Odmiana bakłażana „długa fioletowa”

Bakłażany, lub po prostu niebieskie, trudno przypisać ulubieńcom naszych ogrodów. Z pewnością ustąpią miejsca ogórkom i oczywiście pomidorom. Nie warto mówić o ziemniakach - to drugi chleb na każdym stole. I nie ma znaczenia, czy jest to stół świąteczny, czy zwykły. Ale pod względem smaku bakłażan bez wątpienia będzie konkurował z każdym daniem na stole. W takim przypadku ważna jest tylko umiejętność ich ugotowania.

Oczywiście nie można jeść bakłażana od razu z krzaka jak ogórka lub pomidora. Wymagają dodatkowej pielęgnacji podczas uprawy, w przeciwieństwie do cukinii i cebuli z czosnkiem. Uważa się, że bakłażany są wybredne i ciepłolubne. Potrzebują dużo wody, ale nie tolerują nadmiernej wilgoci. Będąc roślinami kochającymi ciepło, daj bakłażanowi prawie 4 miesiące ciepłej, komfortowej pogody z bogatą dietą. Nie tolerują stłoczeń i przesadzania z zewnątrz.

Ale jednocześnie prawie wszyscy ogrodnicy uprawiają bakłażany. Uprawiana dla obfitych zbiorów, estetycznego piękna rośliny i niesamowitego smaku. Ten artykuł poświęcony jest jednemu z przedstawicieli rodziny psiankowatych - odmianie Eggplant Long Purple lub w języku rosyjskim - Eggplant Long Purple.

Cechy odmiany

Istnieje wiele odmian bakłażana, ale jest tylko jedna „Long Purple”. Liczba odmian bakłażana od dawna przekroczyła kilkadziesiąt. I wcale nie jest niebieski, jak wszyscy je nazywali. Ale tradycyjnie w większości ogrodów najbardziej popularne są odmiany bakłażana o fioletowym kolorze. Właśnie do takich bakłażanów należy odmiana „Long Purple”.

Nic szczególnie dziwnego, że ta odmiana bakłażana może trafić. Ale jego cechy są tak zrównoważone i kompletne, że trudno znaleźć inną z tej samej odmiany:

  • roślina jest zwarta i w przeciwieństwie do innych odmian nie wypełnia całej otaczającej przestrzeni. Wysokość rośliny nie przekracza pół metra;
  • dobra wczesna dojrzałość bakłażana dla centralnej Rosji i północnych regionów Ukrainy. Jeśli prawidłowo rozmieścisz czas uprawy sadzonek i sadzenia na otwartym terenie, całkiem realistyczne jest uzyskanie pierwszych zbiorów do końca czerwca lub na początku lipca. Producent gwarantuje odbiór owoców bakłażana po 90 - 105 dniach. Do tego czasu na roślinie zostanie posadzonych co najmniej 10 bakłażanów. W sumie te owoce w stanie dojrzałym przekroczą wagę 3 kg. Ich średnie wymiary mieszczą się w granicach 300 mm. w długości i 50 mm. w średnicy. Dobrze leżą w dłoni podczas zbioru;
  • wygląd owoców tej odmiany jest nie do pochwały. Bakłażany są równej wielkości, koloru ciemnofioletowego, długie i lekko błyszczące;
  • miąższ owocu jest delikatny i zwarty, z niewielką liczbą nasion;
  • powrót pierwszego zbioru bakłażana jest maksymalny, co pozwala planować obawy związane ze zbiorem przez długi czas;
  • walory smakowe odmiany wyróżniają się wyrafinowaniem i charakterystycznym aromatem bakłażana. Cechy technologiczne odmiany nie ustępują wskaźnikom smaku;
  • ta odmiana bakłażana doskonale nadaje się nie tylko do bieżącego gotowania, ale także do konserw i marynowania.

Ważny! Mając odmianową cechę wzrostu do 300 mm, bakłażan „Long Purple” ma najbogatszy aromat smakowy o rozmiarach do 160 mm.

