Zieleń w domu zimą
Zadowolony
Zimą szczególnie odczuwalny jest brak świeżej żywności i witamin. Możesz go uzupełnić za pomocą zagranicznych owoców i warzyw, których koszt z reguły jest dość wysoki. Zrób to sam zieleń uprawiana na parapecie może stać się alternatywą dla zakupionych świeżych produktów. Technologia uprawy zieleni w warunkach pokojowych jest dość prosta i dostępna dla każdego właściciela. Na parapecie można wyhodować dowolne zielenie, które staną się ozdobą i aromatyzacją wielu potraw, świeżym źródłem witamin i minerałów. Poniżej w artykule porozmawiamy o tym, jak uprawiać zieleń na parapecie w zimie bez problemów i kłopotów.
Jakie zielenie nadają się do uprawy na parapecie
Częściej zimą w mieszkaniu uprawia się pikantne zioła, takie jak pietruszka, koperek, tymianek, bazylia, kolendra czy melisa. Również zimą pożądane są sałaty liściaste, szpinak, pióra cebuli. Każda kultura wyróżnia się wymaganiami agrotechnicznymi dotyczącymi warunków uprawy, dlatego decydując się na uprawę tej lub innej zieleni na parapecie, musisz znać i pamiętać o następujących cechach:
Pietruszka
Możesz uprawiać pietruszkę na oknie zimą z nasion lub korzenia tej rośliny. Do uprawy z nasion wybiera się odmiany pietruszki, takie jak Astra, Vorozheya, Sugar, Harvest, Beads. Przed siewem zaleca się przygotowanie nasion przez moczenie. Aby to zrobić, owija się je w worek z tkaniny lub gazy, zwilża ciepłą wodą, umieszcza w plastikowej torbie, pozostawiając wiązkę w warunkach o temperaturze + 23- + 250Od na dzień. Następnie ziarna wysiewa się w pojemniku wypełnionym żyzną glebą na głębokość 5 mm. Przed pojawieniem się kiełków pojemnik można umieścić w ciemnym miejscu, ale gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, pojemnik z zieleniną umieszcza się na parapecie.
Proces uprawy pietruszki z nasion jest dość długi: od dnia siewu ziaren do pierwszej degustacji zieleni powinno minąć około 1,5 miesiąca. Do tego czasu zielenie będą miały wysokość 8-10 cm.
W tym celu wybierz kłącza o średnicy 2 cm i długości poniżej 5 cm. Tak krótkie i pulchne korzenie muszą mieć pączek wierzchołkowy. Korzenie należy posadzić w głębokim pojemniku pod skarpą, aby na ich wierzchnią część można było wylać 2-3 cm warstwę gleby. Po posadzeniu korzeni pojemnik należy ustawić w chłodnym miejscu, a przy wyglądzie kiełków postawić na parapecie. Optymalna temperatura dla zielonego wzrostu to zakres od +15 do +200Z.
zielone koperki
Koperek można stosować w wielu potrawach. Taka popularność sprawia, że koperek jest jedną z najbardziej poszukiwanych zimowych upraw na parapecie. Do uprawy w warunkach pokojowych stosuje się odmiany „Grenadier”, „Gribovsky”, „Uzbeksky-243” i kilka innych.
Przed siewem zielone nasiona są dezynfekowane roztworem manganu i moczone przez jeden dzień w ciepłej wodzie, zmieniając płyn co 6 godzin. Wysiej nasiona w pojemniku wypełnionym lekką, odżywczą glebą. W tym celu wykonuje się bruzdy w odległości 10-15 cm. Nasiona w bruzdach posypuje się warstwą gleby o grubości 1-2 cm. Konieczne jest uprawianie kopru na parapecie w reżimie temperaturowym w granicach + 17- + 200Z. W takich warunkach koperek kiełkuje w tydzień, a świeże zioła w całości można zjeść w miesiąc.
zielenina tymiankowa
Zimą tymianek bardzo łatwo uprawiać na parapecie. Aby to zrobić, przygotuj głęboki i przestronny pojemnik. Na jego dnie wylewa się warstwę drenażową, na której umieszcza się żyzną glebę. Nasiona tymianku zakopuje się w glebie na głębokość 1-2 cm. Konieczne jest zwilżenie gleby podczas jej wysychania. Przed pojawieniem się zielonych pędów pojemniki umieszcza się w ciemnym i ciepłym kącie. Po wykiełkowaniu zieleni montuje się je na parapecie. Silnie zagęszczone nasadzenia należy stopniowo przerzedzać.
zielona bazylia
Uprawa zieleni bazylii w domu z nasion jest dość trudna. Wynika to ze specyfiki kultury:
- nasiona bazylii zawierają dużo olejków eterycznych, dzięki czemu kiełkują bardzo długo;
- kultura jest ciepłolubna i dla pomyślnego wzrostu jej zieleni konieczne jest utrzymanie temperatury rzędu +250Z.
