Jak sadzić cebulę czosnku
Zadowolony
Cebula słusznie zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród upraw ogrodniczych. Być może na stronie nie ma ani jednego ogrodnika, który by się bez nich obejdzie. Doskonały smak, szerokie zastosowanie do przyrządzania różnych potraw, lecznicze właściwości cebuli i czosnku spowodowały ich niezwykłą popularność. Pomimo pozornej prostoty uprawa tych warzyw ma swoje własne cechy. Bez znajomości cech techniki rolniczej trudno liczyć na obfite zbiory. Więc jak to jest zrobione? sadzenie cebuli i czosnkiem, jak dbać o uprawę?
Odmiany cebuli i czosnku
Cebula i czosnek są w sprzedaży w ogromnym asortymencie odmian. Jednak tę różnorodność można podzielić na 2 grupy:
- z tworzeniem cebul (czosnek, cebula, por);
- bez tworzenia bulw (szczypiorek, czosnek niedźwiedzi). Do gotowania używa się tylko piór rośliny.
Popularność cebuli jest zrozumiała. Ostatnio gospodynie domowe potrafiły docenić takie odmiany jak por, szczypiorek i inne. Por, oprócz doskonałego smaku, odznacza się niezwykłą jakością przechowywania. Ten rodzaj cebuli, podobnie jak zwykła „rzepa”, można przechowywać na zimę.
Teraz więcej o tym, kiedy sadzić cebulę i czosnek.
Kolejność wejścia na pokład
Wskazane jest rozpoczęcie sadzenia cebuli po posadzeniu ogórków i roślin okopowych.
Cebula jest rośliną ciepłolubną, preferuje uprawę na dobrze nawilżonej glebie. Cebula jest bezpretensjonalna dla składu gleby. Bardzo dobrze znosi gliny i gliny piaszczyste. A obszary o bagnistej glebie torfowej nie nadają się do uprawy cebuli. Najlepszą opcją dla łóżek cebulowych jest obszar nasłoneczniony. Niepożądane jest łamanie łóżek cebulowych nawet w pobliżu drzew, ponieważ ich cień zakłóci normalny rozwój cebuli.
Uprawa cebuli wiąże się z użyciem nawozów mineralnych (na 1 m2):
- azot - 20 g;
- potas, fosfor - po 30 g.
Jeśli gleba jest dobrze nawożona, nawozy azotowe nie będą potrzebne. Nie przeszkadza w stosowaniu humusu do cebuli (około 2 kg na „kwadrat”). Niedopuszczalne jest wprowadzanie świeżego obornika lub ptasich odchodów. Rośliny chorują, a dzięki świeżej materii organicznej mogą dostać się do gleby zachwaszczony rośliny. Wapnowanie kredą, mielonym wapieniem lub popiołem drzewnym jest przydatne na glebach kwaśnych.
Specyfika cebuli polega na tym, że przez pierwsze dwa miesiące nie wchłania składników odżywczych z gleby. Zaczyna intensywnie „jeść” dopiero w sierpniu. Dlatego większość karmienia cebulą przypada na sierpień.
Sadzenie cebuli (sevka)
Przygotowanie nasion wygląda następująco:
- wytrzymać materiał do sadzenia przez 15-20 dni w temperaturze 20 stopni;
- potem odstaw sevok na 8 godzin w temperaturze około 35 stopni.
Ważnym punktem jest dezynfekcja materiału do sadzenia. Najlepszą opcją jest moczenie go przez 2 godziny w słabym roztworze nadmanganianu potasu.
Przed sadzeniem sadzonki są dokładnie myte. Nie należy sadzić jej zbyt głęboko, najlepiej 3-4 cm. Wystarczy zmiażdżyć cebulki warstwą zgniłego obornika i wyrównać glebę grabiami. Odstęp między cebulkami zależy od ich wielkości:
- do 10 mm - odległość około 50 mm;
- 10-15 mm - odstęp wynosi 80 mm;
- 15-20 mm - 100 mm.
Po zakończeniu sadzenia należy ściółkować grządkę (grubość ściółki wynosi od 2 do 3 cm). Jako ściółkę nadają się trociny, torf, słoma, a nawet papier.
Uprawa cebuli nie sprawi większych kłopotów. W pierwszym tygodniu grządkę należy obficie podlewać, spulchniać ziemię między rowkami i odchwaszczać chwasty. Częstotliwość podlewania i napowietrzania wynosi 1 raz na 7 dni. Pielenie jest konieczne, ponieważ chwasty zatrzymują wodę w ziemi, a roślina może zachorować z powodu nadmiernej wilgoci.
Jak wyhodować cebulę z nasion
Pierwszym etapem jest przygotowanie łóżek. Łóżko do siewu nasion cebuli, podobnie jak w przypadku sevki, umieszcza się w dobrze oświetlonym miejscu. Wysokość łóżka na cebulę nie przekracza 150 mm, szerokość nie przekracza 800 mm. Przy wstępnym kopaniu gleby należy zastosować około 3 kg torfu lub kompostu na metr kwadratowy. Z nawozów mineralnych - 1 łyżka każdego. ja. superfosfat z nitrofoską.
2-3 dni przed sadzeniem należy zrzucić ziemię siarczanem miedzi rozpuszczonym w gorącej wodzie (1 łyżka stołowa. ja. witriol na 10-litrowe wiadro wody). Teraz łóżko do siewu cebuli jest gotowe.