Wybraliśmy odmianę - zależy to od sadzonek

Ponieważ już zdecydowaliśmy się na odmianę w tym artykule, wszystkie wydarzenia związane z procesem uprawy bakłażana należy przypisać tylko temu. Chociaż nie będzie dużych zmian w technologii uprawy tych roślin różnych odmian. Zamówienie wymaganej liczby nasion tej odmiany jest dość proste. To i znaczna liczba sklepów internetowych, które akceptują płatności dowolnymi kartami, aż do WebMoney. Wiele specjalistycznych kiosków, stoisk w supermarketach i na różnych rynkach.

To, czy sprzedawane nasiona są dobrej jakości, jest pytaniem do własnej praktyki i forów na wyspecjalizowanych stronach. Ale ponieważ ogrodnicy i ogrodnicy kupują nasiona dla ograniczonej liczby sadzonek, najczęściej wystarczą nasiona. Nawet przy ich złej jakości. Najważniejszą rzeczą w oczekiwaniu na realizację zamówienia na nasiona jest nie przegapienie terminów ich sadzenia. Luty, dla centralnej Rosji – punkt wyjścia, początek akcji ogrodowej.

Czas zacząć wdrażać strategię bakłażana:

  • przede wszystkim wybieramy najlepszą jakość z zakupionych nasion bakłażana. Aby to zrobić, konieczne jest przygotowanie roztworu soli kuchennej (zwykłej) poprzez rozpuszczenie 60 g. w 5 litrach ciepłej wody z kranu. Następnie należy umieścić tam wszystkie nasiona bakłażana i mieszając zanurzyć w tym roztworze na około 5 minut. Pływające nasiona - odsącz. Nasiona, które osiadły na dnie - dobrze spłucz-
  • umieść je na krótki czas w średnim (czerwonym) roztworze nadmanganianu potasu. Czas ekspozycji - 20 lub 25 minut. Następnie spłucz czystą wodą i zanurz w pojemniku ze stymulatorem wzrostu lub roztworem pierwiastków śladowych. Ten okres będzie nieco dłuższy - 10 - 12 godzin-
  • Tak przygotowane nasiona bakłażana umieść w płaskiej tacce na mokrych, kosmetycznych krążkach i przykryj nimi. Przykryj szkłem i odstaw na 3 dni w temperaturze 270 - trzydzieści0;
  • w tym czasie nasiona bakłażana powinny się wykluć i będzie można dokonać kolejnego sortowania. Teraz możesz przygotować się do ich sadzenia sadzonek-
Ważny! Należy bardzo uważać na utrzymanie wymaganej wilgotności krążków kosmetycznych. Najmniejsze ich wysuszenie może doprowadzić do śmierci nasion bakłażana.

Wiosna i pierwsza sadzonka

wykluły się nasiona bakłażana. Czas przesadzić je do przygotowanej gleby. W samej ziemi nie ma nic trudnego. Zwykła ziemia sadzonkowa, którą każdy ogrodnik przygotowuje od jesieni. Składa się z mieszanki piasku rzecznego, dobrej próchnicy i ziemi ogrodowej, sodowej w proporcji 1:3:5. Teraz rozpoczyna się proces kiełkowania bakłażanów w doniczkach torfowych lub plastikowych, 200-gramowych kubkach:

