Cukier Porzeczkowy: opis odmiany czarnej porzeczki, uprawa

Zadowolony

Krótki opis i główne cechy odmiany
Zalety i wady
Funkcje lądowania
pielęgnacja sadzonek
Wideo
Wniosek

Odmiana czerwonej porzeczki „Cukier” jest z powodzeniem uprawiana przez krajowych ogrodników. Aby uzyskać obfite zbiory, ważne jest, aby początkujący mieszkaniec lata postępował zgodnie z zaleceniami podanymi w artykule.

Porzeczka „Cukier” - jedna z najpopularniejszych i najbardziej produktywnych odmian porzeczki czerwonej. Duże, słodko-kwaśne jagody wiszące w gronach na długich gałązkach – ten gatunek zachwyci miłośników tego typu krzewów. Dla początkującego ogrodnika ważne jest, aby wziąć pod uwagę kilka zasad i instrukcji dotyczących przygotowania terenu, sadzenia i pielęgnacji roślin.

Krótki opis i główne cechy odmiany

Hybryda została wyhodowana przez rosyjskich hodowców:

krzak z wyprostowanymi pędami. Korona średnio rozłożysta. Pędy są grube, proste;
listowie - pięcioramienny, wzdłuż krawędzi rząd goździków. Przed kwitnieniem na pniach pęcznieją zaokrąglone, brązowe pąki, o lekko wydłużonym kształcie;
małe kwitną na długich gronach kwiaty, kolor żółto-zielony. Maksymalna długość szczotki - 90 mm. Na każdym, po kwitnieniu, z należytą starannością, wiązanych jest z należytą starannością maksymalnie 20 soczystych, średniej wielkości jagód, jasnoczerwonych.

Jagody porzeczki odmiany „Sugar” są uważane za deserowe. Mają przyjemny słodko-kwaśny smak i aromat. Zaleca się ich stosowanie do robienia kompotów, dżemów, przetworów lub spożywanie ich na świeżo.

Zalety i wady

Wśród zalet wyróżniamy kilka niezaprzeczalnych zalet tej odmiany:

ogrodnik zbiera jagody deserowe nadające się do konserw i świeżego spożycia;
przyzwoite warunki do wzrostu i rozwoju buszu, pozwalają zebrać do 7-8 kg;
krzewy odporne na niskie temperatury, nawet przy nagłych zmianach;
krzewy porzeczki posadzone wzdłuż ścieżki lub ogrodzenia dodadzą temu miejscu atrakcyjności ze szmaragdowymi liśćmi i rozproszeniem czerwonych jagód;
odmiana wcześnie dojrzewająca, pierwsze jagody zrywa się już w połowie - pod koniec czerwca;
nie wymaga dużo czasu i wysiłku, aby przeprowadzić środki agrotechniczne do pielęgnacji i leczenia chorób i szkodników;
wytrzymała roślina zachwyci właścicieli obfitymi plonami przez 20-25 lat.

Wśród niedociągnięć wyróżniamy:

kontrowersyjną wadą jest średnia wielkość owocu, ale 20 jagód na 1 pędzel zadowoli każdego ogrodnika;
aby zapewnić owocowanie, trzeba będzie posadzić roślinę zapylającą, poziom samozapylenia porzeczki cukrowej wynosi 30%.

Funkcje lądowania

Przed lądowaniem wymaganych jest kilka kroków przygotowawczych. Przeanalizujmy każdy bardziej szczegółowo. Ten artykuł opowie o odmianie winogron Krasnostop.

Wybór lokalizacji

Od tego zależy długowieczność krzewu i ilość owocowania. Dla każdego rodzaju porzeczki czerwonej trzeba wybrać miejsce nasłonecznione, z okresem świecenia do 12 godzin. Lądowania są możliwe w miejscach o rozproszonym świetle, wzdłuż ogrodzenia z siatki lub w pobliżu ścieżki. Rośliny sadzone nawet w półcieniu będą opóźnione w rozwoju, plon krzewów zmniejszy się.

Porzeczka nie toleruje sadzenia w wilgotnej glebie, na terenach podmokłych lub w miejscach o wysokim poziomie wód gruntowych. W takich warunkach będziesz musiał zrobić wysokie łóżko, wylać warstwę drenażu, a dopiero potem przystąpić do sadzenia.

