Kapusta biała należy do grupy warzyw, które każdy ogrodnik musi zasadzić na swoich działkach. Jego odmiany dzielą się na wczesne i późne. Pierwszy rodzaj roślin spożywany jest natychmiast po zbiorze, a drugi jest ukryty na zimę (fermentowane lub konserwowe).
Mieszańce kapusty o późnym dojrzewaniu należą do rzędu roślin krzyżowych. W ciągu pierwszych 12 miesięcy życia roślina tworzy główkę, a w następnym roku wypuszcza strzałę, na której formują się nasiona.
Typowe wskaźniki dla warzyw są następujące:
Używają warzyw do przygotowania różnych sałatek, fermentacji, konserw z owocami innych roślin.
późna kapusta
Najlepsze odmiany późnych rodzajów kapusty białej to:
Ważny! Jeśli ogrodnik mieszka na środkowym pasie lub w północnych regionach Rosji, zaleca się uprawianie wszystkich tych rodzajów białej późnej kapusty w sadzonkach. Gdy ogród znajduje się w południowych regionach kraju, wówczas w odpowiednich warunkach można uzyskać plon poprzez bezpośredni wysiew nasion na grządkach.
Po wybraniu jednej lub drugiej hybrydy, aby uzyskać pożądany efekt, należy wybrać odpowiednie miejsce na warzywo. Zaleca się wybór gleby bogatej w materię organiczną.
Ważny! Tylko gleba gliniasta o neutralnej kwasowości nadaje się do kapusty białej. Przygotowanie gleby odbywa się jesienią podczas kopania lub przed sadzeniem na wiosnę.
Początkujący ogrodnicy często interesują się, kiedy sadzić późną kapustę na otwartym terenie, jaką metodą to zrobić. To warzywo może być uprawiane zarówno w sadzonkach, jak i bez niego.
Nasiona kapusty należy kupować od zaufanego producenta. Następnie traktuje się je słabym roztworem nadmanganianu potasu w celu zwiększenia odporności.
sadzenie kapusty
Aby uzyskać sadzonki, przygotowany materiał wysiewa się w marcu lub kwietniu, koncentrując się na kalendarzu księżycowym. Lepiej, jeśli w tym okresie w regionie nie ma nocnych przymrozków, które są typowe dla większości regionów Rosji.
Ważny! Kapusty białej nie można sadzić 2 lata z rzędu na tej samej ziemi. Najlepszymi poprzednikami są rośliny: marchew, cebula, rośliny strączkowe, pomidory, ogórki.
W celu utwardzenia nasiona warzyw przechowuje się przez 1/3 godziny w gorącej wodzie, 60 sekund w zimnej wodzie. Następnie materiał zanurza się do rana w roztworze przyspieszającym wzrost. Następnie są przenoszone na szmatkę i wysyłane do lodówki, gdzie są przez kolejne 24 godziny. Po stwardnieniu nasiona kapusty białej wysiewa się w skrzynce lub na zagonach.
Sadzenie traktowanego materiału odbywa się w glebie, która składa się z próchnicy, piasku rzecznego i torfu. W regionach południowych nasiona kapusty sadzi się bezpośrednio na łóżkach, jeśli temperatura powietrza przekracza 15 ° C. Najwcześniejszy termin siewu bezpośredniego do gruntu to połowa kwietnia lub początek maja. Jest wybierany w zależności od warunków pogodowych na terenie, w którym mieszka ogrodnik. Jeśli temperatura gwałtownie spadnie w nocy, pasek nasion posadzonych na grządce należy przykryć folią ochronną. Jeśli tego nie zrobisz, umrze cały plon białej kapusty.
Głębokość, na jaką należy wysiewać ziarno, dobierana jest w zakresie 20-30 mm. Łóżka są podlewane ciepłą wodą. Jeśli istnieje niebezpieczeństwo infekcji grzybiczej, glebę traktuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu. Po posadzeniu nasiona kiełki pojawią się za 7-10 dni. Są karmione nawozami potasowymi i azotowymi. Gdy na sadzonkach pojawią się 3-4 liście, rośliny należy przerzedzić.
W innych regionach kraju sadzonki uzyskuje się przez sadzenie zaprawionych nasion w osobnych doniczkach. Pozwala to na wykluczenie procedury kompletacji z listy prac.
Jeśli nie ma oddzielnych pojemników, użyj pudełka. Nasiona sadzi się w nim zgodnie ze schematem 20 X 20 mm. Następnie pojemnik jest przykrywany folią, a następnie przenoszony do pomieszczenia, w którym temperatura jest utrzymywana na poziomie nie niższym niż 19 ° C. Kiedy wykluwają się pierwsze kiełki, folia jest usuwana. Pudełko porusza się przy sztucznym oświetleniu, a temperatura w pomieszczeniu obniża się do 10°C. Przeciętny dzień świetlny dla sadzonek utrzymuje się na poziomie 12-14 godzin. Kiełki są podlewane co 4 dni ciepłą wodą, dodając do gleby trochę superfosfatu i nawozów potasowych.
