Kiedy truskawki dojrzewają
Zadowolony
Truskawki to pachnąca jagoda uwielbiana przez wielu. Stał się popularny nie tylko ze względu na doskonały smak. Jej owoce, kwiaty i liście zawierają wiele korzyści zdrowotnych. Lato to czas, aby wybrać się do lasu po dzikie jagody. Aby nie wracać z pustymi rękami, musisz najpierw dowiedzieć się, kiedy dojrzewają truskawki.
Jak wygląda truskawka i gdzie rośnie?
Truskawka to wieloletnia roślina zielna należąca do rodzaju o tej samej nazwie. Otrzymała to imię, ponieważ jej jagody znajdują się blisko ziemi.
Roślina jest szeroko rozpowszechniona w całej Rosji:
- w części europejskiej (z wyjątkiem regionów Morza Czarnego i Dolnej Wołgi);
- na Syberii Zachodniej i Wschodniej;
- na Kaukazie.
Jak wygląda truskawka?
- krzewy dorastają do 30 cm wysokości;
- liście ciemnozielone, trójlistkowe, z ząbkowanymi brzegami. Kształt - owalny lub owalny-rombowy. Poniżej jedwabiste pokwitanie. Znajduje się na długich ogonkach;
- kwiaty są corymbose, biseksualne, mogą mieć inny kolor - biały, różowy lub żółtawy;
- jagody - orzechy wielokwiatowe: suche nasiona znajdują się na zarośniętym pojemniku.
Poziomki, które są powszechne w Rosji, dzielą się na trzy rodzaje:
- Pole - rośnie na łąkach, polanach lub na obrzeżach lasów liściastych. Czasami pojawia się wzdłuż autostrad lub linii kolejowych. Kiedy polne truskawki zaczną śpiewać? W centralnej Rosji jagody zbiera się już w połowie lipca. Pojawia się wcześniej niż las, ponieważ otrzymuje więcej światła słonecznego. Okres owocowania trwa około trzech tygodni.
- Leśne, czyli zwykłe – dojrzałe jagody pojawiają się pod koniec czerwca. Owocowanie przez około miesiąc. Często spotykany w lasach sosnowych. Lubi obszary z umiarkowaną trawą. Dojrzałe jagody są miękkie, nie można ich długo przechowywać ani transportować. Truskawki należy albo zjeść od razu, albo przetworzyć – na dżem, dżem, kompot.
- Truskawkowa łąka, czyli zieleń - różni się od leśnej formą liści. Rośnie w dobrze oświetlonych miejscach - na leśnych polanach i łąkach kośnych. Jagody są wiśniowoczerwone, okrągłe, trudne do oddzielenia od kielicha. Trzyma się lepiej niż inne owoce. Kiedy zaczyna dojrzewać poziomka?? Niemal równocześnie z lasem.
Jak wygląda truskawka
To interesujące! W prawie każdym regionie (Daleki Wschód, Syberia, część europejska itp.).D.) rosną różne rodzaje truskawek. Ale tylko profesjonaliści mogą je rozróżnić.
Kiedy ziemianka kwitnie i dojrzewa
Truskawki kwitną w maju. W regionach północnych później - na początku czerwca. Żywotność jednego kwiatka to 4-6 dni. Następnie powstaje jagoda.
Częstym pytaniem jest, po ilu dniach można zbierać dojrzałe owoce. Dojrzewanie trwa 3-4 tygodnie. Okres zbierania trwa mniej więcej tak samo. Jagody nie dojrzewają w tym samym czasie, ale etapami. Dlatego nawet na jednej polanie można regularnie zbierać pachnące truskawki.
Interesujący fakt. W czasie, gdy truskawki dojrzeją, na drogach i na targowiskach pojawiają się sprzedawcy ze świeżymi jagodami. Niektórzy uznają, że czas iść do lasu.
