Przysmak z czarnej porzeczki

Jagody czarnej porzeczki, które w sezonie letnim zachwycają zbiorami, są nie tylko smaczne, ale również niezwykle przydatne dla organizmu. Stosowano je od czasów starożytnych zarówno w kuchni, jak iw medycynie ludowej. Z roku na rok hodowcy zachwycają ogrodników nowymi odmianami o ulepszonych właściwościach. Niedawno pojawił się Delikat z czarnej porzeczki, który zdobył popularność wśród letnich mieszkańców nie tylko ze względu na doskonały smak, ale także dzięki zwiększonej mrozoodporności.

informacje ogólne

Czarna porzeczka to nie tylko wykwintny przysmak, ale także roślina lecznicza. Wszystkie lądowe części rośliny są uznawane za lecznicze. Jagody zawierają ogromną ilość witamin i minerałów niezbędnych dla organizmu człowieka, w szczególności witaminę C. Z owoców przygotowuje się wiele kulinarnych arcydzieł, gotuje się dżemy i przetwory, łączy je z innymi owocami i wykorzystuje do robienia deserów. Krzew porzeczki nie wymaga szczególnej uwagi i nawet przy minimalnej pielęgnacji cieszy się doskonałymi zbiorami.

Czarny

Odmiana Delicacy została wyhodowana przez naukowców ze Stacji Pavlovsk Instytutu Badawczego Przemysłu Roślin im. N.ORAZ. Wawiłow w 2000 r. W 2007 roku zajął zaszczytne miejsce w Państwowym Rejestrze Odmian i został polecony do uprawy nie tylko na środkowym pasie, ale także na Dalekim Wschodzie i północy kraju. Idealnie przystosowany do rosyjskiego klimatu.

Cechy odmiany

Odmiany porzeczki czarnej Delikatność dotyczy gatunków średnio wczesnych. Już w środku lata możesz zbierać plony. Na jednym pędzlu powstaje do 10 jagód o wadze około 1 grama. Charakterystyka odmiany sugeruje, że przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu można zebrać 12 kg owoców.

Liście porzeczki są duże, ciemnozielone, błyszczące. Kwiaty są średniej wielkości, w kształcie szkła, różowo-purpurowe. Odmiana jest mrozoodporna, samopłodna, ale do zwiększenia plonu wymagany jest zapylacz. Przysmak ma zwiększoną odporność na choroby, ale odporność na uszkodzenia przez roztocze nerkowe jest średnia.

jagody

Krzew nie potrzebuje podwiązki, mocne pędy wytrzymują nawet silne podmuchy wiatru. Przysmak z czarnej porzeczki, którego szczegółowy opis odmiany wskazuje, że wysokość rośliny nie przekracza półtora metra, można uprawiać w pobliżu granicy lub wzdłuż ścieżek. Obowiązkowe cięcie kształtujące wymagane dwa razy w roku. Owocowanie następuje w drugim roku po posadzeniu.

Rosnące funkcje

Odmiana czarnej porzeczki Delicious rozmnaża się przez sadzonki, które pozyskuje się z sadzonek lub gałęzi. Kupując materiał do sadzenia, zwróć uwagę na jego jakość. Zdrowe sadzonki mają białe, dobrze rozgałęzione korzenie. Przed sadzeniem w ogrodzie należy je potraktować roztworem nadmanganianu potasu.

Porzeczka pyszna, której szczegółowy opis sugeruje, że ta odmiana jest bezpretensjonalna i nie kapryśna, ale preferuje glebę o niskiej kwasowości do uprawy, nie podatną na stagnację wilgoci. Teren powinien być dobrze oświetlony. Porzeczki nie tolerują cienia i półcienia, jagody natychmiast się kurczą, a ich kolor staje się brązowoczerwony, ale wcale nie czarny.

Przed sadzeniem sadzonek gleba jest starannie wykopywana, podlewana. Otwór jest wykopany nie głębiej niż pół metra. Na dnie kładziony jest wapień zmieszany z gnijącym obornikiem i kompostem. Korzenie porzeczki opuszcza się na dno i prostuje, po czym dołek zakopuje się i obficie podlewa wodą.

Porzeczka Pyszna jest bardzo wilgotna, dlatego jeśli sadzonki zostały posadzone na wiosnę, wraz z nadejściem ciepła częstotliwość podlewania wzrasta. Przy długim braku deszczu rośliny są nawadniane co drugi dzień. Możesz to zrobić z wiadra lub węża pod korzeń. W okresie dojrzewania owoców podlewanie zostaje całkowicie zatrzymane.

Odmiana Delikatności wymaga obowiązkowego opatrunku górnego, który przeprowadza się raz w miesiącu. Konieczne jest stosowanie nawozów potasowych, mocznika i superfosfatu. Korzystnie wpływają na powstawanie i rozwój owoców.

Czarny

Konieczna jest regularna kontrola krzewów Pysznej Porzeczki oraz monitorowanie stanu pędów i liści. Od czasu do czasu mogą pojawiać się na nich szkodniki i plamy. Po wykryciu pierwszych oznak dolegliwości, dotknięte części rośliny są usuwane, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby, a sam krzew jest traktowany fungicydem. Jako środek zapobiegawczy porzeczki dla smakoszy są traktowane środkami ludowymi w celu odstraszenia szkodników (na przykład nalewka z czosnku lub cebuli).

W połowie września Pyszne Porzeczki przygotowywane są na nadchodzące zimowanie. Liście są usuwane z pędów, suche gałęzie są obcinane. Krzew jest przygięty do ziemi, aby w przypadku opadów śniegu mógł całkowicie pokryć roślinę i uchronić ją przed silnymi mrozami. Wraz z nadejściem wiosennego upału gałęzie są prostowane i przycinane, pozostawiając na każdym po 6 pęczniejących pąków.

Zalety i wady

Odmiana porzeczki Delikatność posiada szereg zalet, które korzystnie wyróżniają ją na tle konkurencji. Obejmują one:

• doskonały deserowy smak jagód;
• owoce z suchą separacją;
• dojrzewanie średnio wczesne;
• zwiększona odporność na choroby grzybowe;
• wysoka wydajność;
• doskonała mrozoodporność.

Czarny

W odmianie nie zidentyfikowano istotnych mankamentów, na które warto zwrócić uwagę. Należy tylko zauważyć, że aby uzyskać niezmiennie wysoki plon, wymagana jest obecność w pobliżu odmiany zapylających. W przeciwnym razie liczba ta spadnie. Wielu letnich mieszkańców z łatwością to znosi i jednocześnie sadzi na miejscu kilka odmian czarnej porzeczki.

Ogrodnicy nieustannie szukają dla siebie czegoś nowego, za każdym razem stawiając coraz większe wymagania roślinom. Hodowcy pracują niestrudzenie, aby zaspokoić popyt i opracować nowe odmiany o pozytywnych cechach. Efektem takich prac była odmiana czarnej porzeczki Delicacy, która pod każdym względem spełnia wymagania współczesnych letnich mieszkańców. Dzięki standardowej pielęgnacji uzyskuje się doskonałe zbiory smacznych i zdrowych jagód, które są dobrze przechowywane i tolerują transport. Stosowane są zarówno świeże, jak i przygotowane półfabrykaty, konserwacja.