Opis odmiany gruszki severyanka
Zadowolony
Odmiana gruszki Severyanka została wyhodowana w Ogólnorosyjskim Instytucie Badawczym Genetyki i Selekcji Roślin Owocowych. Severyanka to hybryda wczesnego owocowania. Jako odmiany macierzyste zastosowano gruszki Koperechka Michurinskaya nr 12 i Lyubimitsa Klappa. Od nazwiska twórcy hybrydy odmiana została po raz pierwszy nazwana Seyanets Jakowlew nr 103. W 1965 ta odmiana została wydana w wielu regionach, w tym w regionie Wołga-Wiatka, Środkowa Wołga, Ural, Zachodniosyberyjska, Wschodniosyberyjska i Daleki Wschód. Odmiana została nazwana Severyanka. Jest bardzo popularny na Uralu oraz w większości regionów Syberii i Dalekiego Wschodu.
Charakterystyka drzewa
Grusza odmiany Severyanka jest średniej wielkości i silnie rośnie. Pędy powstają szybciej niż inne odmiany. Korona drzewa o średniej gęstości ma kształt piramidy. Główne gałęzie szkieletu są grube i długie, odchodzące od pnia pod prawie kątem prostym. Kora jest gładka, w kolorze jasnoszarym. Severyanka to wysokoplenna odmiana wcześnie dojrzewająca. Pierwsze plony można zbierać 3 lata po posadzeniu. W przyszłości plony rosną.
Northerner w wieku 6-7 lat może wyprodukować do 50 kg owoców
Gruszka Severyanka ma następujące cechy:
- odmiany zapylaczy - ku pamięci Jakowlewa, Rogneda, Carmen, Czyżowskiej;
- wysokość drzewa - 5-6 metrów;
- długość życia – 35-60 lat;
- zimotrwalosc - wystarczająco wysoko;
- wydajność - wysoki;
- cykliczne owocowanie - cykl dwuletni;
- samopłodność - słabo wyrażone;
- Oporność na choroby - wysoki.
Odmiana ta nie jest całkowicie samopłodna i dlatego wymaga zapylaczy zewnętrznych. W przypadku samozapylenia nie więcej niż 35% owoców jest wiązanych. Odmiana gruszki Pamyat Jakowlew jest uważana za najlepszego zapylacza zewnętrznego. Przy niewielkiej wysokości pnia gruszka Severyanka ma szeroko rozgałęzioną koronę, która może osiągnąć średnicę 6 metrów. Jednocześnie większość owoców okazuje się być ukryta przed promieniami słonecznymi, więc gruszka wymaga obowiązkowego uformowania korony. Severyanka osiąga maksymalne owocowanie po 8-10 latach. Dlaczego liście na loki gruszki przeczytaj tutaj.
Podczas cieniowania produktywność gruszy jest znacznie zmniejszona, a jakość owoców również ulega pogorszeniu.
Opis płodu
Gruszki odmiany Severyanka są dość małe, mają stożkowaty kształt i wyraźną niejednorodność. Miąższ owoców jest dość gęsty o kremowym kolorze i lekkim aromacie. Gruszki spełniają następujące warunki:
- kalorie - 42 kalorie;
- smak - słodko-kwaśny;
- wielkość owoców - średnio 80 gramów, maksymalnie 120 gramów;
- stosowanie - uniwersalny.
Wyjątkowo niska kaloryczność gruszek pozwala na włączenie ich do pożywienia w dowolnej diecie. Ważną cechą owoców jest brak glukozy, dlatego gruszki Severyanka mogą spożywać osoby z cukrzycą. Odmiana ta charakteryzuje się małą wielkością owoców oraz, pomimo gęstej struktury, krótkim terminem przydatności do spożycia. Po dwóch tygodniach miąższ nabiera brązowego odcienia, po czym nie zaleca się ich stosowania w postaci surowej. Odmiana jest uważana za uniwersalną, ponieważ nadaje się zarówno do świeżej konsumpcji, jak i do przygotowywania różnych produktów kulinarnych. Gruszki Severyanka na 100 gramów wagi mają następujący skład chemiczny:
- fruktoza - 11,5%;
- kwas jabłkowy i cytrynowy - 0,4%;
- katechiny - 50 mg;
- kwas askorbinowy - 5,8 mg.
Główną częścią owocu są węglowodany z minimalną ilością białka i tłuszczu.
Odmiany
Używając odmiany Severyanka i odmiany Krasnoshchekaya, wyhodowano inną hybrydę, zwaną Severyanka Krasnoshchekaya. Stało się szeroko rozpowszechnione w regionie Centralnej Czarnej Ziemi. Maksymalna wysokość drzewa w wieku dziesięciu lat nie przekracza 6 metrów. Korona o średniej gęstości ma prawie zaokrąglony kształt. Pędy tworzą się szybko, ale mają mniejszą grubość niż u Severyanki. Odmiana średniosezonowa z letnim owocowaniem. W przeciwieństwie do odmiany rodzicielskiej owoce nie mają tak dużej zmienności wielkości, natomiast masa owocu jest nieco mniejsza. Ta hybryda ma bardzo wysoką odporność na parcha i niektóre owady. Co zrobić, jeśli gruszki gniją na drzewie, powie ten artykuł.
