Jak uprawiać pory: porady ogrodników
Por można uznać za produkt uniwersalny. Spożywana jest na różnych etapach kiełkowania, może być spożywana zarówno świeża, jak i gotowana, może służyć jako samodzielna potrawa lub może być przyprawą do dania głównego. Ojczyzną pora jest Morze Śródziemne, na domowe półki wszedł dopiero na początku ubiegłego wieku. Teraz ta odmiana jest aktywnie uprawiana przez wielu letnich mieszkańców, o czym poniżej napisano o cechach techniki rolniczej.
Opis odmiany
Por to dwuletnia roślina zielna, słynąca z delikatnego smaku i bezpretensjonalności w uprawie. Warzywo doskonale dopasowuje się do różnych warunków klimatycznych. Roślina jest dość silna i wysoka, jej wysokość może dochodzić do 80 cm. Liście są długie, płaskie, zielone z niebieskawym odcieniem. Ich aranżacja przypomina nieco wentylator. Cechą tej odmiany jest całkowity brak żarówek. Biała część rośliny i podstawa długich liści służą jako pokarm. Górna część pióra nie nadaje się do jedzenia ze względu na swoją sztywność i włóknistą strukturę.
Jego smak jest nieco podobny do smaku zwykłej cebuli, ale nie ma ostrości i ostrości ze względu na niską zawartość olejków eterycznych. Jeśli regularnie jesz por, Twój metabolizm zostanie przywrócony, co jest bardzo ważne dla osób, które chcą schudnąć. Lepiej jeść go w postaci surówek, używając go na surowo. Podczas obróbki cieplnej większość zawartych w niej składników odżywczych ulega zniszczeniu, zwłaszcza podczas smażenia. Również pory są często zamrażane na zimę. O tym, jak można zamrozić pory, aby zachować wszystkie korzystne właściwości, jest napisane w tym artykule.
jak szybko schudnąć dodatkowe 4-5 kg? W tym celu możesz ułożyć sobie dietę oczyszczającą na trzy dni, która opiera się na zupie z jednej łodygi pora, dwóch marchewek, dwóch pomidorów i garści zieleni. Gotuj jedzenie bez soli przez 20 minut, a następnie nalegaj przez pół godziny.
Korzystne cechy
W porach dobroczynne właściwości są identyczne z właściwościami cebuli i wynikają z unikalnego składu chemicznego. Warzywo jest bogate w:
- witaminy A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K1 i PP;
- olejki eteryczne-
- cukry-
- kwasy organiczne-
- mikrokomponenty – potas, magnez, sód, fosfor, siarka, żelazo, nikiel, miedź, selen, cynk itp.
100 g produktu zawiera:
- woda — ponad 80%;
- białka - 1,5g;
- tłuszcz - 0,2g;
- węglowodany - 14,1 g.
Wartość energetyczna - 61 Kcal.
Do czego służy ta roślina?? Por z ciągłym jedzeniem:
- uzupełnia organizm w brakujące witaminy w przypadku beri-beri-
- przydatne dla żołądka bez podrażniania błony śluzowej;
- korzystny wpływ na serce i naczynia krwionośne, zwłaszcza w obecności miażdżycy, zapobiegając powstawaniu blaszek miażdżycowych-
- pomaga zwiększyć odporność;
- przydatne na przeziębienia jako źródło witaminy C-
- działa jako łagodny środek przeczyszczający;
- reguluje metabolizm;
- przywraca wątrobę, przyczynia się do prawidłowego odpływu żółci;
- przydatne w diecie-
- pomaga organizmowi w produkcji kolagenu-
- poprawia proces hematopoezy i oczyszcza krew;
- ma korzystny wpływ na układ nerwowy, pomagając pozbyć się depresji;
- przydatne przy zwiększonym wysiłku fizycznym;
- zwiększa poziom hemoglobiny-
- poprawia stan przy reumatyzmie i dnie moczanowej;
- zapobiega rozwojowi raka.
