Odmiana winorośli marinovsky - specyfika uprawy odkrytej
Zadowolony
Większość odmian winogron jest dość wrażliwa na zimno. Wyjątkiem są odmiany nie okrywające lub mrozoodporne. Należą do nich winogrona Marinovsky, które wytrzymują mróz do -30 C.
Marinovsky uzyskany przez wieloletnią selekcję kilku odmian. Jest bardzo bezpretensjonalny: niewymagający składu gleby, dobrze reaguje na podlewanie, ale także toleruje suszę, nie wymaga częstego karmienia. Jej jagody nie są zbyt duże, ale mają dobry smak, są długo przechowywane i doskonale transportowane. Marinovsky to odmiana wina, ale większość ogrodników-amatorów uprawia plony na świeże jagody.
Opis odmiany winogron niekryjących Marinovsky
Winogrona są rośliną południową i preferują słoneczne długie lata, ciepłą jesień i brak silnych mrozów w zimie. To poważnie ogranicza powierzchnię uprawy plonu. Hodowcy stale opracowują nowe odmiany winogron, które mogą wytrzymać zimno i deszcz. Do tej kategorii należą odmiany niekryjące. Tutaj możesz przeczytać o odkrytych odmianach słodkich winogron dla regionu moskiewskiego.
Swoją nazwę zawdzięczają wysokiej odporności na mróz. Rośliny zimują bez obowiązkowego schronienia. Jednocześnie ani winorośl, ani oczy nie są uszkodzone, a krzewy pozostają płodne. Jednak wszystkie są sztucznie hodowanymi hybrydami, ponieważ z natury kultura jest ciepłolubna.
Nieokrywająca odmiana Marinovsky toleruje zimno do -30 C, co jest więcej niż wystarczające na średnich szerokościach geograficznych.
Hybrydy Isabella są uważane za rośliny najbardziej odporne na mróz. Roślina wytrzymuje mrozy do -40 C.
Odmiana została wyhodowana w wyniku wieloletniej selekcji przeprowadzonej w NVNIISH im. Ya. ORAZ. Potapenko. Najpierw skrzyżowali Hamburg Muscat i Northern – w ten sposób uzyskali nową odmianę o nazwie July. A potem zapylili go winogronami amurskimi, aby hybryda była mrozoodporna.Winogrona są odporne. Nie ma potrzeby zakrywania krzaków na zimę, poza tymi najmłodszymi nie trzeba martwić się o podlewanie, a także odprowadzenie nadmiaru wód gruntowych. Winogrona rosną w rekordowym czasie, dzięki czemu jednocześnie mogą służyć jako osłona altany lub łuku.
Winogrona Marinovskiy - odmiana długowieczna. Posadzony na osobistej działce i bez żadnej opieki, z łatwością przeżyje kilkadziesiąt lat, zachwycając właścicieli pysznymi jagodami.
Nieruchomości
Winogrona niekryjące Marinovsky - pierwotnie odmiana wina. W rzeczywistości jest uprawiany jako uniwersalny: jagody są spożywane na świeżo, używane do konserwacji i oczywiście do produkcji wina.
Smak jagód Marinovsky`ego określa się jako dość prosty, ale harmonijny. To odpowiednia proporcja słodyczy i lekkiej kwaskowatości, która jest główną atrakcją odmian deserowych. Jednocześnie jagody długo zachowują nie tylko smak, ale i aromat. Jagody Marinovsky`ego są dobrze przechowywane i transportowane bez utraty prezentacji.
Smak winogron zależy od stopnia dojrzałości. Marinovsky jest klasyfikowany jako odmiana średnio późna, więc pomimo pięknego, bogatego koloru jagód winogrona można zbierać dopiero w październiku.
kalorie
Marinovsky należy do ciemnych odmian winogron, a te ostatnie zawsze mają wyższą zawartość kalorii niż zielone. Wskaźnik dla winogron Marinovsky wynosi 62–65 kcal / 100 g. Wartość zależy od stopnia dojrzewania i ilości zgromadzonego cukru.
Korzyści i szkody
Marinovsky ma wszystkie zalety i wady ciemnych odmian winogron. Ale biorąc pod uwagę, jak trudno jest uprawiać winogrona na północnych szerokościach geograficznych, zarówno prostota smaku, jak i niewielki rozmiar jagód nie są decydującym czynnikiem, jeśli chcesz jeść słodkie, smaczne jagody.
Marinovsky ma średnią odporność na mączniaka i szarą zgniliznę - 3 punkty, co zmniejsza liczbę zabiegów winnic.
Zalety tej odmiany to:
- odmiany winogron ciemnych są bogatsze w łatwo przyswajalną glukozę, dlatego są niezastąpione w diecie osób osłabionych lub chorych;
- Marinovsky ze względu na wysoką zawartość bioflawonoidów jest szczególnie polecany kobietom, gdyż poprawia funkcję hematopoezy;
- podobnie jak inne ciemne odmiany winogron jest wskazany w chorobach wątroby;
- Marinovsky pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, co ma bardzo pozytywny wpływ na pracę serca i naczyń krwionośnych;
- jagody mają słabe działanie moczopędne i mogą obniżać wysokie ciśnienie krwi;
- stałe spożywanie ciemnych winogron zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, zapobiega wzrostowi komórek rakowych;
- Ilość przeciwutleniaczy w ciemnych winogronach jest 12 razy wyższa niż w jasnych winogronach. Marinovsky jest szczególnie polecany osobom starszym, osłabionym, skłonnym do przeziębień.
