Ziemniaki rocco: charakterystyka, uprawa
Zadowolony
Ziemniaki pojawiły się w Rosji dzięki Piotrowi Wielkiemu i od tego czasu są najbardziej poszukiwanym produktem. Plantatorzy warzyw starają się wybrać najbardziej wydajne odmiany do sadzenia na działkach. Dziś nie jest to takie łatwe, ponieważ różnorodność plemienia ziemniaków rośnie każdego dnia dzięki ciężkiej pracy hodowców.
Wśród najpopularniejszych odmian są ziemniaki Rocco, które zostaną omówione.
Trochę historii
Odmiana ziemniaka Rocco stworzona przez holenderskich hodowców. Dzięki swoim unikalnym właściwościom szybko zyskał popularność. Dziś warzywo uprawiane jest w wielu krajach świata od ponad dwóch dekad.
Rosjanie po raz pierwszy posadzili ziemniaki Rocco w 2002 roku. Obecnie uprawiana jest nie tylko na działkach przydomowych. Zajmuje się ziemniakami na skalę przemysłową, jak na tym zdjęciu. Powodem jest to, że odmiana ma wysoki plon, jest szybko wyprzedana na rynku: około 95% wszystkich ziemniaków uprawianych przez rolników.
właściwości botaniczne
Wybierając odmianę, ogrodnicy biorą pod uwagę cechy warzyw, pożądane jest, aby ziemniaki:
- dojrzewa szybko;
- nie zachorował;
- dał dobre zbiory;
- przechowywane z minimalną ilością odpadów.
Ziemniaki Rocco, zgodnie z opisem odmiany, zdjęciem gotowego produktu i opiniami hodowców warzyw, w pełni spełniają wymagania:
- Bulwy są różowoczerwone, owalne, gładkie (jak na zdjęciu poniżej), miąższ jest miękki kremowy. Kolor nie zmienia się po ugotowaniu.
![]()
- Ziemniaki ważące do 125 gram, ponad 10 sztuk w krzaku. Całkowita waga jednego krzewu to około 1 kg 500 g. Jeśli spojrzysz na dużą skalę, to z hektara można usunąć do 400 centów.
- Nasadzenia można odróżnić od innych odmian po wzniesionych krzewach, dużych soczystozielonych liściach i kwiatostanach w kolorze czerwonym lub fioletowym.
![]()
Zalety
Hodowcy pracowali nad warzywami od wielu lat, uzyskując wyjątkowe właściwości. W rezultacie powstały ziemniaki Rocco, które nie boją się wielu chorób swoich krewnych. Warzywa nie chorują:
- rak ziemniaka;
- mątwika ziemniaczana złocista;
- mozaika pomarszczona i pasiasta;
- mozaika w paski;
- wirus Y;
- Liście prawie się nie zwijają.
Naukowcom udało się zredukować zarazę późną bulw, ale zarazy liści nie można było całkowicie pokonać.
Zdjęcie opisujące odmianę coraz częściej pojawia się nie tylko na stronach internetowych, ale także w korespondencji użytkowników, w ich recenzjach ziemniaków Rocco. Nie ma się co dziwić, bo to warzywo ma wiele innych zalet:
- Ziemniaki w połowie sezonu dojrzewają 3 miesiące po wykiełkowaniu.
- Lądowania zapewniają właścicielom terenów obfite zbiory.
- Wysoka skrobia: 15-30%.
- Doskonały smak, sądząc po opiniach hodowców warzyw.
- Potrafi wytrzymać wahania temperatury i wilgotności gleby. Dlatego ziemniaki tej odmiany można uprawiać w dowolnych regionach klimatycznych Rosji i Europy.
Smak
Rosjan przyciąga nie tylko wysoki plon ziemniaków odmianowych. Odmiana zyskała dużą popularność ze względu na niesamowity smak. Ziemniaki Rocco są wykorzystywane przez gospodynie domowe do przygotowywania różnych potraw.
Jest szeroko stosowany na skalę przemysłową w przedsiębiorstwach spożywczych do produkcji frytek, frytek. Powodem jest wysoka zawartość skrobi.
Rosnące funkcje
Uprawa ziemniaków jest dostępna nawet dla początkujących ogrodników. Nie ma szczególnych trudności. Chociaż jest kilka punktów, na które warto zwrócić uwagę.
Przed sadzeniem bulwy są wynoszone na świeże powietrze w pojemnikach, aby się rozgrzały, wykluły się oczy. Będą mocne, jak na zdjęciu.
Następnie ziemniaki traktuje się płynem Bordeaux lub roztworem nadmanganianu potasu. Jest to środek zapobiegawczy przeciwko chorobom grzybiczym. Podczas sadzenia do każdego dołka dodawany jest do minimum popiół z pieca. Konieczne jest zwiększenie zawartości skrobi w bulwie.
Warzywo odmianowe dobrze reaguje na podmokłe, gliniaste lub piaszczyste gleby. Aby zwiększyć plon, przed orką należy dodać czarną ziemię.
Odmiana ziemniaków Rocco wymaga wilgoci, dlatego w suche lato przy uprawie warzyw należy zapewnić regularne podlewanie, co najmniej 3-4 razy w tygodniu.
Aby uzyskać bogate zbiory roślin okopowych, musisz do tego nawozić saletrą lub nawozami organicznymi. Suplementy potasu pomagają zachować zebrane ziemniaki.
Zamiast gotowych nawozów można zastosować zielone rośliny nawozowe, takie jak:
- łubin;
- musztarda;
- Koniczyna.
Sadzi się je przed sadzeniem ziemniaków. Gdy rośliny dorosną, pole jest zaorane wraz z naturalnym nawozem. A w ogrodzie nie ma chemii, a ziemniaki otrzymują niezbędny górny sos.
Gdy krzew urośnie o 15 centymetrów, trzeba go po raz pierwszy spudnąć. Hilling jest niezbędny do rozwoju rozłogów, na których rozwijają się ziemniaki. Musisz ponownie wypluć ziemniaki za około tydzień.
Jak uratować zbiory bez strat
Potato Rocco, sądząc po opisach odmiany i recenzjach hodowców ziemniaków, jest bezpretensjonalną rośliną, która dobrze dostosowuje się do każdych warunków środowiskowych.
A jak się sprawy mają z bezpieczeństwem uprawianych roślin okopowych:
- Jeżeli w przechowalni zostaną stworzone odpowiednie warunki temperaturowe, zachowana zostanie określona wilgotność powietrza, to bezpieczeństwo ziemniaków zbliża się do 100%.
- Do przechowywania możesz użyć drewnianych skrzynek ze szczelinami lub nylonowymi siatkami.
- Bulwy praktycznie nie cierpią nawet podczas transportu na duże odległości.
