Torpeda melon: jak wybrać i jak się rozwijać

Melon Torpedo to jeden z najpopularniejszych przedstawicieli słodkich tykw na domowych półkach. W ojczyźnie tej odmiany, w Uzbekistanie, nosi nazwę Mirzachulskaya, gdzie melon jest uprawiany w prywatnych gospodarstwach i na dużych obszarach w celach handlowych. Aromat i słodycz, które owoce czerpią z obfitego, południowego słońca, łączą się z wysoką wartością odżywczą i zdrowotnymi właściwościami melona. Żółte, pachnące owoce można uprawiać w klimacie umiarkowanym, ale Torpeda będzie musiała stworzyć do tego pewne warunki.

Opis uzbeckiej torpedy melona

Ponad 300 lat temu w Rosji pojawiła się wywodząca się z Azji coroczna kultura tykwy. Doskonała przenośność pozwoliła owocom melona Torpedo wytrzymać długotrwały transport, aż na terytorium współczesnej Europy. Dziś odmiana jest nie tylko importowana na sprzedaż, ale także uprawiana w regionach o ciepłym i umiarkowanym klimacie.

Ze względu na charakterystyczny podłużny kształt i duże rozmiary, słodkie warzywo otrzymało swoją współczesną nazwę Torpedo. Oficjalna nazwa odmiany to „Rainbow melon”. Waga importowanych owoców Torpedo sięga 15 kg. Umiarkowany klimat środkowego pasa pozwala na hodowlę pojedynczych próbek o wadze około 5 kg.

Maksymalna długość pędów melona Torpedo sięga 2 m. Młode pędy rośliny są mocne, mocne. Pozwala to na uprawę odmiany na podporach, aby zapobiec kontaktowi rzęs i owoców z glebą. Technika ta zapewnia wietrzenie rośliny, zapobieganie chorobom, przyspiesza dojrzewanie.

Melon Torpedo ma następujące cechy odmianowe:

• owalne owoce o prawidłowej formie osiągają długość od 0,3 do 0,5 m;
• żółta skórka pokryta jest siecią srebrzystych żyłek;
• miąższ mleczny o grubości około 6 cm;
• soczysta, oleista konsystencja;
• duża ilość nasion.

Smak melona Torpeda z wystarczającą ilością słońca i upalnego lata oceniany jest jako doskonały. Na środkowym pasie zawartość cukru w ​​owocach może znacznie się zmniejszyć. W sprzyjających warunkach melon nabiera jasnego zapachu, bogatego smaku z nutami ananasa, wanilii i duchesse.

Torpedo należy do późnych odmian tykwy. Termin osiągnięcia dojrzałości technicznej w Azji Środkowej wynosi co najmniej 60 dni. Dlatego nie należy spodziewać się wysokiej jakości dojrzałego produktu tej odmiany na półkach przed sierpniem.

Plusy i minusy odmiany

Melon Torpedo, sądząc po zdjęciach i recenzjach domowych ogrodników, jest w stanie przynosić doskonałe owoce w klimacie umiarkowanym. Ich masa jest mniejsza, zapach i smak nieco gorszy od produktu z Azji, co uważa się za względną wadę odmiany. Czasami melonowi brakuje ciepłych dni i nie ma czasu, aby w pełni dojrzeć.

Porównywalna popularnością z europejską odmianą „Kolkhoz Woman”, Torpedo ma następujące zalety:

• doskonałe walory handlowe i smakowe;
• przenośność i utrzymanie jakości owoców;
• korzyści zdrowotne miąższu i nasion.

Torpedo to jedna z nielicznych tykw, które można przechowywać przez długi czas w określonych warunkach. W piwnicy lub chłodnym pomieszczeniu melony pozostają świeże aż do wiosny. W tym celu należy wybrać owoce na etapie dojrzałości technicznej i przechowywać zawieszone na podporach.

