Gwiazdka ziemniaczana
Zadowolony
Tradycyjne żywienie człowieka jest trudne do wyobrażenia bez ziemniaków. Można z niego ugotować wiele pysznych potraw, więc prawie każdy ogrodnik hoduje go na swojej działce. W wielu krajach zakochała się i rozpowszechniła holenderska odmiana Asterix. To wszechstronny ziemniak, który ma wiele pozytywnych cech. Aby uzyskać pełny obraz tego, zapoznajmy się z jego opisem, funkcjami, zdjęciami i recenzjami.
Pochodzenie
Ziemniaki Asterix zostały wyhodowane przez holenderskich hodowców prywatnej firmy HZPC B.V. Holandia, która jest światowym liderem w rozwoju i produkcji nowych odmian.
W 1998 roku został wpisany do Państwowego Rejestru Rosji. Sadzeniaki zaczęto aktywnie importować do kraju i sprzedawać. Teraz można uprawiać Asterix w regionach Centralnego, Syberyjskiego i Dalekiego Wschodu. Na tych terenach można uprawiać niewiele odmian, dlatego jest to bardzo cenione przez ogrodników.
Charakterystyka
Ziemniak Asterix to elitarna i wszechstronna odmiana o późnym okresie dojrzewania. Od pojawienia się pierwszych pędów do zbioru trwa 105 - 115 dni.
Wygląd krzaków
Krzewy tej odmiany ziemniaka są średnio rozłożyste, wyprostowane i wysokie. Łodygi żebrowane, dorastają do 80 cm. Liście są intensywnie zielone, mogą być średniej lub dużej wielkości. Krawędzie są gładkie, bez ząbków i falistości.
Na każdym krzewie Asterix powstają proste kwiatostany. Składają się z czerwono-liliowych kwiatów z żółtym środkiem. Zapylanie zachodzi naturalnie. Jagody nie zawsze formują się i w małych ilościach szybko opadają. Ale ich obecność lub brak nie wpływa na wielkość plonu.
Opis bulw
Ziemniaki odmiany Asterix są średniej wielkości i owalne, lekko wydłużone. Masa bulw może osiągnąć 80-120 g. Jedna roślina tworzy średnio od 10 do 12 ziemniaków. Gęsta skorupa o różowo-fioletowym kolorze niezawodnie chroni ziemniaki przed uszkodzeniami mechanicznymi. Na gładkiej skórce widać niewielką liczbę oczu.
Miąższ jest delikatny, jasnożółty, ma doskonały smak. Asterix, jak prawie wszystkie późne odmiany, zawiera dużą ilość skrobi - od 15 do 17%.
Zalety
Aby idea ziemniaków była kompletna, zwracamy uwagę na jej główne zalety:
- Charakteryzuje się wysoką zbywalnością od 80 do 90%, co pozwala na uprawę warzyw na skalę przemysłową.
- Podczas obróbki cieplnej i czyszczenia miazga nie ciemnieje i nie kruszy się. Z tego puree ziemniaczane są delikatne i pachnące, a frytki są chrupiące.
- Przynosi dobre i stabilne zbiory.
- Podczas transportu i uderzeń bulwy nie zgniatają się i nie ulegają uszkodzeniu, ponieważ mają gęstą skórkę.
- Ziemniaki są doskonale przechowywane w piwnicach w temperaturze 6-7 ° C. Pozostaje elastyczny, zachowuje smak i nie traci na wadze.
- Odmiana dobrze znosi brak wilgoci i suchą pogodę. Dlatego nadaje się dla letnich mieszkańców, którzy rzadko odwiedzają swoje działki ogrodowe.
- Asterix ma dobrą odporność na raka, fomozę, kędzierzawienie liści, nicienie złociste, zarazę zieloną i bulwy.
Ten rodzaj ziemniaka należy do stołówek, ponieważ może stać się ozdobą zarówno codziennych, jak i świątecznych stołów. Z niego możesz ugotować wiele obfitych i pięknych potraw.
Wady
Asterix nie ma znaczących wad. Jego głównym wrogiem jest wirus Y, na który roślina jest podatna. Jeśli ziemniaki zostaną nim zakażone, najprawdopodobniej nasadzenia umrą. Aby temu zapobiec, należy podjąć środki zapobiegawcze. Młode krzewy należy leczyć środkami owadobójczymi. Niszcząc szkodniki przenoszące tego wirusa, możesz uratować warzywo.
Wśród niedociągnięć można również wyróżnić fakt, że ziemniaki Asterix mają wysoki koszt i wymagają zwiększonej uwagi.
Wydajność i dojrzałość
Asterix ma długi okres dojrzewania, okres wegetacyjny to 105-115 dni. Do użytku osobistego bulwy można wykopać nieco wcześniej, ale wtedy plony będą mniejsze.
Jest to odmiana wysokoplenna. Z jednego hektara można zebrać średnio 17-20 ton ziemniaków. Maksymalny plon odnotowano w Tatarstanie, gdzie wyniósł 27 t/ha.
Technika rolnicza
Aby zebrać gwarantowane zbiory, musisz spełnić wymagania dotyczące uprawy ziemniaków. To moment agrotechniczny, który wymaga szczególnej uwagi.
Siew należy przeprowadzić pod koniec kwietnia lub na początku maja, w zależności od warunków klimatycznych.
Wybór miejsca i przetwarzanie
Jest to roślina kochająca światło, dlatego sadzenie ziemniaków powinno odbywać się w miejscach otwartych i słonecznych. W cieniu jej liście żółkną, wierzchołki się rozciągną, kwitnienie będzie słabe, a plon niski. Jeśli stanowisko znajduje się na nizinie, wokół niego należy wykonać rowki, aby nie gromadził się na nim nadmiar wody.
