Gruszka anjou: zdjęcie i opis
Zadowolony
Gruszka anjou jest jedną z nisko rosnących odmian o uniwersalnym przeznaczeniu. Owoce odmiany wykorzystywane są jako dodatek do serów deserowych i sałatek, służą również do robienia dżemów, kompotów oraz do spożycia na świeżo. Na terytorium Rosji gruszka Anzhu jest przeznaczona do uprawy w regionie Kaukazu Północnego.
Opis odmiany gruszki Anjou
Istnieją 2 odmiany - gruszka anjou zielona i czerwona. W pierwszym podgatunku skórka owocu ma bladozielony kolor, który podczas dojrzewania pozostaje niezmieniony gruszki, z wyjątkiem ledwie zauważalnego zażółcenia na części plonu.
Dojrzałość tej odmiany jest trudna do określenia gołym okiem, jednak jest mały trik, aby określić, czy gruszka jest dojrzała. Aby to zrobić, delikatnie ściśnij dwoma palcami wąską część płodu na samej łodydze. Jeśli gruszka poddaje się naciskowi, jest dojrzała.
Czerwona odmiana gruszki Anjou została wyhodowana przypadkowo. Praktycznie nie różni się od swojego poprzednika, z wyjątkiem żółtawo-czerwonego odcienia owocu.
Wysokość dorosłego drzewa sięga 3,5 m, ale zdarzają się też okazy ok. 4 m. Zbiór jest łatwy, zwłaszcza z młodych drzew.
Oprócz swojego głównego przeznaczenia gruszka anjou jest używana jako element dekoracyjny ogrodu. Kwitnienie tego gatunku jest obfite i bardzo piękne - małe kwiaty z płatkami o delikatnych kremowych odcieniach pokrywają drzewo gęstą warstwą już w kwietniu.
Obok gruszek anjou zaleca się sadzenie innych odmian, które będą je zapylać:
- Sekel;
- Bartletta;
- Król gwiazd;
- Bere Bosk.
Charakterystyka owoców
Gruszka anjou jest odmianą wielkoowocową, mimo że jest drzewem niskim. Średnia waga owoców to 250-300 g. Gruszki osiągają długość do 8-9 cm, a ich średnica może dochodzić do 8,5 cm.
Kształt owocu jest jajowaty. Dolna część jest dość szeroka, jednak zaczynając od środka gruszki zarysowuje się przewężenie owocu. Góra jest wąska, ale zaokrąglona na końcu.
Kolor skóry jasnozielony. W miarę dojrzewania gruszki jej owoce mogą lekko żółknąć, ale generalnie ich kolor się nie zmienia, czego nie można powiedzieć o czerwonej odmianie Anjou. Pod każdym względem przypomina odmianę zieloną, jednak dojrzałe owoce tej gruszki przybierają żółto-czerwony kolor.
Smak gruszki anjou jest słodki, harmonijny, niezbyt słodki, ale nie za kwaśny. Miąższ jest gęsty.
Plusy i minusy gruszki anjou
Do zalet odmiany Anjou należą następujące cechy:
- długi okres przechowywania plonu - od 5 do 7 miesięcy;
- przyjemny smak owoców;
- drewno ozdobne;
- niska kaloryczność owoców, dzięki czemu mogą być częścią dietetycznych potraw;
- wszechstronność zastosowania – możesz rozwijać się zarówno dla siebie, jak i na sprzedaż;
- niewielki rozmiar drzewa, co ułatwia zbiór;
- wielkoowocowa;
- bogaty aromat z nutą limonki.
Jako wadę gruszki anjou ogrodnicy podkreślają potrzebę sadzenia obok niej innych odmian zapylających.
Optymalne warunki wzrostu
Wybierając miejsce do sadzenia gruszki anjou, należy wziąć pod uwagę fakt, że jest to odmiana ciepłolubna, która potrzebuje dużo światła. Lepiej nie zagęszczać nasadzeń, chociaż drzewa dobrze się rozwijają nawet w warunkach umiarkowanego zacienienia.
