Gęś szara - opis rasy

Znane każdemu gąsiątkowi z podwórka wiejskiego domu babci, w rzeczywistości bardzo ciekawy drób. Gęś szara jest jednym z najsłynniejszych odległych potomków dzikich gąsiorów. Ciekawostka: gęsi to ptaki wodne należące do rodziny kaczek.

Opis rasy gęsi duża szara

Domowe gąsiory prawie całkowicie zachowały wygląd swojego założyciela, a cechy dużej szarej gęsi niewiele się zmieniły. Są równie mocne i wytrzymałe, z dużą rozpiętością skrzydeł (około 145-180 centymetrów). Dzikie ptaki są nieco mniejsze od rasy udomowionej - osiągają do 85 cm wzrostu i ważą do 4,5 kg - a szczególnie rzadkie osobniki dorastają do 90 cm i 6,6 kg wagi.

Szaro-brązowy kolor pomaga dzikim gatunkom zakamuflować się w trzcinach i przybrzeżnej trawie. Pomimo tego, że szare gęsi, „udomowione ptaki naziemne”, stały się nieco grubsze od swoich dzikich krewnych, nadal mają:

• szeroka klatka piersiowa;
• dziób pomarańczowy lub jasnoczerwony z lekką końcówką;
• pomarańczowe łapy wyposażone w pazury i membrany do pływania.

W kolorze szarym nie ma torebki i guza typowego dla wielu ras gęsi domowych.

Historia rasy

Szara gęś

Dumne ptaki mają bogatą historię. Eksperci uważają, że udomowienie dzikiej gęsi szarej rozpoczęło się około 3 tysięcy lat temu w starożytnych państwach (Egipt, Rzym, Grecja itp.). D.). Ale tutaj ważne jest, aby wyjaśnić, że w ciągu ostatnich stuleci wszystko bardzo się zmieniło i pojawiły się współczesne szare gęsi z powodu wielokrotnego krzyżowania różnych ras.

Ogromny wkład w hodowlę tych gęsi wniósł Ukraiński Instytut Drobiarstwa. Na Ukrainie jest wiele miejsc ze środowiskiem wodnym, gdzie duża szara gęś mogłaby spokojnie żyć. Dlatego tutejszy Instytut Drobiarstwa zaczął krzyżować gatunki Toulouse i Romny, aby uzyskać „podstawę” dla nowej rasy, która miała jeszcze przed sobą wiele przeobrażeń. Obecna rasa szarej gęsi wyróżnia się następującymi cechami:

• dość bezpretensjonalny dla środowiska;
• może szybko przybrać na wadze;
• mięso wysokiej jakości.

Podczas Wielkiej Wojny Ojczyźnianej osoby wyhodowane na Ukrainie zostały ewakuowane w rejon Tambowa. Tutaj ptaki czekały na nowe przemiany. Na żyznym czarnoziemie postawiono zadanie: wyhodować rasę, która mogłaby żyć przy minimalnych ilościach wody. Gęsi musiały zadowolić się tylko wodą w miskach do picia. W ten sposób pojawiły się dwie najpopularniejsze nowe rasy - step Tambow i ukraińskie szare gęsi Borkovsky.

Warto również zwrócić uwagę na podgatunek szarej gęsi Tambow. Doświadczeni całoroczni rolnicy wiedzą o gęsi uralskiej, która z łatwością znosi niskie zimowe temperatury. Z „dodatkowych” ras szarawych dużych gąsiorów rolnicy preferują również gęsi kubańskie i baszkirskie. Gęsi kubańskie najlepiej przystosowują się do różnych warunków pogodowych: z łatwością tolerują zarówno mróz, jak i parny wiatr.

To interesujące! Rasa Kuban bardzo różni się od zwykłych szarych gęsi Tambow. Szarawy odcień upierzenia gąsiora kubańskiego nabrał bardziej brązowego koloru, czerwony dziób stał się czarny.

Gęś baszkirska nie ma sobie równych w skarpecie jajek. Wielu hodowców zauważa, że ​​jaja białych gęsi baszkirskich mają nawet niezwykły smak.

