Zadowolony
Utrzymanie przepiórek nie jest trudne, ale jeśli dążysz do doskonałych wyników, zasady ich uprawy będą musiały być ściśle przestrzegane. W tej recenzji skupimy się na przepiórkach faraona - dużych ptakach mięsnych, które nie mają najbardziej reprezentacyjnego wyglądu, ale charakteryzują się wysokim wskaźnikiem produkcji jaj i spokojnym charakterem. Dowiesz się również o cechach inkubacji tej rasy, żywienia dorosłych i młodych zwierząt.
Przepiórka Faraon jest wynikiem żmudnej pracy selekcyjnej amerykańskiego naukowca A. Marsza. Głównym bodźcem do powstania rasy była potrzeba pozyskania przepiórek mięsnych o dużych tuszach.
Główną cechą i zaletami Faraonów jest duża masa ciała. Samice dorastają do 300 g, samce są nieco mniejsze - do 270 g. Dla porównania, zwykła waga przepiórek to tylko 130 g.
Widzę, że z wyglądu rasa jest podobna do dzikiego krewnego, ponieważ brązowe pióra mają charakterystyczne czarno-białe łaty.
Selekcja faraona jest zewnętrznie (poza masą ciała) podobna do zwykłych przepiórek. Hodowcy uważają to za niedociągnięcia.
Kierunek wymaga warunków wzrostu - w wyniku naruszenia wilgotności, świeżego powietrza ptaki zaczynają chorować, a nawet mogą umrzeć. Temperatura powinna być utrzymywana na stałym poziomie około 20 stopni.
Zalety przepiórki Faraon:
Wady:
Dowiedz się więcej o branży przepiórek pod tym linkiem.
Charakter faraonów jest bardzo spokojny. Ze względu na ich niemożliwy do przedstawienia wygląd, nie są one często trzymane w domach, w przeciwieństwie do czarnej przepiórki angielskiej. Ptak zachowuje się imponująco, spokojnie, samce zwykle nie kłócą się. Pod względem zachowania rasa jest podobna do dobrych kurcząt brojlerów.
Samce zaczynają kopulować, gdy osiągną wiek 1.5 miesięcy, przepiórki składają jaja w wieku 7 tygodni. Stosunkowo małą produkcję jaj rekompensuje duża wielkość jaj (ok. 15 g). W tym artykule dowiesz się o zaletach jaj przepiórczych.
Samce i samice nie są dokładnie tego samego koloru. Przepiórki mają solidną czerwoną lub żółto-ochrową klatkę piersiową bez kropek i pstrych plam, zwykle na głowie jest wyraźna maska. Przepiórki mają wdzięczną głowę proporcjonalną do ciała (u samców jest duża i potężna). Na tle głównego bladobrązowego upierzenia samice mogą mieć ciemnobrązowe smugi i plamy. Płeć można też rozróżnić po okolicy kloaki – samice nie będą miały w ten sposób zauważalnych wybrzuszeń i guzków, a samce je mają.
Rozważ cechy trzymania przepiórek Faraon, w zależności od ich wieku.
Przygotowuje się lęg, zanim pisklęta zaczną się wykluwać. Może to być specjalna konstrukcja lub pudełko drewniane lub kartonowe z zamkniętą siatkową pokrywą. Po osiągnięciu wieku dwóch tygodni pisklęta przenosi się do klatek dla dorosłych przepiórek. W celu utrzymania optymalnych warunków temperaturowych konstrukcja pokryta jest poliwęglanem (niezbędne są otwory wentylacyjne).
W pierwszych dniach życia piskląt temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić 30-35ºC, po czym w ciągu miesiąca jest stopniowo obniżana do 25ºC. Wymagane będzie oświetlenie lęgów przez całą dobę przez 2 tygodnie, po czym godziny dzienne skrócą się do 17 godzin.
Pierwsze tygodnie życia są przepiórcze Faraon karmiony jest gotowanym jajkiem, które jest wstępnie zmiażdżone. Wtedy będzie możliwe przekazywanie młodych zwierząt na paszę mieszaną dla kurcząt brojlerów.
