Ziemniaczana ażurowa
Zadowolony
Azhur to młoda odmiana, która została wyhodowana w celu zastąpienia niektórych europejskich odmian ziemniaków. Szybko zyskuje popularność wśród ogrodników, ponieważ ma atrakcyjny wygląd i doskonały smak. A efekt prac można ocenić już w lipcu.
Historia pochodzenia
Ziemniak Azhur został wyhodowany przez rosyjskich hodowców. Pomysłodawcą tej odmiany jest firma rolnicza Sedek. W 2017 roku do państwowego rejestru Federacji Rosyjskiej dodano nową odmianę. Ogrodnicy zaczęli aktywnie ją rozmnażać i sprzedawać.
Ażur jest zalecany do uprawy w Centralnym regionie Rosji. Obejmuje to Moskwę, Iwanowo, Władimir, Riazań, Kaługę, Briańsk i inne regiony. W południowej części kraju ziemniaki można zbierać dwa razy w sezonie.
Opis
Ażurowa - średnio wczesna, przynosząca dobre zbiory odmiana stołowa. Od momentu pojawienia się sadzonek do pełnego dojrzewania ziemniaków mija 75-85 dni. Ale możesz zacząć kopać 20-25 dni wcześniej.
Roślina tworzy rozłożysty, energiczny krzew, który może osiągnąć nawet 45-55 cm wysokości. Nierówno wyrastają na nim duże ciemnozielone liście. Mają pomarszczoną strukturę i lekko pofalowany brzeg. Na czubku krzewu znajdują się kwiatostany dużych, jasnych kwiatów bzu.
Bulwy Azhury są średniej wielkości i mają owalny kształt. Gęsta skórka pomalowana na ciemnoróżowy kolor. Powierzchnia ziemniaka jest gładka, oczka małe i płytkie. Miąższ zawiera dużą ilość karotenu, dzięki czemu ma słomkowy kolor. Smak bogaty, z wyraźnym aromatem.
Masa bulw mieści się w zakresie 100-120 gram. Jeden krzew może przynieść 8-15 roślin okopowych. Średnio ogrodnicy uzyskują 45-50 ton plonów na hektar. Małe ziemniaki są rzadkie, prawie wszystkie ziemniaki są tej samej wielkości.
Ziemniaki tej odmiany charakteryzują się wysoką zawartością skrobi (około 14-16%), dzięki czemu znajdują szerokie zastosowanie w kuchni. Idealny do smażenia, sałatek i zup.
Zalety i wady
Ziemniaki tej odmiany są bardzo młode, ale obiecujące. Ażur charakteryzuje się szeregiem zalet:
- wczesne dojrzewanie. Ziemniaki na karmę wykopuje się już pod koniec czerwca - pierwsza połowa lipca.
- Doskonała prezentacja i smak. Nadaje się do sprzedaży.
- Wysoka wydajność.
- Utrzymanie jakości roślin okopowych to 95%. W sprzyjających warunkach ziemniaki tej odmiany mogą być przechowywane przez długi czas bez psucia się.
- Dobrze znosi suszę i nie wymaga częstego podlewania.
- Bezpretensjonalny dla składu gleby.
- Nie dotknięty rakiem ziemniaka i parchem, ma średnią odporność na zarazę ziemniaka.
Wadą ziemniaków Azhur jest ich podatność na złocisty nicienie. Lądowiska są często atakowane przez chrząszcze Colorado, drutowce i ćmy. W celu zapobiegania chorobom zaleca się traktowanie krzewów specjalnymi preparatami. Młode bulwy są narażone na uszkodzenia mechaniczne, ponieważ mają cienką i delikatną skórkę.
Lądowanie
Ziemniaki Azhur sadzi się w kwietniu-maju, kiedy ziemia nagrzewa się do +12 stopni. Podczas lądowania niepożądane jest dokręcanie. Wysoka lub niska temperatura powietrza ma negatywny wpływ na kiełkowanie bulw. Ziemniaki sadzimy na płaskim, dobrze oświetlonym terenie. Najlepszymi poprzednikami upraw są rośliny ozime i rośliny strączkowe. Sadzenie ziemniaków odmiany Azhur nie powinno znajdować się w pobliżu pomidorów i jabłoni.
Jesienią na miejsce nakłada się próchnicę lub torf w ilości 1 wiadra na 1 m2. Dodaje się również nawozy mineralne: superfosfat, siarczan potasu i popiół drzewny. Po nawożeniu gleba jest dezynfekowana, przekopywana i usuwana chwasty. Grudki nie muszą być łamane. Wiosną ziemia jest spulchniana i wyrównywana grabiami. Zabieg ułatwia dostęp wody i powietrza do korzeni rośliny.
15 dni przed sadzeniem ziemniaki Azhur zaczynają kiełkować. Bulwy są sortowane, chore i uszkodzone wyrzucane. Następnie są czyszczone i myte, ponieważ bakterie mogą pozostać w glebie. Wybrany materiał siewny jest dezynfekowany w roztworze kwasu borowego (1 łyżka stołowa. ja. proszek na wiadro wody). Aby aktywować procesy wzrostu, bulwy spryskuje się roztworem nadmanganianu potasu (2 g na 10 l wody) lub naparem popiołu (2 szklanki na 4 l wody). Ziemniaki suszy się i czyści w jasnym miejscu. Temperatura powietrza w pomieszczeniu powinna wynosić od +12 do +16 stopni.
Bulwy Azhur sadzi się w dołkach lub rowkach na głębokość 5-10 cm. Odstęp między krzakami powinien wynosić około 25 cm, a między rzędami 55-60 cm. Jeśli podczas kopania jesiennego nie stosowano nawozów, należy je osobno wlewać do każdego dołka. Ta odmiana ziemniaków uwielbia nawozy potasowe.