Co to jest przydatne melonowe Torpedo dla ciała

Bogaty skład chemiczny owoców, bogactwo witamin, mikroelementów, związków biologicznie czynnych pozwala zaklasyfikować melon jako produkt prozdrowotny. Najbardziej przydatne substancje w składzie miazgi Torpedo:

• witaminy E, C, A, PP przedstawiciele całej grupy B;
• potas, chlor, sód są zawarte w wysokich stężeniach;
• mniejsza, ale istotna terapeutycznie obecność potasu, magnezu, żelaza, fluoru, jodu;
• kwasy organiczne: pantotenowy, jabłkowy, cytrynowy;
• błonnik roślinny.

Słodki smak i wyjątkowa równowaga substancji wywołują na organizm następujący efekt:

• produkcja hormonu szczęścia, redukcja lęku;
• wzrost ogólnego tonu, zmniejszenie apatii;
• poprawa formuły krwi;
• wzmocnienie odporności.

Jak wybrać dojrzałego melona Torpedo

Wśród szerokiej gamy tykw oferowanych na przełomie lata i jesieni chcę wybrać produkt najbardziej dojrzały. Melon Torpedo w pełni ujawnia swoje walory odmianowe tylko w pełni dojrzałe, zbierane w sposób naturalny dla odmiany, bez dojrzewania przy pomocy opatrunków chemicznych.

Oznaki dojrzałego, wysokiej jakości melona:

1. Powierzchnia owocu jest sucha i czysta, bez plam, nacięć, pęknięć.
2. Kolor jednolity, żółty, bez zielonych smug, brązowe obszary.
3. Melon jest jędrny, ale nie twardy. Skórka jest sprężysta, nie przeciska się po naciśnięciu palcem.
4. Zapach jest miodowy, bogaty, bez kwaśnych nut.
5. Ogon jest suchy, ale mocny.

Samodzielnie dojrzewające melony odmiany Torpedo pojawiają się w sprzedaży nie wcześniej niż pod koniec sierpnia. Zbyt wczesne owoce mogą zawierać substancje przyspieszające dojrzewanie i nie przynoszące korzyści organizmowi.

Ile kalorii ma melon Torpedo

Zawartość kalorii w melonach Torpedo jest jedną z najwyższych wśród melonów, ale jego wartość odżywcza nie przekracza granic produktu dietetycznego. Słodkie warzywo można jeść nawet przy nadwadze. Melon zawiera 90% wody, w której rozpuszczają się dobroczynne substancje i cukry. Dlatego dojrzała miazga łatwo gasi pragnienie.

Variety Torpedo - najsłodszy z melonów. Zawartość kalorii w 100 g miąższu przekracza 35 kcal. Największy udział w składzie zajmują węglowodany – aż 7,5 g. Tłuszcze i białka są obecne w minimalnej ilości, łącznie nie przekraczają 1 g.

Melonowy indeks glikemiczny Torpedo

Wysoka zawartość węglowodanów w Torpedo jest kompensowana ich szybkim wchłanianiem. „Szybki cukier” łatwo zamienia się w energię, dzięki czemu jest całkowicie zużywany przez organizm. Na tej podstawie melon Torpedo można nazwać naturalnym napojem energetycznym.

Łatwo przyswajalne węglowodany mają zdolność podnoszenia poziomu cukru we krwi, który następnie samoczynnie spada. O tym efekcie powinny pamiętać osoby chorujące na cukrzycę. Indeks glikemiczny melona Torpedo jest dość wysoki i wynosi 65 jednostek, czyli o 10 punktów mniej niż dojrzałych arbuzów.

Zasady stosowania odmian melona Torpedo dla diabetyków:

1. Przy cukrzycy typu 1 dopuszcza się włączenie do diety słodkiego warzywa na ogólnych zasadach.
2. W cukrzycy typu 2 ze współistniejącą otyłością spożywanie owoców jest korzystne dla utraty wagi. Używając melona, ​​należy uważnie monitorować poziom cukru we krwi.
3. Główną zasadą jest pełna kompensacja spożytych węglowodanów insuliną preparatywną i regularną aktywnością fizyczną.

Melon Torpedo zawiera niewiele kalorii, może być stosowany w żywieniu dietetycznym. Ze względu na skład energetyczny i witaminowy, odmiana Torpedo jest wskazana do powrotu do zdrowia po ciężkich chorobach, jako przydatny produkt dla sportowców lub do szybkiego zmęczenia fizycznego.

