Odmiana sharon persimmon: opis ze zdjęciem, korzyści
Zadowolony
Persimmon Sharon to orientalny owoc pochodzący z Izraela. Swoją nazwę otrzymał na cześć doliny Saron o tej samej nazwie. Owoc znany jest ze swojego smaku.
Opis Sharon persimmon ze zdjęciem
Uprawa prowadzona jest przez ogrodników w Izraelu, Chinach i Nepalu. Ale wszędzie można spotkać tę odmianę: w Rosji jest uprawiana na Krymie i Wołgogradzie. Znakomity plon persymonów otrzymują mieszkańcy Osetii i Dagestanu.
Drzewo osiąga wysokość 10 m, wygląda jak jabłoń. Blaszki liściowe są podłużne, średniej wielkości, koloru ciemnozielonego. Jesienią przebarwiają się na czerwono.
Pąki w zatokach na skróconych nogach układane są pojedynczo lub w kilku kawałkach. Roślina należy do przedstawicieli jednopiennych. Ma kwiaty męskie i żeńskie, więc zapylanie odbywa się za pomocą owadów.
Pąki persymony otwierają się w maju i więdną w czerwcu
Owoce są intensywnie pomarańczowe. Ich skórka jest gęsta, ale stosunkowo cienka, bez plam. Wewnątrz miąższ jest mięsisty, z przyjemną słodyczą i soczystością. Średnia waga każdego owocu waha się od 100 do 150 g.
Owoc w porównaniu z innymi gatunkami zawiera niskie stężenie tanin. Wynika to z tego, że usuwa się je z drzewa jeszcze zielone, a następnie stwarza się im warunki do dojrzewania. Podobny wynik daje gaz używany do przetwarzania owoców. Usuwa nadmiar tanin, utrzymując taniny w postaci nierozpuszczalnej.
Miąższ Sharon persimmon jest soczysty, słodki, nie cierpki, pozostawia miodowy posmak
Jaka jest różnica między Sharon persimmon i Korolok a zwykłymi jagodami
Pozbawieni skrupułów producenci, chcąc oszukać nabywców, często próbują zaszufladkować owoce jako odmianę Sharon. Zbadanie cech persimmon pozwala dobrać odpowiedni wygląd.
Sharon | Strzyżyk | Persymona | |
Formularz | Zewnętrznie owoc przypomina jabłko, kształt jest zaokrąglony | W formie kuli | Różni się w zależności od odmiany, może być komorowa, okrągła, kulista |
Kolor | Intensywna pomarańcza, bez skaz | Ciemna pomarańcza | Od głębokiej żółci z pomarańczowym odcieniem do czerwieni. |
miazga | Jędrny, gęsty, soczysty, pestki | Brązowawy, podobny w konsystencji do galaretki, z dużą ilością nasion | Zależy od odmiany, zwykle zawiera kamienie. |
Zapylanie | Wyłania się z żeńskiego kwiatu | Zapylanie odbywa się w męskim kwiecie | Owoc pochodzi z żeńskiego pąka |
Lepkość | Ściągacze są praktycznie nieobecne | Lepkość jest mniejsza niż w zwykłej persimmonie | Niedojrzałe owoce są cierpkie i lepkie |
Odmiana Sharon dojrzewa w październiku, ale może pozostawać na gałęziach aż do przymrozków. Jednocześnie owoc nie traci smaku.
Skład i kalorie
Persimmon zawiera wiele substancji przydatnych dla organizmu człowieka:
- żelazo;
- Miedź;
- potas,
- rutyna;
- retinol;
- prowitamina A;
- witamina C;
- mangan;
- Kwas pantotenowy;
- jod.
Wartość energetyczna persimmon wynosi 60 kcal na 100 g
Na 100 g owoców przypada 0,5 g białka, 0,4 g tłuszczu. Owocu nie można nazwać dietetycznym ze względu na dużą ilość węglowodanów – 15,3 g. Zawarte w owocach 1,6 g błonnika i 81,5 g wody.
Korzyści i szkody persimmon Sharon
Wprowadzenie do diety persymony ma korzystny wpływ na organizm człowieka. Owoc przyczynia się do normalizacji pracy mięśnia sercowego i układu naczyniowego, pomaga w walce z nadciśnieniem i miażdżycą. Ze względu na wysoką zawartość żelaza persymona zwiększa poziom hemoglobiny.
Możesz użyć owoców i poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Owoc uznawany jest za silny afrodyzjak.
