Przydatne właściwości i przeciwwskazania górskiego miodu
Zadowolony
Miód górski zawiera kombinację pierwiastków śladowych i składników odżywczych pobranych z pyłku i nektaru dzikich roślin. Pszczelarze cenią tę odmianę za jej przyjemny smak, i sklasyfikować go jako elitę.
Często taki miód nazywa się na podstawie obszaru, z którego zebrano nektar (kaukaski, krymski, uralski, ałtajski) lub pod nazwą głównej rośliny miodu.
Nazywany jest również miodem ziołowym, ponieważ pszczoły pracują jednocześnie z kilkoma roślinami miododajnymi. Rzeczywiście, w naturze rzadko można znaleźć jakąś czystą formę. W miodzie górskim nie ma jasno określonej czystości rośliny miodowej. Ich liczba to więcej niż trzy lub pięć w jednym miodzie.
I również Miód górski wyjątkowy w swoim działaniu na organizm człowieka. Rośliny miodowe to nie tylko zioła, ale także dzikie drzewa, krzewy.
Jedna z najrzadszych górskich odmian miodu jest dzika. Będzie dzikie pszczoły. Głównym miejscem spotkań są Ural.
Cechą charakterystyczną wszystkich odmian miodu górskiego jest to, że rośliny miodowe rosną na dużych wysokościach z czystym powietrzem. Wzmacnia to dobroczynne właściwości tego miodu, zwłaszcza lecznicze.
Smak i kolor
Miód górski jest bardzo pachnący, ma przyjemny, bogaty smak, lekko cukierkowy. Dotyczy to zwłaszcza dzikiego miodu.
Ma kolor żółty, odcienie - od słomkowego do brązowego. Po dosłodzeniu lekko się rozjaśnia, nabierając drobnoziarnistej struktury. Posmak jest przyjemny.
W stanie stałym trudno go rozsmarować na chlebie, ale dobrze kroi się go nożem.
Skład miodu górskiego: witaminy i minerały
Miód górski jest bogaty w łatwo przyswajalne węglowodany, w szczególności fruktozę:
| Pogarszać | % |
|---|---|
| Wiewiórki | 0,5 |
| Tłuszcze | 0 |
| Węglowodany | 72 |
| Fruktoza | 39 |
| Glukoza | 36 |
| Woda, polisacharydy, sacharoza, popiół, kwasy organiczne inne substancje | 25 |
Brak kwasów tłuszczowych. Podstawowe pierwiastki śladowe i minerały: mangan, fluor, chrom, wapń, żelazo, nikiel, miedź, cynk i inne.
W swoim składzie zawiera kwas askorbinowy (witamina C), witaminy z grupy B, witamina K i E, inne. W skład miodu tajga wchodzą jabłko, mleko, cytryna, wino i szczawik.
pożywny miód. Ale w porównaniu do innych odmian przegrywa.100 g produktu zawiera około 290 kilokalorii. Więc zaleca się spożywanie go osobom prowadzącym siedzący tryb życia oraz dzieciom. W profilaktyce ten produkt pszczeli wystarcza 80 g dziennie.
Możesz być zainteresowany składem i właściwościami innych odmian miodu:
- Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu z tajgi
- Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu kolendrowego
- Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu arcydzięgla
- Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu ze słodkiej koniczyny
Korzystne cechy
Dobroczynne właściwości miodu górskiego nie ograniczają się do działania łagodzącego, przeciwzapalnego i antyseptycznego. Skład tej odmiany skutecznie zwalcza szkodliwe drobnoustroje, zwiększyć odporność organizmu o każdej porze roku. Wysoka zawartość fruktozy zachęca osoby z cukrzycą do spożywania jej z umiarem po konsultacji z lekarzem.
Miód działa regenerująco i regenerująco na organizm, szczególnie po stresie psychicznym i fizycznym. Ten produkt ma korzystny wpływ na układ nerwowy, t.mi. działa uspokajająco. Dlatego warto zażyć go wieczorem tuż przed snem.
On poprawia apetyt. Aby aktywować procesy trawienne, tę odmianę spożywa się rano na czczo, popijając szklanką wody. W medycynie ludowej jest szeroko stosowany do leczenia ran, na przeziębienia, do inhalacji dróg oddechowych.
Miód po krystalizacji nie może być podgrzewany, topiony. Wszystko to negatywnie wpływa na korzystne właściwości.
Przeciwwskazania i szkody
Nie polecam miodu górskiego:
- Osoby uczulone na pyłki lub produkty pszczele;
- Dzieci do lat trzech.
Zalecane do spożycia w małych ilościach (do 30-40 g dziennie):
- W ciąży;
- zależny od insuliny;
- Nastolatki.
Reszta może cieszyć się produktem z przyjemnością, jedząc do 100 g dziennie. Lepiej to zrób rano na czczo lub przed snem wieczorem.
O roślinie miodowej
Zioła mogą być roślinami miodowymi lub miodem górskim:
- Melisa;
- Tymianek;
- Głóg;
- Facelia;
- Radiola;
Ponadto jest ich wiele dzikie drzewa i krzewy na pogórzu, które są doskonałymi roślinami miodowymi:
- Akacja;
- Tarnina;
- Dzika róża;
- czeremcha.
Rośliny kwitną w różnym czasie przez całe lato i wczesną jesień. Łapówka od roślin miododajnych jest przeciętna, ale biorąc pod uwagę, że miód górski jest wysoko ceniony, opłacalność tej odmiany jest dobra.
Warunki przechowywania
Miód górski szybko się krystalizuje, dlatego kupując go w stanie płynnym, po kilku miesiącach można go przeciąć nożem. Z tą konsekwencją zalecana temperatura przechowywania od 5 do 7 stopni plus. Temperatury powyżej 40 stopni Celsjusza i poniżej 30 stopni poniżej zera niekorzystnie wpływają na korzystne właściwości tego produktu.
Przy wilgotności powietrza powyżej 60% otwarte odmiana ta absorbuje w sobie wilgoć z otoczenia, dzięki czemu istnieje możliwość jej zakwaszenia, szczególnie w podwyższonych temperaturach. Dlatego lepiej przestrzegać określonego reżimu.
Nie trzymaj miodu na słońcu lub po prostu w świetle. Szkło do przechowywania jest zawsze lepsze od metalu lub plastiku.
Jakie są główne leczone choroby?
Zaleca się stosowanie miodu górskiego z zapaleniem pęcherza.
Wspomaga organizm w walce z chorobami, aktywując jego możliwości, wzmocnienie układu odpornościowego. Dzieje się tak za sprawą powrotu dużej ilości witamin, minerałów i innych substancji. Produkt jest przydatny przy nieżytach żołądka, wrzodach i innych chorobach przewodu pokarmowego.
Używany z umiarem normalizuje przemianę materii w organizmie, dlatego warto jeść z otyłością lub dystrofią.
Miód pomaga leczyć niektóre choroby oczu, np. zapalenie spojówek. Produkt pszczeli radzi sobie z chorobami skóry. Przy regularnym stosowaniu możesz zapomnieć o tachykardii. Jak wszystkie odmiany, ten miód stosowany na przeziębienia, zapalenie oskrzeli, inne choroby układu oddechowego, bóle głowy.
Ten produkt pszczeli pomaga przy anemii, miażdżycy, zwiększonej czynności tarczycy, bezsenności. On usuwa toksyny z organizmu.
Lista powyższych użytecznych i leczniczych właściwości miodu nie jest ostateczna. Miód górski jest jedną z najbardziej poszukiwanych i drogich odmian. Cieszy się i jest doceniany.
