Pyłek pszczeli

Wszystkie produkty pszczele mają wyjątkowe właściwości lecznicze, a pyłek pszczeli, zwany również pyłkiem pszczelim, nie jest wyjątkiem. Ten produkt jest bardzo popularny wśród koneserów, ale nie dość popularny wśród ogółu społeczeństwa. Tymczasem jest magazynem witamin, mikro i makroelementów. Posiada wysoką wartość odżywczą i jest naturalnym antybiotykiem. Regularne spożywanie pyłku pszczelego poza sezonem pomoże uniknąć częstych przeziębień dla dorosłych i dzieci. Ponadto w kompleksowym leczeniu przyjmowanie tego produktu będzie dobrą pomocą w terapii lekowej.

Pyłek pszczeli - co to jest

Wśród produktów pszczelarskich pyłek pszczeli cieszy się szczególnym zainteresowaniem, ponieważ podobnie jak miód jest produktem unikalnym jako symbioza pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Czym jest pyłek znany ze szkolnych lekcji botaniki - to plemniki roślin, dzięki którym następuje zapłodnienie.

Same pszczoły nie wytwarzają pyłku, dlatego nazwa „pyłek pszczeli” raczej odpowiada pochodzeniu tego produktu. Pyłek służy jako materiał wyjściowy do pozyskiwania pyłku, ponieważ pszczoły zbierają nektar i jednocześnie zanurzają w nim łapy. Ponadto pszczoły świadomie zbierają ten pyłek, ponieważ natychmiast fermentują go śliną. Na tylnych łapach tworzą dwie kulki sfermentowanego pyłku kwiatowego, które przenoszą do ula w nadziei, że stanie się on ich pokarmem. To nie przypadek, że pszczelarze nazywają chleb pszczeli chlebem pszczelim.

pyłek pszczeli

Wnosząc go do ula, zeskrobują go z łap, a to jest pożywienie dla królowej i robotnic. W ten sposób pszczoły nie tylko zaspokajają głód, ale także chronią się przed chorobami zakaźnymi, na które nie są odporne. W zależności od miejsca zbierania pyłku pszczelego lub perga ma inny kolor i skład:

  • Pyłek lipy ma zielony kolor, a jego stosowanie chroni przed przeziębieniem, obniża temperaturę ciała.
  • Pyłek wierzby ma kolor żółty, zaleca się go przyjmować przy chorobach zakaźnych, ponieważ jest doskonałym naturalnym antybiotykiem, który niszczy bakterie chorobotwórcze bez skutków ubocznych.
  • Pyłek pszczeli z mniszka ma kolor pomarańczowy i jest niezbędny przy chorobach przewodu pokarmowego.
  • Perga z kwitnącej koniczyny o różowo-kremowej barwie jest bardzo przydatna w leczeniu chorób układu krążenia i przywracaniu krążenia mózgowego.

pyłek pszczeli

Jak pszczelarze zbierają obnożkę

Pszczoła obładowana nektarem i pszczelim chlebem wraca do ula z poczuciem spełnienia, a tu przedsiębiorczy pszczelarze montują specjalne worki do zbierania pyłku pszczelego do nacięcia, otwór się zwęża, a pszczoła wdziera się do ula, wlokąc jego tylne nogi z kulkami pszczelego chleba, gubi je i wpadają do worka. Dalej:

  • Pszczelarze-uzdrowiciele sortują kulki według koloru, aby ukierunkować na wyznaczenie chleba pszczelego.
  • Pszczelarze, którzy nie zagłębiają się szczególnie w zawiłości tradycyjnej medycyny, zbierają je masowo i sprzedają w małych plastikowych torebkach.

Ważny! Korzyści z zażywania takiego chleba pszczelego będą niezmienne, ale bardziej ceniony jest pyłek kwiatowy - pyłek, posortowany według koloru.

Skład pszczoły

Pyłek kwiatowy z racji swojego przeznaczenia jest kwintesencją każdej rośliny, ponieważ ma za zadanie kontynuować istnienie tego gatunku. Dlatego wszystko, co najlepsze i najbardziej przydatne, co posiada ta lub inna roślina, jest w niej skoncentrowane. Ponadto enzymy zawarte w ślinie pszczelej odgrywają ważną rolę w korzyściach płynących z chleba pszczelego. Dlatego skład tego produktu zachwyca bogactwem substancji biologicznie czynnych:

  • Białka zawarte w chlebie pszczelim są bogate w aminokwasy egzogenne, których organizm ludzki sam nie wytwarza, a które dostarczane są wyłącznie z pożywieniem. Pod względem składu aminokwasowego białka chleba pszczelego przewyższają białko mleka zwierzęcego, które jest uważane za mistrza wśród białek zwierzęcych w tym wskaźniku. Oznacza to, że przyjmowanie chleba pszczelego w okresie pooperacyjnym kilkakrotnie skróci proces regeneracji uszkodzonych tkanek.
  • Pyłek pszczeli zawiera fosfolipidy, które zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy Omega-3 i Omega-6 oraz jednonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy Omega-9. Przyjmowanie chleba pszczelego sprawi, że błony komórkowe będą odporne na wolne rodniki, co oznacza, że ​​chleb pszczeli jest doskonałym przeciwutleniaczem.
  • Zawarte w pyłku pszczelim flawonoidy i kwasy fenolowe mają szerokie spektrum działania na organizm człowieka. Pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, działają przeciwnowotworowo, przeciwzapalnie i przeciwmiażdżycowo.
  • Fitosterole pyłkowe, zwłaszcza metylenocholesterol i 3-fitosterol, pomagają utrzymać zdrowe naczynia krwionośne.
  • Fitohormony, w które bogaty jest pyłek, wpływają korzystnie na cały układ hormonalny człowieka, zapewniając stabilność tła hormonalnego.
  • Pod względem zawartości witamin perga znacznie przewyższa kompleksy witamin aptecznych, poza tym są one całkowicie wchłaniane przez organizm, w przeciwieństwie do preparatów aptecznych. Witaminy z grupy B są bardzo szeroko reprezentowane - B1,2,3,6,8.9. Wiadomo, że witaminy z tej grupy zapewniają stabilność centralnego i obwodowego układu nerwowego. Witamina E - tokoferol i tokotrienol, niezbędne dla skóry i narządów rodnych, A - retinol utrzymuje narządy wzroku, włosy, paznokcie w zdrowym stanie.
  • Dość licznie reprezentowane są mikro i makroelementy w składzie chleba pszczelego. Są to potas, wapń, fosfor, jod, mangan, srebro, złoto. Być może, jeśli umieścisz wszystkie elementy układu okresowego, nie pomylisz się. Ta właściwość chleba pszczelego pozwala uzupełnić niedobór pierwiastków śladowych w ludzkim ciele po długiej chorobie lub poważnym wysiłku fizycznym.

Przy takim składzie pyłek pszczeli jest po prostu zobligowany do działania leczniczego i znakomicie radzi sobie z tą funkcją.

Miód z pyłkiem

Jak i gdzie pszczoły zbierają nektar, jego właściwości

Pszczoły zbierają nektar z roślin kwitnących i napełniają nim swoje żołądki - jedna z komór żołądka pszczół, zaprojektowana specjalnie do zbierania nektaru. To tam znajdują się specjalne gruczoły, które:

  • nektar fermentacyjny;
  • rozbić zawartą w nim glukozę;
  • wzbogacić nektar w dekstryny.

Po powrocie do ula pszczoła ładuje komórki nektarem, a robotnice sortują go:

  • część nektaru trafia do karmienia larw;
  • druga część jest umieszczana w plastrach miodu w celu dojrzewania;
  • podczas układania nektaru w plastrach pszczoły robotnice wzbogacają go również w enzymy.

Temperatura w ulu jest dość wysoka. Pracując nad tworzeniem rezerw, pszczoły robotnice wentylują powietrze w ulu skrzydłami, pomagając dojrzewającemu miodowi pozbyć się nadmiaru wilgoci i uzyskać niezbędną lepkość. Sam nektar zawiera 50% wilgoci, a miód zawiera nie więcej niż 20% wilgoci. Lepki miód w plastrach jest zamykany woskiem i dojrzewa w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Granulki pszczele umieszczane są w sąsiednich plastrach miodu i są również wypełnione nektarem. Cały proces fermentacji przebiega tak samo jak przy układaniu miodu w plastrze miodu. Plastry z chlebem pszczelim różnią się od zwykłego miodu kolorem:

  • miód z pyłkiem pszczelim - żółty;
  • czysty miód - ciemny, prawie brązowy.

Różnorodność pyłku pszczelego

Jak używać miodu z pyłkiem, jak gotować

Zupełnie niepraktyczne jest pobieranie miodu z pyłkiem przygotowanym przez pszczoły z ula:

  • Dla pszczół to doskonały opatrunek na zimę, najlepszy. Dlatego pozbawienie ich tego preparatu jest skazaniem ich na stan na wpół zagłodzony. Żadne karmienie cukrem nie zastąpi chleba pszczelego miodem.
  • Perga jest doskonałym antybiotykiem, ponieważ pszczoły żywiące się nią zimą nie chorują i dobrze tolerują zimowanie.