Determinacja płci u dużych szarych gęsi

Dzięki wielokrotnemu krzyżowaniu dziś gęsi szare mają wysoką żywotność. Gęsi ukraińskie i tambowskie mają dobrze rozwinięty instynkt wysiadywania jaj. Ale jak odróżnić gęś od gąsiora?? Jak sprawdzić płeć pisklęcia przy zakupie?? W końcu różni rolnicy mają swoje własne cele. Chce się mieć dobre stado samic i niewielką liczbę samców, aby uzyskać maksymalną produkcję jaj. Dla drugiego ważniejsze jest zdobycie dużej ilości mięsa z gęsi, co oznacza, że ​​lepiej jest zacząć od samców. Niedoświadczonym rolnikom trudno jest określić płeć na podstawie wyglądu bezbronnych piskląt, dlatego potrzebna jest wskazówka:

• Metoda 1. Określ płeć na podstawie zwyczajów i zachowania małego potomstwa. Mimo tego samego wieku gąsiory i gęsi, nawet w postaci małych piskląt, różnią się od siebie. Gąsiory są wyższe, nawet jeśli mają taką samą masę jak gęsi, ich głowy są większe, a szyje dłuższe.
• Metoda 2. Samce są znacznie głośniejsze niż samice. Głośno i niespokojnie - to najbardziej energiczni szarzy, którzy jako pierwsi pędzą do karmników. Z drugiej strony samice cicho staną na uboczu i oddadzą głos tylko w czasie głodu.
• Metoda 3. Z dorosłymi wszystko jest znacznie łatwiejsze. Samice są o jedną czwartą mniej niż samce. Szczególną cechą gęsi szarych jest różna długość szyi u samic i samców: szyja gęsi jest zawsze krótsza niż u samców. Jeśli „stado” jest przestraszone, to będzie można zauważyć, jak samce instynktownie wypatrują niebezpieczeństwa, chichoczą, wyciągając szyję, a samice czepiają się ziemi.

Ważne jest określenie płci gęsi szarych

Po ustaleniu płci możesz bezpiecznie hodować pisklęta gęsie dla wybranej firmy.

Cechy hodowli gęsi szarych

Rolnicy planują głównie hodowlę gęsi szarych do dalszego spożycia, ponieważ mięso gęsi jest dość smaczne i zdrowe, a także wypełnione jest całymi grupami witamin (A, B, C) i innymi przydatnymi substancjami: żelazem, wapniem, magnezem, sód i innymi .

Ze względu na to, że gęsi dużo chodzą, ich mięśnie są napełnione naczyniami krwionośnymi, mięso jest ciemne i twarde, ale zawiera też dużą ilość tłuszczu. Tłuszcz gęsi zawiera substancje przydatne dla organizmu ludzkiego, które są przydatne do wzmocnienia układu odpornościowego, metabolizmu. Niektórzy hodowcy dokarmiają szare gęsi na stłuszczenie wątroby.

Uwaga! Jeśli właściciel ptaka chce otrzymywać głównie jajka od dużej szarej gęsi, to jeden fakt mile go zaskoczy. Szare gęsi zaczynają się śpieszyć, gdy osiągną wiek trzech miesięcy i są w stanie „wyprodukować” około 40-55 dużych jaj rocznie. Jaja gęsie są również bogate w witaminy i minerały.

Szare gęsi wyróżniają się nie tylko dobrą wytrzymałością, zdrowym mięsem itp.D., ale także cechy reprodukcyjne. Ci, którzy od dawna zajmują się rolnictwem, wiedzą, że szare gęsi Tambow są doskonałymi rodzicami w dobrych warunkach. Na drodze wielokrotnego krzyżowania samice stały się doskonałymi samicami lęgowymi.

Po oddzieleniu gęsi od innych ptaków/krewnych należy jej wydzielić osobne miejsce do wysiadywania jaj. Jednocześnie konieczne jest zapewnienie wysokiej jakości żywienia z dodatkiem produktów mlecznych, a mianowicie jogurtu i twarogu. W tak dobrych warunkach właściciel z jednego lęgu otrzyma nawet 15 silnych i zdrowych piskląt.