Gruszka Severyanka Krasnoshchekaya ma przyjemniejszy smak i aromat, a pod względem zimotrwałości i bezpretensjonalności odmiana jest zauważalnie lepsza od okazów matek.
Sadzenie, pielęgnacja upraw
Gruszka jako gatunek biologiczny ma mniejszą odporność na mróz i jest bardziej ciepłolubna. Potrzebuje dużo światła słonecznego, więc potrzebuje regularnego przycinania, aby uzyskać równomierne oświetlenie wewnątrz korony. Nie zaleca się sadzenia gruszy w miejscach nisko położonych, ponieważ mają one wysoką wilgotność i kondensację zimnego powietrza, co negatywnie wpływa na wzrost i rozwój drzewa. Czy można posadzić gruszkę obok śliwki, powie ten materiał.
Lądowanie
Jakość gleby jest dla Severyanki bardzo ważna, ponieważ drzewo będzie rosło w jednym miejscu przez długi czas, a system korzeniowy wymaga dużej ilości składników odżywczych i minerałów, które może dostarczyć tylko żyzna gleba. Miejsce do prawidłowego lądowania na wiosnę musi spełniać następujące wymagania:
- dużo słońca;
- brak silnych przeciągów;
- gleba - glina lub glina piaszczysta;
- poziom wód gruntowych poniżej 2 metrów.
wyczucie czasu
Gruszkę Severyanka, podobnie jak jej odmianę, można sadzić wiosną lub jesienią. Najlepszy czas na sadzenie wiosenne to koniec kwietnia lub początek maja. Sadzenie jesienne odbywa się w październiku lub na początku listopada. Doświadczeni ogrodnicy z południowych regionów wolą sadzić gruszki jesienią, ponieważ ciepła pogoda stymuluje pojawianie się nowych korzeni, a wiosną drzewo będzie całkowicie gotowe do wegetacji. Przeczytaj o szczepieniu gruszek na wiosnę dla początkujących tutaj.
Technologia i technika rolnicza
Przed sadzeniem sadzonki konieczne jest przygotowanie gleby. Ta procedura jest wykonywana na dwa tygodnie przed sadzeniem. Konieczne jest rozluźnienie wierzchniej warstwy ziemi, aby zniszczyć skorupę glebową. Jeśli gleba jest słaba, należy ją „wypełnić” nawozami fosforanowymi i potasowymi w ilości 100-150 gramów każdego składnika na 1 m2 powierzchnia. Dalej jest dół do lądowania. Jego wymiary muszą wynosić co najmniej 80 X 80 cm przy głębokości 60-70 cm.
Ściany wykopu powinny być równe, a dno poluzować na głębokość 20 cm.
Podczas kopania dziury górna żyzna warstwa gleby jest składana oddzielnie od reszty ziemi.
W środek dna wbija się drewniany kołek o długości do półtora metra. Następnie na dnie wykopu powstaje wzniesienie z 2-3 wiader kompostu lub humusu. Nie należy wnosić do dołów świeżych składników organicznych, ponieważ mogą powodować oparzenia korzeni. Sadzonka powinna być dokładnie sprawdzona pod kątem uszkodzeń. Gnijące lub suche korzenie tnie się nożem z ostrym ostrzem.
Jeśli sadzonka była długo przechowywana, a system korzeniowy bardzo suchy, umieszcza się ją w wodzie na 1-2 dni.
Sadzonkę umieszcza się po północnej stronie kołka, korzenie są rozłożone wzdłuż kompostowego wzgórza i posypane żyzną glebą. Następnie wykorzystaj resztę gleby, lekko ubijając miejsce lądowania. Szyja korzeniowa sadzonki powinna znajdować się 5-6 cm nad poziomem gruntu. 
Sadzonki nie powinny być zakopywane w ziemi, ponieważ może to doprowadzić do śmierci drzewa. Wzdłuż krawędzi dołka należy wykonać wałek ziemny, który pozwoli zatrzymać wilgoć po podlaniu obok systemu korzeniowego. Do powstałej wnęki wlewa się 2-3 wiadra wody. Po zakończeniu pracy sadzonkę należy przywiązać do kołka miękkim sznurkiem. Następnego dnia po posadzeniu, korzystając z gleby, zasypiają żleby powstałe w wyniku nawadniania. Koło pnia należy ściółkować humusem torfowym o grubości do 10 cm.
Jaki jest najlepszy sposób na rozwój
Gruszkę na działce ogrodowej można uprawiać przy użyciu następującego materiału do sadzenia:
- gotowa sadzonka;
- ciąć;
- warstwowanie;
- nasionko.
Gruszka z nasion jest uprawiana niezwykle rzadko ze względu na złożoność i czas trwania procedury. Ponadto wynik jest prawie zawsze nieprzewidywalny, ponieważ drzewo wyhodowane z nasion nie dziedziczy właściwości rośliny matecznej. Prace związane z uprawą gruszki z sadzonek lub odkładów mogą wykonywać tylko doświadczeni ogrodnicy, więc najlepszym rozwiązaniem będzie zakup sadzonki w specjalistycznej szkółce.
