Zadowolony
Wernalizacja to specjalna technika przygotowania nasion. Nasiona wystawiane są na działanie niskich temperatur, około 2 - 4 stopni Celsjusza. W przypadku ziemniaków pojęcie „wernalizacja” odnosi się do kiełkowania bulw do wczesnych zbiorów.
Aby uzyskać dobre zbiory ziemniaków, bardzo ważne jest przygotowanie wysokiej jakości materiału siewnego. Do sadzenia wybiera się średniej wielkości bulwy o wadze od 70 do 100 gramów. Konieczne jest dokładne zbadanie każdej bulwy, wszelkie plamy, dziury mogą być oznakami infekcji chorobami zakaźnymi lub szkodliwymi owadami.
Jeśli kiełkujące ziemniaki podczas przechowywania konieczne jest sprawdzenie kiełków. Zdrowe kiełki mają kolor różowy, zielonkawy lub fioletowy. Są gładkie, grube, elastyczne.
Często podczas badania bulw można zobaczyć bulwy ziemniaka z cienkimi, nitkowatymi pędami. Istnieje wiele przyczyn pojawienia się takich kiełków, ale głównym z nich jest pokonanie infekcji wirusowych. Z takich ziemniaków nie da się uzyskać plonów. Jeśli więcej niż połowa nasion ziemniaka ma takie kiełki, konieczna jest całkowita wymiana materiału do sadzenia.
Jeśli na ziemniakach pojawiają się kiełki, a przed sadzeniem mają jeszcze co najmniej miesiąc, warto je odłamać. Umożliwi to obudzenie śpiących oczu ziemniaka. Sadzenie zbyt długich procesów jest niepożądane, bardzo łatwo je zerwać, będą potrzebowały więcej czasu na przystosowanie się do zmian temperatury.
Wernalizacja ziemniaków przed sadzeniem rozpoczyna się 30-40 dni przed sadzeniem w ziemi. We wczesnych odmianach ziemniaków kiełki pojawiają się kilka dni wcześniej niż w późniejszych.
Aby określić czas rozpoczęcia wernalizacji ziemniaków należy odliczyć 40 dni od przybliżonej daty sadzenia w gruncie. Jeśli wcześnie rozpoczniesz wernalizację, kiełki będą zbyt długie, podczas sadzenia łatwo je zranić.
Sadzenie bulw ziemniaka w ziemi rozpoczyna się, gdy gleba nagrzewa się do 6 - 8 stopni. W zależności od metody lądowania temperatura mierzona jest na głębokości 20-40 cm. Konieczne jest przygotowanie szałasów dla ziemniaków na wypadek powracających mrozów.
Istnieją trzy metody wernalizacji - sucha, mokra i kombinowana. Do wernalizacji ziemniaków w domu nadaje się każdy z nich.
Dzięki tej metodzie wernalizacji ziemniaki pozostawia się do wyschnięcia, od czasu do czasu je posypując. Główną zaletą tej metody jest to, że ziemniaki są mniej podatne na choroby grzybowe.
Wśród miłośników uprawy ziemniaków często toczy się spór o to, jak najlepiej wernalizować materiał do sadzenia - w świetle lub w ciemności. Zwolennicy pierwszej metody twierdzą, że mają rację, ponieważ pod wpływem światła słonecznego w bulwach powstaje solanina - naturalny środek owadobójczy i grzybobójczy. Bulwy ziemniaka zawierające solaninę są mniej podatne na choroby grzybowe i szkodliwe owady.
Zwolennicy drugiej metody motywują swój wybór faktem, że w warunkach naturalnych rozwój ziemniaków odbywa się pod ziemią, a ingerencja człowieka w mechanizmy naturalne może tylko pogorszyć plony.
Istnieje kilka opcji umieszczania bulw ziemniaka do wernalizacji:
Wadą pierwszej opcji jest to, że potrzebujesz dużo wolnej przestrzeni w jasnym, ogrzewanym pomieszczeniu, co często jest trudne do zapewnienia. Jeśli jest takie pomieszczenie, podłoga jest pokryta ceratą lub papierem. Bulwy ziemniaka układa się w jednej lub dwóch warstwach, spryskując je z butelki ze spryskiwaczem raz dziennie. Bulwy należy obracać co 2-3 dni.
Do drugiego sposobu jarowizacji bulw potrzebne będą stojaki. Odległość między półkami powinna wynosić co najmniej 30 cm, aby nie zasłaniać kiełkujących bulw. Ta opcja pozwala zaoszczędzić miejsce w pomieszczeniu, ale wymaga zakupu stojaków lub materiałów do ich budowy.
Najbardziej ekonomiczny jest wariant z przezroczystymi torebkami. Plastikowe torby są niedrogie, można je umieścić w dowolnym miejscu. Do tych celów często stosuje się przeszklone balkony, w ściany wbija się gwoździe, na których bulwy ziemniaka są jarowizowane. Trzeba tego przestrzegać temperatura powietrze na balkonie nie spadło poniżej 5 stopni Celsjusza.