  • wymagane jest wykonanie małych otworów ołówkiem o głębokości 2-3 cm. Umieść 2-3 nasiona w każdym otworze i przykryj ziemią. Przykryj pokrywką lub folią spożywczą. Umieść w ciepłym miejscu w 260 – 280. Sadzonki powinny pojawić się za 2-3 tygodnie-
  • następnie należy obniżyć temperaturę, aby uniknąć rozciągania kiełków. W ciągu dnia nie powinna być wyższa niż 160, a w nocy - nie więcej niż 130. Ten tryb trwa 5 dni. Włącz podświetlenie i monitoruj wilgotność gleby;
  • po 5 dniach należy zmienić schemat - w ciągu dnia wsparcie 260 – 280, a w nocy nie poniżej 180;
  • w miarę wzrostu sadzonek należy usuwać słabe okazy, pozostawiając w doniczce tylko 1 mocny kiełek. Ponieważ doniczka (kubek) jest wypełniona korzeniami, konieczna jest zmiana jej na większą pojemność. Jednocześnie po przesadzeniu przez 2-3 dni sadzonki muszą być zacienione, a temperatura nieznacznie obniżona;
  • po pojawieniu się trzeciego prawdziwego liścia czas na pierwsze karmienie. Może to być złożony (zwykły) nawóz mineralny, rozcieńczony zgodnie z jego opisem-
  • do połowy maja trwa proces pielęgnacji sadzonek bakłażana. W tej chwili konieczne jest podniesienie podświetlenia, monitorowanie temperatury i wilgotności. Być może będziesz musiał karmić sadzonki w razie potrzeby;
  • pod koniec miesiąca, gdy sytuacja klimatyczna w ogrodzie już się rozjaśnia i minęło ryzyko powrotnych przymrozków, czas przygotować bakłażany do przeprowadzki.
Ważny! Przygotowanie do przeprowadzki polega na systematycznym utwardzaniu sadzonek bakłażana „Long Purple” na loggii lub oknie.

Przeprowadzka do letnich mieszkań

Pod koniec maja, kiedy sadzonki mają już 5-7 prawdziwych liści, a ich wysokość sięga 100 mm, bakłażany są przygotowywane do przeniesienia na stałe miejsce zamieszkania. Tam od jesieni gleba została przygotowana i wypełniona obornikiem. Rozgrzała się już do prawie 150 na głębokości 100 mm. Przygotowywany jest również film do schronienia wzdłuż łuków. Czas odejść.

Kilka przydatnych wskazówek:

  • nie należy sadzić bakłażana Long Purple w miejscu, w którym wcześniej rosły rośliny psiankowate. A po bakłażanie można je sadzić dopiero po 3 latach. Wszystkie inne warzywa będą dla niego dobrymi poprzednikami. Zwłaszcza po cebuli, marchwi i wszelkich ogórkach;
  • po przesadzeniu do wilgotnej gleby nie podlewaj bakłażana Long Purple przez 4 dni. Trzeba dać odpocząć korzeniom;
  • wzór lądowania nie powinien być mniejszy niż 500 × 500 mm;
  • chociaż bakłażan „Long Purple” ma niewielką wysokość, konieczne jest zapewnienie podpór dla każdego krzewu - zbiory mogą być duże;
  • tydzień po posadzeniu wymagane jest pierwsze nawożenie materią organiczną. Następny za 3 tygodnie. Na początku owocowania wymagany będzie jeszcze jeden górny opatrunek. Drugie i trzecie karmienie powinno być złożone.
Ważny! Bakłażan należy regularnie podlewać ciepłą wodą, ale nie należy dopuszczać do nadmiernej wilgoci. Wentylacja powinna stać się nawykiem.

Recenzje ogrodników

Maria, g. Tambow
Z trudem podniósł sadzonki odmiany „Long Purple”. Niewiele było informacji i wyhodowałem je po raz pierwszy. Zbiory były niewielkie, ale smak owoców był przyjemny. Wyhoduję bakłażana „Long Purple” w przyszłym roku, biorąc pod uwagę popełnione błędy.
Jurij, 58 lat. Kiszyniów
Posadzone nasiona do sadzonek w połowie lutego. Sadzonka okazała się sukcesem, ale zarosła z powodu złej pogody - trzeba było ją opóźnić przesadzeniem. Przesadzone sadzonki długo chorowały, ale żniwa, choć spóźnione, zakończyły się sukcesem. Zadowolony z odmiany „Long Purple”. Zwłaszcza kawior z bakłażana.
Natalia, 48 lat. Moskwa
Podobała mi się odmiana za przedwczesny rozwój, bezpretensjonalność. Całkiem przyzwoity plon dla regionu moskiewskiego - 6 sztuk z krzaka o wadze 250 g każdy.

Wniosek

Bakłażan nie jest częstym gościem w naszych ogrodach, ale z roku na rok zyskuje na popularności. Jej odporność na choroby, bezpretensjonalność i dobry smak zachwycą niejednego ogrodnika. Wśród nich jest również wielu smakoszy stołowych.


Udostępnij w sieciach społecznościowych: