Szklarnia do całorocznej uprawy ogórków to pomieszczenie stacjonarne, w którym należy zachować optymalne warunki do wzrostu i owocowania tego ciepłolubnego popularnego warzywa. Zwykłe wiejskie szklarnie nie nadają się do ochrony ogórków przed zimowymi przymrozkami i jesienno-wiosennymi błotami pośniegowymi. Są dobre tylko latem i wcześnie jesień. Aby uzyskać dobry plon ogórków w szklarni przez cały rok, konieczne jest zapewnienie warzywom najbardziej komfortowych warunków:
Uprawa ogórków w szklarni przez cały rok to bardzo kosztowny biznes, koszty można spłacić tylko dużymi ilościami warzyw przeznaczonych do sprzedaży. Istnieje wiele wymagań dotyczących całorocznej szklarni.
Najlepszym materiałem na szklarnię byłby poliwęglan. Płyty wykonane z tego materiału doskonale przepuszczają światło, zapewniają odpowiednią cyrkulację powietrza i jednocześnie służą jako dobry izolator ciepła. Najwygodniej jest zamontować konstrukcję z poliwęglanu na metalowej ramie. Jest zbudowany z rur, na których łatwo jest wykonać łączniki do przyszłych ścian. Wcześniej metalowa konstrukcja musi być pomalowana, aby chronić materiał przed rdzą, ponieważ uprawa ogórków wiąże się z dużą wilgotnością przez cały okres wzrostu.
Ogórki to ciepłolubne rośliny, które nie rosną w słabym świetle i niskich temperaturach. Nasiona lub sadzonki można sadzić w glebie tylko wtedy, gdy temperatura gleby nie jest niższa niż +12°С, a temperatura powietrza musi być utrzymywana na poziomie +20…+25°С przez cały cykl życia rośliny. Latem i wczesną jesienią warzywa dobrze rosną na otwartym terenie lub w szklarni pokrytej zwykłą folią.
Aby jednak uprawiać ogórki przez cały rok, konieczne jest zaopatrzenie szklarni w dodatkowe źródła ciepła. Najprościej jest zainstalować piec na środku budynku, który ogrzewany jest węglem lub drewnem. Ale ta metoda ogrzewania wymaga stałego monitorowania, ponieważ drewno opałowe i węgiel palą się szybko i nie utrzymują ciepła przez długi czas.
Alternatywnym sposobem jest zbudowanie specjalnego pieca na trociny. Trociny wypalają się całkowicie dłużej niż drewno opałowe, a temperatura po ich całkowitym spaleniu utrzymuje się do 10 godzin. To wystarczy do ogrzania szklarni w nocy.
Najbardziej niezawodną i kosztowną opcją jest stworzenie oddzielnej kotłowni, której rury połączą szklarnię z kotłem podgrzewającym wodę. Paliwem w tym przypadku jest ciecz, ciało stałe lub gaz, a źródłem ciepła jest para wodna, która przepływa wzdłuż obwodu szklarni i utrzymuje reżim temperatury na wymaganym poziomie przez całą dobę. Ale ta metoda ogrzewania jest niezwykle kosztowna, dlatego nadaje się tylko do dużych szklarni przemysłowych, które dostarczają warzywa do dużych hurtowni i sklepów.
Materiały poliwęglanowe dobrze przepuszczają światło słoneczne, ale zimą światło dzienne jest znacznie krótsze. A ogórki potrzebują jasnego oświetlenia przez 13-14 godzin dziennie. Dlatego uprawa tych warzyw w szklarni przez cały rok nie obejdzie się bez dodatkowych źródeł światła. Stosuje się do tego różne metody:
Dodatkowe oświetlenie w szklarni do uprawy ogórków jest jednym z głównych warunków uzyskania plonu, więc w każdym razie będziesz musiał wybrać jakąś opcję. Przed zainstalowaniem szklarni warto również wybrać najbardziej oświetlony obszar, ale najlepiej po spokojnej stronie, ponieważ przeciągi i zmiany temperatury mogą niekorzystnie wpływać na uprawę warzyw.
