Sałata lodowa - rosnąca z nasion

Z artykułu dowiesz się, jak uprawiać sałatę lodową, jak osiągnąć maksymalne plony, a co najważniejsze, co jest potrzebne do prawidłowej pielęgnacji roślin.

Technika rolnicza zapewniająca wysoki plon

Sałatę lodową najlepiej zbierać na glebach gliniastych i piaszczysto-gliniastych. Gleba obojętna nadaje się również do sadzenia. Kultura nie lubi kwaśnej gleby, więc ogrodnicy muszą obniżyć poziom kwasowości przed sadzeniem: należy dodać mąkę dolomitową, popiół lub po prostu rozcieńczyć niewielką ilość wapna w ziemi.

Dodatkowe informacje. „iceberg” – z angielskiego przetłumaczone jako góra lodowa, czyli masa lodu w oceanie. Nazwa sałatki pochodzi od techniki stosowanej przez rolników w czasach, gdy nie było chłodnictwa. Pozwolono im zachować świeżość warzyw przez lód posypany liśćmi. Do tej pory nazwa „góra lodowa” przeszła od „lodu” do ogrodników.

Sałatka różni się od kapusty zestawem witamin, takich jak A, B i C, a także dużą zawartością kwasu foliowego, fosforu, potasu i magnezu. Dla obserwatorów wagi roślina ta jest prawdziwym magazynem witamin.

Uprawa na zewnątrz

Roślina jest podatna na choroby w nieprzygotowanej glebie, dlatego niezwykle ważne jest sadzenie jej na rabatach, na których rosły ziemniaki, inne odmiany kapusty, cebula czy zboża. Nie należy od razu dodawać do gleby dużej ilości nawozu do sadzenia, wystarczy dodać kompost i próchnicę. W przypadku sadzonek lepiej wybrać miejsca słoneczne. Kultura jest światłolubna. Sałacie nie straszne są mrozy, gdyż potrafi wytrzymać mrozy do -6 stopni. Do wzrostu warzyw optymalna będzie temperatura 18-25 stopni Celsjusza.

W przeddzień sadzenia nasiona należy włożyć do wilgotnej szmatki lub gazy. Aby wydłużyć okres zbiorów, odpowiednia jest technika siewu co dwa tygodnie. Pozwoli to na ciągły rozwój kultury.

Ważny! We wczesnych stadiach wzrostu konieczne jest przykrycie sadzonek folią lub włókniną. Zaletą tych powłok jest to, że można podlewać roślinę nawet bez usuwania folii. Jeśli łóżko jest ustawione pod kątem, lepiej zdjąć pokrywę i upewnić się, że każdy krzew sadzonki jest zwilżony. Powłoka jest niezbędna do utrzymania optymalnej temperatury i bezpieczeństwa kruchych kiełków. Dbanie o sałatę lodową, gdy uprawia się ją z nasion we wczesnych stadiach wzrostu, musi być dokładna.

Jak propagować kulturę

Uprawa sałaty jest możliwa do produkcji sadzonek. Otwarty teren pozwala osiągnąć maksymalny plon, jeśli wybierzesz odpowiednią technikę nawadniania i regularnie monitorujesz temperaturę wewnątrz schronienia foliowego. Sałata głowiasta nie wytrzymuje nagłych zmian w glebie, dlatego należy zakupić tabletki torfowe, aby uratować nasiona. W jednej tabletce są dwa lub trzy nasiona. Na parapecie można ustawić pojemniki z tabletkami torfowymi i nasionami pokrytymi nawozem. Kiedy sadzonki osiągną wysokość 8-10 centymetrów, kultura jest gotowa do przesadzenia.

Uwaga! Sałatę można uprawiać na nieogrzewanym balkonie lub loggii, do tego wystarczy monitorować temperaturę, aby nie spadła poniżej zera. Nieutwardzone sadzonki mogą umrzeć od zbyt niskiej temperatury.

Sadzonki osiągną 8-10 centymetrów dopiero w ósmym tygodniu kiełkowania. Odnosi się do wiosny. Latem można również sadzić 3-tygodniowe kiełki.

W domu, bez daczy, można wyhodować kulturę z nasion. Sadzonki można montować na balkonie lub parapecie. Uprawa domowa jest bardzo podobna do podejścia do daczy. Do hodowli najlepiej nadają się doniczki o wymiarach 60x60 centymetrów. Wymagane jest sadzenie kiełków w odległości 12 centymetrów od siebie i pół centymetra głębokości. Domy te są tworzone w warunkach zbliżonych do otwartych warunków gruntowych.

posiew

Region moskiewski będzie dobrym środowiskiem do sałatki, jeśli ogrodnik użyje techniki zwanej hydroponiką. Jest to alternatywna metoda uprawy rośliny. Nasiona należy sadzić w środowisku bogatym w minerały. Zaletą tej techniki jest to, że roślina otrzymuje bezpośrednio pożyteczne substancje i nie ma potrzeby wzbogacania gleby.

sałata lodowa wyrastająca z nasion

Ta sekcja odpowie na pytanie, jak wyhodować sałatę z nasion. Przygotowanie grządek najlepiej zacząć na początku kwietnia. Glebę należy rozluźnić i przykryć materiałem lub folią. Więc ziemia będzie się ogrzać dla świeżych nasion. Co 40 centymetrów łóżka należy wykopać na głębokość trzech centymetrów. Po umieszczeniu nasion we wnęce w odległości 20 centymetrów od siebie. Z góry wylewa się centymetr ziemi.

