Zadowolony
Sussex - rasa kurczaków, uważana za jedną z najstarszych ras w Anglii. Pierwsze Sussexes zostały zaprezentowane na wystawie w 1845 roku. Podczas opracowywania standardów dla kurczaków najpierw zapomniano o Sussex. Standard dla kurczaków Sussex został opracowany dopiero w 1902 roku i początkowo obejmował tylko trzy kolory: kolumbijski, czerwony i paczkowy. Ten ostatni był najstarszym kolorem kurczaków Sussex. W latach dwudziestych pojawiły się żółte, lawendowe i białe. Najnowszy kolor został uznany za srebrny.
Na różnorodność kolorów rasy Sussex najprawdopodobniej wpłynął napływ indyjskiej krwi kurczaki: brahmas, jak również angielski srebrnoszary dorkling.
Stowarzyszenie Hodowców Drobiu w Wielkiej Brytanii rozpoznaje dziś 8 opcji kolorystycznych:
Amerykańskie Stowarzyszenie rozpoznaje tylko trzy kolory: kolumbijski, czerwony i paczkowy.
Historia ras twierdzi, że kurczęta Sussex były hodowane w Sussex, ale milczy w którym z nich.
W czasie II wojny światowej Sussexes i Rodos były głównymi rasami do produkcji kurczaków w Anglii. W tym samym czasie położono podwaliny pod rozwój użytkowych linii kurcząt Sussex. Linie przemysłowe kur rasy Sussex były gorsze pod względem wdzięku i urody od „starego” typu, ale były bardziej wydajne.
Wraz z rozwojem przemysłowej produkcji kurczaka, jaj i mięsa, z tendencją do pozyskiwania mięsa, rasa Sussex zaczęła być hybrydyzowana w celu zwiększenia produkcji jaj. Pojawił się przemysłowy szczep dominantów Sussex d 104 w kierunku jaja.
Sussex to rasa kurczaków, których opis pod względem produktywności może się różnić w zależności od tego, czy jest to rasa oryginalna, czy już hybryda przemysłowa. Istnieją również nazwy typów Sussexes, które w rzeczywistości nie istnieją.
„Kury wysokie sussex” to najprawdopodobniej zniekształcenie oryginalnej nazwy hybrydy jaja highsex, która nie ma nic wspólnego z sussexami. Obejmuje to również „brązowe kurczaki z wysokim sussexem”. Hybryda highsex występuje w dwóch wersjach kolorystycznych: białej i brązowej. Żadna z odmian nie ma nic wspólnego z angielskimi Sussexes. Hisex został stworzony w Holandii przez Eurybrid na bazie Leggorn i New Hampshire. Zamieszanie powstało z powodu oryginalnego angielskiego odczytania słowa Sussex, które poprawnie wymawiane brzmi jak „Sussex”.
Opis oryginalnych kurczaków Sussex:
Waga koguta Sussex to 4,1 kg, kurcząt ok. 3,2 kg. Produkcja jaj 180 - 200 jaj rocznie. Odmiany jaj mogą przenosić do 250 jaj rocznie. Skorupki jajek mogą być beżowe, białe lub nakrapiane.
Z kolorami, mniej więcej takie samo zamieszanie, jak w przypadku „wysokich sussexes”. Niektóre kolory, w zależności od języka danego kraju, mogą mieć kilka różnych nazw. Najstarszy kolor Sussex ma co najmniej trzy nazwy oznaczające to samo.
barwny kolor
Kurczaki tego koloru są również nazywane „Porcelain Sussex” lub „Parcel Sussex”. Na głównym ciemnobrązowym lub czerwonym tle piór kury mają często rozproszone białe plamki. Po rozcieńczeniu trudno jest uzyskać wysokiej jakości zabarwienie, dlatego gęstość białych plam może być inna.
Pisklęta Sussex Porcelain są koloru jasnobeżowego z ciemnym paskiem na grzbiecie, kiedy się wykluwają.
Sussex Kolumbijska.
Białe ciało z czarną szyją i piórem ogona. Każde czarne piórko na szyi jest obszyte białym paskiem. Pióra ogonowe ogona i warkocze koguta są czarne, pokrywające je pióra mogą być również czarne z białą obwódką. Rewers lotek na skrzydle jest czarny. Ze skrzydłami ciasno przyciśniętymi do ciała, czerń nie jest widoczna.
Srebro.
Prawie negatyw koloru kolumbijskiego, ale ogon jest czarny, a klatka piersiowa „szara”. Długie pióro w dolnej części grzbietu koguta również ma jasny kolor – dziedzictwo dorklingu.
Kogut sussex lawenda.
W rzeczywistości jest to kolumbijski kolor, na który nałożyło się działanie genu rozjaśniającego. Lavender Sussexes mają drugie imię - „królewskie”. Kolor powstał na cześć przyszłej koronacji Edwarda VIII, do której nie doszło. Wierzono, że kolor tych kurczaków będzie taki sam jak flaga Wielkiej Brytanii. „Królewskie” kurczaki Sussex zniknęły podczas II wojny światowej.