Kiedy zbierać truskawki w różnych regionach
Sezon zbiorów truskawek uzależniony jest od warunków klimatycznych i pogodowych. Zwykle przypada na czerwiec-lipiec. Im dalej na północ, tym truskawki dojrzewają później. W regionach południowych czerwone jagody pojawiają się już pod koniec maja i znikają w ostatnich dniach czerwca. A na Syberii ludzie ucztują na nich do końca sierpnia. Dlatego trudno powiedzieć, kiedy dokładnie dojrzeją truskawki.
Sezon na truskawki
W centralnej Rosji zaczyna dojrzewać od połowy czerwca - od około 15. Przy chłodnej pogodzie sezon zostaje przesunięty na początek lipca.
Możliwe jest wyodrębnienie przybliżonych terminów pojawienia się truskawek w 2018 roku, w zależności od obszaru wzrostu.
| Region | Początek kolekcji |
|---|---|
| Obwód leningradzki i Sankt Petersburg | Pierwsze jagody pojawiły się 30 czerwca. Główny okres zbiórki przypadał na lipiec. Ale dojrzałe truskawki można znaleźć w lasach w sierpniu. |
| Seliger (obwody Tweru i Nowogrodu), regiony Iwanowo i Jarosławski | Zbiórka rozpoczęła się 20 czerwca. |
| Środkowy Ural | Ze względu na zimną wiosnę sezon rozpoczął się nieco później – na początku lipca. Zwykle jagody dojrzewają w drugiej połowie czerwca. |
| Rejon Serpukhov i obwód moskiewski | Aktywna zbiórka w Moskwie rozpoczęła się na początku lipca - około 5. W niewielkich ilościach dojrzałe owoce były wcześniej w lesie. Regiony Naro-Fominsky, Shatursky i Egoryevsky są uważane za najbardziej bogate w jagody. Kiedy truskawki już dojrzewają w regionie moskiewskim, owocowanie rozpoczyna się w tym samym czasie w sąsiednich regionach. |
| region Orenburg | W Orenburgu zbiór rozpoczyna się dość wcześnie – już po 15 czerwca można było zbierać jagody w lesie. |
| Riazań, Smoleńsk, Kaługa | Dojrzałe jagody pojawiły się po 20 czerwca. W regionie Kaługi truskawki dojrzewają 7-10 dni wcześniej niż w regionie moskiewskim. |
| Obwód Woroneża | W Woroneżu aktywne zbieranie jagód rozpoczęło się w połowie czerwca - po 15. |
| Regiony Penza i Saratów | Kolekcja rozpoczęła się w pierwszej dekadzie czerwca. |
Rzeczywisty czas dojrzewania zmienia się w ciągu tygodnia, w zależności od warunków mikroklimatycznych danego obszaru. W każdym razie, zgodnie z przedstawionymi powyżej informacjami, amatorzy będą mogli określić, kiedy truskawki mają dojrzewać w ich regionie.
To interesujące! Możesz iść do lasu wcześniej. Gdy zakwitną truskawki, będzie można przygotować kwiaty i liście. W zimnych porach wchodzą w skład herbat tonizujących i zapobiegających na zimno.
W ten sposób możesz odpowiedzieć na pytanie, kiedy tak dojrzewają truskawki - od początku czerwca w regionach południowych do końca lipca w regionach północnych. Pierwsze dojrzałe jagody zawierają najwięcej składników odżywczych. Jeśli jest gorąco, owocowanie szybko się kończy. Dlatego lepiej nie odkładać wizyty w lesie.
Szybki sposób na zbieranie truskawek: samodzielny zbieracz
Zbiór truskawek to pracochłonne zadanie. Przy średniej wydajności zazwyczaj można napełnić dwulitrowy pojemnik w 3 godziny.
To jest ważne! Najlepszy czas na zbiory to wczesny poranek, kiedy rosa właśnie zniknęła. Owoce zebrane w tym czasie mają dłuższy okres przydatności do spożycia. A ludzie mniej denerwują owady.
