Grill gazowy do domku letniskowego
Zadowolony
Jeśli masz stary grill na swoim podwórku, czas pomyśleć o zastąpieniu go ulepszonym projektem. Obecnie bardzo popularny jest grill gazowy, dzięki któremu można przyrządzić pyszne mięso nie gorzej niż w restauracji.
Możliwości urządzenia i urządzenia
Nowoczesne grille przeznaczone są nie tylko do gotowania produktów mięsnych. Większość modeli całkowicie zastępuje piekarniki gazowe, ponieważ mają wbudowany piekarnik. Na grillu gazowym można gotować ryby, warzywa, piec pizzę, ciasta itp. D. Istnieje wiele rodzajów urządzeń różniących się funkcjonalnością. Przyjrzyjmy się, z jakich głównych części składa się:
- Palniki są głównym mechanizmem pracy grilla gazowego, a od ich jakości zależy wydajność urządzenia, a także smak gotowanej potrawy. Najbardziej niezawodne są produkty ze stali nierdzewnej. Palniki żeliwne i mosiężne sprawdziły się dobrze. Wybierając grill gazowy na letnią rezydencję należy zwrócić uwagę na regulację spalania. Lepiej jest dawać pierwszeństwo modelom z gładką nalewką. Stopniowa regulacja spalania palników jest zawsze sygnalizowana liczbami typu: „1”, „2”. Ich wadą jest brak możliwości dokładnego ustawienia żądanej temperatury grzania.
- Prawdziwi smakosze, którzy kochają steki Vel-Dan, powinni zwrócić uwagę na palniki na podczerwień. Mogą być stalowe, ceramiczne lub szklane. Podczas spalania gazu powstaje ciepło o temperaturze do 370OZ.
- Ruszt to nie tylko część, na której leżą produkty. Jakość przygotowywanych dań zależy od ich designu. Stal nierdzewna i żeliwo charakteryzują się dużą akumulacją ciepła. Na takim grillu produkty są lepiej smażone. Ponadto pręty powinny być grube okrągłe lub płaskie szerokie. Na ruszcie z cienkimi okrągłymi prętami efekt smażenia jest zmniejszony.
- Producenci starają się ulepszać swoje produkty o dodatkowe komponenty, aby rozszerzyć funkcjonalność urządzenia. Może to być: piekarnik do zabudowy, dodatkowe palniki boczne, rożen obrotowy itp.
- Niezależnie od elementów dodatkowych warto rozważyć wędzarnię. Można go wbudować w grill lub podłączyć osobno jako samodzielne urządzenie. Dym w wędzarni pochodzi ze spalania trocin.
- Wszystkie urządzenia gazowe są wyposażone w elektryczny zapalnik umożliwiający zapłon. Lepiej jednak kupić model, który ma okienko do ręcznego zapłonu z zapałek.
To wszystko, co można powiedzieć o urządzeniu grillów gazowych. Jak widać, konstrukcja urządzenia nie jest bardziej skomplikowana niż kuchnia gazowa.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze grilla gazowego
Paliwem dla rozważanych modeli grilla jest gaz sieciowy lub skroplony. Nie ma w tym dużej różnicy i nie ma to wpływu na jakość gotowania. Kupując urządzenie do użytku osobistego, należy wziąć pod uwagę dostępność gazu ziemnego lub skroplonego w Twojej okolicy. Ważne jest, aby zapewnić łatwość podłączenia: cylinder lub przewód. Pierwsza opcja umożliwia uczynienie urządzenia mobilnym.
Kupując mobilny grill zasilany gazem z butli należy zwrócić uwagę na karoserię produktu. Musi być wykonany ze stali nierdzewnej, stali emaliowanej, stopów nieżelaznych lub żeliwa. Uchwyty na korpusie wykonane są z materiałów odpornych na wysokie temperatury. Tani plastik stopi się przy pierwszym grzaniu. Bardzo wygodne jest korzystanie z urządzenia mobilnego, którego korpus wyposażony jest w kółka do transportu. Zwykle pełnią funkcję utrwalającą.
Jeśli nie przyciąga go korpus grilla, materiał jest doskonały. Przyklejenie magnesu wskazuje na obecność metalu żelaznego. Taka obudowa jest również trwała, ale gorsza od stali nierdzewnej pod względem odporności na zużycie.
Przegląd popularnych modeli
Po przybyciu do sklepu kupujący gubi się w wyborze odpowiedniego modelu grilla gazowego. Aby nieco ułatwić to zadanie, opracowaliśmy ocenę popularności urządzeń różnych producentów.
Weber Genesis II
Przegląd rozpoczniemy od grilla gazowego Weber i przyjrzymy się nowemu modelowi Genesis. Urządzenie występuje w dwóch wersjach:
- budżetowy model Genesis II jest wyposażony w zestaw podstawowych funkcji;
- wielofunkcyjny model Genesis II LX posiada dodatkowe opcje.
Grille obu modyfikacji mogą mieć 2,3,4 lub 6 palników. Najprostsze urządzenia z dwoma i trzema palnikami są odpowiednie dla małej rodziny. Taki grill można postawić na tarasie, na podwórku lub w małej altanie. Oszczędź miejsce dzięki składanym stolikom bocznym. Urządzenie, w którym zainstalowano 4 lub 6 palników, jest przeznaczone do gotowania dużej liczby produktów.
CHAR-BROIL WYDAJNOŚĆ 2016 T-22G
Z urządzeń z palnikami na podczerwień można wyróżnić grill gazowy CHAR-BROIL serii Performance 2016 T-22G. Kompaktowy model w przystępnej cenie posiada wszystkie niezbędne funkcje do gotowania i jest wyposażony w dwa palniki. Walizka wyposażona jest w dwa boczne składane blaty oraz kółka transportowe.
Duch E-210
Spośród modeli najnowszej generacji można wyróżnić grille gazowe Spirit od producenta Weber. Spirit E-210 jest wyposażony w komorę piekarnika i dwa składane blaty. Butla gazowa 5L może być zainstalowana w szafce podstawowej. Model grilla gazowego Spirit E-210 można podłączyć do butli o pojemności 12 l, ale jest on instalowany obok urządzenia.
DOM TARRINGTONÓW 3+1
Spośród modeli budżetowych dość popularny jest grill TARRINGTON HOUSE. Nazywa się 3 w 1 ze względu na trzy główne palniki i jeden zewnętrzny palnik. Stalowa obudowa wyposażona jest w blat i trzy boczne haczyki.
Wniosek
Instalując urządzenie gazowe na wsi otrzymujesz kociołek, grill i grill bez dymu palącego się drewna. A jeśli preferujesz urządzenie wielofunkcyjne z wędzarnią i piekarnikiem, gama przygotowywanych dań powiększy się.
