Jak uprawiać zieloną cebulę w domu?
Zadowolony
Korzyści z zielonej cebuli są trudne do przecenienia. Czasami patrzą na to ci, którzy nie lubią tego typu zieleni. I nie na próżno. W okresie półsezonowego braku witamin w organizmie uzupełnia brakujące elementy, podnosząc odporność na choroby takie jak SARS i grypa. A teraz, kiedy ceny za zieleń rosną nieubłaganie, problem oszczędzania rodzinnego budżetu staje się przewagą. Jeśli uprawa zieleni nie powoduje żadnych szczególnych trudności dla doświadczonych gospodyń domowych, młode i niedoświadczone gospodynie domowe mogą być zdezorientowane pytaniami o to, jak uprawiać zieloną cebulę w domu, oszczędzać pieniądze i uzyskać produkt przyjazny dla środowiska.
W procesie uprawy zielonej cebuli w domu nie ma nic trudnego. Wszystko czego potrzebujesz to pragnienie. A improwizowane materiały i urządzenia zawsze znajdą się w każdej kuchni.
Sposoby uprawy cebuli
Przed sadzeniem cebuli w domu na zieleninie należy zapoznać się z metodami i zasadami sadzenia oraz wybrać najlepszą opcję.
Istnieją dwa sposoby uprawy zielonej cebuli w domu:
- destylacja w wodzie;
- Sadzenie cebuli w ziemi.
Obie metody od dawna zdobywają zwolenników i są popularne. Każda gospodyni wybiera ten, który najbardziej jej odpowiada, skupiając się na oświetleniu parapetów, temperaturze i wilgotności oraz wielkości wolnej przestrzeni.
Wymuszanie cebuli w wodzie
W takim przypadku każda cebula nadaje się do uprawy. Nawet cebulki kupione w sklepie gwarantują dobre zbiory w ciągu 3 tygodni, a gospodarstwo domowe można traktować ciastami z zieloną cebulką i jajkiem lub zrobić sałatkę witaminową.
Ale ma też jeden minus – po kilku dniach bez należytej pielęgnacji cebula zaczyna gnić. Jest nieprzyjemny, gnijący zapach i muszki. Aby temu zapobiec, musisz monitorować stan wody w pojemnikach z cebulą i regularnie ją zmieniać.
Zasady uprawy zielonej cebuli w wodzie
Do uprawy cebuli najlepiej jest zabrać w domu te cebulki, które już zaczęły kiełkować. Dodatkowo będziesz potrzebować pojemnika z wodą. W tym celu możesz odebrać wszystko: szklane słoiki, plastikowe wiaderka lub szklanki z majonezu/kwaśnej śmietany, a nawet komórki jajowe.
Wodę do uprawy zielonej cebuli należy przefiltrować lub osadzić. Temperatura wody powinna być zbliżona do temperatury pokojowej.
Tylko zdrowe cebule, bez śladów zgnilizny i uszkodzeń, nadają się do wciskania cebuli w piórko w domu.
Przed wymuszeniem wskazane jest traktowanie główek żarówek słabym roztworem nadmanganianu potasu przez 15-20 minut. To ochroni je przed rozkładem. Opłucz je dobrze pod bieżącą wodą, szczególnie spód. A wierzch, jeśli cebula nie kiełkuje, należy odciąć o 0,5-0,7 cm.
Przygotowaną cebulę szczelnie zapakuj do pojemnika. Najważniejsze, że nie jeżdżą, ale „siedzą” ciasno i trzymają się ściśle wyprostowanej pozycji.
Dodaj tyle wody do pojemnika, aby przykrył materiał do sadzenia o jedną czwartą. W miarę zmniejszania dolewaj wymaganą ilość płynu do pojemnika, aż cebulki będą miały wystarczająco długie i mocne korzenie.