Gleba ciężka o dużej kwasowości - w takim miejscu konieczne będzie wstępne przygotowanie gleby poprzez dodanie piasku, obornika i wapna. Optymalne warunki gruntowe – sadzenie w glebie piaszczystej lub gliniastej.

Daty lądowania

Najlepszy czas lądowania to październik. Jest to okres, w którym ogrodnik może kontrolować jakość sadzonek. W czasie pozostałym przed mrozem roślina będzie miała czas zachorować po posadzeniu, zakorzenić się. Zimą pędy i korzenie przejdą proces naturalnego rozwarstwienia. Grzyby i infekcje, prawdopodobnie przyniesione wraz z sadzonkami, umrą od mrozu, a po wystąpieniu upałów roślina zacznie się szybko rozwijać.

Wszystkie szkółki sprzedają większość swoich produktów jesienią, osłabione rośliny pozostają na wiosnę. Wiosną trudniej jest określić jakość sadzonki, na gałęziach nie ma liści, a same pędy wyglądają na słabe. Krzewy posadzone w kwietniu nie mają czasu na zakorzenienie się przed nadejściem upałów, a roślina może po prostu umrzeć lub pozostać w tyle w rozwoju.

Przygotowanie strony

Lepiej wcześniej przygotować miejsce lądowania. Jeśli gleba jest osłabiona lub od dłuższego czasu nie nawożona, latem równomiernie rozrzucamy obornik, superfosfat po powierzchni i rozkopujemy glebę. Następnie w odległości 1200 mm od pobliskich roślin wykopujemy dołek, odkładając wierzchnią warstwę gleby:

głębokość - 500 mm;
średnica 450 mm.

Przygotowanie mieszanki składników odżywczych:

pobieramy w równych ilościach ziemię darniową i obornik;
dodać 200 g superfosfatu;
40 g nadmanganianu potasu;
300 g popiołu drzewnego.

Wszystkie składniki mieszamy i wlewamy ziemię do dołka. Napełnij dziurę 2-3 wiadrami wody i pozostaw na 1-2 miesiące. W tym okresie nawozy rozpuszczą się w glebie, Ziemia „zyska siłę i przygotuje się na przyjęcie sadzonki”.

Selekcja sadzonek

Przy wyborze sadzonek zwracamy uwagę na stan poszczególnych części krzewu:

system korzeniowy. Konie muszą być elastyczne i sprężyste. Kruchość korzeni wskazuje na możliwą niską jakość sadzonki oraz jej niewłaściwe i długotrwałe przechowywanie. System korzeniowy musi być rozgałęziony z co najmniej 3 pąkami na każdym korzeniu. 1-2 pędy na korzeniu - tej sadzonki nie warto kupować, nawet za skromne pieniądze. Zajmie to dużo czasu, zanim będzie mógł dogonić rozwinięte, zdrowe rośliny. Nie powinno być śladów zgnilizny i różnych plam.
Stan pędów. Nie powinny być suche i kruche - taka roślina może być chora lub uschnięta. Pędy muszą być elastyczne i giętkie. Skóra powinna być wolna od plam lub śladów uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki lub choroby. Taka sadzonka może sprowadzić na miejsce infekcję lub szkodniki.
Listowie. Nie zalecamy kupowania sadzonek, które nie mają liści lub są pokryte różnymi plamami. Wskazuje to na możliwą porażkę chorób i grzybów, których zarodniki czają się w korze lub jej pęknięciach.

Nie zalecamy kupowania sadzonek od niezweryfikowanych sprzedawców na targowiskach lub w pobliżu autostrady. Nawet znając wszystkie zasady wyboru sadzonek, możesz łatwo kupić prostą jałową odmianę, choć za niewielkie pieniądze.