Dobrze wiedzieć! Najbardziej płodne są ptaki 3-4-letnie. W tym okresie doświadczeni rolnicy doradzają hodowanie piskląt gęsi, ponieważ w przyszłości ich funkcje reprodukcyjne zmniejszą się.

Małe pisklęta są najpierw karmione „owsianką” z gotowanego jajka i twarogu. Wraz z wiekiem dodają ziarna pszenicy, kukurydzy, przygotowując do żywienia dorosłych. Na wsi często ćwiczą pasze z mieszanek paszowych, ogórków, pokrzyw. Taka karma idealnie poszerza dietę, ponieważ gęsi jedzą zarówno świeżą trawę (do 2 kg na osobnika dziennie), jak i pszenicę.

Funkcje treści

Szare gęsi nie są zbyt kapryśne wobec obecności lub braku zbiorników wodnych. Dla różnych hodowców ten ptak żyje na różne sposoby: dla kogoś na padoku, dla kogoś w pobliżu rzeki, na łące. Wybierając zbiornik do wyprowadzania stada na cały dzień, należy wziąć pod uwagę, że zbiorniki muszą być czyste i o lekkim przepływie. Łąki i pastwiska do spacerów nie powinny być bagniste, zawsze powinny mieć świeżą trawę.

Dla wybrednych szarych gęsi w domu odpowiednie są małe pokoje, takie jak stodoła. W takich kojcach podłoga jest uniesiona nad ziemię i pokryta słomą i trocinami. Na zimowanie konieczne jest zebranie ok. 35-40 kg suchej trawy na ściółkę, którą należy zmieniać co 1-2 dni, aby zachować czystość i zapobiec rozwojowi chorób.

Warunki do trzymania gęsi szarych powinny być dobre

Właściciel stoczni z doświadczeniem zawsze doradzi młodemu hodowcy:

• regularnie wietrzyć pomieszczenie („wysuszyć” stodołę i siano);
• potraktuj podłogę superfosfatem (200 g na 1 m²);
• dbać o stałą czystość swoich poideł i karmideł.

Przy złej opiece szare gęsi mogą zbierać różne choroby i rany.

Z powodu brudnych pijących ze stojącą wodą, przeterminowanym pokarmem, robaki mogą dostać się do ciała gęsi. W tym przypadku drób dramatycznie traci na wadze, staje się podatny na inne choroby z powodu obniżenia odporności. Jeśli zamierzasz leczyć tę dolegliwość, pilnie należy ustalić „czynnik sprawczy” i przeprowadzić odrobaczanie.

Ważny! Gęsi karmione wyłącznie suchą karmą lub przy braku pokarmu będą słabe, niespokojne, chodzić chwiejnym krokiem z uchylonym dziobem.

Zapominając o napełnieniu pijących, niedoświadczeni właściciele mogą zabić swoje potomstwo, zatykając przełyk. W tym przypadku doświadczeni właściciele stosują środek ludowy z olejem roślinnym, który w ilości około 40-50 g wlewa się do gardła chorego gąsiora lub gęsi, a następnie delikatnie naciska na przełyk, pozbywając się w ten sposób blokada przełyku.

Przy braku witamin może wystąpić niedobór witamin. Ptaki będą słabo odżywiać się – spowolnienie rozwoju i przyrostu masy ciała. Łatwo poradzić sobie z zapobieganiem tej chorobie - wystarczy kupić i dodać do karmy specjalne witaminy.

Zalety i wady rasy

Bezpretensjonalność warunków przetrzymywania sprawia, że ​​gęsi szare są bardzo korzystne do trzymania w zagrodzie wiejskiej lub zagrodowej.

Pozytywne cechy rasy:

• dobry poziom produkcji jaj dla ras mięsnych;
• szybki przyrost masy ciała;
• możliwość rozmnażania w domu poprzez inkubację - gęsi są doskonałymi rodzicami.

Punkty ujemne:

• przeciętna jakość mięsa;
• Trudności w karmieniu zimą.

Porównując duże szare gęsi z innymi rasami można zidentyfikować ich wyraźną przewagę. Przy odrobinie staranności, ich bezpretensjonalności w jedzeniu i środowisku, rolnik zawsze będzie miał smaczny i zdrowy produkt: mięso i jajka.