Kombajny ręczne
Istnieją jednak specjalne urządzenia, które znacznie ułatwiają ten proces – kombajny. Ogólnie takie urządzenia dzielą się na dwa typy:
- Instrukcja - najprostsza opcja, to małe pudełko, w którym opadają zebrane jagody, z "grabiami" - zębami wyrywającymi truskawki z krzaka.
- Mechaniczna – podobna do kombajnów zbożowych. Wyrafinowane mechanizmy, które w pełni automatyzują proces. Zaprojektowany dla dużych gospodarstw.
Kombajny ręczne sprzedawane są w sklepach ogrodniczych. Przy wyborze należy skupić się na odległości między zębami. W przypadku truskawek - jest to 5-6 mm. Liście i łodygi spokojnie przejdą przez nie, a jagody pozostaną w pudełku.
Wzory ze zbyt częstymi zębami powodują duże uszkodzenia tulei. Po ich zastosowaniu plony truskawek utrzymują się na niskim poziomie nawet przez cztery lata. Takie kombajny są uważane za kłusownictwo, a za ich używanie nakładana jest grzywna. Ale i tak wiele sklepów je sprzedaje. Ich niski koszt sprawia, że są bardzo popularne wśród ludności.
To jest ważne! Montaż ręczny to najdelikatniejsza metoda. W minimalnym stopniu uszkadza krzewy i jagody. Jednak, jaką metodę wybrać, każda osoba sama decyduje.
Kombajn można wykonać ręcznie. Z narzędzi, których będziesz potrzebować:
- puzzle;
- wiertarka;
- młot;
- nożyce do drutu;
- Śrubokręt.
Dodatkowo trzeba przygotować linijkę, marker i nożyczki. Materiały - deski na skrzynkę o grubości ok 10 mm oraz drut do produkcji "grabi" o średnicy 3 mm. Rysunek jest łatwy do wykonania samodzielnie, ponieważ wszystkie detale mają prosty kształt.
Zrób to sam urządzenie do zbierania
Zlecenie produkcyjne będzie wyglądało mniej więcej tak:
- Deski są znakowane i wycinane z nich za pomocą wyrzynarki elektrycznej - ścianki i podstawa pudełka, uchwyty do przenoszenia.
- Aby wygodniej było trzymać kombajn, uchwyty są podwójne - dwie identyczne części są sklejone klejem do drewna. Następnie są czyszczone papierem ściernym, aby wygładzić ostre rogi.
- Drut dzielony jest na odcinki o wymaganej długości (około 60 cm) i zaginany na pół.
- Dwa kwadratowe pręty utrzymają zęby w kombajnie. Wierci się w nich otwory co 5-6 mm.
- Drut jest wkładany do przetworzonych szyn. Jeden z nich znajduje się u podstawy, drugi - pośrodku „grabi”, aby zapewnić bezpieczne dopasowanie. Krawędzie drutu są zagięte pod kątem ścian bocznych kombajnu.
Pozostaje skręcić wszystkie części razem za pomocą śrub. Urządzenie gotowe do pracy.
To interesujące! Ludzie zalecają zbieranie truskawek do świeżego spożycia podczas przybywającego księżyca.
Które dojrzewają jako pierwsze: truskawki czy truskawki
Truskawki i poziomki to różne jagody, chociaż wiele osób je myli. Główna różnica tkwi w strukturze kwiatów. W truskawkach są jednopłciowe, w truskawkach są biseksualne. Również rośliny mają inny kształt jagód. Truskawki są zaokrąglone, a jej „siostra” wydłużona i lekko spiczasta. Gatunki te nie krzyżują się. Gdy pojawiają się truskawki, truskawki jeszcze nie owocują. Opóźnia się średnio o 7-14 dni.
Dzikie jagody są nie tylko smaczne, ale i niezwykle zdrowe. Aby nie przegapić momentu, w którym możesz zbierać truskawki, powinieneś skupić się na wskazanych terminach i warunkach pogodowych. Natura cieszy osobę prezentami przez całe lato - w lipcu i sierpniu dojrzewają inne jagody, które są nie mniej smaczne i zdrowe.