Wady:
- w przypadku zaostrzenia chorób żołądka, zwłaszcza zapalenia żołądka i wrzodów, jagody należy wyrzucić;
- ciemne winogrona mają niską zawartość żelaza, a nawet nieco niższy poziom żelaza. Należy to wziąć pod uwagę w przypadku osób podatnych na anemię;
- zawartość kalorii w owocu nie jest na tyle wysoka, aby zabronić spożywania go osobom z nadwagą. Ale dla pacjentów z cukrzycą lepiej używać zielonych winogron.
Przeczytaj więcej o korzyściach i szkodliwości winogron dla organizmu tutaj.
Kwasowość
Przy zawartości cukru nieprzekraczającej 21% kwasowość sięga 4-5 g/l. Ten stosunek sprawia, że winogrona Marinovsky są doskonałym surowcem do produkcji wina stołowego.
Charakterystyka krzewów
Krzewy winorośli są żywotne, dają obfitą zieloną masę, bardzo szybko rozprzestrzeniają się po całym stanowisku. Ta cecha pozwala wykorzystać odmianę jako ozdobną - do osłaniania altan, pergoli, tarasów. Winogrona Marinovsky mają bardzo piękny i niezwykły liść winogron, a młode pędy są czerwone, co może służyć jako dodatkowa dekoracja altanek, łuków, balkonów itp.D.
Winogrona są naprawdę bardzo piękne. Jej liście są średniej wielkości, pełne wdzięku, jasnozielone do późnej jesieni, winorośl jest intensywnie czerwona, a same jagody są czarno-fioletowe. Ta kombinacja jest bardzo atrakcyjna.
Wino
Główną cechą winorośli jest bardzo wysoki wskaźnik reprodukcji. Z jednej strony zapewnia to zbiory przy każdej pogodzie, z drugiej zaś bardzo obciąża krzaki. Przeciążone jagody stają się mniejsze, grona jaśniejsze i luźniejsze. Doświadczeni ogrodnicy zalecają cięcie winogron i pozostawianie nie więcej niż 4-6 oczu na pędzie. W tym przypadku liczba gron będzie mniejsza, ale ich wielkość będzie większa, a smak jagód będzie słodszy.
Garść
Grona Marinovsky mają kształt stożkowo-cylindryczny, dość gęsty, co ułatwia zbiór. Przeciętna waga kiści to 260-300 g, jednak podczas formowania pnącza można uzyskać kiście o wadze 500 gi nawet 1 kg.
Jagody średniej wielkości - nie więcej niż 12 mm średnicy, owalny kształt, kolor - niebiesko-czarny. Skórka jest gęsta, nie może być uszkodzona przez osy, miąższ soczysty i mięsisty. Sok uzyskany z winogron Marinovsky nie jest barwiony.
Grono jest średnie, o średniej masie 220 g, cylindryczne, z silnie rozwiniętym jednym lub dwoma płatami.
Jagody potrafią akumulować cukier bez względu na ilość słonecznych dni. Nawet w najbardziej niesprzyjających warunkach zawartość cukru nie spada poniżej 19%.
dawać
Winogrona są produktywne: średnio ogrodnik usuwa do 10 kg jagód z 1 krzewu. Owoce są dobrze przechowywane w niskich temperaturach, ale nie ma sensu pozostawiać ich na winorośli: odmiana i tak dojrzewa dość późno.
Wysokie plony często prowadzą do przeciążenia krzewu, co wpływa na smak jagód i trwałość. Nie należy gonić za maksymalną liczbą gron, ważniejsze jest uzyskanie większych i smaczniejszych jagód.
uprawa
Bezpretensjonalność odmiany niezwykle ułatwia proces pielęgnacji, co jednak nie wyklucza niektórych standardowych procedur.
Marinovsky ma dobrą mrozoodporność. Dotyczy to jednak dorosłych, dobrze rozwiniętych roślin. Młode krzewy należy przykryć na zimę.
Okres sadzenia
Marinovsky jest rozmnażany przez sadzonki, co jest typowe dla wszystkich odmian hybrydowych. Sadzonki należy kupować z zaufanych szkółek, ponieważ odporność roślin na choroby nie jest zbyt wysoka i istnieje ryzyko nabycia porażonych winogron.
Lądowanie odbywa się zgodnie z najczęstszym schematem. Zaleca się jednak wcześniejsze przygotowanie gleby.
- Jesienią kopią dołki na sadzonki - co najmniej 60 * 60, ponieważ korzenie rośliny powinny swobodnie pasować do rowu. Najlepsza gleba jest żyzna, o średniej kwasowości, ale odpowiednia jest również glina piaszczysta. Przy wysokiej zawartości gliny można mieszać glebę z piaskiem.