Następnie poziom cieczy w pojemnikach z cebulą musi zostać znacznie obniżony. Pomiędzy cebulką a wodą powinna znajdować się niewielka poduszka powietrzna, ale korzenie cebuli powinny swobodnie docierać do życiodajnej wilgoci. W tym stanie musisz utrzymać lądowanie do końca.
Na początku żarówki nie wymagają jasnego światła i ciepła. Dlatego wskazane jest umieszczenie pojemnika z cebulą w ciemnym, chłodnym miejscu, aż pojawią się pierwsze zielone pióra. Gdy tylko pojawią się oznaki wzrostu piór, przenieś pojemniki z cebulą w jasne i dość ciepłe miejsce. Zielona cebula najlepiej rośnie w domu w temperaturze + 25˚С + 27˚С.
Jak uprawiać zieloną cebulę w domu, jeśli nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego do sadzenia? W takim przypadku możesz zapewnić im dodatkowe sztuczne oświetlenie. Ważne jest, aby włączać i wyłączać światła o tej samej porze dnia. Stwierdzenie, że żarówki nie mają wystarczającej ilości światła, jest bardzo proste – powie o tym nasycenie koloru piór zielonej cebuli i ich stan. Jeśli pióra są blade, cienkie i szybko się łamią, musisz zadbać o dodatkowe oświetlenie.
Pielęgnacja lądowania
Aby zapobiec gniciu, wodę w pojemnikach z zieloną cebulką należy regularnie wymieniać. W pierwszym etapie, do momentu pojawienia się korzeni, płyn należy codziennie wymieniać. W drugim etapie wodę możesz zmieniać 2-3 razy w tygodniu.
Jeśli w pojemnikach z cebulą pojawia się nieprzyjemny zapach, należy ostrożnie, starając się nie uszkodzić korzeni, opłukać cebulki pod bieżącą ciepłą wodą. Jeśli nie udało Ci się pozbyć bursztynu, warto wyrzucić gnijącą żarówkę. W przeciwnym razie ryzykujesz utratę całej uprawy.
Podczas forsowania zielonej cebuli w domu w wodzie niepożądane jest stosowanie różnych akceleratorów wzrostu. Powodują nieprzyjemny zapach i powodują gnicie materiału do sadzenia. W razie potrzeby możesz użyć uniwersalnego opatrunku górnego. Wymieszać w 1 litrze wody 5 g (1-2 godziny.ja.) Popiół drzewny. Otrzymany roztwór wlać do pojemników z cebulą w miarę opadania wody.
Aby zachować jasnozielone i soczyste pióra podczas uprawy zielonej cebuli, codziennie spryskuj swoje nasadzenia sprayem. Należy pamiętać, że tylko zielona masa wymaga zwilżenia. Cebulek nigdy nie należy zwilżać.
Żniwny
Domowe cebule z pierza są przedwcześnie rozwinięte. Po 2-3 tygodniach możesz odciąć zielone pióra i dodać do potraw świeże, pachnące i pełne witamin zielenie.
Istnieją dwa sposoby zbierania zielonej cebuli:
- jak rosną pióra;
- czekam, aż zielona cebula w pełni dojrzeje.
Podczas przeciskania cebuli w wodzie pióra nigdy nie są tej samej wysokości. Dlatego trudno jest określić ich dojrzałość. Ale jest kilka oznak, że czas na żniwa:
- Żarówka staje się bardzo miękka w dotyku.
- Wierzchołki piór zaczynają żółknąć.
- Aktywny wzrost piór w cebuli znacznie spowalnia.
Jak tylko znajdziesz co najmniej jeden z tych znaków, natychmiast odetnij całą uprawę.
Niektóre gospodynie domowe nie czekają, aż zielona cebula dojrzeje i stopniowo odcina pióra w miarę wzrostu, zwiększając w ten sposób plon 2-2,5-krotnie. Cebula przy tej metodzie zbioru często pozostaje jędrna do końca pędzenia.
