Zadowolony
Kapusta rośnie prawie w każdym ogrodzie. Uprawa smacznego warzywa zaczyna się od uprawy sadzonek. Możesz sadzić nasiona do sadzonek w szklarni lub szklarni. Kultura jest dość odporna na zmiany temperatury. Dlatego każdy ogrodnik poradzi sobie z tą sprawą. Najważniejsze jest, aby poznać niektóre subtelności prawidłowego siania kapusty na sadzonki w szklarni. Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, główki kapusty zadowolą właścicieli strony swoją wielkością i soczystością.
Kapusta to warzywo należące do rodziny krzyżowych. Kultura znana od czasów starożytnych. roślina dwuletnia. W pierwszym roku tworzy dużą, mocną główkę kapusty. Główka kapusty to w rzeczywistości pączek znajdujący się na szczycie łodygi. Łodyga jest mocna i trwała. Jego średnica to około 3-7 cm. On to zjada. Głowa kapusty składa się z górnych i dolnych liści. Blachy są elastyczne, duże. W zależności od odmiany główka (inna nazwa główki) może wynosić od 1 do 8,5 kg.
W drugim roku roślina wyrasta długą, cienką łodygę. Jest obficie usiany gałęziami. Na gałązkach żółte lub kremowe kwiaty. Owoce kapusty rosną w postaci strąków zawierających nasiona.
Kapusta
Najpopularniejszy typ. To z niego przygotowywana jest kapuśniak i gołąbki. Główki w jasnym szmaragdowym kolorze. Gatunek ten jest uprawiany prawie wszędzie z wyjątkiem Dalekiej Północy. Kapusta biała dobrze rośnie nawet w mroźne lata, małe przymrozki jej nie szkodzą. Uprawa kapusty białej na sadzonki w szklarni zostanie omówiona w materiale.
Uwaga! Kapusta jest bogata w witaminy C, P, A, grupa B itp. Wspomaga gojenie ropiejących ran, leczy problemy z przewodem pokarmowym, łagodzi stany depresyjne. Dla chcących schudnąć kapusta jest niezbędnym produktem w diecie. Jego kaloryczność to tylko 27 kcal.
Znane odmiany:
Ten gatunek przypomina białą kapustę. Różnica polega na kolorze blach. Na czerwonej głowie są fioletowe. Pomimo tego, że ten rodzaj nie jest tak popularny, smakuje lepiej niż kapusta biała ze względu na kruchość i soczystość.
Znane odmiany:
czerwona kapusta
Jadalną częścią tego warzywa są gęste, zrośnięte kwiatostany. W zależności od odmiany kolor może być białokremowy, śnieżnobiały, liliowy, zielony.
Popularne odmiany:
Zjadane są małe główki, podobne do kwiatostanów. Ich ubarwienie to ciemny szmaragd. Ten produkt nie powoduje alergii. Przecier brokułowy jest używany jako pokarm dla niemowląt.
brokuły
Popularne odmiany:
Oprócz tych typów istnieją brukselka, liściaste, Savoy, kalarepa itp.
Konstrukcje gruntu zamkniętego można podzielić na dwa rodzaje. Pierwszy typ jest podgrzewany, drugi nieogrzewany. Najczęściej w ogrodach znajduje się drugi rodzaj szklarni. Pierwszy znajduje zastosowanie w małych i dużych gospodarstwach ogrodniczych. Każdy z tych typów może mieć różne wzory. Na przykład struktura jednospadowa, szczytowa, łukowa, w kształcie łzy itp. Materiał użyty do budowy to poliwęglan. Istnieje możliwość przykrycia szklarni folią, ale poliwęglan jest znacznie bardziej niezawodny i trwały.
Dodatkowe informacje. Sadzonki kapusty można uprawiać w szklarni. Szklarnia jest mała. Kolejnym plusem jest to, że łatwo go zbudować samemu.
