Surowa dynia: korzyści i szkody dla ludzkiego ciała
Zadowolony
Surowa dynia to produkt witaminowy, który jest często używany do odchudzania i poprawy sylwetki. Aby zrozumieć, jak wielkie są zalety surowego warzywa, musisz przestudiować skład i zrozumieć, jak produkt wpływa na organizm.
Skład i wartość surowej dyni
Pomarańczowe warzywo, które nie zostało poddane obróbce cieplnej zawiera ogromną ilość składników odżywczych. Miąższ zawiera:
- celuloza;
- popiół i kwasy organiczne;
- kwas askorbinowy i tokoferol;
- tiamina i beta-karoten;
- potas, fosfor i sód;
- magnez, jod i żelazo;
- witaminy B6 i B9;
- wapń i chlor;
- kwas pantotenowy i kwasy tłuszczowe;
- pektyny i witamina A.
Pod względem wartości odżywczej skład reprezentują głównie węglowodany, zawierają one około 6,5 g. Białka są obecne w objętości 1 g, a ilość tłuszczu jest reprezentowana przez zaledwie 0,1 g.
Surowe kalorie z dyni
Pomarańczowe warzywo to nie tylko podstawa najskuteczniejszych diet odchudzających. Zawartość kalorii w surowej dyni na 100 g to tylko 23 kcal, nie da się ulepszyć produktu.
Indeks glikemiczny surowej dyni
Indeksy glikemiczne dyni surowej i gotowanej nie są takie same. Tak więc dla nieprzetworzonego warzywa jest to 25 jednostek - jest to liczba niska, więc diabetycy mogą bez obaw używać miazgi dyniowej.
Jeśli chodzi o indeks glikemiczny gotowanego warzywa to aż 75 jednostek - należy z dużą ostrożnością używać przetworzonej miazgi.
Zawartość witamin w surowej dyni
Korzyści z surowej dyni dla organizmu ludzkiego są w dużej mierze zdeterminowane obecnością w niej znacznej ilości witamin. Zasługują na bliższe przyjrzenie się.
- Przede wszystkim pomarańczowe surowe warzywo zawiera witaminę A - około półtorej dziennej normy w 100 g. Witamina A odpowiada za wzrok, młodość skóry i zdrowie włosów, dlatego warzywo zapobiega rozwojowi chorób oczu i przedwczesnemu starzeniu.
- Miąższ zawiera również witaminy z podgrupy B, czyli około 0,5 mg witaminy B3, około 0,4 mg witaminy B5 i około 0,1 mg witaminy B6. Kolejne 14 mikrogramów w miąższu to witamina B9. Wszystkie te substancje są niezwykle ważne dla prawidłowego funkcjonowania naczyń krwionośnych, mięśni i układu nerwowego, chronią mózg i serce człowieka przed procesami zwyrodnieniowymi.
- Witamina C w składzie występuje w ilości 8 mg. Jedzenie warzyw jest przydatne w zapobieganiu przeziębieniom, ma szczególną wartość jesienią, kiedy jest ich szczególnie dużo na półkach.
- Warzywo zawiera 0,4 mg witaminy E. Składnik ten odpowiada za procesy regeneracji organizmu, odnowę komórek oraz piękno i młodość skóry. Jedzenie warzyw jest bardzo przydatne dla kobiet zainteresowanych zachowaniem młodości.
Witaminy D, PP, F i T występują w niewielkich ilościach. Przy regularnym stosowaniu produktu taka mieszanka witamin przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania trawienia, a także normalizuje aktywność mózgu i służy jako profilaktyka zmian miażdżycowych.
Która dynia jest zdrowsza: surowa czy gotowana
Zarówno surowe, jak i przetworzone warzywo przynosi ogromne korzyści dla organizmu.
- Surowa dynia zawiera maksimum przydatnych składników - witamin, minerałów, naturalnych kwasów. Dzięki dużej zawartości błonnika pokarmowego jest naturalnym środkiem przeczyszczającym, przy pomocy warzyw można szybko pozbyć się zaparć. Zalety to niska kaloryczność i niski indeks glikemiczny surowej dyni - można go stosować zarówno na diecie, jak i przy cukrzycy.
- Jednocześnie gotowane warzywo zachowuje również dużą ilość cennych substancji, podczas obróbki cieplnej niszczą się w nim tylko niektóre witaminy, na przykład kwas askorbinowy. W produkcie wciąż jest dużo błonnika, a gotowana miazga służy do oczyszczania organizmu, ale jej działanie przeczyszczające nie jest tak wyraźne.