Odległość między drzewami
Ponieważ gruszka potrzebuje dużo światła, lepiej sadzić ją w zewnętrznych rzędach ogrodu, z dala od innych drzew. W przypadku kilku gruszy minimalna odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 5 metrów.
Odległość od budynków i budowli do drzew powinna wynosić 10-15 metrów.
Opieka
Opieka nad gruszą obejmuje kilka ważnych procedur. Jest to terminowe i właściwe podlewanie, pogłówne, zwalczanie chwastów i leczenie drzew chemikaliami od chorób i pasożytów. Severyanka należy podlewać w okresie wzrostu pędów, pąków kwiatowych i owocowania. Należy ją podlewać wieczorem, wlewając co najmniej 3 wiadra wody do koła pod beczką. Ziemia w pobliżu pnia musi być regularnie spulchniana, usuwając chwasty. W celu zapobiegania chorobom i zwalczania owadów można zastosować wiosenne opryski gruszek za pomocą następujących preparatów:
- fitolawina;
- apteka;
- gaupsin.
Dobre wyniki uzyskuje się dzięki tak sprawdzonemu lekarstwu, jak mieszanka Bordeaux.
górny opatrunek
Wiosną, kiedy rozpoczyna się proces wegetacji, gruszka Severyanka potrzebuje substancji zawierających azot. W tym celu możesz użyć saletry amonowej lub mocznika. Po kwitnieniu w celu zwiększenia produktywności stosuje się nitroammofoskę rozcieńczoną wodą w stosunku 1:200. Każda gruszka wymaga do 3 wiader zaprawy. Jesienią gruszka potrzebuje więcej fosforu i potasu, dlatego jako opatrunek wierzchni stosuje się chlorek potasu i superfosfat.
dojrzewanie owocu
Owoce gruszki Severyanka zaczynają być zbierane od połowy sierpnia. W sprzyjających warunkach i odpowiedniej pielęgnacji z jednego drzewa można zebrać 60-70 kg owoców. Wadą tej odmiany jest szybkie zrzucanie plonów, gdy w ciągu 2-3 dni wszystkie owoce leżą na ziemi. Aby tego uniknąć, zaleca się zbieranie gruszek na 5-7 dni przed pełnym dojrzewaniem.
Wczesny zbiór owoców pozwala również na wydłużenie ich przydatności do spożycia do 2 miesięcy przy pełnym zachowaniu wysokich walorów smakowych.
przechowywanie owoców
Okres przechowywania gruszek Severyanka wynosi zwykle dwa tygodnie w suchym i chłodnym miejscu, po czym owoce zaczynają szybko tracić warunki konsumpcyjne. Miąższ staje się brązowawy i niejadalny.
Odmłodzenie
Odmładzanie jest bardzo ważne dla gruszki Severyanka, kiedy korona jest odkażana, a wszystkie stare i niepotrzebne gałęzie są usuwane. Następnie korona staje się bardziej przezroczysta, co zwiększa owocowanie. W ten sposób możliwe jest przywrócenie dostatecznie starego drzewa do fazy aktywnej.
Podcięcia
Przycinanie gruszek odgrywa ważną rolę w uzyskaniu obfitych i wysokiej jakości zbiorów. Przycinanie ma trzy rodzaje:
- kształtujący;
- wspierający;
- odmładzający.
Cięcie formujące, stosowane we wczesnych fazach rozwoju drzew w celu uzyskania optymalnego kształtu korony. W przypadku gruszki najczęściej stosuje się formowanie korony w postaci pionowo podzielonych poziomów. Ten link powie Ci o czerwonych kropkach na liściach gruszki.
Przycinanie pielęgnacyjne odbywa się wiosną i po zakończeniu opadania liści.
Podczas tego zabiegu usuwane są pędy wyrastające wewnątrz korony, a także chore i suche gałęzie. To reguluje wzrost głównych gałęzi. Przycinanie odmładzające wykonuje się, gdy roczny przyrost jest zauważalnie zmniejszony, a drzewo jest mocno zaniedbane.
Do jakich regionów odmiana jest lepiej przystosowana?
Ponieważ gruszka Severyanka ma zdolność szybkiego i łatwego powrotu do zdrowia po uszkodzeniach spowodowanych mrozem, jest szeroko rozpowszechniona w regionach Uralu, zachodniej Syberii i Dalekiego Wschodu. Może być również uprawiana we wszystkich regionach centralnej Rosji.
Wideo
Recenzja wideo gruszki Severyanka.
wnioski
- Ze względu na swoją bezpretensjonalność gruszka Severyanka jest odpowiednia dla początkujących ogrodników.
- Do uprawy odmian Severyanka i Rossoshanskaya lepiej jest używać sadzonek od niezawodnego producenta.
- Szczególną uwagę należy zwrócić na wybór miejsca lądowania.