Ważny! Jeśli nie ma pewności co do jakości nasion, to im grubszy siew, tym lepiej. Zwiększy to prawdopodobieństwo kiełkowania.

Opieka nad sałatą jest podobna do pielęgnacji domowych sadzonek. Łóżko należy przykryć folią i poczekać na pojawienie się pierwszych kiełków w ciągu dwóch tygodni. Temperatura ma duży wpływ na tempo wzrostu.

Sadzenie i sadzenie sadzonek

Sadzenie sadzonek najlepiej wykonywać w torfowych i plastikowych kubkach, aby sadzonki nie były ranne i lepiej zakorzeniły się na otwartym terenie. Aby to zrobić, musisz lekko ubić ziemię, zasiać 2-3 nasiona i przykryć ziemią. Folia pomoże w utrzymaniu poziomu wilgotności i ciepła. Roślinę będzie można otworzyć już w czwartym tygodniu od momentu sadzenia. Pędy pojawią się szybko, jeśli temperatura będzie regularnie utrzymywana na poziomie 25 stopni Celsjusza. Przed sadzeniem pojemnik należy wynieść do ogrodu w półcieniu. Nie zaleca się pozostawiania go na otwartym słońcu - roślina łatwo się pali.

sadzonki

Konieczne jest sadzenie w poluzowanej glebie w otworach o głębokości 20-30 centymetrów. Obsadzone rzędy nie powinny być bliżej niż 40 centymetrów. Podczas sadzenia ważne jest podlewanie studni wodą. Nie ubijaj mocno gleby przy korzeniach sałaty lodowej, ponieważ zaburzy to funkcjonowanie systemu korzeniowego rośliny.

opieka kulturalna

Do efektywnej uprawy z nasion sałaty lodowej konieczne jest wykonanie następujących czynności:

• rozluźnić glebę. Pielenie jest niezbędne dla efektywnego wzrostu głowy. Sałata ma powierzchowny system korzeniowy, więc pielenie należy wykonywać ostrożnie, aby nie zaszkodzić korzeniom;
• Nakarm kiełki. Najlepszy czas karmienia to okres kłoszenia. Do opatrunku górnego lepiej rozcieńczyć dwie łyżki ptasich odchodów i dziewanny w 10 litrach wody. Możesz więc łączyć podlewanie i górny opatrunek;
• Obfite podlewanie. Podlewanie powinno odbywać się codziennie, ale nie można przesycić głowy, ponieważ może się ropieć od nadmiaru wody. Zgnilizna w środku zepsuje całą głowę i może niekorzystnie wpłynąć na plon. Kiedy głowa zaczyna tworzyć jajniki, podlewanie należy kilkakrotnie zmniejszyć;
• Konieczne jest wysiewanie nasion w odległości 20-30 centymetrów. Jeśli kiełki kolidują ze sobą, główka kapusty nie uformuje się prawidłowo. Aby to zrobić, musisz monitorować, jak blisko kiełkowały główki kapusty.

Kachan

Uwaga! Pchły krzyżowe - główny szkodnik w łóżkach z sałatą lodową. Nasiona wyhodowane zgodnie ze wszystkimi zasadami techniki rolniczej są mniej podatne na pasożyty. W celu wyeliminowania szkodników konieczne jest intensywne podlewanie i spryskiwanie głowic popiołu drzewnego popiołem drzewnym.

Żniwny

Zbiór można przeprowadzić już 45 dni po siewie. Odcięte główki kapusty, o średnicy 5-10 centymetrów, polecane wcześnie rano. Dzięki temu sałatka jest świeża. Warunki przechowywania są proste: główki kapusty pozostaną świeże przez kolejny tydzień w temperaturze -3-5 stopni Celsjusza.

Dodatkowe informacje. Kultura nadal rośnie nawet po ścięciu głów. W środku może powstać kilka jajników. W przypadku zainteresowania możesz zostawić jeden do uprawy.

Iceberg - roślina sałatkowa, będzie idealnym dodatkiem do stołu w upalny letni dzień. Nawet zimą ogrodnicy mają okazję cieszyć się tym niesamowitym warzywem, do tego wystarczy zasiać roślinę w szklarni i utrzymać temperaturę co najmniej 18 stopni Celsjusza.