Aby dowiedzieć się, kiedy sadzić późną kapustę na otwartym terenie z sadzonkami, musisz uważnie obserwować rozwój roślin. Będą gotowe do przesadzenia do łóżek, gdy na każdej sadzonce utworzy się co najmniej 4-5 liści.
Ważny! Jeśli ogrodnik mieszka w regionie Czarnoziemu, musi wziąć pod uwagę fakt, że sadzonki białej kapusty są przenoszone do łóżek, gdy ma 30 dni.
14-15 dni przed wyznaczonym terminem sadzenia sadzonki są utwardzane. Aby to zrobić, pudełko z kiełkami przenosi się na balkon lub ulicę. Tam powinny być 8-10 godzin dziennie.
Zaleca się sadzenie sadzonek na rabatach według schematu 0,6 X 0,7 lub 0,5 X 0,4 m. W większości regionów Rosji prace te prowadzone są w pierwszym tygodniu czerwca. Aby to zrobić, wybierz pochmurny dzień lub wieczór.
Opieka nad kapustą białą zaczyna się od nawożenia sadzonek nawozami. Możesz wyhodować pełnowartościowe główki kapusty, podając im składniki odżywcze 3 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego.
Odbywa się to w następujący sposób:
Do tych zabiegów stosuje się mieszanki organiczne (obornik, obornik kurzy) lub preparaty takie jak terraflex, raxolin ABS.
Kapusta wymaga dobrej pielęgnacji
Konieczne jest nie tylko sadzenie sadzonek kapusty białej, ale także ochrona sadzonek przed chwastami. W tym celu łóżka są spudded 2 razy w miesiącu. Pierwszy raz zabieg wykonujemy 21 dni po posadzeniu, a kolejne 14-15 dni później. Przeciw chwastom stosuje się herbicydy Lontrel i Butizan.
Gleba na łóżkach jest ściółkowana torfem, którego warstwa powinna wynosić co najmniej 4-5 cm. Hybrydy uwielbiają podlewanie i rozluźnianie. Nawadnianie odbywa się raz w tygodniu. Wskazane jest wykonanie tej operacji wczesnym rankiem. W różnych okresach dojrzewania kapusty białej do nawadniania sadzonek zużywa się od 19 do 60 m³ wody.
Ważny! Podlewanie odbywa się ciepłą, osiadłą wodą pod promieniami słońca. Po każdej sesji nawilżania konieczne jest rozluźnienie gleby.
W celu ochrony roślin przed chorobą czarnej nogi zaleca się stosowanie słabego roztworu nadmanganianu potasu. Wylewa się go na rośliny co 15 dni. Stępka kapuściana i inne choroby są eliminowane za pomocą specjalnych leków przeciwgrzybiczych i przeciwbakteryjnych. Jak z nich korzystać, możesz dowiedzieć się z adnotacji do tych substancji, dołączonej do opakowania.
Szkodniki ogrodowe są traktowane w następujący sposób:
W celu zapobiegania owadom i różnym chorobom można leczyć łóżka z uprawami substancjami biologicznymi agrowertyną, fitovermą i innymi podobnymi do nich preparatami.
Ważny! Choroby i szkodniki pojawiają się w ogrodzie niemal jednocześnie, więc walka z jednym złem przynosi sukces, aby wyeliminować kolejne niebezpieczeństwo.
Kłosy białych późnych odmian zaleca się zbierać po osiągnięciu pełnej dojrzałości. Tylko w takim przypadku możliwe jest pełne zachowanie plonu. Przy zbiorze warzyw nie trzeba czekać na nadejście jesiennych przymrozków. Chociaż mieszańce mogą tolerować niewielki spadek temperatury powietrza, lepiej jest zebrać uzyskany plon w ostatnich dniach września lub w pierwszym tygodniu października.
Po odcięciu główek kapusty umieszcza się je w piwnicy lub chłodnym pomieszczeniu, gdzie temperatura nie przekracza 8°C. Warzywa są wstępnie przebadane, aby nie nosiły śladów infekcji bakteryjnej. Jeśli zostaną znalezione uszkodzone arkusze, należy je usunąć z głowy, w przeciwnym razie zainfekują wszystkie inne okazy
Nawet początkujący ogrodnik może wyhodować pożądany plon późnej białej kapusty, jeśli prawidłowo hoduje sadzonki. Dbanie o rośliny jest proste, najważniejsze jest terminowe przeprowadzanie nawadniania i innych środków agrotechnicznych.