Jako podajniki wygodnie jest używać małych pojemników z niskimi bokami.
W klatkach z pisklętami instalowane są tylko poidła próżniowe - zwykłymi można się zadławić.
Ponieważ dorosłe ptaki są wystarczająco duże, do ich trzymania należy używać przestronnych kurników lub klatek - w ilości 2 dm2 na sztukę. Maksymalna wysokość klatki to 30 cm.
Wilgotność powinna wynosić 60-70%. Zbyt niska wpłynie negatywnie na tempo produkcji jaj, upierzenie stanie się potargane. Również u przepiórek w takich warunkach zmniejsza się apetyt, wzrasta zapotrzebowanie na wodę. Do regulacji wilgotności wystarczy postawić w pomieszczeniu umywalkę z wodą. I ostatnia rzecz – aby ptaki mogły się normalnie rozwijać i rosły potrzebują dużo świeżego powietrza (odpowiada ono za metabolizm). Wymiana powietrza - 5 m3/h w ciepłym sezonie i około trzykrotnie niższa zimą.
Unikaj przeciągów – z ich powodu pióra psują się i wypadają, ptaki mogą nawet umrzeć.
Rasa przepiórek faraona szczególnie potrzebuje wysokiej jakości zbilansowanej diety, w przeciwnym razie ptaki nie będą rosły i leżały normalnie. Podstawą diety jest mieszanka paszowa, proso, owies, jęczmień, kukurydza. W ciepłym sezonie podawaj ptakom koniczynę, lucernę, forbs, zimą uzupełnij niedobory składników odżywczych pszenicą lub kiełkującym prosem. Również w diecie przepiórek powinny znajdować się warzywa z roślinami okopowymi (buraki, marchew, kapusta itp.).).
Przeczytaj więcej o uprawie pszenicy na kurczaki tutaj.
Aby jajka miały mocną skorupkę, pokruszone skorupki, sól kuchenna zawsze powinna być w karmnikach. Samice potrzebują więcej pokarmu niż inne ptaki. Karmienie odbywa się w tym samym czasie, wystarczą 3-4 podejścia dziennie. Nie napełniaj karmników do góry, w przeciwnym razie ptaki rozrzucą pożywienie. Zmieniaj wodę w poidłach przynajmniej co 2-3 dni, ponieważ w ciepłych pomieszczeniach szybko się psuje.
Dzień świetlny powinien być długi – około 17 godzin. Nie należy rozświetlać sztucznego oświetlenia, gdyż ptaki rosnące w takich warunkach stają się bardzo płochliwe i zachowują się agresywnie. Maksymalna jasność oświetlenia - 35 luksów (jest to żarówka od 40 do 60 W) dla małego pomieszczenia.
Przepiórka Faraona jest hodowana w taki sam sposób jak inny drób. Należy pamiętać, że podczas procesu selekcji utraciły instynkt rodzicielski, więc młode będą musiały zostać wykluwane przez inkubację.
Cechy inkubacji młodych zwierząt:
O inkubatorze „Idealna matka kura” czytaj tutaj.
Jaja wylęgowe można przyjmować tylko czystymi rękami, tępym ostrym końcem. Zabieg świecowania jaj przeprowadza się w 4-5 dniu po złożeniu w inkubatorze.
Zarodek w jaju zachowuje żywotność do miesiąca, ale lepiej umieścić maksymalnie tygodniowe jaja w inkubatorze. Pisklęta wykluwają się w dniu 17.
Faraon - pierwsza i jedyna rasa mięsna przepiórek. Spadek produkcji jaj w nim rekompensowany jest wzrostem ciała o prawie 40%. Początkowo samice dorastały do 310 g, samce do 265 g, ale dziś mieszańce mogą przerosnąć tę liczbę. Aby ptaki dobrze przybrały na wadze, należy je odpowiednio karmić. W tabelach możesz zobaczyć przyrosty i przyrosty masy ciała według tygodni życia, a także przybliżony koszt tuczu. Dane porównawcze różnych ras pozwolą na wyciągnięcie właściwych wniosków i wybranie najbardziej obiecującego kierunku utrzymania domu. (tabela w załączeniu)
Tabela: Dynamika żywej wagi przepiórek.
