Opis szczegółowy opis odmiany białego nadzienia jabłkowego
Zadowolony
Białe nadzienie to jedna z najbardziej znanych odmian jabłek wśród ogrodników. Te jabłonie są jednymi z pierwszych, które przynoszą smaczne owoce, podczas gdy pozostałe drzewa dopiero zaczynają formować przyszłe zbiory. Jabłka są miękkie i soczyste, wielu ogrodników przechowuje je w słodkim syropie.
Historia powstania i opis odmiany jabłek Białe nadzienie
Odmiana ma długą historię. Jego wygląd kojarzy się z selekcją ludową. Przypuszcza się, że nadzienie białe pochodzi z krajów bałtyckich i wkrótce rozprzestrzeniło się w całej Europie, ale są też zwolennicy teorii, że jest to stara rosyjska odmiana.
Drzewa odmiany White Apple są średniej wielkości i rzadko przekraczają 4-5 m. Początkowo korona przypomina kształtem piramidę, ale z biegiem lat staje się zaokrąglona. Kora ma również charakterystyczne cechy, co pozwala odróżnić odmianę od innych, nawet gdy na drzewie nie ma liści i owoców. Zazwyczaj kora ma jasnoszary kolor i jest dość szorstka, ale w niektórych miejscach jest również gładka, ale tylko u młodych drzew.
Liście różnej wielkości, średniej wielkości, w kształcie elipsy. Liście są puszyste na spodzie i gładsze na wierzchu. Ich kolor jest szarozielony, ale noga jest jaśniejsza. Podczas kwitnienia wystają duże białe płatki z różowymi plamami. Ze względu na duże kwiaty może być dobrze zapylany przez wiatr bez pomocy owadów.
Owoce jabłek różnią się w zależności od wieku.
U młodych drzew są duże i osiągają 120-150 g każdy. Gdy drzewo się starzeje, jabłka stają się mniejsze i ważą około 60 g. Same owoce mają zaokrąglony kształt na ogonie i stopniowo zwężają się w stożek w kierunku kielicha.
Mają zielony kolor, który wraz z dojrzewaniem staje się bardziej biały. Jeśli korona jest oświetlona słońcem, na owocach od strony południowej pojawia się różowy rumieniec. Z jednej strony jabłka charakterystyczny szew od ogonka do kielicha. Po jajniku na owocu pojawia się białawy nalot, który utrzymuje się do zbioru, łatwo go wytrzeć lub zmyć.
Skórka owocu jest cienka i lekko kwaśna w porównaniu z delikatnym miąższem. Jabłka białe nadziewane są cenione w przyrządzaniu dżemów, marmolady, soków i wina. Gotowanie wymaga mniej cukru niż inne odmiany, ponieważ nie są bardzo kwaśne. Owoce zawierają:
- 10% pektyny;
- 9% cukru;
Białe wypełnienie dobrze znosi zimę i może utrzymać jajnik, przy późnych wiosennych przymrozkach. Ale nie jest wystarczająco trudne, aby utrzymać plony w zimnym klimacie. W regionach północnych drzewo jest skazane na zagładę, a uprawa nie ma sensu.
Kiedy dojrzewają białe jabłka??
Pierwsze owoce jabłoni białej sycącej po posadzeniu sadzonki zaczynają rosnąć za 5-6 lat. Średni plon z młodego drzewa wynosi około 200 kg. Pełne dojrzewanie jabłek przypada na połowę sierpnia. Ale jest nierówny, więc zbiór należy wykonać co najmniej dwa razy, gdy na koronie pojawią się gotowe do spożycia jabłka. Pierwsze zbiory przeprowadza się na początku sierpnia w dniach 5-10, a drugie w połowie lub w ostatnich dniach.
Jeśli jabłko jest przejrzałe, miąższ staje się bawełniany i mączny. Traci się soczystość, choć przyjemny aromat pozostaje na długo. Owoce są bardzo delikatne, szczególnie dojrzałe, wszelkie zadrapania prowadzą do gnicia i psucia się. Do przechowywania dozwolone jest tylko ręczne zbieranie; podczas potrząsania owoce pękają i brązowieją w miejscu uderzenia.
