Jak sadzić orzeszki ziemne na środkowym pasie w ogrodzie: jak sadzić i jak dbać o orzech
Zadowolony
W połowie XVII wieku nasiona orzeszków ziemnych zostały sprowadzone z Ameryki Południowej do Europy (jeszcze wcześniej trafiły do Azji Południowo-Wschodniej, gdzie z powodzeniem zaczęły rosnąć wraz z ryżem). Orzechy były lubiane przez Europejczyków za raczej przyjemny smak i wysoką oleistość. Zaskoczony plonem nowej uprawy. Z niewielkiej działki udało się uzyskać dość solidną kolekcję. W kuchni zaczęto wykorzystywać orzeszki ziemne (Arachis hypogaea - nazwa łacińska). Przyciągnięty wysoką zawartością oleju zachowuje swoje pierwotne właściwości przez kilka miesięcy, nie jełcze podczas długotrwałego przechowywania, łatwo uwalnia się podczas obróbki cieplnej i ekstrakcji mechanicznej.
Popyt na orzeszki ziemne jest szczególnie wysoki w krajach azjatyckich. Znajduje zastosowanie nie tylko w żywieniu, perfumiarze znaleźli dziesiątki zastosowań oleju i miazgi w przygotowywaniu maści i mieszanek odżywczych. Obróbka wysokotemperaturowa umożliwia uzyskanie wysokiej jakości oleju schnącego, na jego bazie produkowane są emalie do użytku wewnętrznego i zewnętrznego. Wydawnictwa używają atramentów do produkcji ilustrowanych książek, czasopism, ulotek i innych produktów drukowanych.
Na uprawę orzeszków ziemnych przeznaczono: 11 mln. ha w Chinach - 8 mln. ha – w Indiach – ponad 4,5 mln. ha - w USA. W Korei kultura ta zajmuje do 9% wszystkich dostępnych obszarów. Zainteresowanie uprawą orzeszków ziemnych przejawia się w Europie, głównym ograniczeniem powiększania zasiewów jest znaczna ilość pracy, którą trzeba wykonać ręcznie. Jak sadzić orzeszki ziemne, rozważ dalej.
Jak sadzić orzeszki ziemne w domu na wsi
Aby wyhodować orzeszki ziemne na stronie, potrzebujesz:
- mieć niezacieniony obszar w ciągu dnia. Orzech ziemny to roślina o długim dziennym świetle;
- kultura ciepłolubna, w ciepłym klimacie proces powstawania nowych jajników przebiega w temperaturze w warstwie gleby nie niższej niż +13 ° C, minimalna temperatura zewnętrzna to 19 ... 23 ° C. Wyższe wartości aktywują wzrost części podziemnej i naziemnej;
- potrzebujesz regularnego podlewania. Wilgotność względna gleby powinna być utrzymywana na poziomie nie niższym niż 45 ... 50%;
- w miarę rozwoju części nadziemnej konieczne jest podnoszenie się. W wyniku pokrycia pędów ziemią zaczynają na nich tworzyć się nowe owocowe jajniki.
W sezonie trzeba wypluwać orzeszki co najmniej 4…6 razy.
Cechy rośliny i miejsce jej uprawy
Krótkie zalecenia dotyczące uprawy:
- orzeszki ziemne, podobnie jak karczochy, są roślinami jednorocznymi, dlatego należy je zbierać corocznie i ponownie zasiewać wiosną;
- siew odbywa się na głębokości 5 ... 8 cm, gdy gleba nagrzewa się o więcej niż 12 ° C;
- wymagane są gleby lekkie i luźne (gęstość 1300 ... 1450 kg / m³), preferowane powinny być obszary o pH obojętnym lub lekko zasadowym = 7,0 ... 7,5. Obecność resztek roślinnych jest mile widziana;
- rośliny zbożowe lub psiankowate są uważane za dobrych poprzedników. Ponowne sadzenie jest możliwe po 3-4 latach. Niepożądane jest wysiewanie orzeszków ziemnych po grochu, wyce i innych roślinach strączkowych;
- rośliny strączkowe wytwarzają olej (35...40%) i białko (12...14%);
- kwiaty tworzą się na części nadziemnej, po zapyleniu opadają na ziemię. Zapadają się w ziemię, gdzie tworzą kilka owoców w postaci dużego, owalnego groszku w gęstej skórce. Aby aktywować tworzenie nowych kwiatów, musisz „pomóc” roślinie, posypując części owoców ziemią;
- preferowane obszary, w których nie ma wiatru. Dlatego w krajach, w których pod ziemią uprawia się orzech włoski, uprawy są produkowane na obszarach, wokół których rosną krzewy lub niskie drzewa (ogrody, winnice lub pola jagodowe).