Wymagania dotyczące składu gleby są skromne - drzewo można sadzić na prawie wszystkich rodzajach gleby. Najlepiej nadaje się do tego żyzna, dobrze przepuszczalna gleba. Nie zaleca się sadzenia na obszarach gliniastych, jednak gleby gliniaste są całkiem akceptowalne. W razie potrzeby możesz poprawić glebę, dodając 
Sadzenie i pielęgnacja gruszki anjou
Agrotechnika do sadzenia gruszki anjou jest prosta i nie sprawia żadnych trudności. Odmiana jest również łatwa w pielęgnacji ze względu na niski wzrost. Tolerancja na niskie temperatury eliminuje konieczność zakrywania drzewa w rejonach o łagodnych zimach.
Zasady lądowania
Algorytm sadzenia gruszki Anjou wygląda tak:
- Materiał do sadzenia w dniu zejścia na ląd moczy się w pojemnikach z ciepłą wodą. Możesz dodać do niego trochę stymulatora wzrostu dla lepszego przeżycia sadzonki. Sadzonka trzymana jest w wodzie przez 4-5 godzin, nie więcej.
- Na wybranym terenie kopią dołek o głębokości około 70-90 cm. Wykopaną ziemię starannie układa się obok dołka.
- Dno dołka wypełnione jest żyzną mieszanką gleby. Wykonany jest niezależnie. Skład mieszanki: wierzchnia warstwa gleby z działki ogrodowej, kompost i mech torfowy w proporcji 2:2:1.
- Rozłóż korzenie sadzonki na wierzchu mieszanki gleby, równomiernie rozprowadzając je na dnie dołu do sadzenia.
- System korzeniowy rośliny jest posypany ziemią, a koło przyłodygowe lekko ubite.
- Dla lepszego zatrzymywania wilgoci po podlewaniu konieczne jest wykonanie nasypu dołu do sadzenia.
Czasami po podlaniu gleba trochę ugina się. Jeśli tak się stanie, krąg pnia posypuje się niewielką ilością ziemi, wyrównując go do poziomu gleby.
Odmiany zapylające sadzi się w odległości 4-4,5 m od nasadzeń. Jest to najbardziej optymalna szczelina do przenoszenia pyłku przez wiatr i owady. Jeśli posadzisz drzewa bliżej, istnieje ryzyko, że dorosłe gruszki będą ze sobą kolidować. Jeśli umieścisz je dalej, mogą wystąpić problemy z zapylaniem.
Podlewanie i karmienie
Gruszka anjou nie toleruje stojącej wilgoci w glebie, więc drzewo jest podlewane rzadko - wystarczy 1 podlewanie co 2 tygodnie. Częstotliwość zwiększa się tylko w przypadku przedłużającej się suszy lub nienormalnego upału.
Szczególnie ważne jest, aby w listopadzie krąg przy pniu nie był zalewany wodą, w przeciwnym razie nadmierna wilgoć w glebie zimą uszkodzi drzewo.
Aby uzyskać obfite zbiory gruszek, zaleca się regularne nawożenie nasadzeń. Wiosną dla lepszego zbioru zielonej masy gruszka jest karmiona azotem, który w dużych ilościach występuje w nawozach organicznych. W okresie aktywnego owocowania przestawiają się na nawożenie potasem i fosforem. Stosowanie do gleby nawozów rozpuszczalnych w wodzie poprawia układ odpornościowy gruszki.
Częstotliwość nawożenia pogłównego zależy od wieku drzewa. Młode gruszki nie wymagają dokarmiania, zwłaszcza gdy rosną na żyznych glebach i aplikują mieszankę odżywczą do dołu do sadzenia. To prawda, że jeśli wzrost drzewa nagle zwolnił, możesz je nakarmić.
Odbywa się to po otwarciu pąków, ale jednocześnie ważne jest, aby zrobić to przed końcem lipca.
Pojawienie się brązowawych lub żółtych plam na liściach drzewa wskazuje na niedobór składników odżywczych. Z czasem blaszka liści gruszki zaczyna się zwijać.
przycinanie
Dojrzałe rośliny trzeba od czasu do czasu przycinać, tworząc koronę. Odbywa się to wiosną, usuwając osłabione lub uszkodzone pędy. Wytnij też zbyt długie lub po prostu przeszkadzające gałęzie. Dodatkowo zaleca się usuwanie pędów rosnących pionowo i ku środkowi drzewa. To przycinanie ma na celu zapobieganie zgrubieniu korony. Do prawidłowego rozwoju gruszki światło musi swobodnie docierać do wewnętrznych gałęzi, ponieważ nadmierny cień może powodować wysoką wilgotność, która jest idealnym środowiskiem dla rozwoju wielu chorób.