Przód tworzenie ogródek na ogórki gleba musi być przygotowana. Najpierw usuwa się wierzchnią warstwę o grubości 5-10 cm, aby pozbyć się części innych roślin i ewentualnych szkodników. Następnie ziemię traktuje się wybielaczem lub siarczanem miedzi. Jest to konieczne do ostatecznej eksterminacji szkodliwych mikroorganizmów znajdujących się w glebie.
Oczyszczona gleba jest nawożona różnymi minerałami zawierającymi azot, potas, fosfor. Wygodniej jest używać gotowych nawozów zaprojektowanych specjalnie do uprawy ogórków. W niektórych przypadkach gleba jest dodatkowo zasilana obornikiem i ptasimi odchodami, ale w dużej szklarni najlepszym rozwiązaniem będzie stosowanie nawozów produkowanych komercyjnie. Jeśli nasiona ogórka zostały posadzone w szklarni, pierwsze pędy będą musiały poczekać kilka dni.
Przy metodzie uprawy sadzonek po obróbce gleby powstają łóżka o wysokości do 30 cm i odległości do pół metra. W łóżkach trzeba zrobić dziury, zachowując odległość do 30-40 cm. Jest to konieczne, aby przyszłe krzewy ogórka nie przeszkadzały sobie nawzajem.
Przed sadzeniem sadzonek dołek podlewamy wodą, słabym roztworem manganu lub saletry, co ponownie zdezynfekuje ziemię i stworzy pożywkę dla młodych i słabych korzeni. Następnie sadzonki umieszcza się we wnęce i posypuje gęstą warstwą gleby.
Już na etapie sadzenia konieczne jest zapewnienie kratek, do których zostaną przywiązane długie pędy warzyw. Są ściśnięte na długości 50 cm, tworząc wielowarstwowy krzew: dolne pędy boczne i środkowe muszą być związane nad pierwszym liściem, górne - nad drugim. Wszystkie wtórne łodygi z martwymi jajnikami i suchymi liśćmi muszą być natychmiast usunięte, w przeciwnym razie będą przeszkadzać w tworzeniu owoców.
Duże całoroczne szklarnie są zwykle wyposażone w automatyczny system nawadniania. To droga technologia, ale oszczędza czas. Jeśli nie ma możliwości zakupu i montażu automatyki, możesz sobie poradzić z tradycyjnym nawadnianiem ręcznym. Trzeba tylko zadbać o to, aby woda nie była zimna, zwłaszcza zimą, kiedy temperatura powietrza i gleby jest tak trudna do utrzymania na odpowiednim poziomie.
Wilgotność powietrza w szklarni powinna wynosić około 90%, a wilgotność gleby - 50%. Ale system wentylacji jest również obowiązkowy, ponieważ wysoka wilgotność i stosunkowo niskie temperatury powietrza i gleby mogą prowadzić do pojawienia się szarej zgnilizny, która może zniszczyć cały plon.
W zimnych porach ogórki szczególnie potrzebują dodatkowych źródeł składników odżywczych. Rozpuszczalne w wodzie nawozy, którymi spryskuje się liście, skutecznie rozwiązują ten problem. Na rynku dostępnych jest wiele takich produktów, przeznaczonych specjalnie do całorocznej uprawy ogórków w szklarni.
Nawet jeśli wszystkie warunki do wzrostu warzyw powstają w szklarni, bardziej słusznie jest wybrać odmiany hybrydowe, które są mniej wrażliwe na mróz, zmiany wilgotności, sztuczne oświetlenie i inne niekorzystne czynniki, które występują późną jesienią i zimą.
Cechą tego typu ogórków jest nie tylko ich odporność na trudne warunki, ale także szybkość dojrzewania owoców, która pozwoli na obfite zbiory przez cały rok.