Warunki uprawy
Aby uzyskać wysokie plony, eksperci z różnych krajów oferują sposoby przygotowania pól pod uprawę orzeszków ziemnych.
- Przygotowanie gleby pod kolejne uprawy rozpoczyna się jesienią. Orzeszki ziemne preferują gleby o wysokiej zawartości próchnicy (4,0 ... 4,5% i więcej). Dlatego we wrześniu-październiku wysiewa się gorczycę białą, którą sadzi się w ziemi wraz z nadejściem pierwszych przymrozków (początek listopada).
- Jesienią pożądane jest wykonanie kopania (w warunkach działki gospodarstwa domowego) lub orki z obrotem warstw (głębokość orki co najmniej 22 ... 24 cm).
- Jeśli pozwalają na to warunki, operacje zatrzymywania śniegu są przeprowadzane w okresie zimowym. Toczą śnieg ciężkim sprzętem, wtedy wiatr nie zdmuchnie pokrywy śnieżnej z powierzchni.
- Wczesną jesienią można zastosować płynne nawozy organiczne. Dawka wysiewu wynosi 12…15 t/ha (1,2…1,5 kg/m²). Preferowana jest gnojowica z hodowli bydła.
- W krajach, w których przemysłowa hodowla królików stała się zauważalnie powszechna (Chiny, Hiszpania, Portugalia, Korea) stosuje się obornik króliczy. Stosuje się nie tylko jesienią (0,10 ... 0,15 kg / m²), przez cały sezon przeprowadza się okresowe opatrunki pogłówne (do 0,05 ... 0,07 kg / m²).
- Przed sadzeniem spulchnianie odbywa się za pomocą noża rotacyjnego, stosuje się bronowanie lub rozdrabnianie.
- W celu zwalczania chwastów bezpośrednio po siewie przeprowadza się ciągłe zaprawianie herbicydami.
W krajach azjatyckich zwalczanie chwastów odbywa się poprzez regularne odchwaszczanie, plon wzrasta o 20 ... 25%. Połącz operacje z hillingiem.
Czy można sadzić na Ukrainie w otwartym terenie?
Na Ukrainie jest dość ciekawe doświadczenie związane z uprawą orzeszków ziemnych. W TsNIPTIMEZH (g. Zaporoże) w laboratorium upraw pastewnych prowadzono badania nad przemysłową uprawą orzeszków ziemnych jako dodatku paszowego (1979-1984.). Ustalono, że na wielu obszarach uprawa ta jest obiecująca do uprawy na otwartym terenie.
W Melitopol Instytucie Mechanizacji Rolnictwa (MIASH) w Zakładzie Maszyn Rolniczych pod kierunkiem prof. Kushnareva A.Z. prowadzono prace mające na celu przygotowanie gleby do siewu oraz późniejsze zabiegi agrotechniczne w uprawie orzeszków ziemnych.
Na polach doświadczalnych gospodarstwa edukacyjnego osiągnięto plony do 350…400 centów/ha. Wskaźniki są współmierne do ziemniaków. Wartość odżywcza produktu jest znacznie wyższa.
Na podstawie przeprowadzonych badań opracowano zalecenia dotyczące uprawy tej rośliny na Ukrainie:
- przygotowanie gleby przez głębokie spulchnienie na głębokość 22 cm, średni skład granulometryczny grudek gleby powinien wynosić 12 ... 24 mm;
- rozpocząć siew na początku maja (w zależności od specyfiki danego roku możliwe są przesunięcia o 10 ... 12 dni na wcześniejsze lub późniejsze terminy);
- siew odbywa się za pomocą siewników przyczepianych na głębokość 5 ... 8 cm;
- odległość między rzędami - 60 ... 70 cm;
- gęstość siewu - po 15 ... 20 cm w rzędzie.