Dlatego doświadczeni pszczelarze starają się nie „okraść” swoich żywicieli rodziny, próbując samodzielnie gotować chleb pszczeli z miodem do celów leczniczych:

  • Konieczne jest zmielenie pergi - można to zrobić w blenderze lub młynku do kawy. Im drobniej jest zmielony chleb pszczeli, tym bardziej jednorodny i użyteczny jest produkt wyjściowy.
  • Osiadły miód podgrzej w kąpieli wodnej do stanu płynnego.
  • Zmieszaj miód i mielony chleb pszczeli w proporcji 20% chleba pszczelego i 80% miodu. To idealny stosunek do uzyskania produktu leczniczego.

Tak przygotowaną masę należy przelać do suchych sterylnych słoików i zwinąć.

Musisz wziąć mieszaninę zgodnie z następującym schematem:

  • W celach profilaktycznych poza sezonem 1 łyżka. łyżka rano na pusty żołądek, 1 godzinę przed śniadaniem.
  • Do celów leczniczych 3 razy dziennie po 1 des. łyżka 0,5 godziny przed posiłkiem.

Perga i pyłek

Jak przechowywać pyłek pszczeli w domu?

Okres przydatności do spożycia chleba pszczelego w czystej postaci zależy od jakości samego chleba pszczelego oraz warunków jego przechowywania:

  • Bardzo ważne jest, aby chleb pszczeli był dobrze wysuszony i zapakowany w hermetycznie zamknięte torebki. Ponieważ dostęp powietrza przyczynia się do utleniania kwasów tłuszczowych i rozpadu białek zawartych w pyłku pszczelim.
  • Miejsce przechowywania należy chronić przed wilgocią, ponieważ pleśń pyłkowa szybko pleśnieje przy wysokiej wilgotności.
  • Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać 14 °C.
  • Po zapieczętowaniu przechowywanie w lodówce jest uzasadnione.

W tych warunkach pyłek pszczeli można przechowywać przez 1 rok.

Pieczywo pszczele przygotowane w powyższy sposób z miodem w hermetycznie zamkniętych słoikach można przechowywać do 5 lat bez uszczerbku dla jakości.

Jak jeść pyłek w granulkach dla dorosłych, przeciwwskazania

Przede wszystkim warto wyjaśnić, dlaczego należy zażywać pyłek pszczeli. Znając jego skład i użyteczne właściwości, łatwo zrozumieć, że perga jest używana do następujących celów:

  • utrzymanie odporności na odpowiednim poziomie;
  • przywrócenie sił iw stanach depresyjnych;
  • zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym;
  • leczenie układu rozrodczego;
  • stymulacja procesów regeneracyjnych w przypadku urazów, po operacjach i oparzeniach;
  • zapobieganie i leczenie przeziębień ARVI, ostrych infekcji dróg oddechowych i chorób laryngologicznych;
  • poprawiają właściwości reologiczne krwi.

Dorośli mogą przyjmować pyłek w celach leczniczych według następującego schematu:

  • Czysty pyłek w granulkach do celów leczniczych - 1 godzina każdy. łyżka 3 razy dziennie 0,5 godziny przed posiłkiem.
  • W celach profilaktycznych - 2 razy dziennie rano na czczo i wieczorem przed snem przez 1 godzinę. łyżka, ssanie granulek, aż całkowicie rozpuszczą się w ustach.

Nawet tak superprodukt jak pyłek pszczeli może mieć przeciwwskazania, o czym należy pamiętać:

  • Możliwa jest indywidualna nietolerancja produktu, co zdarza się niezwykle rzadko. Dlatego po raz pierwszy chleb pszczeli należy brać dosłownie na czubku łyżeczki. Zassać i zobaczyć, jak zareaguje Twoje ciało.
  • Nie powinny być przyjmowane przez osoby ze słabą krzepliwością krwi. Ponieważ chleb pszczeli rozrzedza krew, a krwawienie u takich osób może być śmiertelne.

W innych przypadkach każda osoba może być leczona pergą lub przyjmować ją w celach profilaktycznych bez żadnych skutków ubocznych. Możesz leczyć poważne choroby w ramach kompleksowej terapii lub angażować się w monoterapię, ale lepiej to zrobić po konsultacji z lekarzem.