Biała porzeczka

Czarna porzeczka jest przydatna dla dzieci, czerwona porzeczka dla rodziców, a starsze pokolenie preferuje porzeczkę białą - jest to doskonały środek zapobiegawczy dla lepszej krzepliwości krwi i innych chorób.

Opis

Porzeczka biała (łac. Ribes niveum) należy do liściastych roślin wieloletnich z rodziny agrestu. Krzew rośnie do 1.5 m i owocuje przez 20 lat lub dłużej. Niewielkie, zaokrąglone owoce tworzące grona są koloru białego, czasem ze złotym odcieniem.

Jagody mają słodko-kwaśny smak i delikatną konsystencję. Podobny do czerwonej porzeczki, ale z bardziej delikatnym i lekkim posmakiem.

Jagody są smaczniejsze niż czarna porzeczka, ale mają 5 razy mniejszą zawartość witaminy C. Ale przynoszą więcej korzyści dla układu sercowo-naczyniowego, dzięki żelazu i potasowi.

Smak jagód zależy od odmiany i stopnia dojrzałości. Dojrzałe odznaczają się słodyczą i orzeźwiającą kwaskowatością.

biała porzeczka

Korzystne cechy

Kaloryczność białych jagód - 42 kcal na 100 g.

Biała porzeczka jest bogata w witaminy:

1. (7 mgk). Wsparcie układu odpornościowego, poprawa wzroku;
2. C (40 mg). Walka z awitaminozą, aktywacja odporności;
3. Grupa B. Poprawa pamięci, stymulacja rozwoju intelektualnego, ochrona zdrowia włosów i płytek paznokciowych, odpowiedzialna za elastyczność skóry, zwiększenie erekcji u mężczyzn;
4. E (0.3 mg). Eliksir młodości, ochrona przed zaćmą, odporność na wolne rodniki;
5. Wapń (36 mg). Produkcja hormonów, wzmocnienie kości;
6. Żelazo (0.5 mg). Dotlenienie narządów i tkanek;
7. Magnez (9 mg). Usuwanie chronicznego zmęczenia i bezsenności, zapobieganie skurczom mięśni;
8. Potas (270 mg). Zapobieganie patologiom wrzodowym;
9. Fosfor (23 mg). Normalizacja wymiany energii, koordynacja równowagi kwasowo-zasadowej.

Przeciwwskazania

Biała porzeczka potrafi zadać zrobić krzywdę ciało, gdy:

• nieżyt żołądka;
• wrzód;
• hemofilia;
• zapalenie wątroby.

Pożądane odmiany białej porzeczki

Ogrodnicy preferują odmiany białej porzeczki z dużymi jagodami.

Biała porzeczka Ural

W 2004 roku naukowcy z Instytutu Badawczego Uralu Południowego wyhodowali wcześnie dojrzewającą uprawę jagód. Porzeczka Ural biała jest mrozoodporna i plonuje do 6 kg na roślinę.

Krzew średnio rozłożysty, gęsty, niski. Jagody mają przyjemny słodko-kwaśny smak. Zważyć do 2 g. Odmiana samopylna. Dojrzewanie jagód przypada na czerwiec-lipiec.

Zalety:

• kultura nie wymaga opieki;
• optymalnie dopasowany do centralnego pasa Rosji;
• przyjazne dojrzewanie porzeczek wielkoowocowych;
• wytrzymuje mrozy - do -30 ° С.
• powszechna konsumpcja.

Minus – rzadkość podlewania wpływa na zmniejszenie wymiarów jagód.

Belyan

Degustatorzy uważają, że porzeczka Belyan ma przewagę nad innymi średnio dojrzewającymi odmianami ze względu na swój wyśmienity smak. Jasnożółty kolor jagód, pędzle średniej długości, prześwitujące, zwisające. Odmiana mrozoodporna sprawdziła się na przedmieściach. Usuń z krzaka do 4 kg jagód. Waga owoców - w przedziale 0.6-1.5 gramów.

Belyan

Zalety:

• odporność na suszę;
• odporność na mączniaka prawdziwego;
• zimotrwalosc - nie boi sie zimna do -34 ° С;
• walory smakowe.