Przechowywanie jabłek, z zastrzeżeniem warunków starannego usunięcia, rzadko przekracza trzy tygodnie. Każdego dnia po upadku owoce tracą swoje doskonałe właściwości, chyba że są zbierane trochę niedojrzałe, ale wtedy może również pojawić się gnicie.
Zbiory są trudne do transportu. Nie zaleca się przechowywania go w wysokim pojemniku, ponieważ dolne owoce są miażdżone, a pod skórką natychmiast pojawiają się brązowe obszary, z których następnie zniknie gnicie. Mimo tak delikatności owoców, odmiana jest bardzo ceniona wśród ogrodników nastawionych nie na sprzedaż, ale na konsumpcję lub szybkie przetworzenie.
Korzyści i szkody
Zalety białego nadzienia to wczesne dojrzewanie i dobre plony. Smak jabłek również pozytywnie wpływa na popularność odmiany. Samo drzewo ma wysoką przeżywalność i może rosnąć na różnych rodzajach gleby. Przy złej pielęgnacji bez podlewania, nawożenia i przycinania jabłoń nadal przyniesie małe plony.
Wady odmiany można policzyć kilka sztuk. Przede wszystkim jest to słaba przenośność i zmiękczenie miąższu owoców podczas przechowywania. Jabłka maleją wraz z wiekiem drzewa. Ostatnią istotną wadą odmiany jest brak możliwości uprawy w zimnym klimacie. Nie znaleziono również szkody dla ciała.
Sadzenie młodych sadzonek
Sadzonki skupujemy i sadzimy na początku maja. W tym celu wybiera się odpowiednie miejsce, najlepiej z dala od budynków, które tworzą stały cień, ale jeśli istnieje chęć posiadania drzewa pod oknem, to białe wypełnienie jest całkiem w stanie rosnąć w takich warunkach.
Najważniejsze jest to, że w pobliżu nie ma korzeni innych drzew, które mogą czerpać z gleby wilgoć i przydatne substancje niezbędne dla jabłoni. Odległość do korony sąsiedniego drzewa powinna wynosić co najmniej 4 metry.
Białe nadzienie to starożytna odmiana, która przeszła długi okres adaptacji, dzięki czemu jest w stanie przetrwać na prawie każdej glebie. Oczywiście żyzne lub średnie gleby będą lepsze, ale mieszkańcy regionów o glebach gliniastych również będą mogli uzyskać dobre plony.
Do sadzenia wykopany jest otwór o wymiarach 45x45 cm, na dnie którego należy wlać wiadro humusu w postaci zjeżdżalni. Z góry nawóz jest posypywany kilkoma centymetrami ziemi usuniętej z wierzchniej warstwy gleby. Sadzonka umieszczona jest na środku nasypu, a jej korzenie są równomiernie rozmieszczone na zboczu.
Trzymając go w tym stanie, ziemia jest wylewana z góry i trochę zagęszczana. Szyjka korzenia powinna znajdować się powyżej poziomu gleby. Po wylądowaniu dziura nie zostanie całkowicie zasypana, więc pozostanie mały krok. Ułatwi to podlewanie drzewa, a wilgoć nie rozleje się na bok. Do sadzenia będziesz potrzebować 10-20 litrów wody.
Pielęgnacja i nawóz na początkowym etapie
Pierwszą rzeczą, którą musisz zapewnić wzrost sadzonki, jest wilgoć. Konieczna jest zmiana wilgotności gleby i czasu na jej nalewanie. Nadmiar wilgoci niekorzystnie wpływa na system korzeniowy i powoduje gnicie. Wierzchnia warstwa ziemi musi być okresowo poluzowana, aby zapewnić swobodny dostęp powietrza do korzeni.
Lepiej od razu związać sadzonkę, to ochroni ją przed silnymi wiatrami i pozwoli dopasować jej kształt. We wczesnych latach ważne jest, aby drzewo nie zaczęło się wyginać. Jeśli zostanie to zaniedbane, to przy wzmocnieniu korony nie będzie można skorygować kierunku jej wzrostu.