Instrukcje lądowania

Wszystkie prace prowadzone są w kilku etapach:

przed sadzeniem obniżamy sadzonki do pojemnika z 1% roztworem siarczanu miedzi na 20-30 minut;
wyjmujemy ziemię z dołka i robimy z ziemi mały kopiec;
kładziemy na nim krzak pod kątem i delikatnie prostujemy korzenie. Ta technika zwiększy system korzeniowy sadzonki;
w małych porcjach ostrożnie zakop sadzonkę, okresowo zagęszczając glebę. Szyjka korzenia powinna znajdować się 40-50 mm poniżej poziomu gruntu;
po całkowitym wypełnieniu dziury depczemy ziemię wokół sadzonki i napełniamy ją 20-30 litrami wody;
po karmieniu pozostałą przestrzeń dołka wypełnić warstwą ściółki.

posadzony krzew. Odcinamy wszystkie pędy na poziomie 100-150 mm od ziemi, co pozwoli nam skierować siły krzewu na rozwój korzeni.

Co drugi dzień podlewaj rośliny niewielką ilością wody, utrzymując stale wilgotną i luźną glebę.

pielęgnacja sadzonek

Do pełnego rozwoju sadzonki będzie musiał zapewnić optymalne warunki. W tym celu stale i konsekwentnie wykonujemy kilka podstawowych operacji.

przycinanie

Ogrodnik będzie musiał stale przez cały sezon przycinać sanitarne uszkodzone lub chore pędy, usuwać liście i palić wszystkie te części poza terenem. Ta praca jest wykonywana w każdym wieku krzewów porzeczki.

Wczesną wiosną, przed otwarciem nerek, wykonujemy formowanie korony krzewu. W pierwszym roku zostawiamy na krzaku 4-5 najsilniejszych pędów, resztę usuwamy. W kolejnych latach dodajemy 4 nowe, najbardziej rozwinięte pędy, zwiększając ich liczbę do 15-20 do 5 roku wzrostu krzewów. W wieku 7 lat zaczynamy odmładzać krzak. Usuwamy 3-4 stare gałązki, pozostawiając 4 sztuki z rocznych przyrostów. O szczepieniu porzeczek na wiosnę powie ten materiał.

Praca ta jest wykonywana co roku do czasu podzielenia starego krzewu macierzystego na kilka sadzonek.

Podlewanie

Czerwona porzeczka, niezależnie od odmiany, jest rośliną kochającą wilgoć, ale nie toleruje dużej ilości stojącej wody u korzeni. Wykonujemy 2 podlewania główne rocznie - wiosną i jesienią. W tych okresach kopiemy i spulchniamy glebę w pobliżu krzaków, grabimy glebę wzdłuż średnicy korony krzewu. Równomiernie rozsyp nawozy mineralne lub organiczne i wlej do 5 wiader wody pod każdy krzak. Po nasączeniu wilgocią zasypujemy ściółką.

Przez resztę ciepłego okresu po prostu utrzymujemy wilgotną glebę pod krzakami. Aby to zrobić, stale poluzowujemy glebę, dodajemy ściółkę i podlewamy glebę po wyschnięciu. Nie można dokładnie określić liczby irygacji. W porze deszczowej podlewanie nie jest prowadzone.

W suchych - wręcz przeciwnie zwiększamy ilość, ale nie można wylać dużej ilości wody pod krzaki.

Podczas ekstremalnych upałów po każdym podlewaniu poziom parowania wzrasta. Może to powodować choroby i pojawienie się szkodników na krzewie. Ułożenie systemu nawadniania kroplowego pod każdą sadzonką pomoże uniknąć takiego „kłopotu”.

Podczas spulchniania należy koniecznie usunąć wszystkie chwasty i pędy korzeni.

górny opatrunek

Nawozy są ważne dla roślin.

Główne wykonywane są podczas podlewania jesiennego i wiosennego. Wiosną stosujemy nawozy azotowe lub materię organiczną, latem i jesienią podstawą są odmiany potasowo-fosforanowe.

Wiosną zalecamy stosowanie kompozycji do karmienia 1 krzaka:

6-7 zgniłego krowiego lub ptasiego obornika;
superfosfat - 20-30 g;
200-300 g popiołu.

Na jesień:

superfosfat - 200 g;
mangan - 20-30 g;
popiół 300 g;
obornik lub kompost - 4-5 kg.

wszystkie inne karmienia, wydatki w głównych okresach wzrostu krzewu:

przed kwitnieniem;
10-15 dni po tym;
przed owocnikowaniem.