Uprawa cebuli w ziemi
Jak sadzić zieloną cebulę w domu w ziemi? Jakie odmiany cebuli nadają się do tego celu? Jak wybrać i przygotować glebę? Nowicjusze mają wiele pytań.
Podczas sadzenia cebuli na zieleni w ziemi wskazane jest preferowanie odmian wcześnie i średnio dojrzewających. Dobrze sprawdziły się następujące odmiany:
- Unia;
- Arzamy;
- Timiryazewski.
Oprócz wczesnej dojrzałości mają jeszcze jedną zaletę, że są wielopierwiastkowe, co umożliwia kilkukrotne zwiększenie plonu.
W przypadku braku materiału do sadzenia określonej odmiany w domu można sadzić w ziemi zestawy cebuli, a nawet zwykłą cebulę kupioną w sklepie.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Do równoczesnego zbioru cebul wskazane jest wybranie średniej wielkości i tej samej wielkości.
Sprawdź materiał do sadzenia pod kątem oznak rozkładu i uszkodzeń. Jeśli są nawet małe zmiany, lepiej wyrzucić żarówkę.
Dobry materiał do sadzenia ma następujące cechy:
- W dotyku cebulki powinny być gęste;
- Błyszcząca łuska;
- Czysty i wystarczająco duży kubek korzeniowy.
Wybierając cebule pamiętaj, że sadząc cebulę porośniętą znacznie szybciej uzyskasz plon.
Wybrany materiał do sadzenia należy namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 20-30 minut. Po namoczeniu usuń wierzchnią warstwę łuski z cebulek. Wierzchołek należy odciąć o 0,5 cm, aby przyspieszyć pojawianie się zielonych pędów.
Kiełkujące cebulki nie muszą odcinać od góry.
Przygotowanie gleby
Najbardziej idealnym pojemnikiem do uprawy zielonej cebuli w domu są plastikowe skrzynki na sadzonki. Ale wiele gospodyń domowych, w przypadku braku takich pudeł, wychodzi z sytuacji, sadząc cebulę na piórku w doniczkach, paletach, jednorazowych pojemnikach z różnych produktów, a nawet butelkach.
Na dno pojemnika do uprawy zielonej cebuli wylej warstwę drenażową co najmniej 2 cm, aby nadmiar wilgoci nie zalegał w ziemi. Jako drenaż możesz użyć małych kamyków lub keramzytu.
Gleba obojętna i luźna nadaje się do sadzenia cebuli na zieleni w domu. W przypadku braku dobrej gleby można zakupić uniwersalną mieszankę gleby lub glebę do uprawy sadzonek. Warstwa gleby powinna mieć co najmniej 10-12 cm.
Sadzenie cebul
Sadzenie cebulek na piórze w domu można wykonać jednorazowo. Lub możesz sadzić cebulę w regularnych odstępach czasu, aby uzyskać regularne zbiory.
Gleba w przygotowanych pojemnikach musi być zwilżona. Cebule należy sadzić na 1/3 wysokości głowy. Odległość między nimi powinna wynosić 2-3 cm. Aby uformować system korzeniowy, pojemniki z wysadzoną cebulą należy usunąć w chłodnym i ciemnym miejscu na 8-10 dni.
Po upływie określonego czasu pudła lub pojemnik z cebulą należy umieścić w dostatecznie jasnym i ciepłym miejscu - na parapecie lub przeszklonej, izolowanej loggii.
Przy uprawie cebuli na zieleń w domu należy pamiętać, że im więcej światła otrzyma w ciągu dnia, tym intensywniejszy wzrost i kolor zielonej masy. W pochmurną pogodę lub w okresie, gdy światło dzienne jest krótkie, a także gdy okna wychodzą na północ, nasadzenia muszą być dodatkowo oświetlone. Świetlówki lub specjalistyczne fitolampy umieszczane są na wysokości 60-70 cm nad nasadzeniami. Światła muszą być włączane i wyłączane w tym samym czasie.