Nie ma specjalnych odmian kapusty białej hodowanych do szklarni. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wysiew nasion odmianowych, a nie hybrydowych. Jednocześnie warto kupować tylko wysokiej jakości materiał. Jeśli mieszkaniec lata planuje nie tylko hodować sadzonki w szklarni lub szklarni, ale także pozostawić roślinę, aby tam dojrzała, najczęściej kupowana jest wczesna kapusta. Jeśli mówimy tylko o sadzonkach, które następnie mają być sadzone w otwartym terenie, to wystarczą odmiany średnie i późne. Istnieje kilka odmian, które zgodnie z doświadczeniem ogrodników doskonale nadają się do uprawy sadzonek kapusty w szklarni, sadzenia i pielęgnacji:
czerwiec
Odmiana wcześnie. Po pojawieniu się pierwszego pędu do zbioru mija tylko 90-105 dni. Ta odmiana zasłużenie zyskała uznanie ogrodników. Walory smakowe są doskonałe. Każda głowa waży od 1 do 2,2 kg. Główki kapusty są gęste. Nie pękaj. Idealny do robienia sałatek.
Wczesna odmiana. Nie do przechowywania. Po zbiorach jest przetwarzany. Rozdrobnić na sałatki, używać do drugiego i pierwszego dania. Główki kapusty są duże. Każda waga to około 2,5 kg. Gęstość wysoka. Cecha odmiany - odporność na owady i choroby.
Dojrzewanie następuje po 120-130 dniach. Odmiana jest w połowie sezonu. Można przechowywać przez sześć miesięcy w dole warzywnym. Nadaje się do marynowania, solenia, świeżych sałatek. Waga jednej głowicy waha się od 2,8 do 3,7 kg.
Prezent z kapusty
średnio dojrzewająca kapusta. Odmiana może być zarówno szklarniowa, jak i wyhodowana z nasion w otwartym terenie. Cechą charakterystyczną jest silna odporność na choroby, w szczególności na kil. Głowy rosną do 2,5-3,3 kg. Trzymają się dobrze przez 7-9 miesięcy.
Uprawa tej odmiany wymaga cierpliwości. późna kapusta. Od pojawienia się kiełków do zbioru mija około 170 dni. Ale Valentina nie boi się mrozu. Przechowywany przez 8-11 miesięcy. Główki kapusty są spożywane przez całą zimę, aż do następnego lata. Średnia waga głowy to około 3,5-4 kg.
późna odmiana. Odporny na zmiany temperatury, nie wybredny w kwestii opatrunku górnego. Waga jednej głowicy - 3 kg. Odmiana przechowywana jest w piwnicy przez całą jesień, zimę i wiosnę. Nie pęka, nie gnije. Ma doskonały klasyczny smak.
Zimująca główka kapusty
Uprawa kapusty powinna odbywać się na żyznej glebie. Kultura uwielbia luźną, żyzną glebę, w której jest dużo powietrza i wystarczająca ilość wody. Odpowiednia glina piaszczysta lub glina. Gleba powinna być wcześniej przygotowana na nasiona. Odbywa się jesienią.
Najpierw dobrze wykopują ziemię w szklarni, usuwają wszystkie chwasty, korzenie. Następnie stosuje się humus lub kompost (2 wiadra na metr kwadratowy), czarną ziemię (1 wiadro na metr kwadratowy), 0,5 wiadra piasku na metr kwadratowy, odpowiednio 35-45 gramów superfosfatu i 15-20 gramów chlorku potasu do serwisu. Dodaj również 2-3 szklanki popiołu lotnego. Popiół ochroni sadzonki przed szkodnikami i będzie działał jak nawóz.
Ważny! Kapusta nie lubi kwaśnej ziemi. Do odtlenienia gleby stosuje się mąkę dolomitową, kredę, wapno gaszone.
Wiosną otwierana jest nieogrzewana szklarnia lub szklarnia z poliwęglanu. Ziemi nie da się wykopać. Wystarczy go dokładnie poluzować.
