Jeżyna ogrodowa: jak iw jakich miejscach rośnie, zdjęcie, czas dojrzewania
Zadowolony
Jeżyna to wieloletni krzew, którego owoce są podobne do malin, ale mają ciemny odcień. Roślina należy do rodzaju Rubus i rodziny Rosaceae. Kultura nie była szczególnie popularna wśród ogrodników, pomimo przyjemnego smaku jagód i ich właściwości leczniczych. Powodem była jej ciepłolubność, ale teraz hodowcom udało się znacznie poprawić jej cechy. Jednak do udanej uprawy rośliny trzeba wiedzieć, jak rosną, kwitną i owocują jeżyny, aby zapewnić dogodne warunki do rozwoju.
Plon roślin wynosi 4-6 kg
Jak wygląda jeżyna
Jeżyna rośnie w krzaku, długość jej pędów sięga 3-8 m, w zależności od gatunku. Łodygi rośliny są podłużnie bruzdkowane niebieskofioletowo. Pokryte są niebieskawym nalotem i mocno zakrzywionymi licznymi kolcami na całej długości. Ale teraz wyhodowano już odmiany, których pędy nie mają kolców, co znacznie ułatwia pielęgnację kultury.
Pędy mają dwuletni cykl życia. W pierwszym sezonie wyrastają z podziemnych uśpionych pąków, a w następnym tworzą rozgałęzione pędy, jak drzewo. Długość wyrostków bocznych sięga 40 cm. Na szczycie każdego z nich rośnie kwiatostan. Pędy, na których dojrzewa plon, obumierają pod koniec sezonu.
Istnieją dwa główne rodzaje kultury: rosiczka i kumanika. W pierwszym pędy rosną giętkie, opadające, a jagody ciemnofioletowe. Drugi wyróżnia się wyprostowanymi gałęziami i bordowymi owocami.
Liście są duże, składają się z pięciu lub siedmiu ostro zakończonych segmentów. Są szorstkie w dotyku. Płyty są ciemnozielone na wierzchu, a na odwrocie mają szarawy odcień, ponieważ są pokryte krótką krawędzią. Krawędzie liści są pofalowane.
Kwiaty są średniej wielkości, składają się z pięciu zaokrąglonych płatków w kolorze białym lub różowym. Ich średnica sięga 2-3 cm.
Jagody to złożone pestkowce o wadze 3-8 g. Są okrągłe lub wydłużone. Słodko-kwaśny smak. Dojrzałe jagody mogą długo wisieć na gałęziach i nie kruszą się.
Krzew zaczyna w pełni owocować w drugim roku po posadzeniu
Gdzie rośnie jeżyna w Rosji
Dzika forma rośliny ma średni poziom mrozoodporności. Ten półkrzew wytrzymuje temperatury do -23°C. Dzikie jeżyny rosną głównie na Terytorium Krasnodarskim, Nowosybirsku, Leningradzie, Samarze, na Północnym Kaukazie.
Uprawy ogrodowe mają zwiększoną mrozoodporność. Takie jeżyny rosną nawet w regionach o trudnych warunkach klimatycznych, ale z obowiązkowym schronieniem na zimę.
W jakich lasach rosną jeżyny?
Krzew ten występuje w lasach sosnowych, liściastych i mieszanych. Pojawia się na obrzeżach, dobrze oświetlonych polanach, polanach.
Dzikie jeżyny rosną nie tylko w lesie, ale także w innych wilgotnych miejscach. Można go znaleźć na łąkach wodnych, wzdłuż brzegów strumieni i rzek, w wąwozach.
Czy jeżyna rośnie na Uralu i na Syberii?
W tych regionach kraju na działkach domowych rośnie tylko ogrodowa forma kultury. W warunkach Uralu i Syberii jeżyny nie są w stanie przetrwać w lasach lub w pobliżu zbiorników wodnych bez schronienia na zimę.
Jak rosną jeżyny
Aby z powodzeniem wyhodować ten krzew, należy wiedzieć, jak rośnie w naturze i na podwórku. Ponieważ w celu uzyskania wysokiego plonowania konieczne jest zapewnienie warunków uwzględniających jego wymagania.
Jak rosną jeżyny w ogrodzie
Jeżyny ogrodowe rosną na dobrze przesuszonych glinach o kwasowości 6 pH, bogatych w materię organiczną. Dopuszczalne jest również uprawianie go na glebie piaszczysto-gliniastej, jeśli najpierw dodasz do niej 10 kg próchnicy na każdy m2. m.
Odmiany ogrodowe potrzebują wystarczającej ilości wolnego miejsca do pełnego rozwoju. Krzewy Kumanika należy sadzić w odległości 1 m, a rosiczki - 1,5 m. Stanowisko powinno być dobrze oświetlone przez cały dzień, tylko w takich warunkach jeżyna co roku rośnie i owocuje obficie.