W latach 80. ubiegłego wieku kolor został po raz pierwszy odtworzony na karłowatej wersji Sussex. Biorąc pod uwagę, że mutacje prowadzące do pojawienia się koloru lawendowego u kurcząt występują dość często, przywrócenie „królewskiego” koloru nie było trudne. Gen lawendy dla kur nie jest śmiertelny, ale jest recesywny. W takich warunkach bardzo łatwo jest naprawić ten kolor. Duża „królewska” wersja ptaków tej rasy jest nadal rzadka, ale ich liczba stopniowo rośnie.
Sussex brązowy, znany również jako brązowy.
Ten wariant kolorystyczny wprowadza zamieszanie w nazwach ras kurczaków o tych samych kolorach. To po prostu normalny ciemnobrązowy kolor z lekkim ciemnieniem do czarnych piór na szyi i ogonie.
Jasnożółty.
Kolor jest podobny do kolumbijskiego, ale główny kolor tułowia jest płowy.
czerwony.
Nie każdy specjalista będzie w stanie odróżnić czerwone Sussexe od hybryd przemysłowych. Brakuje nawet czarnego pióra na szyi, charakterystycznego dla jasnych kolorów.
biały.
White Sussex - zwykły biały kurczak. Orlington w tle.
Kurczaki są bezpretensjonalne w stosunku do warunków przetrzymywania. Miej spokojną i przyjazną osobowość. Śmieszne recenzje zagranicznych właścicieli o kurczakach rasy Sussex:
Jest przeciwna opinia: dobre kury nioski, ale hałaśliwe, wściekłe i chuligańskie.
Sussexy starego typu to dobre nioski i kury, ale przemysłowa linia dominantów 104 Sussex jest już pozbawiona instynktu wylęgania.
Linia niosek kur rasy Sussex. Bardzo popularny na prywatnych podwórkach w krajach europejskich, ze względu na dobre przystosowanie do różnych warunków klimatycznych. Kury z dominacją Sussex 104 czują się równie dobrze w górzystych regionach Szwajcarii, lasach Polski i suchym klimacie Włoch.
Upierzenie jest podobne do kolumbijskiego koloru kurczaka starego typu. Wyhodowana przez skrzyżowanie linii wolno opierzonych kogutów Sussex z szybko opierzonymi kurami tej samej rasy.
Z tego powodu dominującą linią sussex jest linia autoseksu. Samce otrzymują dominujący allel K od kur i rodzą się powoli, kury z allelem recesywnym rodzą się znacznie szybciej.
Składanie jaj przez dominujące kury Sussex niewiele ustępuje przemysłowym krzyżówkom jaj. W 74 tygodnie produkcji składają do 300 jaj. Waga jajka 62 g. Waga warstw tej linii to 1,8 kg.
Do zalet rasy należy bezpretensjonalność, wysoka produktywność mięsa starego typu oraz wysoka nieśność nowoczesnej linii przemysłowej. Odporność na choroby, zdolność do produkowania piskląt autoseksualnych. To prawda, że w tym drugim przypadku musisz zrozumieć genetykę.
Wadą jest ich „gadatliwość”, która często stwarza problemy z sąsiadami. Niektóre kurczęta mogą wykazywać zwiększoną agresywność w stosunku do swoich braci. Ale lepiej odciąć takie ptaki z hodowli.
Dla kurczaków tej rasy optymalna jest zawartość podłogi na głębokiej ściółce. Ale to nie neguje zapotrzebowania na kurczaki Sussex podczas długich spacerów w wolierze. W południowych regionach Rosji kurnik nie może być izolowany, te kurczęta dobrze tolerują mróz. Ale w regionach serwerowych lepiej nie narażać ich na ryzyko. Ponadto, nawet jeśli z kurczakiem wszystko jest w porządku, produkcja jaj w niskich temperaturach pokojowych na pewno spadnie. Najlepiej pozwolić kurczakom wybrać, czy zostaną dzisiaj w kurniku, czy pobiegną.
Dorosłe kurczęta Sussex najlepiej karmić paszą przemysłową. Jeśli dostawy paszy przemysłowej są ograniczone, ptaki te dobrze sobie poradzą ze zwykłą paszą wiejską, która obejmuje mieszanki zbożowe i mokre zaciery.
Podobnie jest z małymi kurczakami. Jeśli tak, to lepiej podać karmę startową. Jeśli nie ma mieszanki paszowej, możesz karmić je gotowaną kaszą jaglaną i drobno posiekanymi jajkami z dodatkiem kropli oleju rybnego.
Aby uzyskać produkty jajeczne, korzystne jest skorzystanie z linii przemysłowej kurcząt Sussex hodowanych w Sergiev Posad. Linie pokazowe nie są tak wydajne, ale zwykle mają znacznie lepszą budowę i piękne upierzenie. Biorąc pod uwagę, że linie wystawowe są starym typem rasy, skupionym bardziej na mięsie, zamiast jajek można uzyskać mięso z kurczaka z kurczaków „pokazowych”.