- Zastosuj nawozy organiczne i przykryj warstwą ziemi.
- Wiosną sadzonki sadzi się po stałym ociepleniu - przy temperaturze powietrza co najmniej +19 C. Z reguły dzieje się to na przełomie kwietnia i połowy maja.
- Sadzonka jest opuszczana do dołu, posypana ziemią, staranowana.
- Pod każdym krzakiem wylewa się wiadro ciepłej wody, jeśli ziemia jest sucha.
Okres dojrzewania
Winogrona Marinovsky są klasyfikowane jako średnio późne, dojrzewają w ciągu 135-150 dni. Zbiory można zbierać na przełomie września i października.
Okres dojrzewania winogron zależy bezpośrednio od odmiany i średniej miesięcznej temperatury. Za najbardziej korzystną temperaturę dojrzewania winogron uważa się od + 2С ° do + 32С °. W przypadku wahań temperatury zbiory będą później.
Czas nagrzewania zależy od temperatury powietrza. Tak więc obniżenie temperatury poniżej +20 C wydłuża okres dojrzewania o 1–2 tygodnie.
Opieka
Opieka nad rośliną jest dość prosta. Marinovsky nie wymaga częstego karmienia, obfitego podlewania ani obowiązkowego usuwania nadmiaru wilgoci. Niezbędne elementy pielęgnacji to tylko przycinanie i zapobieganie chorobom.
Dzięki przodkom „Amur” roślina ma korzenie moczowe, które znajdują się blisko ziemi. Taka struktura powoduje dobrą reakcję winogron na podlewanie.
Zapobieganie chorobom
Względna odporność odmiany na szarą pleśń i pleśń ułatwia pielęgnację. Ponadto jagody praktycznie nie są uszkadzane przez owady i ptaki ze względu na gęstą, a nawet szorstką skórę. Ale musisz walczyć z oidium.
Oidium to choroba grzybicza. Grzybnia zimuje w popękanej korze, w pąkach i przemarza tylko w najcięższych mrozach. Jak wiadomo, oidium w zasadzie preferuje odmiany winorośli, a Marinovsky nie jest wyjątkiem.
- Najskuteczniejszym środkiem przeciwko mączniakowi jest mielona siarka. Substancja jest rozpylana, starannie przykrywając je liśćmi, winoroślą, jajnikami, a także glebą wokół pnia. Kąpiele do kiści wykonane są z siarki koloidalnej - są całkowicie zanurzone w naczyniu z substancją.
- Wczesną wiosną, gdy tylko winorośl zostanie dobrze przewietrzona, winnicę spryskuje się specjalistycznym środkiem grzybobójczym - Azofos, Topaz, Skor.
- Jesienią zaleca się traktowanie krzewu 3-5% roztworem witriolu - miedzi lub żelaza.
W tym artykule znajdziesz schemat przetwarzania winogron z chorób i szkodników.
Koniecznie sprawdź krzewy, usuń wysuszone liście i pędy. W przypadku wykrycia choroby wszystkie uszkodzone części rośliny powinny zostać spalone.
przycinanie
Marinovsky rośnie bardzo intensywnie, jego krzewy łatwo osiągają wysokość 2 m i dobrze rosną. Ponadto winogrona są podatne na przeciążenie.
- Wiosną pędy należy odciąć, pozostawiając nie więcej niż 4–6 oczu. Jeśli przycinanie odbywa się jesienią, zachowaj do 8–9 oczu na wypadek, gdyby niektóre zostały uszkodzone przez mróz.
- Powinieneś oglądać krzak po pojawieniu się jajnika. Przy nadmiernej liczbie gron te ostatnie rozwijają się gorzej, tworzą mniej jagód. W takim przypadku konieczne jest odcięcie nadmiaru jajnika.
- Latem przycina się młode, owocowe winorośle, aby przekierować składniki odżywcze do jagód.
- Okresowo usuwaj wysuszone liście i pędy. W sierpniu usuwa się nadmiar liści z niższych poziomów krzewu, aby zapewnić dostęp do słońca.
Przeczytaj więcej o wiosennym przycinaniu winogron tutaj.
Jeśli winogrona są również wykorzystywane do celów dekoracyjnych, przycinanie odbywa się z uwzględnieniem tego czynnika. Przede wszystkim uwalniają otwory drzwiowe i okienne altany z pnączy, usuwają dodatkowe pędy blokujące łuk itp.
Wideo
Ten film opowiada o odmianie winorośli Marinovsky i jej pielęgnacji.
wnioski
- Winogrona Marinovskiy (opis) - odmiana mieszańcowa uzyskana w wyniku dwóch zapylenia krzyżowego. Dzięki temu udało się uzyskać dobre plony i wysoką mrozoodporność.
- Krzewy winogron tej odmiany tolerują mróz
- Nie wymaga ciągłego nawożenia i podlewania.
W tym materiale możesz przeczytać o cechach podlewania winogron.