Kultura typu ogrodowego potrzebuje wsparcia. Najlepszą opcją są kraty z rozciągniętymi rzędami drutu. W pierwszym sezonie pędy rośliny powinny być skierowane w jednym kierunku lub przywiązane do niższych poziomów. A na drugi sezon w innym kierunku lub napraw górne rzędy. Spowoduje to rozdzielenie oddziałów jednorocznych i dwuletnich.
Jeżyny ogrodowe rosną energicznie przy regularnym przycinaniu. Po raz pierwszy należy to przeprowadzić na początku lata, skracając pędy na wysokości 1,5-1,8 m w celu pobudzenia wzrostu pędów bocznych. Po raz drugi trzeba wyciąć krzaki pod koniec czerwca. W tym okresie musisz usunąć nadmiar młodych pędów, pozostawiając nie więcej niż 5-8 dobrze rozwiniętych pagonów. Ostatnie przycinanie należy wykonać późną jesienią, całkowicie wycinając wszystkie dwuletnie gałęzie.
Na zimę w regionach północnych pędy należy usunąć z podpory i zgiąć do ziemi, przykrywając agrowłóknem w kilku warstwach.
Jeżyny najlepiej rozmnaża się przez sadzonki korzeniowe
Jak jeżyny rosną w naturze
Dzika forma kultury nie wyróżnia się zwiększonymi wymaganiami dotyczącymi składu gleby i oświetlenia. Półkrzew rośnie na glebach kwaśnych i umiarkowanie zasadowych. W sprzyjających warunkach tworzy gęste, nieprzeniknione zarośla.
Forma dzika, podobnie jak ogrodowa, ma dwuletni cykl rozwoju pędów. W pierwszym sezonie rosną i zdrewniają, a w drugim przynoszą owoce i obumierają.
Jak kwitną jeżyny
Ogrodowe odmiany kultury kwitną pod koniec maja, a leśne jeżyny dopiero na początku lata. Roślina zawiązuje pąki przez 3-4 tygodnie, w zależności od warunków pogodowych. Późne kwitnienie gwarantuje dobre zawiązanie owoców, ponieważ roślina nie cierpi na nawracające wiosenne przymrozki.
Pąki są zbierane w kwiatostany corymbose. Rosną na pędach bocznych. Terminowe przycinanie młodych pagonów w uprawach ogrodniczych może znacznie zwiększyć plony.
Kiedy zbiera się jeżyny?
Owoce dojrzewające w jeżynach ogrodowych i leśnych są rozciągnięte. Dlatego na jednym krzaku widać, jak rosną jednocześnie zielone, czerwone i czarne jagody. Sezon jeżynowy w Rosji zaczyna się w połowie lipca i trwa do początku października. Zbiór powinien odbywać się w kilku etapach.
Kiedy jeżyna dojrzeje
Czas dojrzewania jagód krzewu ogrodowego zależy bezpośrednio od regionu, w którym rośnie i różnorodności upraw. Gatunki wczesne zaczynają owocować od początku lipca, średnie - w środku lata, późne - w pierwszej dekadzie sierpnia. Jeżyny dojrzewają w rejonie Moskwy dwa tygodnie później niż na Terytorium Krasnodarskim.
Jagody na półkrzewu pojawiają się około miesiąca po zakończeniu kwitnienia. Im dłuższy okres wegetacyjny odmiany, tym dłużej dojrzewa jeżyna ogrodowa. Owocowanie trwa 4-6 tygodni.
Terminowe stosowanie nawozów potasowych pomaga przyspieszyć owocowanie
Kiedy jeżyna dojrzeje
Okres dojrzewania jagód jeżyny leśnej jest późniejszy niż jeżyny ogrodowej. Pierwsze jagody na półkrzewu dojrzewają dopiero w połowie sierpnia. A masowe zbiory można zbierać do końca lata i kontynuować do mrozów.
oznaki dojrzałości
Możesz określić usuwalną dojrzałość jagód według ich koloru. Dojrzałe jeżyny stają się ciemne i pokryte niebieskawym nalotem. Konsystencja dojrzałych jagód jest miękka, a środkowy dół pestek całkowicie wypełniony.
Zasady odbioru
Zbiór zaleca się rano, przy suchej, słonecznej pogodzie. Ponieważ wraz ze wzrostem wilgotności gleby i powietrza jagody stają się wodniste, tracą słodycz. Owoce trzeba zbierać w obcisłych ubraniach, ponieważ pędy jeżyn leśnych i niektórych odmian jeżyn ogrodowych są gęsto pokryte cierniami.
Do długoterminowego przechowywania świeżego konieczne jest zbieranie jagód za pomocą szypułki. Dzięki temu mogą przechowywać właściwości handlowe przez 7-10 dni w lodówce w temperaturze +4 ° C.
Wniosek
Wiedząc, jak jeżyny rosną w naturze, możesz stworzyć optymalne warunki do jej uprawy na podwórku. A potem ten krzew owocowy będzie corocznie dawał obfite zbiory. A pod względem smaku i właściwości leczniczych nie ustępuje malinom, ponieważ ma bogaty skład chemiczny.