Aby przyspieszyć początek owocowania, możesz przyczynić się do rozwoju korzeni, w tym celu stosuje się nawozy potasowe i fosforanowe, a także mocznik. Możesz zacząć to robić od drugiego roku po posadzeniu. Wiosną mocznik stosuje się w ilości 2 łyżki. łyżki na 10 litrów wody na każde drzewo, jesienią jego stosowanie jest niepożądane, ponieważ osłabia zdolność do zimowania. We wrześniu możesz dodać roztwór wody i superfosfatu w tej samej proporcji 2 łyżki.łyżki w wiadrze z wodą.
Formacja korony jabłoni
Aby nadać kształt drzewu, jedno wiązanie nie wystarczy i należy uciekać się do corocznego przycinania. Młodą sadzonkę wstępnie przycina się na wysokość 80-90 cm. Powoduje to rozwój bocznych gałęzi, co przyczyni się do powstania zaokrąglonej korony.
Kiedy korona się rozwija, pojawiają się pędy boczne, które sięgają daleko w kierunku pnia, należy je również przyciąć w odległości 50-70 cm. Białe wypełnienie lepiej czuje się przy zaokrąglonej koronie, dlatego trzeba odciąć górne pędy, które wyrastają pod ostrym kątem w stosunku do pnia.
Prawidłowo rosnące gałęzie również wymagają skrócenia, ale tylko do trzeciego pąka. Przycinanie sanitarne jest konieczne wczesną wiosną, podczas gdy soki na drzewie nie zaczęły wypływać. W tej chwili musisz usunąć suche i nadmiarowe gałęzie.
Kiedy drzewo kwitnie, w każdym pęczku pojawia się kilka małych jabłek. Aby owoce były duże, z każdego grona można usunąć centralne jabłko. Oprócz zwiększenia wielkości owoców pozwoli to uniknąć nadmiernego marnowania młodego drzewa, co prowadzi do nieurodzaju w następnym sezonie.
Zapobieganie szkodnikom
Białe nadzienie podlega tym samym chorobom i szkodnikom, co zwykłe odmiany. Może cierpieć na:
- mączniak;
- parch jabłoni;
- mszyce;
- łodyga jabłka;
- ulotki;
- chrząszcz jabłoni itp.
Należy monitorować stan drzew, aw przypadku wystąpienia objawów stosować specjalne preparaty. W odniesieniu do młodych drzew zabieg jest prosty, ponieważ ich wzrost pozwala na zastosowanie pełnowartościowego oprysku. W przypadku dużych okazów trudno jest przeprowadzić pełne środki kontroli.
Dlatego musisz zauważyć problem i wyeliminować go, zanim się rozprzestrzeni. Gdy pojawią się pasożyty, można oddać gałąź, którą należy natychmiast spalić, niż później opryskać 5-metrowe drzewo.
Nadzienie Variety White ma szereg zalet, z których główną jest wczesne dojrzewanie. Jednak niski wskaźnik magazynowania i transportu sprawia, że jest to odmiana czysto do własnego spożycia lub do szybkiego przetworzenia. Negatywnym wskaźnikiem jest spadek owoców wraz ze wzrostem wieku drzewa.
Recenzje ogrodników
Krystyna: Białe nadzienie rośnie w mojej daczy od 15 lat. Każdej wiosny jest dużo jajników, z których większość odpada w ciągu kilku tygodni, chociaż drzewo nie wydaje się chorować. Najprawdopodobniej trzeba podać nawozy i wodę, ale mi wystarczy to, co pozostaje.
Mikołaja: Tak, zgadzam się ze złym przechowywaniem, wystarczy trochę docisnąć i skórka pęka i sok wypływa.
Makar: Produktywność za każdym razem, czasem jest za dużo i nie mam czasu na zbieranie, a czasem to za mało. Chciałbym coś przeciętnego i stałego.
Grzegorz: „Biały lanie” to moja ulubiona letnia odmiana. Za moim domem rośnie stare drzewo, sięgające prawie do samego szczytu dachu. W zeszłym roku zasadziłem kolejną nową, ponieważ prawdopodobnie wyschnie za rok lub dwa. Nawozów nie stosuję, podlewałam trzy razy latem, kiedy od dłuższego czasu nie było deszczu.