Jak uprawiać melony torpedowe

Kochający ciepło melon Torpedo to roślina południowa, jej uprawa na środkowym pasie jest najeżona trudnościami. Z powodu braku światła i ciepła wydłuża się czas dojrzewania melonów, a owoce nie mają czasu dojrzewać. Dlatego w klimacie umiarkowanym zaleca się uprawę odmiany Torpedo w szklarniach lub szklarniach.

Dopuszcza się sadzenie odmiany Torpedo z nasionami natychmiast na otwartym terenie na obszarach o ciepłym lecie.

Podstawowe zasady lądowania:

1. Temperatura gleby podczas pracy nie powinna być niższa niż + 14 ° C, w przeciwnym razie pędy będą rzadkie i słabe.
2. Przed sadzeniem nasiona melona są moczone w celu spęcznienia i odrzucania okazów bez kiełków.
3. Wyklute nasiona zakopuje się w ziemi na 5-6 cm, umieszczając 4-5 nasion w każdym otworze.
4. Schemat siewu dla melona Torpedo jest wybierany arbitralnie, zachowując odległość między otworami od 60 do 100 cm.

W większości Rosji klimat nie pozwala na uzyskanie pełnego zbioru melona Torpedo bez schronienia. Aby zapewnić pełny cykl wegetacyjny, odmianę uprawia się przez sadzonki.

przygotowanie sadzonek

Przed posadzeniem nasion do sadzonek są one sortowane, marynowane w lekko różowym roztworze nadmanganianu potasu i czekają na pojawienie się kiełków. Obcięte nasiona są gotowe do sadzenia w ziemi.

Wybór pojemników do sadzenia jest podyktowany pewnymi warunkami:

1. Delikatny system korzeniowy kiełków łatwo ulega uszkodzeniu podczas przesadzania, dlatego do melonów używa się tabletek lub szklanek torfowych.
2. Wielkość pojemników do sadzenia dobierana jest w zależności od przewidywanego czasu sadzenia: w tabletkach torfowych rośliny mogą rozwijać się do 14 dni, w szklankach sadzonki mogą czekać miesiąc na sadzenie.
3. W doniczkach o głębokości większej niż 10 cm dopuszcza się sadzenie kilku nasion. Uprawiane rośliny są oceniane pod względem siły, wysokości i pozostawiane w spokoju, odcinając dodatkowe łodygi.
4. Na środkowym pasie nasiona torped wysiewa się od końca kwietnia, a na grządki wyprowadza się do czerwca.

Możesz samodzielnie przygotować mieszankę gleby na melony, mieszając w równych częściach ziemię ogrodową, torf, piasek i próchnicę.

Proces uprawy sadzonek melona Torpedo:

• gleba jest nawilżana przez dodanie do wody złożonych nawozów odpowiednich dla upraw dyni;
• nasiona są zakopywane w podłożu o 1-2 cm;
• posyp powierzchnię gleby piaskiem, aby zapobiec gniciu i czarnej nodze;
• zawierać garnki o temperaturze nie niższej niż +20 °C (dopuszczalne wahania nocne do +15 °C);
• podlewanie odbywa się umiarkowanie, skupiając się na wysuszeniu wierzchniej warstwy gleby.

Po odczekaniu na sprzyjające warunki pogodowe wyprowadzają sadzonki torped na zewnątrz i utwardzają je przez kilka dni.

Wybór i przygotowanie lądowiska

Szary las, piaszczysto-gliniaste gleby i czarne ziemie to najlepsze gleby dla melona Torpedo. Wszelkie inne rodzaje podłoży trzeba będzie dostosować do potrzeb melonów. W każdym razie kwasowość gleby w łóżkach powinna być neutralna.

Melony potrzebują obfitości światła i ciepła, dlatego przeznaczone są dla nich miejsca otwarte na słońce. Temperatura w nocy nie powinna spaść poniżej +15°C. Wskazane jest, aby chronić teren przed wiatrami i przeciągami za pomocą wysokich roślin lub małego ogrodzenia. Na łóżkach z melonami odmiany południowej Torpedo niedopuszczalna jest stagnacja wilgoci, która powoduje gnicie i infekcje grzybicze.