Pod względem niskiej kaloryczności oraz procentowej zawartości witamin i minerałów, surowe warzywo jest zdecydowanie zdrowsze. Ale jednocześnie gotowana dynia może być spożywana w dużych ilościach, ponieważ nie wywołuje ona ataków biegunki.
Jaka jest użyteczna surowa dynia dla ludzkiego ciała
Korzyści z surowej dyni są dość duże. Przy regularnym stosowaniu w diecie ten produkt:
- pomaga poprawić pracę jelit i pozbyć się przewlekłych zaparć;
- pozwala szybko oczyścić organizm z toksyn i osiągnąć znaczną utratę wagi w ciągu kilku dni;
- wzmacnia naczynia krwionośne i służy jako środek zapobiegawczy w rozwoju miażdżycy;
- normalizuje ciśnienie krwi;
- chroni wątrobę przed chorobami i działa żółciopędnie;
- poprawia stan skóry i włosów;
- pomaga w walce z beri-beri.
Spożywanie surowego warzywa ma korzystny wpływ na stan układu nerwowego. Pomarańczowe warzywo pomaga pozbyć się bezsenności, podnosi jędrność ciała i poprawia wydolność.
Dla mężczyzn
Surowa dynia jest dobra dla mężczyzn, wspomaga produkcję testosteronu i poprawia potencję. Ponadto surowe warzywo chroni przed zniszczeniem i regeneruje wątrobę, a także pomaga zwalczać stany zapalne w organizmie.
Stosowanie preparatu zapobiega rozwojowi guzów prostaty, co jest szczególnie ważne dla mężczyzn po osiągnięciu wieku średniego.
Dla kobiet
Korzyści z surowej dyni dla kobiecego ciała to przede wszystkim właściwości dietetyczne miazgi. W niecały tydzień na diecie dyniowej można zrzucić kilka kilogramów, a organizmowi nie zaszkodzi.
Przydatny produkt pomaga pozbyć się bezsenności, wzmacnia paznokcie i mieszki włosowe, poprawia koloryt i elastyczność skóry. Ponieważ warzywo przyspiesza procesy metaboliczne w tkankach, może być stosowane do redukcji cellulitu. Przydatne jest również stosowanie miazgi w okresie menopauzy – poprawia to ogólne samopoczucie i pomaga wyrównać poziom hormonów.
Czy surowa dynia jest dobra na ciążę?
W okresie rodzenia dziecka dynia może przynieść ogromne korzyści. Przede wszystkim pomaga radzić sobie z napadami zatrucia i pomaga usunąć nadmiar płynu w przypadku obrzęków. Przydatny miąższ dyni pomaga pozbyć się zaparć, które często dotykają kobiety w ciąży.
Skład witamin surowego produktu jest cenny nie tylko dla kobiety, ale również dla rozwijającego się płodu. Użyteczne substancje zawarte w składzie przyczyniają się do prawidłowego kształtowania układu nerwowego i mózgu dziecka.
Czy dzieci mogą jeść surową dynię?
Dzieci mogą jeść surową dynię po 1 roku życia, zanim jelita dziecka nie będą w stanie poradzić sobie z dużą ilością błonnika. Musisz wprowadzić warzywo do diety w małych porcjach, uważnie monitorując reakcję organizmu dziecka, czasami miąższ pomarańczowy może wywoływać reakcje alergiczne.
Jeśli organizm dziecka dobrze odbiera nieprzetworzone warzywo, zdrowy produkt będzie niezawodnym domowym lekarstwem na zaparcia w dzieciństwie i wzmocni układ odpornościowy dziecka.
Na jakie choroby trzeba jeść surową dynię
Korzyści z surowej dyni na pusty żołądek przyniosą wiele dolegliwości, utrzymuje siły organizmu i pomaga w walce z chorobami przewlekłymi.
- Korzyści ze spożywania nieprzetworzonej surowej miazgi przyniosą cukrzycę. W przeciwieństwie do gotowanego warzywa, surowa dynia ma bardzo niski indeks glikemiczny i nie prowadzi do gwałtownego wzrostu poziomu cukru. Produkt pomaga diabetykom w utrzymaniu prawidłowego trawienia, ale oczywiście należy go stosować z umiarem.
- Surowy produkt skutecznie odtruwa wątrobę. Jest korzystny nie tylko profilaktycznie, ale także w ciężkich chorobach tego narządu – zapaleniu wątroby i marskości. Produkt wspomaga odnowę komórek i pomaga wątrobie szybciej się regenerować i wracać do normalnych funkcji.