Aby uniknąć infekcji grzybiczej, nasiona przygotowuje się w następujący sposób:
- 15 minut - w wodzie podgrzanej do 50 stopni;
- dzień - w wodzie 25-25 stopni;
- dwa dni - w temperaturze pokojowej (nasionko owija się zwilżoną gazą lub ściereczką).
Cebulę wysiewa się średnio od 20 kwietnia do 25 kwietnia.
Głębokość sadzenia jest niewielka, nie większa niż 20 mm. Odległość między bruzdami ok. 50 mm. Nasiona sadzi się w odległości półtora centymetra. Pod koniec siewu łoże cebuli jest starannie podlewane. Po pojawieniu się masowych sadzonek konieczne jest przerzedzenie nasadzeń tak, aby odstęp między roślinami wynosił 2 cm. Dbanie o wschodzące sadzonki polega na podlewaniu ich w odpowiednim czasie i odchwaszczaniu chwastów. Najwygodniej odchwaszczać cebulę, gdy gleba jest wilgotna. Nie można czekać, aż chwasty mocno wyrosną, ponieważ system korzeniowy rośliny może ulec uszkodzeniu podczas odchwaszczania. W czerwcu musisz dodać azotan amonu jako górny opatrunek.
Zbierane od końca lipca do połowy sierpnia. Cebulę suszy się przy piecu lub grzejniku. Dzięki takiemu podejściu nie zgnije. Mała „rzepa” służy do sadzenia na zimę. Większe cebule nadają się do jedzenia. Optymalna temperatura do przechowywania cebuli jest w workach po 10-12 kg, w temperaturze 17-18 stopni. W wyższych temperaturach cebula kiełkuje. Podczas przechowywania produkt jest okresowo sortowany, usuwając wysuszone główki cebuli.
Specyfika sadzenia czosnku
Czosnek sadzi się jesienią i wiosną. W pierwszym przypadku roślina nazywa się zimą, w drugim - wiosną. Zimowe rośliny kwitną w glinie piaszczystej. Przygotowanie gleby pod uprawę „zimową” przeprowadza się na około tydzień przed sadzeniem rośliny. Trzeba przekopać ziemię, usunąć korzenie chwastów. Kolejnym krokiem jest zastosowanie nawozów (na 1 m2):
- humus - 5 kg;
- superfosfat - 30 g;
- sól potasowa - 20 g.
Dzień przed sadzeniem zębów dodaje się azotan amonu (10 g na 1 m2).
Do sadzenia wiosennego czosnku odpowiednia jest średnia lub lekka glina. Jeśli gleba jest piaszczysta lub torfowa, miesza się ją z gliną. Więc więcej szans na obfite zbiory. Czas sadzenia - 20-25 kwietnia. Namoczyć ząbki czosnku przed sadzeniem w słabym roztworze nadmanganianu potasu w temperaturze pokojowej. Jeszcze skuteczniejsza dezynfekcja – kolejne trzymanie przez 3 minuty. w rozwiązaniach:
- sól kuchenna (2,5%);
- niebieski witriol (1%).
Jako materiał do sadzenia wybiera się duże, wolne od choroby zęby. Jednocześnie należy usunąć dno matki, aby nie zakłócało rozwoju rośliny.
Odległość między rzędami czosnku około 25 cm, między roślinami 10-11 cm. Zasadzone zęby nie powinny być zbyt zapadnięte: korzenie będą się gorzej rozwijać. Głębokość sadzenia około 4 cm. Po zakończeniu sadzenia czosnku glebę należy ściółkować warstwą trocin lub zgniłego obornika. Grubość mulczu od 2 do 5 cm.
Opieka
Czosnek nie wymaga częstego podlewania. Podlewaj tylko wtedy, gdy gleba jest wyraźnie sucha. Podlewanie roślin odbywa się wyłącznie pod korzeń. Przestań podlewać czosnek na miesiąc przed zbiorami. Ale trzeba regularnie pielić łóżko. Potrzebuje czosnku i górnego sosu (jeden wiosną i jeden latem). Jako dodatkowy opatrunek górny odpowiedni jest obornik rozcieńczony wodą w stosunku 1:15. Jeśli liście okażą się lekkie, rośliny karmi się nitrofoską (na 10 l - 2 łyżki). ja. nawóz).
Czas zbiorów czosnku - koniec lipca-początek sierpnia. Zbyt długo nie warto trzymać czosnku w ogrodzie. Cebula pęka na pojedyncze zęby, produkt jest gorzej przechowywany zimą. Przed zebraniem czosnku do przechowywania na zimę suszy się go na słońcu przez 12 dni, umieszczając go w pomieszczeniu podczas deszczu. Główki czosnku można suszyć w piekarniku lub specjalnej suszarce elektrycznej. Czosnek można przechowywać w temperaturze powietrza 17-18 stopni lub w temperaturze 1-3 stopni (tzw. metoda na zimno).
Zachowanie czosnku zimą zależy od stopnia dojrzałości cebuli. Niedojrzały czosnek ma zbyt luźny miąższ, a przejrzały łuszczy się na osobne plasterki. W obu przypadkach produkt będzie przechowywany przez krótki czas. Najlepszą opcją do przechowywania produktu są drewniane, dobrze wentylowane pudełka. Plastikowe torby na przechowywanie czosnku niedobrze: produkt zgnije.
