Zielona cebula zimą: instrukcje uprawy w domu
Zadowolony
Cebula jest prawdopodobnie najbardziej poszukiwanym warzywem we wszystkich porach roku. A także bardzo cenny. Nie w kategoriach pieniężnych, ale dla zdrowia. Zawiera witaminy B, A, K. A szczególnie dużo kwasu askorbinowego – witaminy C. Są tam potas i wapń, magnez i cynk, fluor i jod oraz inne równie przydatne pierwiastki śladowe. Posiada właściwości fitonobójcze i gojące rany. Dobry środek przeciwskurczowy i antyseptyczny. Rola rośliny dla organizmu jest trudna do przecenienia. Cebule można oczywiście jeść przez cały rok, ale lepiej wykorzystać do tego liście. Zimą ożywią sałatkę swoją zielenią, a dziecko z przyjemnością zje piórko. Prawdopodobnie każda gospodyni domowa wie, jak uprawiać zieloną cebulę w domu. Ale aby uzyskać jasną zieleń, musisz przestrzegać kilku prostych zasad. I zdecyduj o metodzie lądowania.
Metoda 1: w wodzie
Istnieją dwa sposoby sadzenia cebuli do krojenia: w wodzie i w podłożu. Oba są dość proste i wystarczy chęć wyhodowania ziół na parapecie. I trochę dokładności, bo źle wyhodowane cebulki mogą gnić. Ponadto spowoduje to nieprzyjemny zapach w kuchni.
Aby posadzić cebulę w wodzie, musisz mieć pod ręką:
- dowolne szklane słoiki musztardy, szklanki 100 lub 200 ml (w zależności od wielkości warzyw), pojemniki do sadzenia sadzonek o dużych komórkach oraz inne pojemniki;
- woda w temperaturze pokojowej;
- dwie tabletki białego lub czarnego węgla aktywnego, nadmanganian potasu;
- cebula kupiona w sklepie lub we własnym domku letniskowym. Nieźle, nawet jeśli już trochę kiełkuje. Oznacza to, że pojawiły się małe zielone kiełki.
Przed sadzeniem dobrze by było namoczyć cebulki na jeden dzień w ciepłej (do 40 stopni) wodzie. Po tym okresie możesz rozpocząć lądowanie.
Instrukcja
Lądowanie to prosta sprawa, ale jest kilka subtelności, o których musisz wiedzieć:
- dobrze umyj pojemniki, dodając do wody nadmanganian potasu. Roztwór powinien być lekko różowy;
- nabierz wody, niech trochę się uspokoi. Zmiel węgiel aktywowany i dokładnie wymieszaj. Woda z tym składnikiem nie pozwoli na gnicie korzeni;
- przygotować żarówki. Najlepiej mocny i jędrny. Ale jeśli ich nie ma, to każdy się nada. Następnie zdejmij wierzchnią warstwę łuski i ostrożnie odetnij wierzch. Około 1 cm, nie więcej.
Jeśli bulwa kiełkuje, to wierzchołek nie jest odcięty.
- Umieść pojemniki na parapecie, najlepiej na jakiejś palecie i wlej do nich tyle wody, aby przykryła roślinę nieco wyżej niż kielich korzeniowy.
- Za jeden dzień będą widoczne białe małe korzenie. Czas ostrożnie spuścić wodę, aby nie dotykała już cebulek, a tylko karmiła korzenie. Jeśli wykonasz tę procedurę, proces rozpadu się nie rozpocznie. A w pokoju nie będzie brzydkiego zapachu.
Przed pierwszymi zbiorami muszą minąć co najmniej dwa tygodnie. W tym okresie konieczna jest kilkakrotna zmiana wody.
Okresowo rośliny należy wyjmować z pojemników i myć z korzeniami pod bieżącą wodą.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Często brakuje pojemników o odpowiedniej wielkości. Są na przykład tylko półlitrowe słoiki. Albo cebula jest mała, a szyjka naczynia duża dla niego. Możesz wycinać kwadraty z twardego kartonu i robić w nich otwory o pożądanej wielkości. Lub zrób to samo z pokrywkami do konserw. Umieść je na pojemnikach pod żarówkami.