Opieka
Ziemniaki odmiany Azhur są bezpretensjonalne, więc wystarczy zapewnić mu minimalną pielęgnację. Obejmuje hilling, podlewanie, spulchnianie i usuwanie chwastów.
Podlewanie i rozluźnianie
Pomimo tego, że ta odmiana dobrze toleruje brak wilgoci, w suche i gorące lato podlewanie przyniesie korzyści. Nawadnianie przeprowadza się w okresie, kiedy słońce wykazuje najmniejszą aktywność – wczesnym rankiem lub późnym wieczorem. Średnia na 1 m²2 potrzeba około 45-50 litrów wody. Zazwyczaj nawadnia się kulturę co 10-14 dni, a podczas suszy co 4-5 dni. Przy wystarczających opadach możesz ograniczyć się do trzech nawadniań w sezonie.
Kilka dni po nawadnianiu gleba musi zostać poluzowana, w przeciwnym razie na powierzchni ziemi utworzy się skorupa. Ogrodnicy zalecają również mulczowanie między rzędami. Zabieg pomoże zatrzymać wilgoć i zapobiec chwastom.
Hilling
Ziemniaki Azhur wymagają co najmniej dwóch hillingów w odstępie 21 dni. W niektórych przypadkach liczba zabiegów może wzrosnąć nawet czterokrotnie. Prace prowadzone są przy pochmurnej pogodzie, a ziemia powinna być mokra.
Krzaki zaczynają pędzić, gdy osiągają 8-12 cm. Ponowne hilling przeprowadza się, gdy pędy osiągną 25 cm wysokości. Ale przed sadzeniem chwasty są usuwane.
górny opatrunek
Odmiana Azhur ma pozytywne nastawienie do nawożenia. Aby osiągnąć pożądany efekt, ziemniaki należy karmić na każdym etapie ich dojrzewania. Po wykiełkowaniu do gleby dodawana jest materia organiczna. Obornik lub ptasie odchody rozcieńcza się wodą w stosunku 1:15 i podaje przez dwa dni.
Przed kwitnieniem ziemniaki nawozi się roztworem 1 łyżki. ja. siarczan potasu, 3 łyżki. ja. popiół drzewny i 10 litrów wody. Niektórzy ogrodnicy wolą spryskiwać krzaki roztworem mocznika (300 g na 10 litrów wody).
W okresie kwitnienia na glebę można nakładać zarówno mineralne, jak i organiczne opatrunki. Możesz zastosować następujący skład: dwie łyżki superfosfatu, wiadro wody i dziewanny.
Choroby i szkodniki
Odmiana Azhur jest odporna na raka ziemniaka i parcha. Ale może na nią wpływać złoty nicienie i zaraza późna.
Zdjęcie przedstawia ziemniaka dotkniętego złocistym nicieniem.
Rozważ w tabeli najczęstsze choroby ziemniaków Azhur:
Choroba | oznaki | Środki kontrolne |
złoty nicienie | Krzewy żółkną i pozostają w tyle w rozwoju. Liście wysychają i zwijają się. Powstaje wiele korzeni przybyszowych. Małe bulwy. | Zarażona roślina zostaje wykopana wraz z ziemistą grudą i zniszczona. Sadzenie ziemniaków na przemian z żyto, fasolą, nagietkami i nagietkiem. W przypadku silnej zmiany stosuje się chemikalia - tionazynę. |
zaraza późna | Pojawienie się brązowych plam na liściach i łodygach. Przy wysokiej wilgotności tworzy się biała powłoka. Na bulwach ziemniaka Azhur znajdują się przygnębione plamy. | Spośród użytych chemikaliów Quadris, Ridomil Gold lub mieszanka Bordeaux. Z biologicznego - Trichodermina lub Fitosporin. Roślinę spryskuje się zgodnie z instrukcją. |
Alternarioza | Na liściach i łodygach pojawiają się suche, brązowe plamy. Bulwy pokryte są zagłębionymi plamami o dużych rozmiarach. | Przed sadzeniem bulwy opryskuje się preparatem Integral lub Bactofid. W okresie wegetacyjnym stosuje się następujące leki: Profit, Abiga-Peak, Thanos, Novosri i Metamil. |
Spośród szkodników krzewy ziemniaczane Azhur zwykle infekują chrząszcze Colorado, wireworms, niedźwiedzie pospolite i ćmy. Przeciw nim najskuteczniejsze są leki takie jak Aktara, Prestige, Corado i Regent.
Żniwny
Wczesne ziemniaki na żywność wykopuje się pod koniec czerwca - pierwsza połowa lipca. W tym okresie krzewy zanikają, a liście więdną. Dojrzałe plony zbierane są w sierpniu. Ziemniaki są w pełni dojrzałe, gdy wierzchołki uschną. Podczas zbioru krzew jest ostrożnie wykopywany widłami i wyciągany za wierzchołki.
Przed przechowywaniem bulwy są sortowane, zgniłe i chore są wyrzucane. Następnie ziemniaki wkładamy do piwnicy lub do specjalnego dołu wyłożonego deskami. Temperatura powietrza powinna wynosić od +2 do +4. Jeśli jest wyższy, bulwy wykiełkują. Ziemniaki Azhur można przechowywać przez długi czas.
Wniosek
Azhur to młoda odmiana ziemniaka, łatwa i bezpretensjonalna w uprawie. Daje dobre zbiory na każdej glebie. Świetne zarówno dla prywatnych ogrodników, jak i dla masowej produkcji. Bulwy mają atrakcyjny wygląd, a smak i aromat ziemniaków nie pozostawi nikogo obojętnym.