Ta lista przydatnych właściwości rośliny jest daleka od ukończenia. Nadal można długo wymieniać zalety wyjątkowej kokardki.
jeśli cierpisz na miażdżycę, codziennie spożywaj jedną łyżkę stołową trzy razy dziennie środka przygotowanego z soku porowego i miodu (1: 1).
reprodukcja
Por rozmnażany przez nasiona. Do uprawy w różnych klimatach stosuje się różne odmiany nasion roślin, którymi są:
- wcześnie dojrzały, dojrzewanie sierpień-wrzesień:
- środek sezonu, plonowanie w październiku;
- zima.
Wczesne dojrzałe odmiany nasion są używane na średnich szerokościach geograficznych. Na południu pory można uzyskać ze wszystkich rodzajów nasion. Na Syberii i Uralu sadzi się odmiany w połowie sezonu, a rośliny uprawia się w warunkach szklarniowych. Tutaj opisano uprawę cebuli z nasion.
Nasiona pora
Nasiona pora można zdobyć samodzielnie. W drugim roku życia roślina daje kwiatową strzałę o długości do 150 cm, z której pojawia się kulisty parasol z małymi kwiatami bzu. Kwiaty ułożone są na kilku poziomach, z których każdy kwitnie przez 7 dni. Cały kwiatostan kwitnie przez około cztery tygodnie. Po kwitnieniu powstają skrzynki nasienne, w których znajdują się 3-4 nasiona.
Nasiona pora są pozyskiwane niezależnie od kwiatów
Nasiona można uzyskać tylko w ciepłych regionach, nie dojrzewają na północnych szerokościach geograficznych.
Jeśli chcesz, aby nasiona pora szybciej kiełkowały, lepiej je wykiełkować przed siewem. Kawałek gazy rozprowadza się na talerzu, układa na nim nasiona, ponownie przykrywa gazą, zwilża i umieszcza w ciemnym, chłodnym miejscu. Za tydzień nasiona wykiełkują.
uprawa
Uprawiaj cebulę perłową na dwa sposoby:
- przy pomocy sadzonek;
- metoda bez pestek.
Metoda uprawy różni się w zależności od regionu i klimatu. Okres wegetacji rośliny wynosi 130-200 dni w zależności od odmiany nasion.
Na południowych szerokościach geograficznych, gdzie odbywa się wczesna wiosna, jesień przychodzi późno, a zima jest ciepła i bezśnieżna, pory wysiewa się nasionami bezpośrednio do otwartego gruntu, a na środkowych szerokościach geograficznych zaleca się hodowanie porów metodą sadzonkową. Na Uralu i Syberii można go uprawiać tylko w specjalnych szklarniach.
Aby uzyskać plon, konieczne jest stworzenie najkorzystniejszych warunków do jego dojrzewania. aby ułatwić przenoszenie sadzonek na otwarty teren bez uszkadzania korzeni roślin, ziemię w skrzynce można podzielić na równe kwadraty, z których każdy wypełniony jest trzema nasionami.
Lądowanie
Aby uzyskać przyzwoite zbiory „delikatnej cebuli”, musisz wybrać odpowiednie nasiona, które są odpowiednie dla Twojego regionu.
Jeśli mieszkasz na południu, możesz siać nasiona bezpośrednio w ogrodzie. Na kilka dni przed siewem na ziemię należy zastosować nawóz mineralny. Następnie przygotowują miejsce do lądowania: robię długie bruzdy, odległość między którymi powinna wynosić co najmniej 15 cm. Wysiej nasiona na otwartym terenie w regionach południowych nie wcześniej niż 15 maja.
Kiełkujące nasiona wysiewa się w wilgotnej glebie na głębokość 2 cm. Po pojawieniu się kiełków są one przerzedzane - słabe są usuwane, pozostawiając tylko silne rośliny.