Jeśli jednak, biorąc pod uwagę te cechy, zdecydowano się wyhodować bazylię z nasion, zaleca się moczenie ich w ciepłej wodzie przez 2 dni przed siewem. Woda musi być regularnie wymieniana. Do siewu nasiona są rozrzucane na powierzchni gleby i lekko przykrywają je cienką warstwą ziemi na wierzchu. Pojemnik z uprawami jest przykryty polietylenem lub szkłem i umieszczony na parapecie od strony południowej. Gdy tylko pojawi się wzrost bazylii, materiał pokrywający jest usuwany. Gdy pojawi się 5-6 liści, rośliny są ściskane, aby uzyskać więcej bocznej zieleni. Gdy pojawią się pąki, odetnij je. Konieczne jest zwilżenie gleby, w której bazylia rośnie codziennie rano.
zielona kolendra (kolendra)
Kolendra jest ceniona za głęboki i jasny aromat, delikatne liście. Decydując się na uprawę tej zieleni w domu, należy zwrócić uwagę na odmiany „Promień”, „Bursztyn” i „Zmiana”. To właśnie te odmiany nadają się do uprawy zieleni zimą na parapecie.
Przed siewem do ziemi nasiona kolendry należy kiełkować w wilgotnej szmatce lub trocinach. Najlepsza temperatura do kiełkowania nasion to +17-+200Z. Gdy tylko na ziarnach kolendry pojawią się kiełki, należy je wysiać w wilgotnej glebie, posypać warstwą ziemi. Nie zaleca się zbyt gęstego wysiewu nasion tej zieleni. Optymalna odległość od jednego nasiona do drugiego powinna wynosić co najmniej 5 cm. Po wysianiu nasion pojemnik należy przykryć materiałem ochronnym, który utrzyma wymagany dla roślin poziom wilgotności. Każdego dnia schron trzeba na jakiś czas zdemontować, aby uprawy mogły przewietrzyć.
Kolendra dobrze rośnie w temperaturze +10-+120Z. W mieszkaniu zimą takie warunki można znaleźć na ocieplonym balkonie. Już miesiąc od dnia wysiewu nasion kolendra zachwyci obfitością zielonych liści. Muszą być uszczypnięte iw żadnym wypadku całkowicie odcięte łodygi, ponieważ prowadzi to do śmierci rośliny.
Melisa
Pachnącą zieleń melisy można uzyskać nie tylko latem, uprawiając roślinę w ogrodzie, ale także zimą, uprawiając ją na parapecie. Melissa jest bardzo bezpretensjonalna, rośnie w podwyższonych i niskich temperaturach powietrza, na stanowiskach słonecznych iw półcieniu.
Na parapecie można uprawiać zielenie z sadzonek, gałęzi, nasion melisy. Najłatwiejszym sposobem na zdobycie tej rośliny w domu jest wykopanie jej z ogrodu wraz z nadejściem jesieni i posadzenie w doniczce.
Uprawa pachnącej melisy z nasion to pracochłonne i żmudne zadanie. W tym celu nasiona są wstępnie traktowane roztworem nadmanganianu potasu, po czym wysiewa się je w pojemniku z żyzną glebą na głębokość 1 cm. Pojemnik musi być przykryty folią lub szkłem. Młode rośliny ze wspólnej doniczki nurkują w osobnych pojemnikach. Ważne jest, aby zapewnić regularne podlewanie i opryskiwanie liści melisy, a gleba musi mieć dobrą przepuszczalność wody. Przez analogię z melisą w domu możesz wyhodować szałwię na parapecie.
szpinak
Szpinak można z powodzeniem uprawiać w domu zimą na parapecie w donicach lub innych pojemnikach o głębokości powyżej 15 cm. Przed siewem nasiona szpinaku moczy się w ciepłej wodzie przez dwa dni i traktuje roztworem manganu. Wysiewa się je do gleby na głębokości 1-2 cm. Odległość między sąsiednimi ziarnami szpinaku podczas siewu powinna wynosić co najmniej 4 cm.
Szpinak woli rosnąć na słonecznych obszarach ziemi w temperaturach do +180Z. W warunkach krótkich godzin dziennych temperaturę wzrostu należy obniżyć do +10 + 150Z. Podlewanie i opryskiwanie zieleni powinno odbywać się regularnie. 3 tygodnie po wysianiu zbóż w ziemi szpinak można pokroić do spożycia, a do pozostałych pojemników wsypać nasiona do kolejnego cyklu uprawy zieleniny.
liście sałaty
Sałata liściasta jest światłolubna, dlatego zaleca się jej uprawę tylko na parapetach południowych. W przeciwnym razie będziesz musiał regularnie podkreślać zielenie lampami fluorescencyjnymi. Warto jednak pamiętać, że niektóre specjalne odmiany sałat z powodzeniem mogą rosnąć w półcieniu np. Snowflake, Vitamin, Zorepad, Lollo, Raspberry Ball. Te odmiany sałaty pozwalają na uzyskanie zieleni w zimie na dowolnym parapecie bez większych problemów.