- Surowa dynia to jeden z najlepszych pokarmów na odchudzanie. Dzięki niskiej kaloryczności i silnym właściwościom oczyszczającym zdrowa miazga przyczynia się do skutecznego i bardzo szybkiego odchudzania, a także dobrze się nasyca nawet przy bardzo restrykcyjnych dietach.
- Warzywo przynosi korzyści na przeziębienia i osłabioną odporność. Na grypę, przeziębienie i kaszel można użyć surowej dyni z miodem, połączenie tych produktów przyniesie podwójny efekt. Przydatny produkt szybko obniży temperaturę, zatrzyma stany zapalne i aktywuje system obronny organizmu do walki z chorobą.
Jedzenie dyni na surowo jest zalecane przy chorobach oczu, zawiera dużo beta-karotenu, witamin A i E. Substancje te są bardzo korzystne dla zdrowia siatkówki i przyczyniają się do jej wzmocnienia. Surowe warzywa zapobiegają rozwojowi zaćmy i krótkowzroczności, pomaga zniwelować chroniczne zmęczenie oczu, łagodzi suchość i pieczenie oczu podczas ciągłej pracy przy komputerze.
Kolejną przydatną właściwością surowej dyni jest silne działanie moczopędne. Surowe warzywo będzie bardzo korzystne ze skłonnością do obrzęków i usuwania nadmiaru płynu z tkanek. Jednocześnie potas, obecny w dużych ilościach w składzie, przyczyni się do rozpuszczenia piasku i drobnych kamieni w nerkach i pęcherzu. Surowy surowiec zalecany jest do stosowania nawet przy tak poważnej chorobie jak niewydolność nerek.
Korzyści z surowej dyni na odchudzanie
Surowa dynia na pusty żołądek uruchamia aktywne procesy metaboliczne w organizmie. Korzystny efekt polega na tym, że trawienie pokarmu przebiega szybciej, a motoryka jelit działa aktywniej. Tak więc przy spożywaniu surowej miazgi na diecie rozpoczynają się procesy oczyszczania organizmu - wydostają się nagromadzone toksyny i płyny, z tkanek usuwane są toksyczne substancje, które zakłócają zdrowe funkcjonowanie organizmu.
Opcji dietetycznych jest bardzo dużo - niektóre diety są przeznaczone na 7 i 10 dni, według innych wystarczy jeść warzywo przez 3-4 dni. Możesz również skorzystać z dni postu na surowej miazdze - jest to opcja na natychmiastową i zauważalną utratę wagi, ponieważ dziennie można przejść do 2 kg.
Średnio dzienna ilość warzyw wynosi około 500 g, jeśli zjesz zbyt dużo surowej miazgi, doprowadzi to do rozstroju stolca.
Czy surowa dynia może zaszkodzić?
Korzyści i szkody związane z surową dynią zależą nie tylko od ostrożności podczas jedzenia warzyw, ale także od stanu organizmu. Warzywo pomarańczowe ma pewne przeciwwskazania, do których należą:
- zapalenie żołądka i wrzód w okresie zaostrzenia;
- zapalenie trzustki - w ostrej fazie choroby miazga dyni uszkadza trzustkę i powoduje zwiększony ból;
- kolka jelitowa - przydatne właściwości przeczyszczające w tym przypadku zamienią się w szkodę dla organizmu;
- alergia - w przypadku indywidualnej nietolerancji na pomarańczowe warzywo lepiej całkowicie odmówić.
Ostrożnie należy podchodzić do nieprzetworzonej dyni z cukrzycą. Pomimo niskiego indeksu glikemicznego produktu, zdrowa miazga w nadmiarze może zaszkodzić organizmowi.
Dynia może być również szkodliwa dla próchnicy i wrażliwego szkliwa zębów. Kwasy organiczne w swoim składzie działają drażniąco, a po zjedzeniu miazgi dokładnie wypłucz usta.
Wniosek
Surowa dynia to produkt o wyraźnych korzystnych właściwościach, który ma dużą wartość nie tylko dla dorosłych mężczyzn i kobiet, ale także dla dzieci. Miąższ dyni cieszy przyjemnym smakiem i wspomaga odchudzanie, pomaga przy przewlekłych dolegliwościach i utracie sił - należy jednak spożywać z umiarem, aby nie spowodować przypadkowego uszczerbku na zdrowiu.