Kolejne zabiegi agrotechniczne zaproponowane przez grupę badaczy kierowaną przez prof. Kushnareva A.Z.:
- ciągłe traktowanie herbicydami, mające na celu zniszczenie chwastów jednoliściennych, przeprowadza się od trzeciego do siódmego dnia po siewie;
- aplikacja nawozów mineralnych (nawozy fosforowe i potasowe w formie granulatu). Praca prowadzona jest za pomocą siewników nawozów;
- gdy wysokość sadzonek wynosi 5…8 cm hilling przeprowadza się do wysokości 3-4 cm (za pomocą hillerów talerzowych). Celem tej operacji jest stworzenie potężnego systemu korzeniowego. Powtarzane hillingowanie odbywa się co dwa tygodnie. W rezultacie na początku kwitnienia wysokość grzbietów dochodzi do 25 ... 28 cm;
- powtarzany opatrunek górny przeprowadza się 25 ... 30 dni po pierwszym. Zastosuj do 12 g/m² nawozów fosforowych (podwójny superfosfat) i 7...8 g/m² nawozów potasowych (saletra potasowa, KaNO₃);
- po pierwszym kwitnieniu (zwykle obserwowanym 40 ... 45 dni po kiełkowaniu) konieczne jest hillingowanie, wykonywane przez krajarki rotacyjne;
- sposób późniejszego hillingu zależy od regularności kolejnych fal kwitnienia. Może trwać do pierwszej dekady września;
- zbiór zaleca się przeprowadzić pod koniec września lub w pierwszej dekadzie października. Do odwracania warstwy stosuje się pługi, a także kombajny ziemniaczane z otrząsaczami taśmowymi (szerokość komórek na taśmie nie przekracza 10 ... 12 mm).
Do 1986. opracowano maszyny i mechanizmy do kompleksowej mechanizacji pracy w uprawie orzeszków ziemnych. Zostały agregowane z ciągnikami MTZ-80, YuMZ-6, T-28A i T-40M.
Rozważano również możliwości wykorzystania do czyszczenia podwozia samobieżnego T-16M lub ciągnika T-25.
Jak rozwijać się w Centralnej Rosji
Uprawa orzeszków ziemnych w centralnej Rosji wiąże się z pewnymi trudnościami. Psezon może być niestabilny, co nie pozwoli na uzyskanie odpowiednio wysokiego plonu. Badanie możliwości siewu orzeszków ziemnych i produkcji przemysłowej badano w Instytucie Rolniczym w Woroneżu (1979 ... 1984.).
Opracowano następujące zalecenia:
- przygotowanie zasiewów polega na orce na głębokość 24…30 cm;
- niszczenie grudek i rozluźnianie za pomocą zygzakowatej brony;
- siew na głębokość 4-7 cm;
- rzędy: szerokość 70 cm, odległość między roślinami 20-25 cm;
- siewniki do siewu zmechanizowanego: SVT-4, SChKh-4A, SK-3,6-SPCh-6-UPS-8;
- kultywator do uprawy międzyrzędowej: KOH-2,8- KPS-6,0- KPS-5,0- KPK-4- KPM-16. Upewnij się, że jesteś wyposażony w Hillery dyskowe;
- pług sadowniczy do kopania pod ziemią orzeszków ziemnych PPN-50;
- przenośnik doczepiany do ciągnika MTZ-82 (MTZ-52) TPU-1.2;
- przyczepa ciągnikowa 2PTS-4;
- omłot odbywa się na placu asfaltowym kombajnami zbożowymi bez hedera SK-4 (SK-5).
Ustalono, że w wielu regionach centralnej i środkowej Czarnej Ziemi w Rosji można z powodzeniem uprawiać orzeszki ziemne.
Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia w ogrodzie
Przygotowanie terenu i wybór gleby
jeden. Wybrane miejsce docelowe:
- potrzebujesz słonecznego miejsca;
- wokół pożądane jest posiadanie roślinności, która ochroni przyszłą plantację przed wiatrem;
- gleba o dużej zawartości próchnicy.
W przypadku sadzenia odczyn gleby powinien być neutralny lub z lekkim przesunięciem na stronę zasadową.