Faraonowie - duże przepiórki, które przenoszą 200 jaj rocznie. Dla kierunku mięsa i takiej masy ciała są to doskonałe wskaźniki.
Wszystkie choroby przepiórcze są podzielone na trzy duże grupy - pasożytnicze, zakaźne, niezakaźne. Głównymi przyczynami chorób są złe odżywianie, nieprzestrzeganie harmonogramu szczepień, niehigieniczne warunki w komórkach. Wiele patologii jest ukrytych i ujawniają się dopiero wtedy, gdy zaatakowana jest duża część stada lub patologii nie da się wyleczyć. Dlatego skup się na zapobieganiu, wysyłaj zarażone osoby na czas do kwarantanny. Powszechne choroby - pseudoplaga, pulloroza, ornitoza, aspergiloza, ospa przepiórcza, mallofagoza, syngamoza, ślepota przepiórcza. Ponadto przy zatłoczonej zawartości faraonowie mogą doznać obrażeń oczu.
Głównym źródłem wirusów są zakażone jaja, odchody, pióra, chory ptak.
Ubój przepiórek należy przeprowadzić w wieku 1-5 tygodni, usuwając wszystkie osobniki niezdolne do życia, słabe, letargiczne i oczywiście chore. Procedury te nie mają wpływu na bezpieczeństwo przepiórek - utrzymuje się na poziomie od 88 do 100%. Bliżej dwóch tygodni przeprowadzany jest drugi ubój – pozwala to na usunięcie tych ptaków, które początkowo wydawały się żywotne. Terminowe wdrożenie procedury pozwoli Ci uzyskać zdrowy, silny inwentarz i uchroni Cię przed niepotrzebnymi kosztami paszy. Osoby chore obniżają rentowność firmy, więc nie ma sensu ich trzymać.
Odstrzał musi odbywać się w kilku etapach – w ten sposób stopniowo i dokładnie usuniesz ze stada wszystkie słabe osobniki.
Mięso przepiórcze jest bardzo smaczne i dietetyczne. Do uboju należy poddawać tylko dobrze odżywione, zdrowe ptaki w wieku około 2 miesięcy – u starszych osobników mięso jest twarde i bez smaku. Możesz używać zarówno samców, jak i samic (na przykład, jeśli przepiórka jest silna, żywotna, ale słabo się spieszy).
Do uboju wybierane są zdrowe ptaki z rozwiniętymi mięśniami piersiowymi, biodrami. Upierzenie powinno być błyszczące i gęste, a kil powinien wystawać do przodu.
Ptaki są tuczone przed ubojem. Sposób trzymania - 30-50 głów w klatce. Klatki instalowane są w ogrzewanych, suchych pomieszczeniach, w których utrzymywana jest temperatura około 20 stopni. O zmierzchu ptaki rosną szybciej i zachowują się spokojnie - weź to pod uwagę podczas tuczu (lepiej powiesić duże okna). Dają dużo jedzenia, około trzech razy dziennie.
Przepiórki przewozi się na miejsce uboju w zamkniętych skrzyniach z tworzywa sztucznego lub drewna z wewnętrznymi przegrodami. Podczas porodu ptaki nie powinny być ranne, w przeciwnym razie pogorszy się prezentacja tuszy.
Kolejność uboju - przepiórkę kładzie się na dogodnej powierzchni, ciało i skrzydła trzyma się ręką, głowę odcina się zaostrzonym nożem, łapy rozdziela. Tusza musi być umieszczona tak, aby krew spływała do wanny bez przeszkód. Ubite ptaki umieszcza się w koszu i zanurza w gorącej wodzie (około 60 stopni) na 20 sekund. Następnie są dokładnie myte i składane w folię lub czyste torby. Ten materiał opowie o maszynie do wtapiania przepiórek.
Film o rasie przepiórek faraona.