Skutecznym sposobem na likwidację zmarszczek i poprawę cery jest zastosowanie maski persimmon Sharon
Pomimo bogactwa użytecznych pierwiastków śladowych owoce mogą niekorzystnie wpływać na organizm. Nie można dawać owoców dzieciom w pierwszym roku życia, ponieważ istnieje ryzyko wystąpienia niedrożności jelit.
Warto ograniczyć owoce w diecie i kobiety w ciąży. Wysoka zawartość cukru i beta-karotenu może wywołać reakcje alergiczne. Noworodki są narażone na wysokie ryzyko rozwoju skazy.
Szkodliwe nadużywanie produktu i zdrowych ludzi. Persimmon zawiera dużą ilość garbników i błonnika pokarmowego, które mają właściwości garbnikowe i ściągające. W żołądku pod wpływem kwasu polimeryzują i tworzą skrzep helu, którego przewód pokarmowy nie jest w stanie strawić. Gdy poruszasz się wzdłuż przewodu, powstały guzek może powodować niedrożność jelit.
Potas wchodzący w skład persymony dodatkowo obciąża układ moczowy, dlatego osoby z chorobami nerek powinny odmawiać owoców. Dentyści zalecają mycie zębów po każdym użyciu persimmon, ponieważ może to prowadzić do próchnicy.
Ważny! Zaleca się, aby osoba dorosła spożywała nie więcej niż 150 g miazgi dziennie. Dzieciom poniżej trzeciego roku życia lepiej nie podawać owoców, a następnie ściśle ograniczyć porcję do 50 g dziennie.
Przeciwwskazania do stosowania
Nie jedz persymony dla osób cierpiących na cukrzycę i otyłość. Zabronione jest spożywanie owoców bezpośrednio po zabiegu na przewodzie pokarmowym. Odrzuć owoce powinny być osoby cierpiące na wrzody żołądka, zapalenie żołądka.
Cechy uprawy persimmon Sharon
Kultura zaczyna dojrzewać późną jesienią, więc najlepiej sadzić w zimnych porach roku. Najpierw musisz wybrać najbardziej dojrzałe owoce. Usuń z niej kość, zmyj ją z miazgi, osusz i sprawdź pod kątem uszkodzeń.
Ponieważ odmiana Sharon jest hybrydą, ryzyko uzyskania „dzikiego” drzewa jest wysokie. Owoce takiej kultury będą jadalne, ale mniej smaczne. Idealną opcją byłoby wyhodowanie drzewa z kości innego rodzaju, a następnie zaszczepienie na nim odmiany Sharon.
Dopuszczalna jest nietrwała stratyfikacja odmiany, której łączny okres nie powinien przekraczać miesiąca
Przed rozpoczęciem pracy ważne jest umieszczenie kości w słabym roztworze manganu na 12 godzin w celu ich dezynfekcji. Napełnij doniczkę żyzną glebą i materiałem roślinnym na głębokość 2-3 cm, a następnie posyp ją ziemią. Kości należy ułożyć poziomo, ponieważ kiełek może pojawić się z dowolnej strony.
Zwilż ziemię i przykryj garnek szkłem lub folią. Codziennie nasadzenia powietrzne, usuń chwasty, wodę.
Kiełek powinien pojawić się 14 dni po siewie
Młoda roślina rozwija się bardzo szybko: w ciągu kilku dni może osiągnąć 10-15 cm wysokości. Na jednym z prześcieradeł może pozostać kość. Musi zostać usunięty w odpowiednim czasie, w przeciwnym razie kultura zginie. Aby to zrobić, nasiona należy dobrze zwilżyć i owinąć polietylenem, pozostawić w tej formie na jeden dzień. Gdy tylko zmięknie, można go ostrożnie usunąć za pomocą noża lub igły.
Młode drzewo należy przesadzić do dużej doniczki, ponieważ system korzeniowy rozwija się bardzo szybko. Przy odpowiedniej pielęgnacji persimmon w domu osiąga 1,5 m długości.
Podczas kwitnienia i dojrzewania drzewo musi znajdować się pod słońcem przez co najmniej 12 godzin. Pierwszy plon można zebrać 3-4 lata po posadzeniu.
Wniosek
Persimmon Sharon to jedna z popularnych odmian ze względu na swój smak. Możesz ją uprawiać w domu, jeśli zapewnisz wszystkie warunki do rozwoju. Kupując owoce ważne jest, aby umieć odróżnić odmianę od innych gatunków, aby nie dać się oszukać.