Minus - podczas transportu cienka skóra ulega mechanicznemu uszkodzeniu.

bulogne

Należy do odmiany średniej. Krzew mocny, niski. Toleruje gęste nasadzenia. Jagody białej porzeczki Boulogne są okrągłe, kremowe. Miąższ - słodkawy z kwaskowatością. Wydajność - do 4 kg na krzak. Minimalna waga jagód to 0.7 gramów., maksymalna - 0.9 gramów. Dojrzewanie następuje w środku lata.

Zalety:

• Oporność na choroby;
• wysoka wydajność.

Wady:

• podatność na antraknozę;
• blady strach.

Jüterborg

Zachodnioeuropejska odmiana śródsezonowa odpowiednia do uprawy w regionach północnych. Krzew jest odporny na suszę. Owoce duże i średnie o kremowym odcieniu. Słodycz smaku i wydajność do 8 kg to cechy charakterystyczne porzeczki Jüterborg. Masa jagodowa wynosi od 0.7 do 1 g.

Zalety:

• wysokowydajna porzeczka;
• odporne na ciepło;
• owoce długo nie kruszą się po dojrzeniu.

Minus - dotknięty antraknozą.

Bielanka

Należy do płodnej, samopłodnej odmiany. Średniej wielkości krzew ma proste pędy z pięcioklapowymi matowymi zielonymi liśćmi. Wiszące pędzle różnią się gęstością. Waga jagód waha się od 0.6 do 2.5 gramów. Produktywność - 4.jeden. kg. Owoce porzeczki Belyanka charakteryzują się:

• okrągłość;
• przezroczystość;
• mała liczba nasion;
• jasnożółty;
• sucha przerwa.

Zalety:

• Odporność na zimno;
• chłodzący smak;
• jednoczesne dojrzewanie jagód.

Minus - niska przenośność.

W regionie moskiewskim brane są pod uwagę najlepsze odmiany białej porzeczki:

• Minusinsk biały i Boulogne;
• Deser i biel Ural;
• Belyan.

Technika rolnicza

Zasady lądowania

Porzeczki sadzi się zarówno jesienią (ostatnie dziesięć dni września - pierwsze dni października) jak i wiosną, zwykle w kwietniu. Wskazane jest przygotowanie miejsca na kulturę jesienią.

Miejsce do sadzenia porzeczek jest wybrane oświetlone, bez bliskiej wody gruntowej. Nie zaleca się lądowania na terenach bagiennych i nisko położonych. Wysoka wilgotność powoduje powstawanie porostów, a następnie zamieranie buszu.

Wymagania dotyczące podłoża:

• płodność;
• woda i oddychalność.

Odpowiednia jest ziemia obojętna lub lekko kwaśna o pH 5.5. Zakwaszona gleba to wapno. Biała porzeczka lubi gleby gliniaste i gliniaste, ale rośnie też na innych, lżejszych i bardziej nawożonych glebach.

Podczas kopania ziemi stosuje się nawozy na 1 m2 powierzchni:

• kompost (wiadro);
• superfosfat (20 g.);
• popiół (200 g.);
• siarczan potasu (10 g.);
• karbamid (15 g.).

Dołek do sadzenia porzeczek wykopany jest o szerokości pół metra i głębokości 40 cm. Wylać na dno ziemi, nawożone torfem, humusem, superfosfatem. Aby uzyskać mocne korzenie, białe porzeczki sadzi się pod kątem 45°. Obserwuj odstęp między krzakami - 1-1.5 m, aby uniknąć gęstych nasadzeń i zapewnić rozwój rośliny. Przed sadzeniem porzeczki trzyma się w wodzie przez jeden dzień.

Na notatce. Agrotechnika wiosennego i jesiennego sadzenia porzeczek właściwie nie różni się.

Sekrety opieki

Cechy opieki nad porzeczkami to przycinanie, podlewanie, karmienie, zwalczanie szkodników.

przycinanie

Wczesną wiosną, po roztopach śniegu, wykonuje się cięcie sanitarne porzeczki białej: usuwanie starych, chorych, złamanych, przemarzniętych gałęzi. Przed kwitnieniem rośliny traktuje się mieszanką Bordeaux (1%). Chochoł jest grabiony pod krzakami, gleba jest spulchniana na głębokość 7-10 cm. Po 21 dniach operacja zostaje odtworzona.