Praktykowane jako pojemniki do wyciskania cebuli i pojemniki na jajka. Aby to zrobić, przecina się je na pół i układa jeden na drugim. Dolna część jest przeznaczona na wodę. W górnej połowie, we wgłębieniach, trzeba wyciąć guzki i włożyć cebulę do każdej komórki.
Konieczne jest ciągłe monitorowanie poziomu wody w dolnym pojemniku, aby korzenie rośliny nie wysychały.
Nie trzeba posypywać nawozami mineralnymi. Produkt wyhodowany na czystej wodzie będzie przyjazny dla środowiska, nawet jeśli pozostanie o 1-2 cm w stosunku do „nawożonych” we wzroście.
Kiedy cebula osiągnie pożądany rozmiar, możesz zacząć ją kroić. Lepiej robić to od krawędzi. Gdy bulwa spowalnia, jest wyrzucana i zakładane są nowe nasadzenia.
Gdy nie ma ochoty na bałagan przy sadzeniu, regularnie wymieniaj wodę w zbiornikach, możesz dokupić do tego specjalną instalację - „Cebulowe szczęście”. Łóżko hydroponiczne jest przeznaczone do kiełkowania 20 głów. Pióro osiąga swój stan 1-2 dni wcześniej. Cebula nie gnije, ponieważ kontakt warzywa z płynem w tym przypadku jest wykluczony. Woda w zbiorniku jest nasycana tlenem przez specjalny kompresor, co przyspiesza wzrost zielonej masy. Producenci obiecują zbiór półtora kilograma cebuli miesięcznie.
Instalacja „Cebulowe szczęście”
Metoda 2: w ziemi
Ta metoda uprawy jest nieco bardziej wydajna niż w wodzie. A poza tym rośliny posadzone w pięknych doniczkach również ozdobią dom swoją szmaragdową zielenią. Ponadto nie pojawi się nieprzyjemny zapach gnilny, ponieważ cebula nie ma bezpośredniego kontaktu z wodą.
Aby posadzić roślinę w ziemi, będziesz potrzebować:
- Wszelkie garnki, pudełka, najlepiej podłużne i inne pojemniki. Ale na dole każdego z nich powinny znajdować się otwory do odprowadzania nadmiaru wody po podlaniu. I odpowiednio palety.
- Podkładowy. Można go kupić w sklepie lub wykopać pod najbliższym drzewem. Użyj również trocin, torfu.
Cebula uwielbia glebę bogatą w próchnicę, a nie glinę czy glinę.
- żarówki. Przed sadzeniem warto przyjrzeć się zapasom i odłożyć do sadzenia warzywa z kiełkami. Tak samo musisz spróbować kupić w sklepie. Będą rosły szybciej, a plony można zbierać znacznie wcześniej. Jeśli nie ma możliwości posadzenia dużych cebul, można zastosować również zestawy. Pióra staną się delikatne, cienkie. Ale żniwa będą musiały poczekać dłużej.
Instrukcja
Najpierw musisz wlać substrat do pojemnika (gleba, torf, mokre trociny). Następnie zainstaluj go w stałym miejscu na parapecie. Roślina jest światłolubna, więc strona powinna być południowa, południowo-wschodnia lub południowo-zachodnia. Wystarczy światło dzienne, ale aby przyspieszyć wzrost można okresowo oświetlić parapet roślinami świetlówkami. Po zakończeniu przygotowania gleby możesz rozpocząć sadzenie:
- przygotowanie żarówki. Usuń wierzchnią warstwę łuski i włóż cebulki do miski z ciepłą wodą. Przynajmniej przez 2-3 godziny;
- zwilżyć podłoże wodą, aby było lekko wilgotne. Wtedy łatwiej jest sadzić rośliny;
- Ostrożnie odetnij wierzch każdej żarówki (około 1 cm), wciśnij ją w ziemię. Aby oprócz kielicha korzeniowego nie wchodził w kontakt z ziemią.
Jeśli podłoże jest stale mokre, istnieje szansa, że głęboko posadzona cebula zacznie gnić.
- roślinę można posadzić obok siebie lub w odległości do dwóch centymetrów. I do tej samej, w przybliżeniu, głębokości;
- po wylądowaniu podlej ziemię konewką. Skondensuje się i dobrze przykryje podstawową filiżankę. Postaraj się, aby żarówka była jak najmniejsza.