Dodatkowe oświetlenie w szklarni odbywa się z natężeniem 5000-6000 luksów. Dla melona Torpedo w chronionym terenie wystarczy stworzyć warstwę żyznej gleby o grubości do 15 cm. Podłoże miesza się w proporcji: 1 część torfu i piasku na 2 części humusu.

Wskazane jest przygotowanie otwartych łóżek na melony jesienią:

1. Kopanie gleby na głębokość bagnetem do łopaty.
2. Wprowadza się substancje organiczne: 5 kg dojrzałego obornika lub próchnicy na 1 m2. m.
3. Piasek jest dodawany do gleb gliniastych, zapewniając rozluźnienie podłoża.

Wiosną działka pod melony jest nawożona związkami kompleksu potasowo-fosforowego. Na przygotowanych łóżkach planowane są przyszłe dołki i czekają, aż gleba się rozgrzeje.

Zasady lądowania

Dorosłe sadzonki melona Torpedo są gotowe do przesadzenia 35 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Najlepsze okazy do tego czasu wyrastają 6-7 prawdziwych liści.

Standardowy układ dołków sugeruje pozostawienie 60 cm między roślinami, 80 cm między rzędami, około 1 m w przejściach.

Ziemia w grządkach jest obficie nawilżona, młode rośliny umieszcza się w dołkach, posypuje ziemią. Jednocześnie szyja melona nie powinna być zakopana bardziej niż sadzonek przed sadzeniem. Przydatne jest mulczowanie powierzchni gleby piaskiem rzecznym. Gdy pogoda jest niestabilna, urządzają wiaty foliowe na łóżka.

Podlewanie i karmienie

Po posadzeniu sadzonek Torpedy, aż do ukorzenienia, nawilżanie przeprowadza się podgrzaną wodą. Kiedy rośliny zaczynają rosnąć, liczba podlewania zmniejsza się, aż do całkowitego zatrzymania. Przed powstaniem jajników melona Torpedo podlewa się rzadko, tylko wtedy, gdy gleba jest bardzo sucha, co zapobiega wzrostowi nadmiaru wierzchołków.

Nawadnianie zwiększa się po uformowaniu się owoców, gdy melony przybierają na wadze. Około 4 tygodnie przed spodziewanym pobraniem podlewanie jest ponownie ograniczane. Ta technika zapewnia odmianie Torpedo zestaw cukrów i wygląd typowego aromatu melona.

Nawet w dobrze przygotowanych łóżkach melony potrzebują obfitego nawozu. Wymagane będą co najmniej 3 opatrunki górne na sezon:

1. 15 dni po posadzeniu na krzak aplikuje się 2 litry roztworu saletry amonowej (20 g leku na 10 litrów wody).
2. Ta sama technika jest powtarzana podczas kwitnienia melona.
3. Ostatni opatrunek wykonuje się 20 dni po pączkowaniu: 25 g nawozów fosforowych i potasowych rozcieńcza się 10 litrami wody i 2 litry płynu dodaje się pod 1 krzak.

Po zamknięciu wierzchołków górny opatrunek zostaje zatrzymany. Nawożenie jest niedopuszczalne, jeśli do zbioru owoców pozostało mniej niż 20 dni.

Tworzenie

Istnieją dwie popularne metody formowania krzaków odmiany Torpedo: krata i rozkładanie. Pod gołym niebem najczęściej pozwalają roślinie swobodnie rozprzestrzeniać się po ziemi. W tej metodzie środkowy pęd Torpedy należy ścisnąć na kolejne 4 liście i pozwolić na rozwinięcie wyrostków bocznych, w których pozostają nie więcej niż 3 kawałki.

Długie pędy są przypinane do gleby, tworząc dodatkowe korzenie. Ta technika zapewnia lepsze odżywienie owoców.