Opieka

Kształtowe cięcie na miejsce - przed spływaniem soków lub jesienią. W nowo posadzonych porzeczkach gałęzie są zredukowane do 3-4 pąków. W krzewach 2-3 letnich pozostają 3-4 rozwinięte pędy. Wykonaj podstawowe cięcie pozostałych gałęzi do podstawy. Każdego roku z pędów podstawowych pozostawia się 3-4 silne pędy, a pozostałe pędy są usuwane. Zabieg przeprowadza się do momentu, gdy porzeczka ma do 16 lub 20 gałęzi szkieletowych w różnym wieku. Wzrost rocznych owocnych gałęzi nie musi być ścinany - grozi to zmniejszeniem plonów.

Latem gleba na stanowisku jest wilgotna i luźna, chwasty są regularnie odchwaszczane.

Podlewanie

Doceniana jest terminowość podlewania białych porzeczek na etapie powstawania jagód. W przeciwnym razie stają się małe i bez smaku.

Ważne jest, aby ziemia była nasycona wodą o głębokości 30 cm. Zużywają 20-30 litrów płynu na 1 m2 nasadzeń. Aby zatrzymać wilgoć w glebie, pod porzeczką dodaje się ściółkę.

Nawóz

W sezonie letnim opatrunek dolistny z użyciem polimikronawozów jest w sam raz. Z 10 litrów wody przygotowuje się roztwór, do którego dodaje się:

• siarczan cynku (2-3 g.);
• siarczan miedzi (1-2 g.);
• siarczan manganu (5-10 g).);
• molibdenian amonu (2-3 g.);
• kwas borowy (2-2.5 gramów.).

Górnemu opatrunkowi towarzyszy ściółkowanie gleby mieszanką obornika i torfu. Wspomaga strawność nawozów, zatrzymywanie wilgoci i ochronę porzeczek przed chwastami. Opryskiwanie krzewów wpłynie pozytywnie na wymiary owoców i ich jajników.

Zwalczanie szkodników i chorób

Uważnie monitoruj stan białych porzeczek w okresie wegetacji. Pojawienie się na porzeczce szkodliwych owadów i chorób sygnalizuje konieczność stosowania fungicydów, produktów biologicznych lub naparów ziołowych. Agronomowie podkreślają, że białe porzeczki są odporne na roztocza szkliste i porzeczki. Pojawienie się mączniaka prawdziwego nie szkodzi krzewowi.

Na notatce. Niezawodnym i skutecznym sposobem na zmniejszenie ryzyka chorób jest podlewanie porzeczek gorącą wodą na wiosnę przed pęknięciem pąków.

Metody reprodukcji

reprodukcja przeprowadza się odmiany białej porzeczki:

• sadzonki;
• nawarstwianie.

sadzonki

Najczęstszym sposobem rozmnażania upraw są sadzonki. Wykonaj przygotowanie sadzonek 25-30 cm, które są wycinane z jednorocznych krzewów. Aby zachować wilgoć, zanurz się w parafinie. W ten sposób zapewniony jest czas przechowywania materiału do sadzenia w lodówce. Przed sadzeniem porzeczek oczyszcza się warstwę parafiny. Podczas sadzenia sadzonek pod ziemią pozostają 4 pąki, minimalna liczba na powierzchni to 2. Obowiązkowe wprowadzanie próchnicy lub torfu podczas sadzenia. Do ukorzeniania przydatne jest utrzymywanie wilgoci w sadzonce przez długi czas.

Hodowla przez nakładanie warstw

Równie popularną metodą rozmnażania odmian porzeczek są gałęzie poziome. Wiosną pod rośliną wykonuje się rowki na głębokość 10 cm. Dwuletnie gałęzie umieszcza się w rowkach, mocuje kołkami na całej długości i posypuje ziemią. Latem wymagane będzie intensywne podlewanie i ściółkowanie bruzd. Pod koniec września stosuje się pędy z korzeniami. Dobrze jest odciąć się od macierzystego krzaka i przesadzić w stałe miejsce.

Korzyści zdrowotne i smak jagód napędzają rosnącą popularność białej porzeczki wśród ogrodników. Do jego uprawy odpowiednia jest każda osobista fabuła. Aby porzeczka cieszyła się co roku leczniczymi jagodami, ważne jest przestrzeganie techniki uprawy i kompetentna pielęgnacja upraw. Początkującym ogrodnikom pomoże opis kultury i praktyk rolniczych przy uprawie białej porzeczki.