Oprócz światła mikroklimat pomieszczenia wpływa na ilość i jakość plonu zielonej cebuli. Przy braku wilgoci pióra natychmiast stają się wyblakłe, letargiczne i cienkie. Aby temu zapobiec, spryskuj sadzonki z opryskiwacza raz dziennie.
Temperatura powietrza w pomieszczeniu nie powinna przekraczać znaku termometru +23˚С +27˚С. Tworząc te warunki mikroklimatyczne, pióra zielonej cebuli w ciągu 15-18 dni dorosną do 30 cm wysokości.
Podwyższona temperatura powietrza jest szkodliwa dla zielonej masy. Jego wzrost spowalnia, a w glebie zaczynają się procesy gnicia. Upewnij się, że żarówki się nie przegrzewają. W razie potrzeby można zawinąć pojemniki z zieloną cebulką w folię - będzie odbijać jasne światło słoneczne.
Regularnie przeglądaj nasadzenia. Od momentu pojawienia się pierwszych zielonych pędów ziemia w pojemnikach lub pojemnikach powinna być zawsze wilgotna. Do podlewania cebuli lepiej jest używać wody osiadłej, której temperatura jest jak najbardziej zbliżona do temperatury pokojowej. Nie podlewaj zbyt dużo cebuli, w przeciwnym razie zacznie gnić.
Nie jest wymagane wprowadzanie górnego opatrunku do gleby i podlewania cebuli. Gotowe mieszanki glebowe są doskonale zbilansowane. Aby zbudować zieloną masę, wystarczy ilość składników odżywczych zawartych w glebie i cebulce.
Żniwny
Pióra zielonej cebuli wyhodowanej w domu można wyciąć, gdy osiągną wysokość 25-30 cm, lub można stopniowo. Preferowana jest druga opcja. Możesz ciąć zielenie ostrym nożem lub nożyczkami. Wyrywanie piór jest wysoce niepożądane - można wyciągnąć żarówkę z ziemi.
Fakt, że jakaś żarówka dała już wszystkie składniki odżywcze wzrostowi zielonej masy, jej wygląd powie ci - stanie się pomarszczona, miękka lub zacznie gnić. Takie korzenie należy wyrzucić. Możesz posadzić nową żarówkę na wolnej przestrzeni.
Dzięki tej metodzie uprawy zielonej cebuli w domu prawie do wiosny będziesz miał zapewnioną świeżą zieleninę wypełnioną witaminami i mikroelementami.
Mini ogródek z butelki
Często gospodynie domowe odmawiają uprawy zielonej cebuli w domu z jednego prostego powodu - nie ma wystarczającej ilości wolnego miejsca. Ale nawet w takiej sytuacji możesz znaleźć wyjście i posadzić cebulę na zieleni w plastikowej butelce. Technika sadzenia i późniejsza pielęgnacja nie różni się od poprzedniej metody uprawy zielonej cebuli w ziemi.
- Butelkę należy odciąć. Zrób małe dziurki na dole.
- Na ścianach wytnij dziury we wzór szachownicy. Odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 4-5 cm.
- Stopniowo napełniając pojemnik ziemią, włóż cebulki do otworów.
- Natychmiast po posadzeniu gleba musi być dobrze nawilżona.
Teraz wystarczy terminowo podlewać sadzone cebule, monitorować mikroklimat i w miarę dojrzewania odcinać wyrośnięte zielone pióra.
Autor filmu opowie Ci, jak wyhodować w domu zieloną cebulę w plastikowej butelce
Wniosek
Na delikatnych barkach wielu gospodyń domowych leży trudne zadanie wykarmienia gospodarstwa domowego smaczną, zdrową i zdrową żywnością. Uprawiając zieloną cebulę w domu, nie tylko otrzymasz produkt przyjazny dla środowiska i pożywny, ale jednocześnie zaoszczędzisz znaczną ilość.