W warunkach szklarniowych lub w celu zaoszczędzenia miejsca na działce melony powstają pionowo:

• ustawić dwie poziome kraty na wysokości 2 m nad łóżkami;
• tydzień po posadzeniu sadzonki przywiązuje się jednym pędem do każdej kraty;
• wraz ze wzrostem centralnej łodygi i rzęs bocznych dostosuj ich długość poprzez szczypanie, usuń wyrostki bez jajników;
• gdy pierwsze owoce torpedy osiągną średnicę 5 cm, usuwają nadmiar jajników w całym buszu;
• na jednym krzaku może rosnąć i dojrzewać jednocześnie 6-7 melonów, pozostałe jajniki osłabią krzak, co wpłynie na jakość plonu.

Metodą formowania poprzez rozprowadzanie pod owocami i częścią rzęs, podkłada się pokrycia dachowe, łupek, włókninę ogrodową. Dzięki temu melony i łodygi nie będą zbyt gorące.

Żniwny

Do transportu i późniejszej sprzedaży owoce Torpedy są zbierane na etapie dojrzałości technicznej. Przy uprawie na własny użytek ważne jest, aby wybrać w ogrodzie dojrzałego melona, ​​a pozostałe owoce pozostawić do naturalnego dojrzewania.

Poziom dojrzałości odmiany melona Torpedo określają następujące kryteria:

1. Owoce łatwo oddziela się od łodygi, bez ruchów skręcających.
2. Kolor skóry jasny, jednolity ze wszystkich stron.
3. Pierścienie są wyraźnie widoczne wokół łodygi.
4. Melon emanuje jasnym, miodowym aromatem.

Choroby i szkodniki

Główną przyczyną chorób tykwy w klimacie umiarkowanym jest wysoka wilgotność powietrza i gleby, co jest nietypowe dla upraw południowych. Grzybicze, bakteryjne, wirusowe rodzaje infekcji liści i owoców są powszechne przy nadmiernym podlewaniu lub nadmiernych opadach deszczu. Na tle nasiąkania wodą odmiana Torpeda szybko rozwija zgniliznę korzeni.

Typowe choroby melonów:

• antraknoza;
• peronosporoza;
• mączniak;
• fuzarioza więdnie.

Aby zapobiec tym chorobom, konieczne jest dezynfekowanie nasion, gleby i obserwowanie płodozmianu. chwasty na łóżkach przyczyniają się do infekcji melonów, więc gleba na melonach powinna być utrzymywana w czystości, aż do zamknięcia liści.

Przy wczesnym wykrywaniu infekcji pomaga opryskiwanie nasadzeń melonów Torpedo 1% roztworem siarczanu miedzi. W przypadku nieskuteczności wymagane będzie leczenie specjalistycznymi lekami.

Na środkowym pasie lądowania Torpedy są zagrożone przez następujące owady:

• mucha melonowa, która psuje dojrzałe owoce;
• przędziorek - wpływa na liście;
• obgryzanie łopatek - ssać sok z łodyg.

Na grządkach wolnych od chwastów, bez nadmiaru wilgoci i przy odpowiednim przygotowaniu gleby od jesieni, ryzyko ataku owadów na nasadzenia Torpedo jest zauważalnie zmniejszone. Jeśli nie można było uniknąć infekcji, z określonego rodzaju szkodnika wybiera się specjalny środek owadobójczy.

Korzystanie z torpedy Melon

O zaletach i szkodliwości melona Torpedo decyduje jego bogaty skład, który zapewnia szerokie zastosowanie soczystego miąższu, nasion, a nawet skórki. Owoce są zjadane, używane na skórę, włosy i włączane do leczenia niektórych chorób.

w gotowaniu

Melon Torpedo jest spożywany na świeżo, robi się z niego dżem i kompoty, wyciska sok, ekstrahowane są substancje aromatyczne, które wzbogacają wiele potraw i napojów. Owoce kandyzowane przygotowywane są ze skórki warzyw.

Dietetycy zalecają włączenie do diety wellness wraz z owocami sezonowego warzywa. Istnieją specjalne diety „melonowe”, które ułatwiają pozbycie się nadwagi. Dni rozładunku przy użyciu tylko miąższu Torpedy mogą odbywać się dwa razy w tygodniu.

