Sadzenie kapusty

Zadowolony

Kapusta to jedno z popularnych warzyw, bez którego nie można sobie wyobrazić osobistej fabuły. W większości przypadków zajmuje około trzydziestu procent całego ogrodu. Najczęściej ta uprawa jest uprawiana w centralnych i północnych regionach kraju. Jak uprawiać białą kapustę, dziś porozmawiamy w tym artykule.

O kapuście

Kapusta jest ceniona za swoje dobroczynne właściwości. Zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Szczególnie ważna jest witamina U, dzięki której można zapobiegać wrzodom żołądka i dwunastnicy. Stosowanie tego warzywa w postaci surowej lub marynowanej gwarantuje dostarczenie organizmowi wszystkich użytecznych substancji.

Różne odmiany kapusty

W większości przypadków technicy rolni zobowiązują się do uprawy tylko kilku rodzajów kapusty na działkach osobistych. Najpopularniejsze z nich to:

  • głowa,
  • Sabaudia,
  • Bruksela,
  • kalarepa,
  • kolorowy,
  • Pekin,
  • brokuły,
  • chiński.

Każdy z tych gatunków ma swój własny wygląd, które różnią się od siebie.

Kapusta rośnie nisko, jej pąki nie rozwijają się. U góry pojedyncza nerka, z której wyrasta duża główka kapusty, której używa się do gotowania. Dzieli się na dwie formy: białą i czerwoną.

Savoy ma półotwartą nerkę, z której wyrasta luźna główka kapusty. Ona, podobnie jak główka kapusty, rośnie nisko, z nierozwiniętymi pąkami bocznymi. Liście tej kapusty cenione są za wysokie walory odżywcze.

kapusta włoska

Brukselka wyrasta na wysokie łodygi, z których rozwija się duża liczba pąków, które tworzą małe główki. Są używane do jedzenia.

Kalarepa ma dużą, mięsistą łodygę, która służy jako pokarm. Pączek na szczycie tworzy rozetę liści.

Kalafior ma pączek, z którego wyrasta mięsisty kwiatostan odpowiedni do spożycia.

Kapusta jest uprawiana przez ludzkość od ponad czterech tysięcy lat, do Rosji przybyła z krajów śródziemnomorskich, na przykład chińska - z Chin.

Rośliny kapusty rosną na wolności. W Europie są takie odmiany.

Kolorowe i pekińskie gatunki tej rośliny to rośliny jednoroczne, podczas gdy wszystkie inne gatunki są dwuletnie. Roślina potrzebuje żyznej gleby, aby uzyskać dobre zbiory. Jak prawidłowo sadzić kapustę opisano poniżej.

Jak wybrać odmianę do sadzenia

Hodowcy wciąż nie przestają pracować nad rozwojem nowszych odmian produkcyjnych kapusty białej. Niemniej jednak większość ogrodników nie przestaje sadzić od dawna sprawdzonych i lubianych odmian.

Kapusta biała

Wśród odmian wcześnie dojrzewających należy zwrócić uwagę na takie jak:

  1. czerwiec. Kapusta tej odmiany rośnie nie więcej niż dwa i pół kilograma. Roślina jest również odporna na niektóre choroby. Ale przy przedwczesnym zbiorze główki kapusty mogą pękać.
  2. „Transfer-F1”. Główki tej odmiany rosną nie później niż sto dwadzieścia dni, praktycznie nie chorują i nie pękają. Kapusta waży nie więcej niż półtora kilograma.
  3. „Rynek Kopenhaski”. Dorasta do dwóch i pół kilograma, prawie nie choruje i nie pęka.

Istnieją również odmiany o średnim stopniu dojrzałości. Popularne odmiany tego rodzaju kapusty to:

  1. Obecny. Dorasta do czterech i pół kilograma, a główka kapusty dojrzewa sto trzydzieści dni. Odmiana jest odporna na choroby.
  2. „Menza F1”. Jedna główka kapusty może urosnąć do dziewięciu kilogramów w zaledwie sto piętnaście dni. W ogóle nie choruje przez całe życie.
  3. „Chwała 1305”. Przez sto trzydzieści siedem dni rośnie i rozwija się do pięciu kilogramów wagi. Przez cały ten okres nie choruje na takie choroby jak śluz i bakterioza.