W okresie letnim i jesiennym nie trzeba przycinać gruszki anjou.
Wybielić
Gruszki anjou należy wybielić wiosną i jesienią. Ta procedura pozwala chronić drzewo nie tylko przed niskimi temperaturami zimą, ale także przed poparzeniem słonecznym w miesiącach wiosennych. Ponadto wybielacz odstrasza szkodniki i zapobiega rozprzestrzenianiu się niektórych chorób.
Jako wybielacz stosuje się połączenie wapna, kleju i siarczanu miedzi. Algorytm przygotowania roztworu:
- 1 kg wapna rozcieńcza się w 7-8 litrach wody.
- 200 g siarczanu miedzi miesza się ze 100 g kleju PVA.
- Wszystko wlewa się do zaprawy wapiennej i dokładnie miesza.
- Kiedy stanie się wystarczająco lepki, możesz wybielić gruszkę.
Zamiast kleju PVA możesz wziąć glinę. Wystarczająco 200g. Aby to zrobić, moczy się go w wodzie, aż zmięknie do gęstej zawiesiny, po czym do roztworu można dodać glinę.
Inna wersja mieszanki - rozcieńczona w farbie wodnej, kruszona kreda z wapnem.
Wybielanie gruszki odbywa się w kierunku od dołu do góry. Tak więc nadmiar wybielacza, spływający w dół, wypełni brakujące wgłębienia i luki.
Przygotowanie do zimy
Odmiana gruszki Anjou jest dość odporna na niskie temperatury, więc dorosłe rośliny nie dają schronienia na zimę. Zaleca się posypywanie młodych drzew grubą warstwą ściółki, gdzieś do 30-35 cm wysokości. Torf jest zwykle używany jako materiał do ściółkowania. Taka ochrona ochroni system korzeniowy gruszki przed silnymi mrozami.
W razie potrzeby torf można zastąpić trocinami, pokrywając glebę przy pniu drzewa warstwą około 20 cm.
Przed nasadzeniami w mulczowanie, jako dodatkowy środek ostrożności, pnie drzew można pokryć wybielaczem. Rozwiązanie możesz wykonać samodzielnie lub kupić gotową mieszankę w dowolnym sklepie ogrodniczym.
W regionach o surowych zimach, dla lepszej ochrony, sadzonki pokrywa się materiałem izolacyjnym, na którym układane są świerkowe gałęzie. Wreszcie śnieg jest również używany do ochrony gruszy, grabiąc ją bliżej pnia i sprowadzając drzewo do gałęzi szkieletowych.
dawać
Plon odmiany Anzhu jest średni. Zbiór zbiera się pod koniec września, jednak owoce ostatecznie dojrzewają już w pomieszczeniu, w temperaturze pokojowej. Czas dojrzewania - 3-5 dni.
Choroby i szkodniki
Ogólnie rzecz biorąc, odmiana Anjou jest dość odporna na większość chorób, na które cierpią gruszki. Z drugiej strony lepiej jest podjąć kilka środków zapobiegawczych niż później leczyć drzewa z powodu infekcji, która może skosić wszystkie nasadzenia.
Główne zagrożenia dla odmiany Anjou to:
- parch;
- rdza;
- ulotka.
Lek „Skor” lub roztwór płynu Bordeaux pomoże poradzić sobie z rdzą. Parchowi pomaga oprysk mocznikiem, który pełni również funkcję opatrunku wierzchniego, oraz preparatami chemicznymi „Ognisty” i „Merpan”.
Jako dodatkowy środek zapobiegawczy zaleca się palić opadłe liście i nie sadzić drzew w pobliżu jałowca - jest to nośnik rdzy.
Środki chemiczne nie mogą być stosowane przeciwko robakowi liściastemu, ponieważ wpływa on na drzewa, gdy owoce już na nich uformowały się. Lepiej spryskiwać nasadzenia preparatami biologicznymi, na przykład Fitoverm.
Aby uzyskać więcej informacji na temat radzenia sobie ze szkodnikami gruszy, możesz dowiedzieć się z poniższego filmu.
Wniosek
Gruszka anjou jest idealna do uprawy w Rosji. Odmiana bezpiecznie znosi dość niskie temperatury zimą, dobrze owocuje nawet w niesprzyjających latach i jest bardzo wszechstronna. Owoce można uprawiać nie tylko dla siebie, ale także na sprzedaż.