2. Przygotowanie rozpoczyna się jesienią:
- w ciepłym okresie sieje się gorczycę białą;
- należy go zakopać w ziemi, gdy wystąpi mróz. Roślina nie toleruje chłodzenia poniżej + 1 ... + 2 ° С, dlatego umiera w mroźną noc;
- głębokie kopanie lub orka zwiększą wartość odżywczą gleby;
- wiosną teren jest nawożony. Wymagane będzie nawożenie zgodnie z danymi w tabeli. jeden;
- 20 ... 30 dni przed rozpoczęciem siewu orzeszków ziemnych przeprowadza się głębokie rozluźnienie. Na niewielkim obszarze możesz użyć rippera „Mole”. W obecności ciągnika jednoosiowego wyposażonego w noże stosuje się asystenta mechanicznego;
- pożądane jest uzyskanie średniego składu granulometrycznego 12 ... 25 mm;
- bruzdy należy wyciąć 5–7 dni przed siewem. Ich głębokość to 7…9 cm. Powinny znajdować się w odległości 65 ... 75 cm.
Tabela 1: Nawozy do zastosowania do gleby przed sadzeniem orzeszków ziemnych
| Rodzaj nawozu | Wzór chemiczny | Nakładana ilość, g/m² |
| Mocznik (mocznik) | (NH₂)₂CO | 15…18 g/m² |
| Superfosfat | Ca(H₂PO₄)₂ H₂O + CaSO₄ | 12…16 g/m² |
| Sól potasowa | K₂O | 7…8 g/m² |
Selekcja i przygotowanie nasion
Nasiona można kupić w sieci detalicznej Seeds lub analogach. Czasopisma często oferują nasiona niektórych gatunków roślin. Korzystając z adresów, łatwo zamówić pożądane rodzaje roślin, które będą uprawiane na miejscu.
Surowe orzeszki ziemne są często sprzedawane na rynkach. Sprzedawany jest w postaci obranej lub ze skórą.
Aby sprawdzić nasiona z rynku, z 10 groszków arachidowych wykonuje się próbne siew:
- Ostrożnie usuń skórę.
- Powstałe nasiona moczy się w roztworze (0,5 g soli i 1 ziarno nadmanganianu magnezu umieszcza się w 1 szklance ciepłej wody, mieszanina staje się bladoróżowa). Aby stymulować wzrost, możesz dodać 1 kroplę Epin. Czas trwania 1…2 godziny.
- Kiełkowanie odbywa się na tabletkach torfowych. Są ułożone na płaskiej powierzchni (płaski talerz lub spodek).
- Wlej wodę o wysokości 6 ... 8 mm.
- Na każdą tabletkę kładzie się jeden groszek.
- Umieść w ciepłym miejscu, potrzebujesz temperatury 22 ... 25 ° C.
- Obserwuj pęcznienie i tworzenie kiełków. Jeśli kiełki pojawiły się w ciągu pięciu dni, oblicza się kiełkowanie. Gdy uzyskamy wynik powyżej 60%, ziarno nadaje się do uprawy na otwartym terenie.
Konieczne jest obliczenie materiału do sadzenia. Policz liczbę rzędów. Znając długość redlin określ ilość pędów (zakłada się siew w odległości 20 cm). Wynik mnoży się przez dwa. W każdym dołku zostaną posadzone dwa groszki. Orzeszki ziemne skupujemy w ilości potrzebnej do sadzenia.
Pięć dni przed planowanym terminem siewu odbywa się przygotowanie. Odbywa się to zgodnie z opisanym powyżej algorytmem.
Lądowanie: jak sadzić
W otwartym terenie
W ciepły dzień kiełkujące nasiona sadzi się w glebie. Powietrze musi być podgrzane do 19…22 °С.
- Łóżka zrzuca się roztworem lekko różowego nadtlenku manganu. Temperatura cieczy powinna wynosić 90 ... 95 ° C. Wymagana dezynfekcja gleby.
- Kiełki układa się po 2 groch w każdym dołku (po 20 cm). Dla wygody stosuje się odmierzony róg, który pomaga zachować zadany odstęp między roślinami.
- Posyp na wierzch ziemią o wysokości do 5 ... 8 cm.