Czwarta metoda również oszczędza miejsce, sznurowane ziemniaki można umieścić w pokoju, na balkonie, na ciepłej werandzie. Jeśli na dworze jest ciepło, girlandy z ziemniaków można zabrać na zewnątrz.
Ziemniak przygotowany przez wernalizację na sucho ma kilka kiełków o wielkości do 3 cm. Na pędach widoczne białe kropki - początki korzeni.
Ta metoda polega na umieszczaniu ziemniaków w wilgotnym środowisku. Najczęściej używane do wernalizacji to:
Piasek jest najmniej odpowiednią opcją, nie przewodzi dobrze powietrza. Ziemniaki umieszczane w piasku często są dotknięte infekcjami grzybiczymi lub gniciem.
Trociny dobrze przepuszczają powietrze, ale często są nierównomiernie nawilżone. Może zawierać patogeny chorób zakaźnych oraz larwy szkodliwych owadów. Niepożądane jest stosowanie trocin dębowych.
Torf nie zawiera patogenów grzybiczych, dobrze w nim rosną ziemniaki. Zawiera również składniki odżywcze, które mogą zapewnić dodatkowe odżywienie bulw. Jedyną wadą torfu jest niebezpieczeństwo zalania. Często ma wysoką kwasowość, pożądane jest dodanie popiołu do kiełkujących bulw.
Ziemniaki uprawiane w perlicie nie są podatne na choroby grzybowe. Perlit doskonale wchłania wodę, trudno go przesadzić.
Przed ułożeniem bulw do wernalizacji spód pudełka, w którym zostaną przykryte papierem lub folią, zalać niewielką warstwą mokrego podłoża. Rozłóż ziemniaki i podłoże warstwami, aż pudełko będzie pełne.
Pudełka przenosimy do pomieszczenia o temperaturze ok 15 stopni. Konieczne jest monitorowanie wilgotności podłoża i stanu bulw, aby zapobiec wysychaniu.
Gotowa do sadzenia bulwa ma pęd 3–5 cm, liczne korzenie. Bulwy nie powinny wysychać podczas sadzenia. Przed sadzeniem ziemniaków wskazane jest leczenie środkami owadobójczymi o długotrwałym działaniu.
Istotą tej metody jest to, że ziemniaki są najpierw jarowizowane na świetle, a następnie umieszczane w wilgotnym podłożu do uprawy.
Ziemniaki wybrane do sadzenia umieszcza się w jasnym miejscu, którego temperatura powietrza nie przekracza 10 stopni Celsjusza. Zostaw na 2 tygodnie. Bulwy należy codziennie obracać i spryskiwać.
Gdy ziemniaki wykiełkują, umieszcza się je w pudełkach z wilgotnym podłożem, aż uformują się korzenie. Ten proces trwa średnio 3 tygodnie. Ziemniaki wczesnych odmian szybciej ukorzeniają się.
Wernalizowane ziemniaki sadzi się natychmiast po wykiełkowaniu, aby uniknąć wysychania korzeni.
Aby zapobiec problemom z materiałem do sadzenia, bulwy należy poddać obróbce przed złożeniem do jarowizacji.
Do leczenia bulw stosuje się następujące rodzaje chemikaliów:
Zabieg fungicydowy jest obowiązkowy, jeśli ziemniaki były uprawiane w porze deszczowej lub kupowane na rynku. Deszczowa pogoda sprzyja rozprzestrzenianiu się zarodników grzybów. Często po wyglądzie bulwy niezauważalne jest, że jest dotknięta infekcją grzybiczą, pierwsze oznaki uszkodzeń pojawiają się w okresie wegetacji.
Kupione od nieznanego producenta sadzeniaki mogą zawierać różnorodne patogeny, które nie tylko wpłyną na plony ziemniaków, ale mogą również zainfekować glebę.
W takim przypadku przed złożeniem do jarowizacji ziemniaki są dokładnie myte środkami dezynfekcyjnymi, starając się nie uszkodzić skórki. Mycie ziemniaków polowych moczy się lub spryskuje fungicydami zgodnie z instrukcją.
Stymulatory wzrostu mogą skrócić czas jarowizacji i uprawy ziemniaków o 1-2 tygodnie. Z reguły zawierają identyczne naturalne fitohormony, które przyczyniają się do szybkiego rozwoju i dobrych plonów.
Leczenie preparatami potasowymi przed wernalizacją umożliwia wyrównanie niedoboru składników odżywczych w bulwie. Ziemniak szybciej się rozwija, ma dobrą odporność na stres.
Bardzo ważne jest, aby traktować bulwy przed szkodliwymi owadami, zwłaszcza jeśli w sąsiednich obszarach miały miejsce przypadki uszkodzenia przez łopatki, drutowce lub inne szkodniki. Bulwy ziemniaka mogą zawierać larwy owadów.
Wernalizacja bulw przed sadzeniem nie wymaga dużo czasu i wysiłku. Wybierając odpowiednią metodę można znacznie poprawić plon ziemniaków, skrócić czas wegetacji.