Zadowolony
Tymianek zielny (tymianek) jest dość niski, ok. 35 cm wysokości. Rośnie w Europie Południowej, na Morzu Śródziemnym, Albanii, Francji, na Węgrzech i w wielu innych krajach, nawet na Grenlandii. W Turcji tymianek pospolity znany jest jako kekkik. W Hiszpanii wchodzi do outletów jako tomillo.
Ziele tymianku należy do rodziny Jasnotkovy, jednego z jej największych rodzajów. Aromatyczne krzewy i półkrzewy są uważane za rośliny olejków eterycznych, ponieważ zawierają karwakrol, tymol.
Nie każdy wie, jak wygląda trawa tymiankowa. Główna łodyga rośliny jest płożąca, silnie rozgałęziona, pokryta drobnymi włoskami. Gałązki kwiatowe, na których znajdują się wydłużone liście, lekko wznoszą się. Liście mają różną długość, są szorstkie, lekko skórzaste, nie większe niż 1 cm. U gatunków dalekowschodnich brzegi liści są ząbkowane. Zawierają olejek eteryczny. Kwiaty o biało-różowym i fioletowym odcieniu zaczynają kwitnąć w ostatniej dekadzie maja i kończą we wrześniu. Korzeń palowy, drzewny. Owoce w formie pudełek z czterema brązowymi orzechami.
tymianek
Uwaga! Tymianek różni się od innych roślin należących do rodziny Lamiaceae – mięty, bazylii, majeranku, melisy – przede wszystkim formą pełzającą, a także brakiem pojedynczych lub parowanych kwiatów w węzłach liści. Wiele roślin ma czworościenną łodygę.
W WNP rośnie ponad 170 gatunków tymianku. Ta w dużej mierze użyteczna trawa okrywowa jest uprawiana na terytorium Krasnodaru. Chociaż jego siedliska są bardzo zróżnicowane:
Najbardziej rozpowszechnionym tymiankiem jest pełzanie - trawa Bogorodskaya. Tymianek Dorflera rośnie na Półwyspie Bałkańskim, praktycznie nie znosi mrozu. Tymianek subarktyczny ma bardzo silny zapach. Roślinna hybryda o zapachu cytryny wymaga obowiązkowego schronienia przez cały okres zimowy.
Na działkach osobistych rośliny rosną dość szybko i całkowicie pokrywają ziemię. Intensywność oświetlenia nie ma większego znaczenia, tymianek z powodzeniem rośnie zarówno na otwartych, nasłonecznionych terenach, jak iw cieniu.
Tymianek jest łatwo rozmnażany przez nasiona. Do tego nadają się gleby sypkie, bezkwasowe. Podwyższona kwasowość gleby ma negatywny wpływ na roślinę, zaburza wzrost i właściwości fizyczne. Wapnowanie stosuje się w celu zmniejszenia kwasowości.
tymianek
Wysiew nasion w sposób beznasienny odbywa się w następujący sposób:
Kiedy sadzonki wykiełkują, a zajmie to około dwóch tygodni, trzeba je przerzedzić, pozostawiając około 30 cm między roślinami. Jeśli ostrożnie usuniesz nadmiar sadzonek z ziemi, nie uszkadzając ich delikatnych korzeni, można je przesadzić w inne miejsce. Silne rośliny po pewnym czasie na pewno się zakorzenią, ale lepiej też je ponownie przykryć.
Stosując metodę sadzonkową, możesz zacząć wysiewać nasiona znacznie wcześniej, już w połowie marca. Zasiane w pudełkach lub innych pojemnikach. Pamiętaj, aby posypać kalcynowanym piaskiem rzecznym. Sadzenie w gruncie 70-dniowych sadzonek odbywa się według tego samego schematu, co w przypadku metody beznasiennej.
Uwaga! Tymianek można rozmnażać wegetatywnie, sadzonki lub dzieląc krzew. Kawałki łodygi około 5 cm osadza się pod słoikami i ukorzenia. Ta trawa rośnie w jednym miejscu przez co najmniej 5 lat.
Cała naziemna część rośliny, zebrana w okresie kwitnienia, służy do gotowania jako przyprawa. Świeży tymianek to doskonały aromat do bulionów mięsnych, drobiowych i grzybowych. Dodawany jest do wielu dań wegetariańskich, służy do przygotowania preparatów na zimę.
Ważny! Dzięki swoim właściwościom bakteriobójczym, tymianek leczy rany, pomaga przy niektórych postaciach gruźlicy, działa przeciwpasożytniczo, a nawet uspokaja układ nerwowy. Napar z tymianku jest skutecznym środkiem wykrztuśnym, stosowanym w chorobach górnych dróg oddechowych i drgawkach. Proszek roślinny leczy ropne rany.
Tymianek pomaga zmniejszyć swędzenie. Napar ziołowy (5 łyżek). łyżki na 1 szklankę wrzącej wody) wypij 1 łyżkę. łyżka 3 razy dziennie jako środek przeciwalergiczny. Aby jednak nie zaszkodzić zdrowiu, należy skonsultować się z lekarzem o celowości jego stosowania. Istnieje cała lista przeciwwskazań, należy je wziąć pod uwagę i nie leczyć samodzielnie: różne choroby nerek i wątroby, karmienie piersią, indywidualna nietolerancja, wiek poniżej 12 lat.
Przed zakupem ziół w aptece należy zapoznać się z instrukcją. Słabszy napar leczniczy stosuje się zewnętrznie, do różnego rodzaju kąpieli i balsamów. Jest bardzo pomocny w przypadku cery problematycznej lub tłustej.
Uwaga! Istnieje zioło bardzo podobne do tymianku - cząber z tej samej rodziny Lamiaceae. Roślina ta może również pomóc w różnych przeziębieniach i jest środkiem przeciwrobaczym, ma właściwości przeciwgrzybicze. Różnice między tymiankiem a cząberem nie są tak duże. Kształt liści i kwiatostanów jest inny. Jej kwiaty są jaśniejsze, różowawe lub niebieskawe. Cząber - roczny.
Tymianek ma dużo substancji zapachowych, więc praktycznie nie jest podatny na choroby i szkodniki. Jeśli uprawianie rośliny jest złe, może cierpieć z powodu:
Insektycydy są stosowane przeciwko ćmom łąkowym i mszycom, a ćmy piaskowe i ryjkowce zwalcza się zatrutymi przynętami.
Spośród chorób tymianek boi się tylko chorób grzybiczych, które pojawiają się przy niewłaściwej pielęgnacji.
herbata tymiankowa
Gałązki tymianku zbiera się przed kwitnieniem, delikatne pędy suszy się na powietrzu w cieniu lub w specjalnych suszarkach z zainstalowaną wentylacją. Powstały materiał jest młócony i przesiewany, pozbywając się grubych części łodygi. Przechowywać w szczelnie zamkniętych papierowych torebkach lub w zamkniętych szklanych pojemnikach.
Korzyści z tymianku zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn są oczywiste - roślina może pomóc poprawić skórę i włosy, poprawić stan przeziębienia. Przepisując leczenie na poważniejsze schorzenia, lekarz będzie miał szansę nie używać silnych środków chemicznych, ale radzić sobie w łagodniejszy i mniej nieszkodliwy sposób. Ponadto, uprawiając w swoim ogrodzie kilka odmian tymianku, możesz odkryć nowe aromaty i smaki napojów, mięs i dań wegetariańskich.