Późne odmiany kapusty uprawia się głównie po to, aby zapewnić sobie wzmocniony produkt na zimę. Przeznaczony jest do długoterminowego przechowywania lub konserwowania. Wśród tych odmian należy zauważyć:

  1. „Amator”. Odmiana rośnie przez co najmniej sto pięćdziesiąt dni, waga główki kapusty sięga pięciu kilogramów. Roślina nie choruje przez cały okres wzrostu.
  2. „Kołobok-F1”. Dojrzewa w sto dwadzieścia pięć dni, a kołczan waży co najmniej trzy kilogramy. Całkowicie wolny od chorób.
  3. „Walentyna-F1”. Rośnie przez dwieście dni, dojrzała główka kapusty waży nie więcej niż cztery kilogramy, nie choruje i nie blaknie.

Jak określić miejsce lądowania

Plon plonów zależy bezpośrednio od składu gleby, gdzie lepiej będzie sadzić kapustę. Powinna być żyzna i o neutralnej kwasowości.

sadzenie kapusty

Przed sadzeniem kapusty należy wybrać miejsce, w którym ziemia powinna być żyzna, a także nawożona nawozami organicznymi, takimi jak humus czy kompost. Kwasowość musi być neutralna. Ponadto przy wyborze obszaru pod uprawę należy wziąć pod uwagę następujące warunki:

  1. Sadzenie kapusty powinno odbywać się na otwartym terenie, który otrzymuje dużo światła słonecznego.
  2. Jesienią na terenie przygotowywanym pod uprawę kapusty glebę należy nawozić nawozami. Powinien to być obornik, kompost i torf.
  3. Wiosną do gruntu aplikowane są nawozy mineralne, takie jak superfosfat, sól potasowa i chlorek potasu.
  4. Podczas nawożenia gleba jest starannie wykopywana.
  5. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę płodozmian, dzięki czemu rośliny będą zdrowo rosły, dzięki czemu ogrodnik uzyska doskonałe zbiory.

Ważny! Wybierając miejsce, w którym lepiej sadzić kapustę, należy wziąć pod uwagę, że nie można jej uprawiać w tym samym miejscu. Prekursorami tej uprawy powinny być cebula, ogórki, rośliny strączkowe, rośliny okopowe. Warzywa Sevosmen powinny mieć przerwę od trzech do czterech lat.

Bardzo ważne jest, aby gleba była wilgotna, ale nie podmokła. Ponadto kapusty nie należy sadzić na glebie piaszczystej.

Terminy siewu

Aby uzyskać nasiona kapusty, musisz wiedzieć, jak zdobyć nasiona kapusty. Można to zrobić w drugim roku wegetacji rośliny, kiedy wypuszcza szypułkę, a następnie tworzą się na niej pudełka, z których uzyskuje się nasiona. W większości przypadków wielu ogrodników wybiera daty siewu kapusty zgodnie z kalendarzem księżycowym.

Jeśli roślina jest uprawiana w sposób beznasienny, to znaczy nasiona wysiewa się bezpośrednio na otwartym terenie, należy przestrzegać zasad, jak siać kapustę

  • Odmiany kapusty wcześnie dojrzałej należy wysiewać do gleby w ostatniej dekadzie kwietnia - pierwszej dekadzie maja;
  • Zbiór śródsezonowy wysiewa się 20 maja - 1 czerwca;
  • Odmianę późną należy wysiewać od dziesiątego maja do końca miesiąca.

Ta metoda jest dobra, ponieważ korzeń palowy rośliny jest zachowany, co oznacza, że ​​kapusta będzie w stanie wydobyć wilgoć z głębszych warstw gleby przy suchej pogodzie.

kapusta w szklarni

Większość rolników woli uprawiać kapustę w sadzonkach. W tym celu nasiona wysiewa się w szklarni. Jeśli sieją bezpośrednio do otwartej gleby, grządkę należy przykryć, aby chronić sadzonki przed zmianami temperatury.

Daty siewu powinny być następujące:

  • Odmiany wczesne wysiewa się na początku marca;
  • Odmiany śródsezonowe - od końca kwietnia do połowy maja;
  • Odmiany późne należy wysiewać do gruntu od 15 marca do 15 kwietnia.

Ważny! Czas siewu nasion może być znacznie przesunięty w jednym lub drugim kierunku, w zależności od regionu, w którym planuje się sadzenie kapusty. W takim przypadku musisz monitorować pogodę.