Asterix może rosnąć na każdym rodzaju gleby. Jesienią ogród trzeba rozkopać, usunąć chwasty i kłącza. Witryny nie da się zniwelować, a grud nie da się rozbić. Wiosną trzeba ponownie zaorać ziemię. Wcześniej wskazane jest rozrzucenie gnijącego obornika i nawozów fosforowo-potasowych po całym terenie. Lub dodaj je później, bezpośrednio do dołków.
Odmiany ziemniaka Asterix zaleca się sadzić na terenach, na których rosły trawy wieloletnie, len, różne rośliny strączkowe lub uprawy ozime.
Przygotowanie bulw
Do sadzenia lepiej wybrać bulwy średniej wielkości o wadze 40-50 g. Im więcej oczu ma, tym lepsze będą żniwa.
Na miesiąc przed sadzeniem należy przygotować sadzeniaki Asterix. Najpierw są sortowane, zdrowe bulwy pozostawia się do sadzenia, a zgniłe i chore bulwy są wyrzucane. Do kiełkowania i ogrodnictwa wybrane ziemniaki są czyszczone w ciepłym pomieszczeniu. Aby to zrobić, układa się go na podłodze lub w pudełkach w 1-2 warstwach i umieszcza na słońcu. Takie ziemniaki są mniej podatne na choroby. Gdy kiełki osiągną 5-10 mm, można przystąpić do sadzenia.
Zasady lądowania
Podczas sadzenia holenderskich ziemniaków Asterix należy przestrzegać następujących zaleceń:
- Między rzędami powinno być co najmniej 70 cm. Aby krzaki były dobrze oświetlone, tworzy się je z południa na północ.
- Bulwy sadzi się w odległości 30-35 cm od siebie. Więc krzaki będą łatwiejsze do rzucenia.
- Jeśli podczas orki nie zastosowano nawozów mineralnych, 1 ul. ja. mieszanka fosforowo-potasowa. Można tam również dodać popiół i skórkę cebuli.
- Zaleca się sadzenie bulw na głębokości od 7 do 10 cm.
Jeśli ogrodnik zastosuje się do tych prostych zaleceń, ziemniaki spełnią jego oczekiwania.
Cechy opieki
W procesie uprawy ziemniaków Asterix wykonuje następujące czynności:
- Bielenie. Przeprowadzany jest kilka razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Pierwszy - tydzień po posadzeniu bulw. To nasyca glebę powietrzem i pomaga pozbyć się chwastów.
- Hilling. Pierwsze hillingowanie przeprowadza się po osiągnięciu przez pędy 16-20 cm. Drugi hilling - za miesiąc. To wydarzenie zwiększa plon o jedną trzecią. Jeśli na wiosnę nadejdą późne przymrozki, sadzonki są całkowicie pokryte ziemią.
- Górny opatrunek mineralny. Aby to zrobić, krzewy ziemniaczane są podlewane superfosfatem rozpuszczonym w wodzie. Rozwija i wzmacnia system korzeniowy, przyspieszając tym samym wzrost bulw.
- Stosowanie nawozów organicznych. Obornik jest rozcieńczany wodą w stosunku 1 do 1. Zostaw na 15 dni. Przed podlaniem powstały roztwór rozcieńcza się wodą w stosunku od 1 do 10. Następnie rozluźnij glebę.
- Podlewanie. Odmiana ziemniaka Asterix nie wymaga częstego podlewania. W regionach suchych nasadzenia podlewa się trzykrotnie: po pojawieniu się kiełków, w okresie pączkowania i po przekwitnięciu rośliny.
Jeśli regularnie dbasz o roślinę, pod koniec sezonu możesz uzyskać wysoki plon elitarnych ziemniaków.
Choroby i szkodniki
Odmiana ziemniaka Asterix ma dobrą odporność na raka, grzybicę, kędzierzawienie liści, zarazę zieloną i bulwy. Nie ma na nią również wpływu tworzący cysty i złocisty nicienie, które pasożytują na systemie korzeniowym roślin psiankowatych.
Odmiana ta jest podatna na wirusa Y, który jest uważany za najbardziej niebezpieczny dla wszystkich odmian ziemniaka. Jeśli wirus uderzy w roślinę, najprawdopodobniej umrze. Dlatego zaleca się prowadzenie profilaktyki, która polega na:
- Chwasty i resztki roślinne ziemniaków pozostałe po zbiorach muszą zostać zniszczone. Mogą być zainfekowane.
- Krzewy tej odmiany należy traktować insektycydami z mszyc i skoczków, ponieważ są one nosicielami wirusa.
- Właściwa zmiana nasadzeń Asterix z uprawami odpornymi na wirusa Y zabezpieczy teren.
Ziemniaki mogą również zarazić stonki ziemniaczanej. Można go zbierać ręcznie lub sadzić specjalnymi preparatami, aby go zniszczyć.
Recenzje ogrodników
Wniosek
Na uwagę zasługuje odmiana Asterix, która ma więcej pozytywnych aspektów niż negatywnych. Zaleca się sadzenie przez doświadczonych mieszkańców lata i ogrodników, ponieważ wymaga szczególnej pielęgnacji. Ponieważ ziemniaki dobrze znoszą transport i mogą być długo przechowywane, można je uprawiać na skalę przemysłową. A potrawy z niego ozdobią każdy stół i zachwycą doskonałym smakiem i delikatnym aromatem.