Schronienie na zimę

W kilku przypadkach może być konieczne zamknięcie krzaków w zimie:

pamiętaj, aby przed pierwszym zimowaniem przykryć sadzonki porzeczki sadzone jesienią lub wiosną;
dorosłe krzewy porzeczki nie muszą być przykrywane, ale w przypadku bezśnieżnej zimy i silnych mrozów lub po chorobie i wczesnym opadnięciu liści rośliny porzeczki dowolnej odmiany wymagają dodatkowej ochrony. Przeczytaj o przygotowaniu porzeczek na zimę pod tym linkiem.

Młode krzewy pokrywamy materiałem okrywowym, a krawędzie posypujemy ziemią. Ostrożnie zginamy łodygi dorosłych krzewów do ziemi i przypinamy je metalowymi kołkami. Następnie przykrywamy starym papą lub suknem dachowym i zasypujemy ziemią.

Choroby i szkodniki

Na odmianę czerwonej porzeczki „Cukier” nie ma wpływu większość chorób grzybowych. Jedynym oczywistym „wrogiem rośliny” jest antraknoza grzybicza.

Choroba rozprzestrzenia się w bardzo wilgotnych miejscach, więc można zrezygnować ze środków zapobiegawczych.

Ale jeśli liście pokryte są brązowymi plamami, które stopniowo przesuwają się na gałęzie i łodygi - oznacza to, że nadszedł czas, aby potraktować wszystkie części buszu środkiem grzybobójczym kontaktowym lub ogólnoustrojowym.

Zalecamy stosowanie „Abiga-Peak”, „Strobi”, „Oksihom” lub 3% roztworu siarczanu miedzi. Przeczytaj o przetwórstwie porzeczek siarczanem miedzi na wiosnę tutaj.

Wśród szkodników odmiany „Cukier” wyróżniamy:

przędziorek;
ćma porzeczkowa;
szklana obudowa;
parch.

Trudno jest wykryć drobne szkodniki, np. mszyce, dlatego zalecamy utrzymanie normalnych warunków pod krzewami oraz wykonywanie zabiegów profilaktycznych roślin w określonych okresach ich rozwoju. Aby to zrobić, używamy ludowych receptur lub chemikaliów. Dowiedz się, jak leczyć porzeczki z mszyc tutaj.

Więcej informacji na temat terminów zabiegów na szkodniki i możliwe choroby można znaleźć w osobnym artykule w dziale porzeczki.

Zbiór i przechowywanie

Zbiórka rusza w drugiej połowie czerwca. Jeśli planujesz transportować jagody na duże odległości, wystarczy nie zrywać jagód z pędzla - pozwoli to na dostarczenie całych porzeczek.

Porzeczki zbieramy tylko w małych pudełkach lub wiaderkach.

W celu zamrożenia jagody można zerwać z pędzla lub umieścić w małych torebkach lub plastikowych pojemnikach.

Lepiej znać optymalne porcje dla rodziny, takie przechowywanie będzie bezodpadowe.

Wielu ogrodników używa jagód do robienia dżemów, przetworów czy kompotów – w połączeniu z innymi jagodami i owocami. Aby to zrobić, jagodę należy odciąć z pędzla, a następnie przygotować według przepisu.

Wideo

Film o odmianach czerwonej porzeczki Cukier.

Wniosek

Czerwona porzeczka „Sugar” to zwarty krzew o wczesnym okresie dojrzewania. Roślina jest mrozoodporna, dorosłe krzewy będą wymagały schronienia na zimę tylko w przypadku wczesnego uszkodzenia liści przez choroby lub szkodniki.
Jagoda - smak deserowy o jasnym aromacie. Wydajność - do 7 kg na krzak. W tym celu ważne jest, aby roślina wybrała odpowiednie miejsce i posadziła sadzonki zgodnie z instrukcjami wskazanymi w artykule.
Zapewnienie roślinom warunków do wzrostu i rozwoju pomoże wdrożyć proste zasady pielęgnacji roślin i zapobiegania chorobom.
Spełniając wszystkie zasady i zalecenia określone w artykule, nawet początkujący ogrodnik ma prawo liczyć na zbiory jaskrawoczerwonych jagód odmiany Sugar.