Po posadzeniu pojemnika wskazane jest kilkudniowe zacienienie. Lub umieść w ciemnym i chłodnym miejscu.
Podlewanie rośliny jest konieczne, gdy podłoże wysycha. Po 15-20 dniach możesz zacząć zbierać. Odetnij zewnętrzne pióra, starając się zostawić małe „kikuty”.
Gdy zielona masa zostanie całkowicie odcięta, należy dotknąć żarówki rękoma. Jeśli jest jędrny, można się spodziewać drugiego zbioru. Gdy jest miękki, lepiej go wyrzucić - jest już wyczerpany i tylko bezużytecznie zajmie miejsce.
Cebula do destylacji może być używana przez półtora do dwóch miesięcy, ale cebula (batun) może rosnąć z należytą starannością przez kilka lat.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji
Aby pióra były zielone i soczyste, konieczne jest wykonanie szeregu prostych zabiegów agrotechnicznych:
- Po posadzeniu cebuli pojemniki z nią pozostawia się na kilka dni w zacienionym miejscu. W tym czasie roślina tworzy system korzeniowy.
- Optymalna temperatura dla dobrego wzrostu cebuli to około 25 stopni. Przy 30 stopniach powyżej zera ten przedstawiciel flory, podobnie jak wiele innych gatunków, przestaje rosnąć.
- Jeśli bezpośrednie promienie słońca padają na parapet, a bateria grzewcza jest bardzo gorąca, to przed przegrzaniem można uchronić zwykłą folię, która służy do owijania doniczek z nasadzeniami.
Okresowo pióra są spryskiwane wodą, ale upewnij się, że płyn w jak najmniejszym stopniu spływa na bańkę.
Sadzenie w plastikowych butelkach
Jeśli rodzina jest duża, a użyteczna powierzchnia parapetu niewielka, wtedy warzywa można uprawiać w plastikowych butelkach. Szczególnie nadaje się do tego pięciolitrowego. Sadzenie cebuli w kulkach. Każda wskazówka do ściany. Okrąg jest pokryty ziemią. I tak do końca. Na początku lądowania wylewa się kulę ziemi. W przypadku tej metody dno pojemnika jest wycinane tak, aby można było manipulować ręką. Po posadzeniu wykonuje się okrągłe nacięcia naprzeciw każdego wierzchołka cebulki w miejscu spodziewanego pojawienia się piór.
Przykład sadzenia cebuli w plastikowej butelce
Możliwa jest też inna opcja: od razu wyciąć dziurki w butelce w kółko lub w szachownicę. Mokrą ziemię wlewa się do butelki, cebulki osadza się wierzchołkami do otworów, przykrywa podłożem. Postępuj zgodnie z tą sekwencją, aż pojemnik zostanie całkowicie napełniony. Butelkę umieszcza się na palecie, a zawartość w niej okresowo wylewa. Ta metoda nazywa się wielowarstwową.
Podczas sadzenia gleba w pojemniku powinna być wilgotna.
Dokładnie w ten sam sposób możesz uprawiać zieleninę w plastikowej torbie.
Pióra cebuli wyhodowanej w ziemi są wyższe, a liście szersze i bardziej soczyste w porównaniu z inną metodą. Kolor zieleni jest ciemniejszy i bardziej nasycony niż w wodzie.
Wideo
wnioski
Żywienie człowieka musi być zbilansowane. Organizm potrzebuje witamin. Jest ich wiele w takim warzywie jak cebula. Ponadto jest również rośliną antybakteryjną, która potrafi zwalczać szkodliwe mikroorganizmy, podnosząc poziom odporności. Dlatego cebula powinna być stale w diecie. To magazyn pożytecznych substancji, które można czerpać przez cały rok, jedząc cebulę jesienią, zimą i wczesną wiosną z łóżka na parapecie. Może być uprawiana zarówno w wodzie jak i na stałym podłożu. Każda metoda ma swoje zalety i wady. Ale efekt końcowy ma znaczenie. Uprawiając cebulę w ziemi, możesz uzyskać lepszy produkt. Liście stają się wyższe, szersze i bardziej soczyste. A ich kolor jest bardziej intensywny.
Cebulę można również uprawiać w szklarni, ale z reguły ta metoda jest stosowana dla zysku, t.mi. dla biznesu.
