należy zachować odległość około 5 cm.

Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest terminowe przerzedzanie

Ważny! Wszystkie usunięte rośliny okopowe po przerzedzeniu należy wynieść z ogrodu, ponieważ mogą przyciągnąć muchę marchwiową.

Po każdym deszczu lub sztucznym nawadnianiu ważne jest, aby rozluźnić. Ponadto podczas tego zabiegu zaleca się wykonanie niewielkiego hillingu. Zapobiegnie to zazielenieniu nadziemnej części rośliny okopowej.

Szkodniki marchwi

Jak każde warzywo, marchewka ma swoich wrogów. Głównym szkodnikiem jest mucha marchewkowa. Łatwo rozpoznać jego wygląd – liście zaczynają się zwijać.

Główne przyczyny pojawienia się muchy marchwiowej:

• niewłaściwa opieka;
• wyciszone lądowania;
• duża liczba chwastów;
• nad podlewaniem i tak dalej.

Głównym szkodnikiem marchwi jest mucha marchewkowa

Do walki możesz użyć specjalnych leków - „Intavir”, „Actellix”. Jeśli do zbioru pozostało mniej niż 30-35 dni, stosowanie środków owadobójczych jest zabronione. Pomoże tu tylko ręczne usuwanie porażonych liści, a to nie jest zbyt wielka radość, bo zajmie to dużo czasu. Nadal lepiej jest zapobiegać pojawieniu się szkodnika poprzez odpowiednią pielęgnację.

Zalety i wady odmiany

Carrot Sweetness Children`s wyróżnia się spośród innych odmian tej rośliny na kilka sposobów:

• Marchew jest słodka i smaczna, co zapewnia wysoką zawartość cukrów i keratyny w roślinach okopowych;
• Soczystość umożliwia wykorzystanie odmiany do produkcji soków;
• Słodka marchewka jest odpowiednia jako żywność dla niemowląt i dieta;
• Okres dojrzewania wynosi od 130 do 160 dni, co jest dopuszczalne w wielu regionach o różnych godzinach dziennych;
• Doskonała wydajność przechowywania, w przeciwieństwie do marchwi słodzonej, która jest bardziej odpowiednia do spożycia jak najszybciej po zbiorach;
• Odporność na mróz do -4 stopni;
• Niskie podchody;
• Dobra stabilność zbiorów.

Jako wadę warto zwrócić uwagę na wymagania odmiany do gleby. Wysoki plon można uzyskać tylko przy siewie marchwi na żyznych, starannie przygotowanych glebach. Możesz również wybrać wcześniejsze odmiany, ale o podobnych walorach smakowych. Kolejnym ważnym punktem w pielęgnacji marchwi jest ciągłe hilling, aby wystająca górna część rośliny okopowej nie zmieniła koloru na zielony.

Marchewki wystają nad ziemię, co wymaga regularnego hilling

Jak widać „Słodycz Dziecka” to idealne rozwiązanie dla nowoczesnego ogrodnika, ponieważ roślina jest mało wymagająca w pielęgnacji, ale jednocześnie w stosunkowo krótkim czasie wytwarza korzenie o prawidłowym cylindrycznym kształcie. A smak docenią nawet kapryśne dzieci, którym zawsze trudno jest zadowolić. Dlatego nie ma już wątpliwości, która marchewka jest uważana za najsłodszą i najbardziej owocną. Sadząc tę ​​odmianę, osoba nie będzie zawiedziona.

Wideo