W kosmetologii

Nasiona melona Torpedo zawierają znaczne stężenia cynku. Substancja ta korzystnie wpływa na kondycję skóry, wzmacnia włosy. Oprócz tego, wewnętrzne spożycie nasion Torpedo z miodem wspomaga gojenie całego organizmu, wzmacnia odporność i zwiększa libido.

W ramach profesjonalnych produktów kosmetycznych odmiana melona Torpeda wykazuje następujące właściwości:

• zapobiega przedwczesnemu starzeniu się skóry;
• wybiela, wyrównuje koloryt cery;
• zapewnia odżywienie i nawilżenie komórek.

W domu łatwo jest wykorzystać wszystkie te właściwości melona, ​​po prostu nakładając kleik z miąższu Torpedy na problematyczne obszary skóry, płytki paznokci, włosy. Puree owocowe służą również do wybielania plam starczych, usuwania piegów.

Mieszanka melona i oliwy z oliwek doskonale odżywia i długotrwale nawilża zmęczoną skórę twarzy i dłoni. Weź 1 łyżkę. ja. olej na 4 łyżki. ja. miazga mieszana i nakładana jako maska. Skóra po zabiegu staje się aksamitna, gładka, ujędrniona.

Aby przywrócić zniszczone włosy, możesz użyć tego domowego przepisu:

• mielony miąższ melona Torpedo - 100 g;
• olej łopianowy - 1 łyżka. ja.;
• żółtko jednego jajka.

Połącz wszystkie składniki i ubijaj do uzyskania gładkości. Nałożyć na skórę głowy, rozprowadzić na pasemkach. Pozostaw na co najmniej 15 minut. Zmyć ciepłą wodą i delikatnym szamponem. Wystarczą 4 zabiegi w odstępach raz w tygodniu, aby przywrócić łamliwe, suche lub zniszczone włosy.

W medycynie ludowej

Przydatne właściwości owoców Torpedo są wykorzystywane jako dodatkowe lekarstwo na takie stany:

• niedokrwistość;
• nadmiar cholesterolu we krwi;
• nadciśnienie;
• zatrucie i zatrucie;
• kamienie nerkowe i piasek.

Obecność dużej ilości błonnika roślinnego w połączeniu z innymi użytecznymi substancjami przyczynia się do delikatnego oczyszczania jelit, wiąże i usuwa toksyny, poprawia perystaltykę jelit.

W przypadku naruszeń w pracy serca melon Torpedo jest źródłem cennych związków zasilających mięsień sercowy. W przypadku braku przeciwwskazań warzywo może być stosowane w żywieniu dietetycznym na dusznicę bolesną, zapalenie wsierdzia, chorobę wieńcową, miażdżycę i inne stany patologiczne.

Przeciwwskazania

Stosowanie melona Torpedo jest przeciwwskazane w takich chorobach:

• ciężka postać cukrzycy;
• obecność wrzodów w przewodzie pokarmowym;
• dysbakterioza jelitowa;
• czerwonka.

Ostrożnie stosuj melon w diecie matek karmiących. Substancje dostające się do mleka matki mogą powodować wzdęcia i kolki u niemowlęcia.

Melon Torpedo nie komponuje się dobrze z nabiałem, alkoholem, schłodzonymi napojami. Przy jakichkolwiek odchyleniach w pracy żołądka nie zaleca się spożywania owoców na pusty żołądek.

Wniosek

Melon Torpedo to południowe, słodkie warzywo, które już dawno przestało być egzotyczne nawet dla mieszkańców północnych regionów. Geografia uprawy tej odmiany co roku przesuwa się na północ. Specjalne praktyki rolnicze, stosowanie nawozów, nowoczesne szklarnie i szklarnie pozwalają uzyskać dla nich słoneczne melony w nietypowym dla nich klimacie.

Artykuły na ten temat "Torpeda melon: jak wybrać i jak się rozwijać"

Melon galia: zdjęcie i opis

Melon wężowy

Melon galia: zdjęcie i opis

Melon wężowy