- Możesz dodatkowo przykryć łóżka naciągając folię z tworzywa sztucznego o szerokości 30 ... 40 cm. jest posypany ziemią, żeby wiatr nie rozwiał.
Pod folią nawet w nocy utrzyma się wyższa temperatura. Stymuluje intensywniejszy wzrost.
sadzonki
Wielu ogrodników, chcąc uzyskać większe zbiory, sieje sadzonki orzeszków ziemnych.
- Sadzonki są uprawiane z wyprzedzeniem (12 ... 17 dni). Przygotuj garnki torfowe o pojemności 50 ml. Wypełnione są ziemią przeznaczoną do uprawy pomidorów lub słodkiej papryki.
- Nasiona lęgowe zanurza się na głębokość 5…6 cm (prawie do dołu). Sadzonki są uprawiane w tym pojemniku.
- Następnie lądują na otwartym terenie.
- Aby chronić przed mrozem, używaj połówek plastikowych butelek o pojemności 1,5 ... 2,0 l. Umieszcza się je nad posadzonymi roślinami. Są zdejmowane w ciągu dnia, a na noc przykrywane.
- Jeśli możliwy jest mróz, dodatkowo zainstaluj podpory do szklarni. Pokryty włókniną o gęstości 45...60 g/m².
- Wraz z nadejściem ciepłych dni schronienia są usuwane. Gdy pogoda się pogorszy (bywa deszczowe lato), stawia się wiaty ochronne, które utrzymają odpowiednią temperaturę, aby wspomóc wzrost orzeszków ziemnych.
Opieka
Orzeszki ziemne, takie jak cytryna i mango, nie wymagają dużego nakładu pracy. Na etapie kiełkowania trzeba walczyć z chwastami. Dlatego po pojawieniu się kiełków przeprowadza się pielenie.
Trzeba utrzymywać wilgotną glebę. Podlewanie odbywa się, gdy warstwa gleby wysycha. Zorganizuj nawadnianie bruzd. Rowki między roślinami pełnią rolę naturalnych zbiorników wypełnionych wodą. Aby uniknąć strat, ziemia jest posypywana na końcach. Nie pozwoli, aby nadmiar wypłynął poza podesty.
Rozluźnienie odbywa się dzień lub dwa po podlaniu. Konieczne jest zniszczenie skorupy glebowej.
Hilling
Pierwsze hillingowanie wykonuje się podczas pierwszego pielenia. Kiełki posypuje się warstwą gleby o wysokości 2 ... 3 cm. Przeczytaj o temperaturze dla sadzonek pomidorów tutaj.
Kolejne hillingi przeprowadza się co 10...15 dni. Doprowadzić poziom warstwy gleby do 25 ... 30 cm (w Azji Środkowej, gdzie okres letni trwa dłużej niż w europejskiej części Rosji, poziom zostaje doprowadzony do wysokości 50 ... 60 cm).
Pamiętaj o podniesieniu przed i po kwitnieniu.
Sam jajnik zaczyna pochylać się ku ziemi, próbując ukryć się w głębinach. W tym czasie roślina potrzebuje pomocy, której może udzielić ogrodnik, posypując 4 ... 6 cm na górze. Przeczytaj o zasadzie działania fitosporyny na porzeczki w tym materiale.
górny opatrunek
W części podstawnej rozwijają się bakterie brodawkowe. Dlatego rośliny potrzebują tylko nawozów fosforowych i potasowych. Nakłada się je przez rozsypanie granulek na dzień przed podlaniem. Organizując nawadnianie wzdłuż bruzd, doprowadzają do rozpuszczenia opatrunków mineralnych i ich penetracji do gleby w części korzeniowej.
Stawki aplikacji są pokazane w tabeli. 2.
Tabela 2: Nawozy do gleby w procesie uprawy orzeszków ziemnych
| Rodzaj nawozu | Wzór chemiczny | Nakładana ilość, g/m² |
| Superfosfat | Ca(H₂PO₄)₂ H₂O + CaSO₄ | 17…20 g/m² |
| Sól potasowa | K₂O | 12…14g/m² |
W sezonie wykonuje się trzy lub cztery opatrunki pogłówne z częstotliwością 25...30 dni.