Przed sadzeniem kapusty w sadzonkach należy wykonać następujące czynności:

  • Przed siewem materiał należy chwilę namoczyć w ciepłej wodzie;
  • Następnie nasiona moczy się w wodzie z dodatkiem pierwiastków śladowych na dwanaście godzin;
  • Następnie nasiona są suszone, a dopiero potem wysiewane w ziemi;
  • Gdy tylko pojawią się pierwsze prawdziwe liście, sadzonki należy sadzić nawozami mineralnymi;
  • Gdy kultura zaczyna twardnieć, spryskuje się ją roztworem mocznika i siarczanu potasu z wodą.

Sadząc kapustę na otwartym terenie, pamiętaj o przestrzeganiu właściwego schematu. Sadzonki wcześnie dojrzewającej kultury sadzi się w odległości trzydziestu pięciu centymetrów. W połowie sezonu sadzi się w odległości pół metra, późne odmiany należy sadzić nie mniej niż siedemdziesiąt centymetrów.

Która metoda jest lepsza, może określić tylko osoba, która uprawia kapustę. Musi również samodzielnie wybrać termin przesadzania sadzonek na otwarty teren.

Kapusta na otwartym polu

opieka kulturalna

Pielęgnacja kapusty obejmuje nawożenie, podlewanie, zapobieganie chorobom i zwalczanie szkodników. Nie zapomnij o odchwaszczaniu i spulchnianiu gleby.

Opatrunek górny:

  1. Pierwsze karmienie rośliny odbywa się nie wcześniej niż pół miesiąca po posadzeniu sadzonek na otwartym terenie. W tym czasie wprowadza się mocznik, superfosfat, sól potasową.
  2. Drugi raz kapustę należy karmić w fazie kłoszenia. Do ziemi dodaje się tylko mocznik i sól potasową.

Wskazane jest podlewanie kapusty wraz z aplikacją nawozów. Ponadto w środkowej strefie kraju Rosja nawadnianie kapusty powinno być co najmniej pięć, a nawet sześć razy. Ponadto gleba wokół główki kapusty musi zostać poluzowana i odchwaszczona z chwastów.

Aby zbiory kapusty były wysokie, należy również monitorować kondycję rośliny. Najlepszą rzeczą do zrobienia jest zapobieganie wystąpieniu choroby. W tym celu stosuje się specjalne leki, które należy stosować w celach profilaktycznych.

Roślina taka jak kapusta bardzo lubi owady i ślimaki. Dlatego bardzo ważne jest, aby chronić roślinę przed nieproszonymi gośćmi. Kapusta potrzebuje takiej ochrony przez cały okres wzrostu i rozwoju.

Sos z kapusty

Ślimaki jedzą liście kapusty i tym samym powodują nieodwracalne szkody dla rośliny. Aby się ich pozbyć, musisz zastawiać pułapki lub zbierać je ręcznie.

Do zwalczania pcheł stosuje się leki o specjalnym przeznaczeniu, takie jak:

  • „Aktellik”,
  • „Bancol”,
  • "Karate",
  • „Decis”,
  • „Bi-58”.

Muszka kapuściana, która zaraża roślinę tak bardzo, że najpierw cierpi jej system korzeniowy, potem cała roślina całkowicie znika, boi się tylko DDT i hexa­-chloranu.

Na ćmę, która uszkadza ujście kapusty i powoduje więdnięcie i obumieranie sadzonek, można zastosować:

  • „Lepicyd”,
  • „Dendrobacylina”,
  • „Bitoksybacylina”,
  • Dipel,
  • „Baktospeina”.

Żniwny

Wczesne odmiany kapusty są zbierane selektywnie z ogrodu. Wybierane są tylko dojrzałe główki. Jeśli nie ma potrzeby odcinania wszystkich roślin, to aby głowy nie pękały, są lekko zgięte w bok. Odmiany późne i śródsezonowe należy wybierać razem, ponieważ wraz z nadejściem chłodów kultura może umrzeć. Ponadto odmiany te nadają się do przechowywania w celu długotrwałego przechowywania.

Sadzenie kapusty wcale nie jest trudną operacją. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, jak wybrać odmianę, która zapewni dobre zbiory w domu. Dodatkowo trzeba mieć pomysł, jak prawidłowo sadzić kapustę i jak o nią dbać. Wtedy możesz być spokojny i w końcu cieszyć się tylko efektami swojej pracy.