W zwykłej szklarni poliwęglanowej lub nieogrzewanej szklarni zaczynają sadzić nasiona na sadzonki, w zależności od warunków klimatycznych. Tak więc w centralnej Rosji ziemia topnieje w marcu, kwietniu. Dlatego siew odbywa się w tym okresie. Na Uralu terminy są nieznacznie przesunięte. Mieszkańcy muszą przeczekać zimną pogodę. Najzimniejszy region Rosji, Syberia, rozpoczyna sadzenie w maju.
Doświadczeni mieszkańcy lata radzą przede wszystkim sadzić nasiona wczesnej kapusty, po kilku tygodniach połowy dojrzewania i dopiero po tym późnym.
późna kapusta
Sadzonki brokułów w szklarni
Jak tylko wszystkie sadzonki wykiełkują, należy je przerzedzić. Pomoże to silnym roślinom uzyskać wystarczającą ilość pożywienia.Podlewanie odbywa się w razie potrzeby, mniej więcej raz na 2 dni. Ważne jest, aby dbać o glebę. Jeśli jest suchy, podlewanie odbywa się częściej. Jeśli bardzo mokro, to rzadziej.Jak tylko krzaki się rozciągną i uformują 4 mocne liście, pod każdą sadzonkę wylewa się dodatkową ziemię. Pomoże to wyprostować łodygę.
Kapusta w szklarni wymaga górnego opatrunku. Pierwsze karmienie następuje po pojawieniu się na krzaku 3 blaszek liściowych. W tym czasie kultura jest podlewana złożoną mieszaniną, w której znajduje się azot, potas, superfosfat. Drugi raz zabieg przeprowadza się po 3 tygodniach. Potrzebujesz nawozu azotowego. W tym samym czasie rośliny zbierają się do dołków znajdujących się w odległości 15-20 cm od siebie.
Uwaga! Sadzonki opatrunkowe mogą być tylko podstawowe. Nie pozwól, aby płyn dostał się na liście.
Ostatni raz opatrunek górny przeprowadza się na kilka dni przed przeniesieniem sadzonek na stałe miejsce. Pod krzakami nakłada się tę samą mieszankę składników odżywczych, co w pierwszym górnym opatrunku.
Wadą uprawy sadzonek w szklarni jest to, że młode krzewy mogą zostać zaatakowane przez szkodliwe owady. Wśród najczęstszych:
mszyca
Ponadto sadzonki mogą zachorować na następujące dolegliwości:
Gdy tylko pierwsze drobne listki wyrosną z ziemi, traktuje się je roztworem wody z kwasem octowym. Kilka łyżek kwasu rozpuszcza się w 10-litrowym wiadrze wody. Powinno być słabym rozwiązaniem. Zabieg ten ochroni uprawę przed szkodnikami. Dopuszczalne jest traktowanie sadzonek środkiem owadobójczym zamiast octu. Możesz wziąć Tiametoksam lub Diazinon.
Ważne jest przestrzeganie płodozmianu. Kapusty nie należy sadzić po innych roślinach kapustnych, ponieważ mają te same choroby i szkodniki. Przed sadzeniem ziemię można potraktować preparatami przeciwko szkodnikom żyjącym w glebie. Dostępne: Grzmot, Zemlin.
Aby zapobiec inwazji owadów obok kapusty sadzi się pachnące kwiaty i zioła (nagietki, nagietek).
Od chorób pomoże leczenie przed sadzeniem nasion Fundazolem. Również przed sadzeniem ziemia jest dezynfekowana roztworem manganu.
Aby wyhodować zdrowe sadzonki kapusty w szklarni, ważne są zarówno właściwe sadzenie, jak i odpowiednia pielęgnacja. Ponadto ogrodnik powinien martwić się zapobieganiem chorobom i szkodnikom, które mogą pokonać kulturę.