W przypadku sadzonek nasiona sadzi się w skrzynkach z żyzną glebą. Czas siewu - luty-marzec. Niektórzy ogrodnicy sieją nasiona jeszcze wcześniej – pod koniec stycznia. W ziemi wykonuje się rowki o głębokości 1 cm, a odległość między nimi nie przekracza 5 cm. Zalecana odległość między nasionami to co najmniej 1 cm. Po wysianiu ziemia w skrzynkach jest nawilżana, a same skrzynki pokrywa się folią, którą zdejmuje się co dwa dni, a ziemię spryskuje się pistoletem natryskowym.
Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, a stanie się to gdzieś 10 dnia, pudełka są wystawiane na działanie promieni słonecznych, a film jest usuwany. Sadzonki boją się zimna i przeciągów, przed którymi należy je chronić. Nie wystawiaj go również na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Rośliny przesadza się na zewnątrz, gdy minie zagrożenie nocnymi przymrozkami. Rowki pogłębiane, ziemia składana obok siebie, gleba pogłębiana kołkiem, w którym umieszcza się kiełek. Odległość między roślinami wynosi 20-25 cm, a między bruzdami 15 cm. Kiełki posypane niewielką ilością ziemi. W miarę wzrostu dodaje się ziemię, aż bruzda zrówna się z powierzchnią.
Sadzonki przesadza się na zewnątrz tylko wtedy, gdy minie groźba nocnych przymrozków
w celu uzyskania mocnych zdrowych sadzonek przed wysiewem nasion glebę w skrzynce traktuje się roztworem humianu sodu (łyżeczki na trzy litry wody). Temperatura roztworu nie powinna przekraczać 30-33 stopni.
Opieka
Pielęgnacja pora to:
- w podlewaniu;
- pielenie;
- hilling;
- górny opatrunek;
- ściółkowanie;
- leczenie chorób i szkodników.
Podlewaj warzywa, gdy gleba wysycha, unikając stagnacji wilgoci w grządkach. Podlewanie najlepiej robić rano, przed wschodem słońca. Szczegółowy opis podlewania cebuli w otwartym polu jest opisany pod tym linkiem.
Nie dopuścić do zapełnienia grządek z kulturą pasożytniczymi chwastami. Należy przeprowadzać cotygodniowe pielenie, oczyszczając ziemię wokół pora ze wszystkiego, co zbędne.
Aby rośliny miały piękną białą nóżkę, co jest tak cenione przez smakoszy, pory są spłukiwane trzy razy w sezonie.
Przed procesem hillingowania do ogrodu dodawany jest popiół drzewny (za 1 m2. m - 1 szklanka).
Opatrunek wierzchni przeprowadza się 3-4 razy w sezonie nawozami zawierającymi minimalną ilość azotu. Roztwór z krowiego łajna lub ptasich odchodów dobrze nadaje się do górnego opatrunku.
Aby warunki do wzrostu roślin były jak najbardziej komfortowe, odległość między nimi jest ściółkowana:
- mała słoma;
- sucha trawa;
- suchy obornik.
![]()
Ściółkowanie cebuli drobną słomą
Jeśli zajmiesz się porem jakościowo i terminowo, będzie on dobrze rósł i nie zachorował, ale jeśli choroba nadal ogarnia rośliny, lepiej jest leczyć je nie chemikaliami, ale naturalnymi preparatami ziołowymi przygotowany samodzielnie.
jeśli przed siewem nasiona kultury trzyma się przez 6 godzin w roztworze przygotowanym z wody i soku z aloesu (1: 1), można uniknąć choroby roślin i ataku szkodników owadzich.
Zbierane jesienią. W celu długotrwałego przechowywania kulturę umieszcza się w piwnicy lub piwnicy. W ciągu miesiąca warzywo jest doskonale przechowywane w lodówce. Kiedy zbierać pory opisano w tym materiale.
Wideo
wnioski
Por, choć jest bezpretensjonalną rośliną, ale nadal wymaga pewnej opieki. Aby uzyskać dobre zbiory tej wyjątkowej rośliny, trzeba jej poświęcić trochę uwagi i uwagi.
Ten artykuł jest napisany o innych odmianach cebuli.