Uprawę zieleni na parapecie w zimie można wykonać za pomocą nasion sałaty. Wysiewa się je na wcześniej przygotowanej luźnej i pożywnej glebie. Pojemnik powinien być wystarczająco głęboki i przestronny. Po napełnieniu pojemnika ziemią należy wykonać rowki o głębokości do 1 cm. Rzędy sałaty nie powinny być umieszczane zbyt blisko siebie. Optymalna odległość między nimi to 10-15 cm. Przed kiełkowaniem sałatę przykrywa się folią lub szkłem, aby uzyskać efekt cieplarniany. Kiedy pojawiają się pierwsze kiełki, schronienie jest usuwane. Rozcieńczyć sałatę, gdy rośnie.
pióro z łuku
Cebulowe piórko to najlepsza zieleń na parapecie zimą dla początkujących ogrodników. W razie potrzeby nawet uczeń może to wyhodować.
Wyhoduj zieloną kiść cebuli możliwe bez ziemi, w wodzie. Aby to zrobić, napełnij mały pojemnik płynem. Cebulę parzy się wrzątkiem i kroi. Usuń górną część rośliny. Tylko korzenie cebuli są zanurzane w wodzie, aby zapobiec jej gniciu. Zieloni takiej cebuli można regularnie kroić, aż pogorszy się jakość samej cebulki (z czasem będzie się marszczyć).
Trudniejszym sposobem wyhodowania bulwiastego pióra na parapecie jest użycie ziemi doniczkowej. Aby to zrobić, napełnij mały pojemnik podłożem odżywczym i wrzuć do niego żarówkę, zanurzając ją o jedną trzecią. Roślina jest regularnie podlewana. Dodatkowo możesz zaoszczędzić wilgoć w glebie, dodając hydrożel do mieszanki gleby podczas sadzenia cebuli.
Tak więc pytanie „Jaką zieleninę można uprawiać w domu na parapecie?„ma jednoznaczną odpowiedź:” Any!». Lista możliwych opcji nie ogranicza się do roślin wymienionych powyżej. W razie potrzeby na parapecie można wyhodować piórko czosnku, rukiew wodna, szczypiorek, oregano, musztardę i inne rośliny. Jednocześnie należy wybrać konkretną roślinę w oparciu o istniejące warunki: temperaturę, światło, wilgotność.
Ważne zasady uprawy zieleni na parapecie
Decydując się na uprawę zieleni na parapecie, należy pamiętać o kilku ważnych zasadach i zasadach:
- Gleba do uprawy zieleni na parapecie powinna być lekka, dobrze przepuszczalna. Idealna do stosowania jest mieszanka biohumusu z włóknem kokosowym. Proporcja mieszanki powinna wynosić 1:2. Zaleca się odkażenie gleby z ogrodu przed użyciem.
- Do wykonania warstwy drenażowej można użyć keramzytu, łamanej cegły lub kamyków. Grubość warstwy w pojemniku musi wynosić co najmniej 2 cm.
- Pojemnik musi mieć otwory drenażowe.
- Zieleń lepiej podlewać w domu drobnym sprayem. Raz na 2-3 tygodnie do wody do nawadniania należy dodawać płynne złożone nawozy mineralne.
- Do oświetlania zieleni wykorzystywane są wyłącznie świetlówki. Zwykłe lampy stołowe emitują dużo ciepła i mało światła.
- Zaleca się rosnąć na parapecie niewymiarowe, krzaczaste, wczesne rośliny;
- Konieczne jest kiełkowanie zielonych nasion wczesną jesienią, kiedy godziny dzienne różnią się długością. Ciepło i światło pomogą sadzonkom szybciej kiełkować.
- Dzień świetlny dla większości roślin zielonych powinien wynosić 10-13 godzin. Aby oświetlić lampy nad roślinami, umieszcza się je na wysokości 10-50 cm.
- W celu równomiernego wzrostu zielonej masy rośliny na parapecie zaleca się obrót o 1800 raz dziennie.
- Do karmienia zieleni na parapecie można użyć kompleksów nawozów mineralnych. Ekologia w mieszkaniu może stać się źródłem nieprzyjemnych zapachów.
Możesz zapoznać się z kilkoma innymi zasadami uprawy zieleni na parapecie w filmie:
Film wyraźnie pokazuje proces uprawy różnych zieleni i pozwala usłyszeć cenne uwagi od doświadczonego ogrodnika.
Podsumować
Uprawa zieleni zimą jest oczywiście uciążliwa, ale nie mniej przyjemna. Rzeczywiście, w czasie, gdy natura odpoczywa pod osłoną śniegu, na małym łóżku w mieszkaniu wyrastają cudowne zielone liście i gałązki, które zawierają wiele witamin i minerałów. Wykorzystywanie ich do jedzenia to przede wszystkim przejaw troski o rodzinę i przyjaciół. Sam ogrodnik, dbający o zielone nasadzenia, cieszy się, z nostalgią wspominając ciepłe letnie dni.