Zbiór i przechowywanie, suszenie owoców
Zbiór rozpoczyna się od połowy do końca września. Trzeba mieć czas na posprzątanie, zanim temperatura w ciągu dnia spadnie poniżej + 8 ... + 10 ° С. Wtedy jakość plonu nie zmniejszy się. Do czyszczenia musisz wykopać część korzeniową widłami. W tym artykule dowiesz się o przetwarzaniu nasion pomidora przed sadzeniem sadzonek.
Konieczne jest wykopanie krzaka po obu stronach łóżek. Delikatnie go strzepując, wyjmuje się go i umieszcza na wózku ogrodowym. Zabiera się je na miejsce, pod baldachim, gdzie można oddzielić fasolę od łodyg.
Fasola musi zostać wysuszona. Stosowane są suszarki domowe, w których utrzymuje się temperaturę nie wyższą niż + 45 ... + 48 ° С. Przy dużych ilościach uprawianych orzeszków ziemnych stosuje się suszarnie heliofrukto. Przedsiębiorstwa, których powierzchnia pod tą uprawą wynosi kilkadziesiąt hektarów, stosują przemysłowe suszarnie taśmowe.
Suszone owoce przechowuje się w workach lub workach kraft, pudełkach, które chronią zebraną fasolę przed gryzoniami.
Inne metody uprawy
Oprócz tradycyjnej technologii uprawy stosowane są również inne technologie.
Na ciepłych łóżkach
Ciepłe łóżka układają się jesienią. Do samoogrzewania na wiosnę są wypełnione obornikiem. Wraz z nadejściem ciepłych dni konieczne jest ogrzewanie biopaliwem. Do ogrodu wlewa się kilka wiader ciepłej wody o temperaturze + 30 ... + 40 ° C. Podobna procedura uruchamia mechanizm samonagrzewania się gleby. Ten link opowie Ci o winie i winogronach Chardonnay.
Aby zapobiec utracie ciepła do otoczenia, nad glebą instaluje się łuki, na których naciąga się włókninę. Utrzyma ciepło potrzebne do uprawy.
Siew sadzonek lub kiełkującej fasoli odbywa się przy stabilnym przejściu temperatur dziennych do wartości dodatnich. Ilość uwolnionego ciepła wystarczy do utrzymania stabilnego reżimu termicznego w strefie wzrostu orzeszków ziemnych.
Domy w mieszkaniu
Można uprawiać w domu. Służą do tego pojemniki. Montowane są na oknach lub umieszczane na metalowych półkach ramowych.
Użyj zakupionej ziemi lub ziemi ogrodowej. Orzeszki ziemne sadzi się zwykle w lutym. Czasami trzeba postawić obok niego drugi pojemnik równolegle do pierwszego. Zostaną w nim wykopane jajniki przyszłej fasoli.
Zbiory we wrześniu-październiku.
w szklarni
Mieszkańcy Syberii i Uralu mogą sadzić orzeszki ziemne w szklarniach. Mikroklimat wewnątrz struktur gruntu chronionego z poliwęglanu komórkowego pozwala na uprawę ciepłolubnej rośliny od kwietnia do października. Jak wyhodować liczi z kości przeczytaj tutaj.
Środki agrotechniczne są takie same jak w przypadku uprawy na otwartym terenie. W lecie będziesz musiał wietrzyć szklarnie, aby nie spowodować przegrzania roślin.
Wideo
O uprawie orzeszków ziemnych na otwartym polu zobacz ten film:
Wniosek
- Orzeszki ziemne są doskonałym surowcem do gotowania i perfumerii.
- Uprawa tak ciepłolubnych roślin jak orzeszki ziemne, ananasy i pomarańcze odbywa się na obszarach nagrzewanych przez światło słoneczne w ciągu dnia.
- Orzeszki ziemne potrzebują gleb lekkich, o dużej zawartości próchnicy.
- Osiągnięcie wysokich plonów możliwe jest dzięki przestrzeganiu kolejności zabiegów agrotechnicznych opisanych na mapach technologicznych upraw roślin uprawnych.
- Na terenach podmiejskich możesz uprawiać orzeszki ziemne na własne potrzeby.
- Możesz uprawiać orzeszki ziemne w domu lub w szklarni.
